毛峰茶葉介紹

黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬於綠茶，產於安徽省黃山(徽州)一帶，每年清明穀雨選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制。該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。

黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬於綠茶，產於安徽省黃山(徽州)一帶，每年清明穀雨選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制。

該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉(俗稱黃金片)。

入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。

毛峰茶葉是中國安徽省黃山市的一種名茶，產於黃山區的毛峰山，因產地而得名。

毛峰茶屬於綠茶，採用明前製法，在清明前後採摘並在日光下晒乾。

其茶芽嫩綠，色澤鮮豔，滋味清爽甘醇，香氣高雅清新，回甘強，葉底綠中帶黃。

毛峰茶的生產歷史可追溯到唐朝，是中國十大名茶之一，深受國內外消費者的喜愛。

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毛峰是什麼茶

毛峰屬於綠茶，是細嫩烘青的統稱，其外形較為肥厚，全身分佈著白色的絨毛，顏色為黃綠色，帶有清新的茶香，毛峰主要產自我國雲南、峨眉、遵義、浙江蘭溪等地，代表產品有黃山毛峰、蘭溪毛峰，一般色澤嫩綠的茶葉品質更好。

毛峰屬於哪種茶

1、綠茶

毛峰是綠茶的一種，是由一芽一、二葉製作而成，具有清香的味道，且茶葉較為肥壯，全身被白色的絨毛包裹，茶湯顏色清澈明亮，口感甘甜醇厚，含有三百多種營養物質，營養價值較高。

2、產地

毛峰主要產地在我國雲南、峨眉、浙江蘭溪等地區，其中以安徽的黃山毛峰最為正宗，其外形微卷，綠中泛黃，帶有金魚葉，而蘭溪毛峰屬於中國名茶新秀，其茶葉色澤黃綠、湯色碧綠清澈。

3、特點

毛峰的特點表現在色澤上，一般會通過色澤判斷毛峰的品質。其中色澤嫩綠的茶葉品質更為優良，而茶葉呈現綠色，則屬於中等品質，暗綠色的毛峰屬於下等品質。

毛峰茶屬於什麼茶

毛峰茶屬於綠茶。

毛峰茶是我國十大名茶之一，其原產地為安徽黃山，而後在雲南、峨眉、遵義、浙江蘭溪等地亦有產地。所有產地中，屬“黃山毛峰”最為出名。毛峰茶是由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制。

它是選擇茶樹上最肥壯的嫩芽，經過獨特的手法把它們翻炒以後製成微卷狀態得到的一種茶品，它的原料與加工方法與綠茶一樣，因此屬於綠茶的一種，又因為它的茶芽尖峰全部採摘於黃山高處的茶樹，人們由此把它定名黃山毛峰。沖泡後，芽葉初時豎立懸浮於水中，繼而徐徐下沉，芽挺葉嫩。

1、黃果樹毛峰

黃果樹毛峰茶是貴州安順地區，經傳統工藝與現代技術相結合加工製成的，一種條形烘製綠茶，主要銷往貴州、廣東等地。

2、蘭溪毛峰

蘭溪毛峰是浙江金華的蘭溪市特產。蘭溪毛峰保護區域山地資源豐富，植被型別多樣，森林覆蓋率達到50%，環境很適合茶樹的生長。

3、雁蕩毛峰

雁蕩毛峰是浙江溫州樂清市的特產，古稱“雁茗”。相傳在晉代由高僧諾詎那傳來，距今已有1600多年的歷史，還有500多年的貢茶史。

毛峰是什麼茶

毛峰是綠茶，屬於我國十大名茶之一，最主要的產地為黃山和峨眉山。黃山毛峰沖泡後滋味甘香，香氣濃郁，品質較佳。峨眉毛峰茶葉捲曲，顏色碧綠，香氣鮮爽，產色微黃透綠。兩地的毛峰均屬於較佳的品種，十分受歡迎。

毛峰是綠茶

毛峰是綠茶，是我國十大名茶之一，在雲南、峨眉、遵義等地均有產出，最著名的毛峰產地為黃山地區。黃山毛峰一般在穀雨季節採摘，選擇較為肥厚的嫩芽，經過手工炒制，品質較佳。

黃山毛峰顏色嫩綠中泛有象牙色澤，炒制好的毛峰茶外形微微卷曲，帶有金的魚葉，沖泡後香氣濃郁，滋味醇厚甘香，回味悠長。主要產地在黃山地區的毛峰被稱為黃山毛峰。

峨眉山也是毛峰的另一大著名產地，峨眉山地區雨量充沛，四季溫度適宜茶樹的生長，出產的茶葉品質較好。成品峨眉毛峰茶葉捲曲，顏色碧綠，帶有油潤的光澤。沖泡後香氣鮮爽，茶色微黃帶綠。

毛峰屬於什麼茶 毛峰介紹

1、毛峰茶屬於綠茶，是指綠茶初制中形成條索細緊、露出茸毫的嫩烘青茶葉，主產雲南、四川、貴州、浙江等地區，其中以安徽黃山的黃山毛峰為正宗毛峰茶，茶形微卷、狀似雀舌、綠中泛黃、銀毫顯露，蘭溪毛峰香氣鮮靈、滋味醇厚、甘美怡神、清雅可口。

2、毛峰茶具有外形細緊、茸毫披露、初顯芽鋒的特點，用小葉種茶葉製成的毛峰茶，沖泡後湯色明亮、葉底嫩綠明亮、香氣清高、滋味醇爽。用大葉種茶葉製成的毛峰茶，茶湯較黃或暗綠，葉底肥嫩露芽，香味較厚實。

毛峰茶是什麼 毛峰茶好喝嗎

毛峰茶是綠茶的一種，毛峰茶含有豐富的茶多酚，喜歡喝茶的人肯定知道，毛峰茶的茶葉都是比較細嫩的，那麼毛峰茶好喝嗎，下面來看看吧。

毛峰茶是什麼 

毛峰茶(毛尖茶)是細嫩烘青的統稱。指綠茶初制中形成條索細緊，露茸毫的嫩烘青。毛峰茶主要產於雲南、峨眉、遵義、浙江蘭溪等地。在小葉種地區制的毛峰，外形細緊，茸毫披露，顯芽鋒，湯色明亮，香氣清高，滋味醇爽，葉底嫩綠明亮;大葉種制的，外形較肥壯，顯露毫尖，色澤較黃或暗綠，香味較厚實，葉底肥嫩露芽。

毛峰茶好喝嗎

外形碩壯成條，銀毫遍佈全身，色澤黃綠隱翠;葉底嫩綠呈黃，香氣清高幽遠，滋味甘醇鮮爽。茶葉含有咖啡鹼，能刺激中樞神經，使人腦清楚，精神爽朗，提神解乏，消除疲勞。同時，可促進新陳代謝和血液迴圈，刺激腎臟，增強心腎功能。茶葉含有較多的茶單寧，糖類，果膠和氨基酸等成分。

毛峰茶和毛尖茶口感有什麼不同

毛峰茶和毛尖茶的不同之處就是口感，而這都是由於產地和製作工藝的差距，雖同屬綠茶，但兩者在口感上也存在一些差別。那麼沖泡後的毛峰茶，其茶湯嫩綠明亮，氣味清香而持久，入口之後甘醇鮮爽，口感甚佳，令人回味。而毛尖茶在沖泡之後，茶湯呈現著明亮的嫩綠色澤，散發著高長的熟板栗一樣的香氣，口感甘爽，餘味無窮。

毛峰茶適合什麼人喝

1、整天對著電腦的都市白領

毛峰茶對於整天對著電腦的都市白領是很適合飲用的，這樣有助於減少工作中電腦帶來的輻射。因為整天對著電腦的都市白領通常都會很疲憊，工作中適量喝點喝黃山毛峰，茶葉的咖啡鹼能使他們振奮精神、消除疲勞、提高工作效率，同時喝黃山毛峰對長期上網的人來說可以減少電腦帶來的輻射。

2、有高血壓和冠心病的人

毛峰茶對於有高血壓和冠心病的人是很適合飲用的，這樣有助於預防此類疾病。因為毛峰茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用，有利於預防高血壓和冠心病。

3、肥胖的人

毛峰茶對於肥胖的人是很適合飲用的，這樣有助於減肥瘦身。因為毛峰茶中的茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，調節脂肪代謝，所以肥胖的人飲用茶黃山毛峰能減肥。

4、有蛀牙的人

毛峰茶對於有蛀牙的人是很適合飲用的，這樣有助於保護牙齒，維護牙齒健康。因為喝毛峰茶具有防齲齒作用，茶中的氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能給牙齒加上一個保護層，讓牙齒更加堅固且防蛀牙。

5、抽菸喝酒的人

毛峰茶對於抽菸喝酒的人是很適合飲用的，這樣有助於防癌抗癌。因為吸菸易引發肺癌，而毛峰茶中的茶多酚有阻止DHFR的作用，起到抗癌的效果。

毛峰是什麼茶

毛峰茶是什麼茶

毛峰就是綠茶。它有大葉和小葉之分，兩者形態和滋味都有不同。小葉種植的毛峰，外形就比較細緊，顯出芽鋒。泡出來的湯也比較明亮，味道比較清冽，葉底嫩綠。反之，大葉毛峰色澤比較黃，顏色比較深，味道也比較厚實。

毛峰茶產地

毛峰主要產於雲南、峨眉、遵義、浙江蘭溪等地。原產自安徽黃山，黃山毛峰也非常受歡迎，屬於烘青綠茶，與其他毛峰不同的是，它帶有金魚葉，沖泡有霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘。

黃山毛峰是什麼茶

黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬於綠茶。

產於安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉。

入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉採自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。

擴充套件資料：

黃山毛峰的條索細扁，翠綠中略泛微黃，色澤油潤光亮；尖芽緊偎葉中，形似雀舌。幹茶葉芽的芽峰應顯露，芽毫多者為上品，芽峰藏匿、芽毫少者質差。特級黃山毛峰沖泡後芽葉會豎直懸浮於水中，繼而徐徐下沉，芽挺葉嫩。

黃山毛峰的品飲，沖泡時水溫也以80℃左右為宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可續水沖泡2—3次。沖泡黃山毛峰有以下幾點是要值得注意的，否則的話，即使是上等的黃山毛峰也泡不出好的滋味來。

比例：直接反應的是茶的濃淡.濃淡要合適才好，使我們能夠品嚐到茶的色和香，同時，適當的濃淡對於茶葉中的物質的浸出是有影響的，這不但影響到茶水的色、香、味，也影響到茶水對人體影響作用。

黃山毛峰屬於什麼茶

黃山毛峰屬於綠茶，其條索緊結、顏色為黃綠色，且帶有金魚葉，茶湯色澤微黃，口感醇厚回甘，香味濃郁，主要產自安徽徽州等地，而且黃山毛峰按照等級劃分有六種，其中特級一等茶葉等級較高，較為珍貴。

黃山毛峰是哪種茶

1、品種介紹

黃山毛峰是綠茶，屬於中國十大名茶之一，始創於清代光緒年間，由於主產於徽州，也被稱為徽茶。黃山毛峰的茶葉條索緊結，外形微卷，顏色綠中泛黃，且帶有金的魚葉，表面分佈有銀毫。

2、主要產地

黃山毛峰主要產自安徽黃山風景區以及鄰近的湯口、充川、崗村、芳村等地，這些地區的氣候溼潤、土質鬆軟、水分充足，非常適合毛峰茶樹的生長，而且採摘期花香會和茶香混合，使茶葉香味獨特。

3、製作方法

製作黃山毛峰時，要在每年春季的清明、穀雨時節採摘茶樹上的飽滿茶葉以及鮮葉，然後對其進行殺青處理，使茶葉失去光澤，再對茶葉進行揉捻、烘焙處理，去除茶葉中的水分，直到茶葉中的水分少於百分之五，則表示製作完成。

4、等級標準

黃山毛峰可以分為六個等級，分別是特級一等、特級二等、特級三等、一級、二級、，其中特級茶葉主要以一芽一葉、二葉初展的鮮葉為原料，而一到茶葉則會增加一芽三葉初展的茶葉。

毛峰是什麼茶

毛峰是什麼茶

　　毛峰是什麼茶？現如今，越來越多人喜歡喝茶了，其中茶葉的種類有很多，對於喜歡喝茶的人肯定都知道毛峰這款茶葉，毛峰茶的功效和作用有很多，所以深受人們的喜歡，那麼毛峰是什麼茶呢？

　　毛峰是什麼茶1

　　白雲毛峰一樣平常穀雨先後採摘福鼎明白茶的一芽一二葉，經攤放、達成、做形、理條、烘乾製成。分特級以及一級。

　　白雲毛峰的品格特徵為葉形天然開展，光彩翠潤，銀毫表現，濃香長期，滋味鮮醇，湯色清亮。主銷駐馬店、南陽、漯河、許昌以及鄭州等都會。

　　西湖龍井汗青上曾經分為“獅、龍、雲、虎、梅”五個品類，現統一標準，分為特級以及1—8級，近年來5—8級根本已經不出產。

　　信陽毛尖分為特級以及1—3級。特級毛尖呈一芽一葉初展，比例可以佔85%以上；一級毛尖以一芽一葉為主，正常芽葉佔80%以上；二、毛尖以一芽二葉為主，正常芽葉約佔70%的比例。

　　洞庭碧螺春的等級分別以茶葉中芽頭數目為判斷尺度，一樣平常分為七個品級，芽葉隨級別逐步增大，而茸毛則逐步淘汰。高階品每一500g由6.8—7.4萬個芽頭構成，曾經有極品能到達9萬個芽頭。

　　六安瓜片分為手刺與瓜片1—4級，手刺是最佳的一種。

　　 毛峰茶的產地

　　遵義毛峰茶之所以成名，一是茶質好。這一帶坡地廣闊，山勢回緩，溫、溼度宜於茶樹生長；二是製作工藝獨特。每年清明節前後10?5天，茶樹經過一冬天可塑性物質的積累，生機旺盛，茶芽如春筍般茁壯成長，芽葉細嫩，密被茸毛。用這些茶芽經過精細加工而成遵義毛峰。遵義毛峰自1978年問世後，深受海內外人士的讚譽。

　　遵義毛峰茶沖泡提示：茶與水的比例要恰當，通常遵義毛峰茶與水之比為1:50～1:60(即1克茶葉用水50毫升～60毫升)為宜；泡遵義毛峰茶的水溫，要求在80℃左右最為適宜(水燒開後再冷卻)；將茶葉放入杯中後先倒入少量開水，以浸透茶葉為度，加蓋3分鐘左右，再加開水到七八成滿，便可趁熱飲用。當喝到杯中尚餘三分之一左右茶湯時，再加開水。通常以沖泡遵義毛峰茶三次為宜。

　　 毛峰茶的功效和作用

　　 保持肌膚活力

　　毛峰茶，也被稱為一款功效強大的美容茶，因為在毛峰茶中，含有對人體肌膚大有作用的營養物質，為肌膚時刻提供養分以及能量之外，更可以讓呈現在人前的肌膚保持在最佳的狀態，另外，大家還可以利用毛峰茶抵抗衰老的功效，從根本上減少皺紋生成，甚至是撫平皺紋，如法令紋、頸紋、魚尾紋等作用。

　　 保持頭腦清醒

　　毛峰茶中為一款未經發酵的綠茶，而且在一款毛峰茶中，我們可以提煉出比普通綠茶還要更加豐富的咖啡鹼以及茶鹼類物質，利用這一點，可以讓一款毛峰茶起到刺激中樞神經，讓大家頭腦保持清醒，精神更加爽朗等功效，在工作期間，飲用毛峰茶，還可以起到有效提高大家的工作效率以及工作質量的作用。

　　 保持身體輕盈

　　毛峰茶中含有的眾多芳香類物質，以及微量元素，維生素等等，除了可以給身體保持足夠的營養物質，更可以利用這些物質，達到提高消化液分泌，健脾開胃，為腸胃減負的功效，尤其是在毛峰茶中的某些物質，可以幫助脂肪快速的燃燒以及代謝， 從而起到減肥瘦身，讓身體保持輕盈感的`作用。

　　充分了解了毛峰茶的功效和作用之後，大家是否覺得毛峰茶的營養價值還真的是非常豐富呢？日後大家更是可以通過正確的泡法來飲用毛峰茶，以便獲取到更豐富的營養價值。

　　毛峰是什麼茶2

　　 毛峰的功效與作用

　　 1、解暑解渴

　　在夏季裡我們喝毛峰綠茶是非常的適合解暑解渴的，特別是可以解暑預防中暑的一種現象，所以還是特別的好的。毛峰綠茶泡出來的茶是非常的有特色的，它本有的特色是非常的有營養物質，對我們的人體是有很好的一個幫助的效果，很是喜歡毛峰。

　　 2、有效減肥

　　一般肥胖的人都想要減肥，只有瘦子才不會先要減肥呢。肥胖其實就是一種病，有病的話咋們就得好好的治療一下，我們可以喝一些毛峰綠茶來減肥，毛峰綠茶是可以很好的幫助我們減肥的，它可以有效去除多餘的脂肪油脂，幫助腸道保持通暢。

　　 3、延緩衰老

　　毛峰綠茶裡含有一種茶多酚，抗氧化劑，這些物質是可以很好的幫助我們延緩人體的衰老的，因為經常喝毛峰綠茶的人呢就會發現一個問題就是她們與同年人相比絕對藥年輕很多，面板也要好看很多，真的就是這樣的，大家可以值得一試。

　　 4、化解疲勞

　　人在精力最茶不好的時候，疲憊不堪的時候，身體很勞累的時候，就可以及時的喝上一杯濃濃的綠茶來解渴，這樣不僅可以解渴還可以很好的幫助我們緩解身體的疲勞，是身體變得很輕鬆，精力精神都變得非常的好，所以毛峰綠茶很熟人們的喜歡。

　　 毛峰茶葉的功效與作用

　　 有效抗癌

　　從毛峰茶葉中，我們可以提煉出眾多的茶多酚以及單寧酸類物質，這兩大物質具有天然的抗菌作用，更可以利用這一點，起到有效阻斷體內亞胺等多種致癌物質在體內合成的作用，繼而從根本上，起到抑制癌變細胞生成， 以及殺滅癌變細胞的功效，通過增進細胞活力，起到強壯身體的功效。

　　 有效釋壓

　　毛峰茶葉除了是一款品質極高的綠茶之外，更是一款功效強大的保健養生茶，特別適合高壓上班一族常備飲用，毛峰茶葉用來釋放過多的壓力，有不錯的作用，當大家面對過多的壓力，喘不過氣來的時候，一款毛峰茶葉可以幫助大家完美釋壓，還可以緩解不良暴躁情緒的作用，讓大家保持身心愉快。

　　 有效止瀉

　　面對腸胃炎出現的腹瀉不止問題，一款毛峰茶葉可以利用收斂腸道的好處，起到及時給大家止瀉的作用，而且毛峰茶葉中更含有不少的抗菌成分，可以將長期囤積在腸胃內的細菌病毒，以及致病原菌有效殺滅，從而起到保護腸胃，有效預防腸胃炎以及腸胃類疾病發生的功效。

　　毛峰茶葉中富含多種營養物質，這一特性除了可以讓毛峰茶葉的口感更加醇厚以及甘美之外，更可以提升以及豐富一款毛峰茶葉的功效與作用，讓大家因為毛峰茶葉喝得更健康。

毛峰茶屬於什麼茶類，喝毛峰綠茶的功效與作用

毛峰是一種綠茶，而且是一種很好的綠茶，產於安徽省黃山徽州一帶，又叫徽茶。毛峰綠茶細密，清香，醇厚，稀有。毛峰綠茶是一種優質的茶葉，也是綠茶中營養價值最高的一種。毛峰綠茶的功效很好，常喝對身體特別有好處。

毛峰屬於綠茶，一般毛峰茶不經發酵，茶性偏寒，主要產在安徽、四川、河南等地，其品種主要有黃山毛峰、龍井毛峰、素毛峰、峨眉毛峰、豫毛峰等，其製作工藝為採摘、殺青、揉捻、乾燥四道工序。

毛峰茶屬於什麼茶

毛峰茶是六大茶葉中的一種，毛峰茶是細嫩烘青綠茶的統稱，它是指綠茶在初制過程中形成一條索細緊，露白的嫩度。

毛峰的產地很多，主要是雲南、峨眉、遵義、武義等，其中以產安徽黃山最為著名。種類繁多，有黃山毛峰、峨眉毛峰、蒙頂毛峰等。

如果是用小葉種茶樹來製作毛峰茶的話，我們可以看到毛峰茶的外形比較細密，絨毛狀的，呈芽尖狀，有光澤，香氣很濃，滋味醇厚，葉底鮮綠鮮亮；而大葉種制的峰形，外型較肥，顯露毫尖，色黃或暗綠色，香味較濃，葉底肥嫩露芽。

毛峰茶葉的功效與作用

1、解暑解渴

夏天喝毛峰綠茶是很好的解暑解渴的，尤其是解暑和防止中暑的一種現象，所以還是很不錯的。毛峰綠茶泡出來的茶是非常有特色的，它的特點也非常有營養，對我們的身體也有很好的幫助作用。

2、有效減肥

一般肥胖的人都想要減肥，只有瘦子才不會先要減肥呢。肥胖其實就是一種病，有病的話咋們就得好好的治療一下，我們可以喝一些毛峰綠茶來減肥，毛峰綠茶是可以很好的幫助我們減肥的，它可以有效去除多餘的脂肪油脂，幫助腸道保持通暢。

3、延緩衰老

毛峰綠茶中含有一種茶多酚，抗氧化劑，這類物質能夠很好地幫助我們延緩身體衰老，因為常喝毛峰綠茶的人會發現一個問題，她們比同齡人絕對要年輕很多，肌膚也要好看很多，真的是這樣，每個人都值得一試。

4、化解疲勞

當人在茶水最差時，疲倦時，身體非常勞累時，可適時飲上一杯濃濃的綠茶，這樣不但能解渴，而且能很好地幫助我們緩解疲勞，正是身體變得很放鬆，精力充沛變得特別好，所以毛峰綠茶很受人喜愛。