珠江面品牌來源於哪裡

珠江面品牌來源於廣州，它的名字來源於中國的珠江，這是一條流經中國廣東省的大河。珠江面採用上等麵粉制而成，類似於方便麵，外觀與方便大同小異，但是不過油，屬非油炸麵條，廣受中國人喜愛。麵條是一種常見的食物。起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可作為主食又可作為快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。好吃的麵條幾乎都是溫和而筋道的，將麵食的風味發展到極致。

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最早的珠江面是什麼牌子

“葵樹牌”。

“葵樹牌”珠江面是本公司的拳頭產品。利用九十年代初引進的先進專業面製品生產線，憑藉雄厚的技術力量和挑選一級精麵粉以傳統工藝精心製作而成。一經推出便已遠銷東北三省與中俄邊貿市場，以及大江南北，並出口到世界二十多個國家和地區。

請認準“葵樹牌”商標才是正宗嶺南珠江面的標誌。

珠江面是什麼？

是一種經過加工後的麵條。

這個麵條是類似方便麵的寬面，目前市售麵條，根據含水量差異，主要分為鮮面、鮮溼面（半乾面）和掛麵。鮮面是以小麥麵粉為主要原料，含水量30%左右的生面條。主要特點是，含水量高、口感好，但保質期較短。一般在超市或菜市場現做現售。

珠江面可以算掛麵的一種，掛麵是以小麥麵粉為主要原料，經和麵、熟化、壓延、切條、懸掛式烘乾、切斷、包裝等工藝生產的乾麵條。麵條經過乾燥處理，含水量一般低於14.5%。主要是含水量低易儲存、食用方便。

擴充套件資料：

鮮溼面：

鮮溼面是以小麥麵粉為主要原料，經和麵、熟化、壓延、切條、切斷、包裝等工藝生產的溼麵條，含水量一般在20%-25%。主要特點是，含水量高、口感好，且保質期比鮮面要長些。

新鮮麵條有切面、揪面和拉麵等。切面的主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維等。一般市售的新鮮切面都是機制的，其味道和口感比掛麵要好，但手擀麵較其他種類麵條口感較好。

參考資料來源：百度百科——麵條