娃娃魚有寄生蟲嗎

娃娃魚體內一般都含有多種寄生蟲。不過一般人工養殖的娃娃魚體內寄生蟲較少，且大多都會被高溫殺滅，對人體基本沒有危害，可以放心食用。

娃娃魚共有三個物種，中國大鯢、日本大鯢和美國大鯢。中國大鯢身長可達1.8米，日本大鯢身長可達1.5米，美國大鯢身長可達0.75米。共通點是體形扁長，四肢很短，前肢4指，後肢5趾，趾間有蹼，有一短而側扁的尾巴。