威士忌的正確喝法多少度

威士忌的正確喝法和溫度因品種和個人口味而異。一般來說，蘇格蘭威士忌常規的飲用溫度為15-18℃，而美國波本的飲用溫度為室溫或稍微冷一些的溫度。對於口感濃烈的單一麥芽威士忌，最好不要加冰或加水，直接在室溫下品嚐。對於口感較溫和的混合威士忌或那些需要加水調和的單一麥芽威士忌，可以根據個人喜好適當加入冰塊或加一點水調和。總的來說，喝威士忌不是在追求溫度，而是讓它在舌尖留下最美妙的口感和味道。

威士忌的正確喝法和溫度因品種和個人口味而異。一般來說，蘇格蘭威士忌常規的飲用溫度為15-18℃，而美國波本的飲用溫度為室溫或稍微冷一些的溫度。對於口感濃烈的單一麥芽威士忌，最好不要加冰或加水，直接在室溫下品嚐。對於口感較溫和的混合威士忌或那些需要加水調和的單一麥芽威士忌，可以根據個人喜好適當加入冰塊或加一點水調和。總的來說，喝威士忌不是在追求溫度，而是讓它在舌尖留下最美妙的口感和味道。

威士忌的正確喝法和溫度因品種和個人口味而異。一般來說，蘇格蘭威士忌常規的飲用溫度為15-18℃，而美國波本的飲用溫度為室溫或稍微冷一些的溫度。對於口感濃烈的單一麥芽威士忌，最好不要加冰或加水，直接在室溫下品嚐。對於口感較溫和的混合威士忌或那些需要加水調和的單一麥芽威士忌，可以根據個人喜好適當加入冰塊或加一點水調和。總的來說，喝威士忌不是在追求溫度，而是讓它在舌尖留下最美妙的口感和味道。

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威士忌怎麼喝

威士忌的正確喝法：用一杯水和一根稻草。只需新增一滴，讓威士忌旋轉，喝一口，然後重複，直到找到您想要的令人愉悅的味道

威士忌(Whisky、Whiskey)，是一種由大麥等穀物釀製，在橡木桶中陳釀多年後，調配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為"生命之水"。

按照產地可以分為:蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。威士忌的釀製工藝過程分為六個步驟:發芽、糖化、發酵、蒸餾、陳年、混配。

威士忌百齡壇30年，連續奪得2004年和2005年的"國際烈酒挑戰賽"大獎，而百齡壇特醇威士忌則在2006年獲得金牌。

喝威士忌的正確喝法

威士忌的喝法如下：

1、直接飲用威士忌或者兌一點水帶出威士忌更濃郁的味道和香氣。

2、在玻璃杯內放入冰塊，分別注入威士忌、幹馬天尼酒和甜馬天尼酒。充分混合後倒入另一個冰凍玻璃杯內。切一片橙子皮在火上烤一下，待散出香味後放入酒中，無論是從色調還是口味上，都能讓你隨時體會到曼哈頓的絢麗夜色。

3、威士忌碎冰：適量的威士忌，檸檬汁，糖水，蘋果汁，薄荷葉和薑汁啤酒。所有配方一起在波士杯中搖勻(除了薑汁啤酒)，濾冰倒入加有碎冰的杯子裡，上面注入薑汁啤酒，薄荷葉做為裝飾。

威士忌的特點

蘇格蘭威士忌具有獨特的風格：色澤棕黃帶紅，清澈透明，氣味焦香，略帶煙燻味的特色，而且口感甘洌、醇厚、勁足、圓正綿柔，酒度一般在40%～43%之間。

儲存超過20年的威士忌，酒質會逐漸變次，但裝瓶以後，則可保持酒質長久不變，蘇格蘭威士忌是世界上最好的威士忌之一。

威士忌有哪些喝法

威士忌應該怎麼喝？

威士忌常見的飲用方式有四種：純飲、礦泉軟水冰塊、蘇打水或勾兌薑汁汽水。

我個人更喜歡純飲，味道芬芳馥郁，回味無窮。威士忌可分入門級與鑑賞級兩種喝法。

威士忌品鑑

前期準備

喝威士忌講究格調與氛圍，所以盛酒的器皿不同於喝國產白酒瓷杯，應選擇一款適合自己的酒杯。常見的有直筒平底杯、雪利酒杯、古典杯（方杯）、聞香杯蓋等。我受先入為主的影響：第一次在酒吧喝威士忌採用的是玻璃方杯，這一習慣一直沿用至今。

威士忌到底要不要醒酒器?

威士忌一旦離開橡木桶裝瓶後就被視為停止熟成，在瓶內佳釀可維持最佳狀態。12年的威士入瓶後它的品質就會定格在這一年份上，即使存放在私家專用酒窖中，再久品質也不會發生任何變化。威士忌在玻璃瓶中不會產生沉澱物，所以威士忌無需醒酒。但威士忌可以通過加水或溫熱的方法，重新喚醒酒中的多重果香與花香。

入門級

喝威士忌可採用1：3的比例勾兌冰紅茶、冰綠茶，同時加入適量冰塊調製。首先去大型超市選購一瓶價格適中的威士忌，初學者不必追求太高的檔次。可選用超市量販包裝規格為700ml,酒精度為40%vol的入門級威士忌。價格在120元~240元左右價效比更高，我推薦約翰走路紅牌調配蘇格蘭威士忌，價格139元左右，味道芳香醇正。最初接觸這款酒也是專櫃導購員介紹給我的，她發現一位酒吧資深調酒師，每次都是購買這款酒作為雞尾酒調製酒。我自己購買多次，體驗感很好。

鑑賞級

鑑賞級和紅酒頗為相似，可分三步進行：第一步用眼睛看；第二步用鼻子聞；第三步用嘴來品鑑。威士忌品鑑按場地可分為：酒吧品酒或約三五好友在家共享美酒。鑑賞高階威士忌，建議採用鬱金香杯即雪利酒杯。雪莉酒杯的形狀專為品鑑設計，更有利於觀察威士忌的品質與聞香。

01用眼睛看

①看色澤：威士忌剛從蒸餾器出來時酒液是無色透明，色澤變化取決於木桶熟成的過程形成變化，為了好看市場上大部分威士忌裝瓶時添加了色素（焦糖色）。

②看酒淚：將原酒倒入玻璃杯中，輕輕搖晃，觀察酒淚的密度與間距。從酒淚可分析熟成橡木桶的種類與威士忌的年份；酒淚淡薄的威士忌年份較短，酒精度較低；醇厚或年份長的威士忌，酒淚濃重且掛杯明顯。

02用鼻子聞

第一步

將杯子拿到離約鼻子10cm的地方，稍微傾斜杯子，就能聞到威士忌的前味。此時進入鼻腔的是最容易散發的果香或花香。

第二步

以指尖控制酒杯，使其呈水平狀輕輕旋轉。讓杯壁均勻的沾上威士忌。將酒杯保持水平，鼻子靠近酒杯口，從杯緣下方往上聞香，下方是香料、泥煤味、麥芽香，越往上越容易揮發果香和花香。

第三步

繼續將酒杯保持水平，從側邊靠近鼻子，聞外部靠近中間的地方。最難以捕捉的細緻香味會從這裡散發出來，這一細節是很多資深品酒師密不外傳的獨門祕籍。

03用嘴來品鑑

小酌一口威士忌，讓酒液完全與每一個味蕾接觸。隨著嘴脣的張合與舌頭的流轉，舌尖、舌上、舌後的味蕾對酒液的感受完全不同。當口中的威士忌流入喉嚨，香氣會從口腔後方進入鼻腔。最後應注意回甘餘香，當嚥下威士忌後，仍藉口腔中殘留餘味繼續回味威士忌的醇香韻味。威士忌回味的長短在此時因酒而異。

結語

全球威士忌高達1500種以上，我相信總有一款能讓您愛不釋手。飲用威士忌，建議從純飲開始，初次入口時少許酒液與舌頭接觸，細品之後即喝一口，如此反覆，再繼續加入等量的冰水繼續品味。飲用較為烈性的威士忌，可兌入蘇打水，即可獲得一杯與任何菜品相匹配的威士忌。而且蘇打水的爽利還可以大大的刺激食慾，這也是威士忌的獨特之處。

威士忌怎麼喝好喝

問題一：威士忌怎麼喝最好？ 威士忌（WHISKY）是一種由大麥等穀物釀製，在橡木桶中陳釀多年後，調配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英國人稱之為“生命之水”。根據國際法，只有在蘇格蘭境內蒸餾和醇化的才能配稱蘇格蘭威士忌。所有蘇格蘭威士忌均以三種天然原料釀製而成：穀物、水和醇母，需經歷最少3年的醇化過程。由於威士忌酒液經蒸餾後，會被注入橡木桶等後醇化；經過時間的洗禮，穀物的特點和橡木的色澤使每瓶威士忌均別具特色。威士忌是一種值得細細品嚐的酒。下面的內容有助於學習到更多的有關威士忌的知識：第一步是看顏色。每一種威士忌都有其特有的色澤，從淺金到深棕色，色澤是在成熟階段產生的。威士忌貯藏在不同的酒桶，如舊的貯藏過波旁、雪利、波特、馬德拉等葡萄酒的酒桶和橡木桶中緩慢成熟時，酒桶中已凝孕的色澤和風味會慢慢地傳遞到威士忌中，形成威士忌的特點。第二步是聞香氣。首先倒一點威士忌到玻璃杯中，用手把玻璃杯蓋住一會兒，然後輕輕地移開手讓威士忌的香氣散發出來。威士梗勾兌師們在勾兌混合威士忌時，用的是帶把嘴的玻璃杯來聞，其行話稱為“鼻嗅”（nose）威士忌，這種玻璃杯的形狀和雪利酒杯有點相像，它可以酒的蒸發，更容易分辨出不同的香氣。然後手從酒杯口上完全移開，旋蕩杯中的威士忌，使其他的芳香也都釋放出來。最後就是嘗味道了。慢慢地啜飲一口威士忌，用舌頭把它在嘴裡迴盪一圈，威士忌的香味將溢滿整個口腔，口腔中的不同部位會感覺到不同的味道。當你吞嚥威士忌的時候，注意這時威士忌味道的變化，這就是我們常說的“終感”（finish）。一些威士忌有較顯著的餘香，且變化無窮。當你已感覺到了你所選擇的麥芽威士忌的香氣和滋味時，可以試著往杯裡加些水，這有助於香味的釋放。另常見的喝法是加冰塊，實際上也就相當於兌水。一般來講，40% abv的威士忌是三份酒兌一份水，60% abv應該是兩份酒兌一份水。兌水的原因主要是更有利於威士忌香味的散發，而且降低酒精度，減輕對嗅覺神經的麻痺。對水的要求是不能含太多礦物質，一般SOFT WATER，甚至自來水也可以。還有一些其它的喝法，比如加可樂或雪碧，蘇格蘭人說他們的威士忌被這樣糟蹋

問題二：紅方威士忌怎麼喝才好喝？ 喝純的，或加冰塊。其實你要兌軟飲就真的沒什麼意思了。

問題三：威士忌怎麼喝好，喝威士忌的4大步驟 1.直接飲用威士忌或者兌一點水帶出威士忌更濃郁的味道和香氣。

2.在玻璃杯內放入冰塊，分別注入威士忌、幹馬天尼酒和甜馬天尼酒。充分混合後倒入另一個冰凍玻璃杯內。切一片橙子皮在火上烤一下，待散出香味後放入酒中,無論是從色調還是口味上，都能讓你隨時體會到曼哈頓的絢麗夜色。

3.威士忌碎冰――適量的威士忌，檸檬汁，糖水，蘋果汁，薄荷葉和薑汁啤酒。所有配方一起在波士杯中搖勻(除了薑汁啤酒)，濾冰倒入加有碎冰的杯子裡，上面注入薑汁啤酒，薄荷葉做為裝飾。

4.威士忌冰凍――適量的威士忌，乾薑水，清檸。加入冰塊的杯子裡注入威士忌，上面倒入乾薑水最後加入清檸做為裝飾和調味。

5.威士忌薄霧――適量的威士忌，碎冰、鮮橙汁。在裝有碎冰的杯子中注入威士忌，加入鮮橙汁(需用新鮮橙擠榨)，橙皮做裝飾。

6.威士忌古典――安格斯特拉苦酒，白糖，蘇打水。安格斯特拉酒浸透白糖，注入威士忌。

7.完美品嚐――適量的威士忌，半杯冰塊。這是適合任何時候飲用的最為經典的方法。當舌尖被威士忌的醇美感覺和冰塊的絲絲涼意包圍的時候，這份享受可稱為極致。

8.適量的威士忌，蘋果酒，乾薑水，青蘋果片，碎冰。在香檳杯內加入半杯碎冰，並注入威士忌和蘋果酒(可以純蘋果汁代替)，再以乾薑汁添滿杯子，加青蘋果片點綴即可。

9.50ml威士忌，10ml坎布酒，5ml橙味甜酒，滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯攪勻後濾冰倒入冰凍的馬天尼杯中，裝飾物黑莓。

男人喝威士忌的4大步驟

1、看色澤

仔細觀察酒的色澤，是第一步。拿酒杯時應拿住杯子的下方杯腳，而不能託著杯壁。因為手指的溫度會讓杯中的酒發生微妙變化。品酒時，首先在燈光下仔細觀察，為了得到最佳效果，可以在酒杯的背後襯上一張白紙作為背景。威士忌的顏色有很多種，從深琥珀色到淺琥珀色。因為威士忌酒都是存放在橡木桶裡的，酒的色澤和威士忌在橡木桶裡存放時間的長短密切相關。一般來說，存放時間越長，色澤越深。

2、看掛杯

第二步，傾斜酒杯。傾斜的時候動作要輕柔，然後再恢復原狀。你會發現，酒從杯壁流回去的時候，留下了一道道酒痕，這就是酒的掛杯。所謂“長掛杯”就是酒痕流的速度比較慢，“短掛杯”就是酒痕流的速度比較快。掛杯長意味著酒更濃，更稠,也可能是酒精含量更高。“黑牌”威士忌是一種非常醇厚的威士忌，所以它的掛杯很長。

3、聞香味

在蘇格蘭，好的品酒大師可謂日進斗金。品威士忌的時候，可以在酒里加適量的水，所謂適量就是加入杯子裡酒的大約1/3的水。因為水可以把香味帶出來，就像下雨後我們在草地上就能聞到草的香味一樣。

“黑牌”威士忌有點辛辣。因為在蘇格蘭西部的Islands區域有很多小島，靠近大海，一年四季氣候惡劣。風暴是這裡的常客，海風把大海的氣息吹到這裡。於是這裡的酒經過了海風的洗禮產生了大海般的辛辣氣息，有清新的海水味。這酒中的煙燻味道讓人聯想到高階的古巴雪茄味道。在蘇格蘭有一種特殊的泥煤，使用這種特殊的泥煤來烘乾麥芽，麥芽在烘乾的過程中也深深的吸入了這股煙燻味道。

4、品嚐酒

先嚐一小口，讓酒在口齒和舌尖迴盪，細細品味各種香味，然後緩緩嚥下。正如威士忌調配大師Jim Murray所說的：“如果我想要品一口烈酒，每天有多達6000多種威士忌可供選擇。但至少每週我都會喝一杯Johnnie Walker Black Label(黑牌)威士忌，它是高階威士忌中的巔峰之作。”

問題四：威士忌如何喝最營養？最好喝？ 巧搭配喝出快樂威士忌 【美食傑美酒咖啡】

傑克丹尼：把可樂當作女人

第一次品嚐傑克丹尼，感覺它的色澤特別深厚，口感馥郁芬芳，雖然有點幹辣，可這正是美國人獨有的特點：實在、純正。就像中國農民自己釀造的土酒、黃酒一樣，對於我這個純粹的“酒精主義者”，喝傑克丹尼喜歡淨飲，反對摻雜。當然很多男人在酒吧喝酒時，把傑克丹尼當成了自己，把可樂當成了女人，這種看似毫不相干的結合讓酒吧裡的氣氛更加曖昧。

喝法：傑克丹尼當然要與可樂交融在一起才有味道，輕鬆暢快，樂在其中，而且越喝越上癮。

芝華士：就這樣和綠茶擁抱

有人說，男人到了30歲，如果後半輩子有點想法的話，就要喝皇家芝華士CHIVASREGAL。我沒有30歲，不能感同身受。不過，有一次在本色酒吧我故作老成地要了杯從來不愛喝的“綠茶”，加在“芝華士”裡。往嘴裡一送，還真不賴，芝華士傑出的穀類之香與綠茶一攪和，雖然弄得酒不像酒，茶不像茶，可是“綠茶芝華士”映綠了杯盞，與身邊那位紅衣白領美眉更兼紅袖添香，“綠杯紅袖趁重陽，人情似故鄉”的感覺油然而生。

喝法：一盎司芝華士，一瓶綠茶，根據喜好攪和，記得加冰。

佔邊波本：與松子酒的霸道結合

喝佔邊威士忌，我需要一把。典型美國西部片裡的經典場景就是：來到酒吧，在拔互射之前，先潤潤嗓子，其標準配置就是要雙份的威士忌加冰。酒是英雄的膽――西部片中的英雄要是沒有喝過威士忌，簡直連拔的資格都沒有。有些酒真的是有性別的，佔邊（JimBeam）波本威士忌是標準的美國西部硬漢形象，下次要去酒吧喝的時候，記得帶上自己的好“”。

喝法：佔邊與杜松子酒（GIN）的結合也是一種霸道的前衛喝法。

百靈壇：MM不要說我太多情

喜歡喝威士忌的人，大都挑選蘇格蘭威士忌來喝，但根據蘇格蘭法律規定，威士忌必須儲存三年或以上，才可以稱為蘇格蘭威士忌（ScotchWhisky）。21年的百靈壇藍色瓷瓶配金字，充滿高貴品位；其味道可說集煙燻、橡木、石南、麥芽以至皮革的味道於一身，在歐洲年輕人中頗有市場。當然，與之最好的搭配者，絕對是自家的美人兒。夜闌人靜，兩個人在昏暗的燭光下，一手握杯，一手用熱力緩緩燙出酒香，思緒漫無邊際地飛馳。

喝法：百靈壇具有很高“相容幷包”特性，不管是美國人喜歡的可樂，還是中國人喜歡的綠茶，都能應付自如。

問題五：威士忌應該配什麼飲料好喝 傳聞威士忌的喝法有好多種，許多人都以為威士忌的喝法很複雜，並且以為威士忌如果喝法不正確就會摧殘浪費蹂躪了東西，會物非所值！其實不然，因為威士忌的喝法很自由，只要你想得到。不要以為你只能在高檔的場所才會飲用它。其實，我們可以隨時享受威士忌給我們帶來的快樂。快樂不需要任何規則。你可以純飲、或插手冰塊、或插手可樂、或插手蘇打、插手綠茶等等，都不必擔憂酒的味道會被改變。

下面幾種喝法你不妨可以嚐嚐：

1、傑克丹尼＋可樂：

據說當年是某位國家帶領人發明了陳醋加雪碧的喝法，所以美其名曰：天地一號。沒多久市面上還真呈現了一款名為“天地一號”的飲料。傑克丹尼斯加可樂的組合到底有多好喝要視個人口味而定，不外據說國外已經有了類似“天地一號”的產物，名為傑可，顧名思義，主要成分是傑克丹尼斯加可樂。

2、芝華士＋冰綠茶＋蘇打：

本來威士忌是一款很烈的酒，淨飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚，所以連酒商城市介紹你要勾兌一倍的蘇打水。可到了酒吧裡，這搭配就有幾分好玩了，必然要冰綠茶，不能用冰紅茶，還以康師傅這牌子的為好。成果就在一股仙風道骨的茶香中，酒精悄然而入。

3、蘇格蘭傳統熱飲法

在寒冷的蘇格蘭，有一名為Hot Toddy的傳統威士忌酒譜，它不單可寒，還可治癒小感冒。Hot Toddy的調製法相當多樣，主流調配法多以蘇格蘭威士忌為基酒，調入檸檬汁、蜂蜜，再依大師需求與愛好插手紅糖、肉桂，最後拌與熱水，即成禦寒又好喝的調酒。

4、加水加冰塊

此種飲法是由日本三得利公司為呼應日本的飲食文化所創，稱為“水割”（Mizuwari）

水割的飲用方式為先在杯中插手冰塊，再以1 : 2.5的比例先插手威士忌，然後再加水。三得利公司認為，1 : 2.5是水割的黃金比例，而實際上以水割方式所呈現出的淡雅風味，確實是相當適用於餐桌，堪稱是威士忌餐酒配的最佳飲用方式

5、加水

堪稱是全世界最“普及”的威士忌飲用方式，即使在蘇格蘭，加水飲用仍大行其道。許多人認為加水會破壞威士忌的原味，其實加適量的水並不致於讓威士忌失去原味，相反地，此舉可能讓酒精味變淡，引出威士忌潛藏的香氣，換句話說，若是質量不佳的威士忌加水，也可能醜態盡出。

依據學理而論，將威士忌加水稀釋到20%的酒精度，是最能表示出威士忌所有香氣的最佳狀態。不外加水的主要目的是降低酒精對嗅覺的過度 *** ，然而酒精對嗅覺的 *** 度，並非單單取決於酒精濃度。就威士忌而言，同樣的酒精濃度，低年份便較高年份有更強的 *** 性，因此要達到最佳釋放香氣的狀態，低年份威士忌所需稀釋用水的量，便會高於高年份威士忌。

一般而言，1：1的比例，最適用於12年威士忌，低於12年，水量要增加，高於12年，水量要減少，如果是高於25年的威士忌，建議是加一點水，甚或是不需要加水。

稀釋用水的差異性會不會影響威士忌的質量？答案是必定的。一般而言，純水較能維持威士忌的原貌，軟水會讓威士忌口感變圓滑柔順，硬水會讓威士忌更具層次感，飲者可視本身的口感需求使用不同礦物質含量的礦泉水。

6、純飲

最有衝擊力的喝法，可恣意讓威士忌的強勁個性直接衝擊感官，可以說是最能體會威士忌原色原味的傳統品飲方式。如果你想嚐嚐！不外很多消費者都無法適應這種喝法。...>>

問題六：威士忌怎麼喝好喝適合中國人的喝法 中國飲酒者甚至找到了飲用威士忌的新方法――把威士駭和冰綠茶混合在一起喝。 在中國，威士忌屬於年輕人的飲料

問題七：威士忌可以怎麼喝？ 威士忌有各種各樣的喝法，可以單獨飲用，也可以混合其他飲料飲用，如加水、加冰、調成雞尾酒等。　　威士忌是以穀物為原料，經發酵、蒸餾、陳釀而成的一種酒精飲料，所採用的原料不同，風味特色也會不盡相同。如今，威士忌可以說是風靡全球，其中消費大國包括英國和美國等。如此多的人鍾情於威士忌，那麼威士忌喝法到底有哪些呢？有些人喜歡“純飲”，就是不加任何的東西(如冰、水、其他飲料等)，而有些人卻恰恰相反，他們喜歡往威士忌中加入冰、水或是其他飲料。　　其實不管你喜歡哪一種飲用方法，慢慢地品嚐威士忌，一定都會樂趣無窮。　　一、選擇一款優質的威士忌選擇一款優質的威士忌　　選擇威士忌時千萬不要貪圖便宜，如果你想有一次非常愉悅的享受，就一定要選擇知名品牌，當然，這並不是說一定要非常昂貴。你可以諮詢銷售人員或是酒吧的櫃檯人員，他們可以為你推薦價格適中但是風味極佳的威士忌，即使是世界著名的蘇格蘭威士忌，品質也有好有壞。　　二、威士忌雞尾酒威士忌雞尾酒　　如果你是剛剛開始接觸威士忌，建議你先嚐試著飲用威士忌雞尾酒，而且所選的威士忌其味道最好不要過於濃烈。你可以先嚐試一下檸檬威士忌(whiskey sour，也叫威士忌酸酒)，慢慢習慣威士忌的味道。一旦你習慣了威士忌的味道，就可以嘗試帶有較濃威士忌味道的雞尾酒，如含有味美思(vermouth)的曼哈頓(Manhattans)雞尾酒或是含有義大利苦杏酒(amaretto)的教父(Godfathers)雞尾酒。　　三、加水威士忌加水威士忌　　加水稀釋威士忌，這樣可以讓威士忌更加可口，更有助於將威士忌的香氣和風味釋放出來，你也可以更加明顯地感受到威士忌的風格特色。　　四、加冰威士忌加冰威士忌　　如果你願意嘗試風味濃烈的威士忌，你可以嘗試在威士忌中加入冰塊。先在杯中放入冰塊，然後倒入威士忌，儘量在冰塊融化時飲用。加冰威士忌可以帶給你不一樣的風味和口感。　　五、直接飲用威士忌直接飲用威士忌　　不要向威士忌中加入任何的東西，而是在室溫下直接飲用，也就是所謂的“純飲”。這樣的的喝法，所品嚐到的威士忌的風味會是最濃郁的，也是最能體現威士忌特色的。　　(1)聞：在飲用之前，先聞一聞威士忌的香氣。風味和香氣是相互關聯的，聞的步驟可以讓你的味蕾做好準備，　　(2)嘗：小酌一口威士忌，舌頭在口腔中不斷的翻轉，讓威士忌與你的口腔充分接觸，一般你可以感受到香草、焦糖、煙燻和香料風味，所以最好還是不要一口就把整一杯酒乾掉。　　(3)品：威士忌是一種高酒精飲料，所以要慢慢地品嚐，不要一飲而盡，品酒時要保持放鬆狀態，每喝完一小口，要給自己留一點時間慢慢回味。　　六、選擇正確的酒杯選擇正確的酒杯　　當你習慣在飲用時加冰，可能平底直桶玻璃杯(tumbler)會是最好的，這種杯子也是最常用的。當然飲用威士忌也可以使用鬱金香威士忌杯，杯碗較大，杯口較窄，這樣杯子可以讓威士忌的香氣更加凝練，更加有助於你品酒。　　(2)可以考慮將威士忌和食物一起搭配：酒體輕盈、口感微甜的威士忌同壽司、三文魚、羊乳酪等搭配，酒體豐滿的威士忌可以同烤牛排、巧克力等搭配。

問題八：威士忌好喝嗎 威士忌喝法

純飲（Straight）　　純飲意指100%純粹酒液無任何新增物，可恣意讓威士忌的強勁個性直接衝擊感官，可以說是最能體會威士忌原色原味的傳統品飲方式，採用純飲方式的大多屬行家級。　　加水（With water）　　堪稱是全世界最“普及”的威士忌飲用方式，即使在蘇格蘭，加水飲用仍大行其道。許多人認為加水會破壞威士忌的原味，其實加適量的水並不致於讓威士忌失去原味，相反地，此舉可能讓酒精味變淡，引出威士忌潛藏的香氣，換句話說，若是質量不佳的威士忌加水，也可能醜態盡出。　　依據學理而論，將威士忌加水稀釋到20%的酒精度，是最能表現出威士忌所有香氣的最佳狀態。不過加水的主要目的是降低酒精對嗅覺的過度 *** ，然而酒精對嗅覺的 *** 度，並非單單取決於酒精濃度。就威士忌而言，同樣的酒精濃度，低年份便較高年份有更強的 *** 性，因此要達到最佳釋放香氣的狀態，低年份威士忌所需稀釋用水的量，便會高於高年份威士忌。　　一般而言，1：1的比例，最適用於12年威士忌，低於12年，水量要增加，高於12年，水量要減少，如果是高於25年的威士忌，建議是加一點水，甚或是不需要加水。　　加冰塊（With rocks）　　此種飲法又稱on the rock，主要是給想降低酒精 *** ，又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而，威士忌加冰塊雖能抑制酒精味，但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖，難以品嚐出威士忌原有的風味特色。　　加汽水（With soda）　　以烈酒為基酒，再加上汽水的調酒稱為Highball，以Whisky Highball來說，加可樂是最受歡迎的喝法（Whisky Coke），不過綜合比較下來，以加上可樂所呈現的口感而言，美國的玉米威士忌普遍優於麥芽威士忌及穀類威士忌，因此Highball喝法中，加可樂普遍用於美國威士忌，至於其它種類威士忌，大多是用薑汁汽水等其它的蘇打水調製。　　加綠茶（With green tea）　　日本人發明水割，中國人則發展出“加綠茶”的創新飲法，此喝法據說是保樂力加公司在中國推行威士忌時，所想出的營銷點子。如今“威士忌加綠茶”已風行全中國，且特別受到年輕族群愛戴。　　蘇格蘭傳統熱飲法（Hot Toddy）　　在寒冷的蘇格蘭，有一名為Hot Toddy的傳統威士忌酒譜，它不但可祛寒，還可治癒小感冒。Hot Toddy的調製法相當多樣，主流調配法多以蘇格蘭威士忌為基酒，調入檸檬汁、蜂蜜，再依各人需求與喜好加入紅糖、肉桂，最後拌與熱水，即成禦寒又好喝的調酒。

威士忌怎麼喝

飲用威士忌的杯子非常流行的是直桶平底玻璃杯，這種杯子又分為多種不同的杯型。威士忌可冰塊喝，攪拌均勻有股濃烈的麥芽香味，可在室溫下直接純飲威士忌，還可加與水混合，比例是1比2喝。威士忌是烈酒，剛開始接觸時建議先飲用威士忌雞尾酒。

威士忌怎麼喝

威士忌怎麼喝

1、正確的酒杯

若是獨特一點的單一麥芽威士忌，建議用杯碗較大，杯口窄的鬱金香品嚐，可讓它的香氣更凝練，有助於品酒。

若是較飽滿的調和威士忌，可用圓口方杯加冰塊迅速降溫，然後在充分攪拌後品味那股濃烈的麥芽香味。

2、純飲威士忌

威士忌怎麼喝

室溫下不加任何東西純飲威士忌，所嚐到的風味是最濃郁的、也是最能體現其特色的。

由於風味和香氣互相關聯，飲之前先聞其香氣，可讓味蕾做好品嚐準備。威士忌是高度酒，品嚐時不要一口悶，要保持放鬆的狀態慢慢品，小酌一口後讓舌頭在口腔中不斷打轉、充分接觸口腔，可感受到香草、焦糖、煙燻和香料風味，每喝完一小口都要留點時間慢慢品。

威士忌能直接喝嗎 威士忌的正確喝法是怎樣的

威士忌能直接喝。

1、純飲。

只有純飲才能獲得單一麥芽威士忌的真諦。將威士忌直接倒入酒杯，靜靜感受琥珀色的液體滑過身體，芳香瞬間瀰漫。

2、加冰。

此種飲法又稱on the rock，主要是給想降低酒精刺激，又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而，威士忌加冰塊雖能抑制酒精味，但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖，難以品嚐出威士忌原有的風味特色。

3、調酒。

在寒冷的蘇格蘭，有一名為Hot Toddy的傳統威士忌酒譜，它不但可祛寒，還可治癒小感冒。調製法相當多樣，主流調配法多以蘇格蘭威士忌為基酒，調入檸檬汁、蜂蜜，再依各人需求與喜好加入紅糖、肉桂，最後拌與熱水，即成禦寒又好喝的調酒。

威士忌和白蘭地有什麼區別和喝法呢？

威士忌和白蘭地酒簡介

威士忌：是一種由大麥等穀物釀製，在橡木桶中陳釀多年後，調配成43度左右的烈性蒸餾酒。如：芝華士（Chivas Regal），約翰走路（Johnnie Walk）

白蘭地：最初來自荷蘭Brandewijn，意為“燒製過的酒”。就是指葡萄等水果發酵後經蒸餾而得到的高度酒精，再經橡木桶儲存而成的酒。如：軒尼詩（Hennessy），人頭馬（Remy Martin），馬爹利（Martell）

威士忌和白蘭地酒區別

產地不同：白蘭地 發源於荷蘭，威士忌發源於蘇格蘭。威士忌按產地又可分為：蘇格蘭威置及，愛爾蘭威士忌，美國威士忌和加拿大威士忌四大類。白蘭地很多國家都有生產，但是以法國出品的白蘭地最為著名，而在法國產的白蘭地中，又以干邑地區生產的最為優美。

原料不同：白蘭地選用原料為葡萄或水果，發酵是使用果實內自帶的果汁水;而 威士忌選用的原料為大麥或穀物類，發酵需要使用外部水源。二者雖然使用的發酵水不同但是都屬於液態發酵，威士忌用到的外部水源可以人工干預，用軟水或者硬水等，但是白蘭地所使用的果汁水無法人工干預，果實中吸收的水分取決於原產地土地的礦物質基礎等因素。

工藝不同：白蘭度 以水果為原料經過了發酵，蒸餾，和貯藏後釀造而成，而威士忌以糧食為原料經過了發芽，醣化， 發酵， 蒸餾，陳年，混配。威士忌和白蘭地都算蒸餾酒但是生產過程又稍有不同。他們的蒸餾器都以銅製為主，威士忌經過了2-3次的蒸餾，酒體細膩很多，白蘭地一般都是連續蒸餾，酒體相對威士忌會粗糙，但是部分干邑是2次蒸餾。

度數不同：白蘭地和威士忌都算高度酒，白蘭酒精度數一般40-45度左右，威士忌酒精度數一般40-60度左右，具體要每個品牌的度數又會略有差異。

色澤差異：白蘭地色澤金黃透明，香味濃烈，白蘭地濃郁的香味來自長時間的釀製，才會得到醇和的口感。而威士忌在陳年的過程中酒的顏色也由原來的五色轉變為琥珀色，因為威士忌存放在橡木桶裡，它的顏色與存放時間的長短有直接關係，判斷威士忌年份最好的辦法就是顏色越深年份越長。

威士忌和白蘭地正確喝法是否加冰還是加熱

威士忌口感醇和，偏烈性需要加冰塊和蘇打水喝，這樣喝起來才不會很濃烈，口感比較溫和，而白蘭地由於是水果做成，一般不加冰，以免破壞特有的水果香味，喝時只要用手溫加熱杯具就可以。

選用的杯子

喝白蘭地選用的杯子是特殊規格的高腳玻璃杯，喝時用左手中指和無名指，夾住酒杯高腳，慢慢來回晃動，利用手掌的溫度，把酒均勻加熱。喝威士忌一般選用廣口杯，因為畢竟適合加冰塊飲用，寬大的廣口杯會讓香氣較為鬆散。

最後總結：喝威士忌和白蘭地是非常有講究的，在不一樣的場合喝酒也有不同的講究，作為生活方式，是格調和品位素質的體現，從喝酒品酒中也可以看出一個人的綜合素養和社會地位。正確掌握洋酒的飲用方法，是通往成功路上必備的技能。

威士忌的正確喝法 洋人的威士忌到底應該怎麼喝

比較流行的幾種喝法 1.伏特加＋橙汁： 這是一種最為流行的喝法，本來伏特加這東西總讓人聯想起一片蒼涼的西伯利亞，《蘇州河》裡男女主人公也一直在喝一種有一根野牛草泡在裡面的伏特加。

2.芝華士＋冰綠茶＋蘇打： 本來威士忌是一款很烈的酒，淨飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚，所 以連酒商都會介紹你要勾兌一倍的蘇打水。可到了酒吧裡，這搭配就有幾分好玩了，一定要冰綠茶，不能用冰紅茶，還以康師傅這牌子的為好。結果就在一股仙風道骨的茶香中，酒精悄然而入。

3.純白軒尼詩＋蘇打水： 我所熟知的軒尼詩是法國白蘭地的四大品牌之一，這支純白軒尼詩不知可在其產品系列中。法國人一向是很驕傲的，要是得知軒尼詩被這樣勾兌一番，不知會作何感想。

4.傑克丹尼斯＋可樂： 據說當年是某位國家領導人發明了陳醋加雪碧的喝法，所以美其名曰：天地一號。沒多久市面上還真出現了一款名為“天地一號”的飲料。傑克丹尼斯加可樂的組合到底有多好喝要視個人口味而定，不過據說國外已經有了類似“天地一號”的產品，名為傑可，顧名思義，主要成分是傑克丹尼斯加可樂。

5.蘭姆酒＋金酒＋湯力水： 兩款酒都很烈，混在一起更是火焰熊熊。兩款酒都很清澈，合在一起也還是平靜如水。所以說，在喝酒人的眼裡，水和火是沒什麼分別的。

6.百利甜酒＋蘇打水： 女人喝酒是很冒險的，其形象要麼特別墮落，要麼就特別美麗。百利甜酒的所有組合都是為了迎合女士們，除了加蘇打水，甚至還可以加牛奶！

7.百家得蘭姆酒＋可樂： 我正吃驚在醉眼迷離中怎麼會冒出這樣一款有的組合出來。後來認真一看全明白了，古巴產的百家得蘭姆酒碰上了自由的美國可樂，其實這世界的衝突漩渦中也有一些可愛的和諧，比如卡斯特羅和克林頓都喜歡雪茄，還有這杯自由古巴。

8.龍舌蘭酒＋檸檬＋鹽： 其實這是龍舌蘭最正統的喝法，之所以入選是因為喝起來感覺很江湖。記得看《生於七月四日》時，墨西哥還有一款龍舌蘭酒，每杯裡都泡了一條蟲子，人們一口把酒吞下，再狠狠地將蟲子吐出了，酷斃了。

威士忌的正確喝法

威士忌的喝法有多種，常見的喝法有：

1、純飲

純飲，有人認定只有純飲才能獲得單一麥芽威士忌的真諦。將威士忌直接倒入酒杯，靜靜感受琥珀色的液體滑過身體，芳香瞬間瀰漫。

2、加冰

此種飲法又稱on the rock，主要是給想降低酒精刺激，又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而，威士忌加冰塊雖能抑制酒精味，但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖，難以品嚐出威士忌原有的風味特色。

3、蘇格蘭傳統熱飲法

在寒冷的蘇格蘭，有一名為Hot Toddy的傳統威士忌酒譜，它不但可祛寒，還可治癒小感冒。Hot Toddy的調製法相當多樣，主流調配法多以蘇格蘭威士忌為基酒，調入檸檬汁、蜂蜜，再依各人需求與喜好加入紅糖、肉桂，最後拌與熱水，即成禦寒又好喝的調酒。

擴充套件資料

品威士忌注意事項：

1、酒的油膩感，即濃稠度，過油就會有油膩味，不油就只有酒精味，要把握油膩和酒精的平衡；

2、麥香和桶香的平衡，現在很多低年份的酒麥香和桶香都出不來，只有酒精和一點芳香的味道。

“威士忌”一詞，意為“生命之水”。古代居住在愛爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人發明了威士忌，當地絕大多數人都喜歡純飲這種烈酒。

酒桶裡每年大概會蒸發掉4%的酒，蒸發過程就等於濃縮了酒的精華，時間越長味道越醇厚。酒液的儲存方式也是構成威士忌高價的原因。因為釀酒期間要佔用很大的地方，酒儲藏得越多，佔地越大，年份越長，酒越貴。

參考資料來源：百度百科-威士忌

參考資料來源：人民網-威士忌收藏講究年份還是酒桶

威士忌的正確喝法

威士忌的正確喝法有加冰塊、加綠茶、加蘇打水、加汽水、加檸檬汁和蜂蜜。

1、加冰塊

加冰塊有利於威士忌香味的散發，而且降低了酒精的濃度度，讓人喝起來不那麼撕心裂肺。在加冰塊之前最好先加水，這樣會溶得更快。

2、加綠茶

這在年輕人中間是非常流行的一種喝法，但是注意一定是加冰綠茶哦！這樣會讓口感更好，尤其是炎炎夏日，一杯綠茶威士忌下肚，賽過活神仙！淡淡的綠茶香伴著威士忌獨特的酒香，簡直是人間極品！

3、加蘇打水

由於威士忌出了名的烈以及太過濃郁的味道，新增蘇打水飲用的話會讓威士忌的度數大大下降，營造良好的口感，不過再次提醒要加冰的蘇打水，這樣效果會更好哦。

4、加汽水

在國外，烈酒加汽水的調酒被稱為Highball。作為烈酒中的佼佼者，威士忌當然也有它的Whisky-Highball。目前來說，在年輕人中比較流行的是加可樂的喝法，英文名稱是Whisky Coke，注意一下，還是要加冰可樂，這樣其實就跟加冰塊的原理一樣只是為了口感更好。

5、加檸檬汁和蜂蜜

這是一種蘇格蘭人比較喜歡的喝法。加了檸檬汁和蜂蜜的威士忌可以驅寒，由於天氣過於寒冷，這種喝法逐漸在蘇格蘭流行起來。