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紅茶都有什麼茶名

紅茶都有什麼茶名

紅茶都有什麼茶名:答案是紅茶、滇紅茶、正山小種、金駿眉、九曲紅梅。

茶知識|40種紅茶大全(下)

紅茶一般分為以下幾種:

1. 中國紅茶:如祁門紅茶、滇紅茶、武夷紅茶、瑞金紅茶等。

2. 印度紅茶:如阿薩姆紅茶、達爾各答紅茶、尼爾吉利紅茶等。

3. 斯里蘭卡紅茶:如錫蘭紅茶。

4. 肯亞紅茶:如黑夾克紅茶。

5. 馬拉維紅茶:如馬拉維紅茶。

當然,除了以上常見的紅茶種類,還有其他地區產的紅茶,如臺灣的紅茶、尼泊爾的紅茶、越南的紅茶等。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

“紅茶都有什麼茶名”主要包括:祁紅、正山小種、金駿眉、滇紅、紅碎茶、九曲紅梅、工夫紅茶、日照紅茶、阿薩姆紅茶、信陽紅茶、昭平紅、祁紅、正山小種、金駿眉、滇紅、紅碎茶、九曲紅梅、工夫紅茶、日照紅茶、阿薩姆紅茶、信陽紅茶、昭平紅,並且大部分使用者都認為祁紅更好。

祁紅又叫做祁門紅茶,是中國歷史名茶,有著“紅茶皇后”的美譽,主要產自安徽祁門、池

正山小種 正山小種屬於小種紅茶,是世界上最早出現的紅茶,歷史悠久。正山小種的茶葉呈灰黑色,茶湯為琥珀色。

紅茶的種類之金駿眉金駿眉是正山小種茶的頂級品種。此茶沖泡後其湯色金黃,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜潤滑,葉底外形細小而緊秀,故而取名中含有“金”。因新開發的產品只選用產自崇山峻嶺中小種茶樹的一芽為原料,又期望新作能夠如駿馬般奔騰發展,故而取名中含有“駿”。茶葉的形狀似眉毛,“眉”還具有壽者、長久之意

(3)滇紅 滇紅茶

紅茶主要分為小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶三大類。小種紅茶:正山小種、煙小種(外山小種)。工夫紅茶:祁門工夫、滇紅工夫、川紅工夫、浮樑工夫、寧紅工夫、宜紅工夫。紅碎茶:葉茶、碎茶、片茶、末茶。紅茶是六大茶類中唯一的全發酵茶,按照製作工藝又分為小種紅茶,功夫紅茶,紅碎茶三大類。

九曲紅梅 九曲紅梅也叫做九曲烏龍,簡稱為九曲紅,是紅茶中比較珍貴的品種。九曲紅梅茶因為色紅香清如紅梅,所以由此得名。 九曲紅梅的外形條索細若髮絲,彎曲細緊如銀鉤,色澤烏潤,滋味濃郁,湯色鮮亮。九曲紅梅茶屬於工夫紅茶,品質優異,風韻獨特,深受人們喜愛。 產於西湖區雙浦鎮的張餘、馮家、仁橋、上陽、湖埠、雙靈、下

紅茶主要分為小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶三大類。小種紅茶:正山小種、煙小種(外山小種)。工夫紅茶:祁門工夫、滇紅工夫、川紅工夫、浮樑工夫、寧紅工夫、宜紅工夫。紅碎茶:葉茶、碎茶、片茶、末茶。紅茶是六大茶類中唯一的全發酵茶,按照製作工藝又分為小種紅茶,功夫紅茶,紅碎茶三大類。

第七是日照紅茶,日照紅茶是山東日照嵐山區的特產,因其香氣中透著一種獨特的“臘香韻”,與其他紅茶相比特徵明顯且別具一格,故取名為“日照紅”茶。

阿薩姆紅茶,薄扁形,深棕色;湯呈深紅色,略帶棕色,有淡淡的麥芽香味和玫瑰香味。它味道很濃,是冬天喝茶的最佳選擇。

紅茶的品種有英德紅茶、紫陽紅茶、坦洋工夫茶、政和工夫茶、英紅九號、信陽紅茶、日照紅茶、祁門工夫茶、九曲紅梅、川紅工夫茶、滇紅工夫茶、白琳工夫茶、正山小種、金駿眉、越紅工夫茶、蘇紅工夫茶、宜紅工夫茶等。

昭平紅是象棋山茶葉公司利用“福雲6號”綠茶品種茶青製作的一種工夫紅茶。

紅茶中的世界的四大名茶是:祁門紅茶,阿薩姆紅茶,大吉嶺紅茶,錫蘭高地紅來自茶,以及工夫紅茶、紅碎茶和小種紅茶這機道影吃培照你進幾種,紅茶品牌以祁紅、寧紅和滇紅最有代表性。

紅茶:是一種全發酵茶,是茶文化中的主要茶品。紅茶的產地主要有中國、斯里蘭卡、印度、肯亞等地。紅茶是隊額解團學經過採摘、萎凋、揉捻、發酵、乾燥等步驟生產出來的。比綠茶多了一個發酵的過程。發酵是指茶葉在空氣中氧化,發酵作用使得茶葉中的茶多酚和單寧酸減少,產生了茶黃素、茶紅素等新的成分和醇類、醛類、酮類、來自酯類等芳香物質。

紅茶包括哪些茶?

紅茶品種有正山小種、金駿眉、百瑞香、祁紅、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、日照紅茶、川紅、英紅、霍紅、越紅等,其中正山小種首創於福建,有著四百多年的發展歷史,越紅屬於工夫紅茶,湯色紅亮,祁紅是中國歷史名茶,產自安徽等地。

正山小種屬於紅茶,又稱為拉普山小種,首創於福建省崇安縣,是世界上最早的紅茶品種,有四百多年的歷史,其茶葉呈現灰黑色、茶湯為琥珀色,目前主要分佈在桐木關,以及崇安、建陽、光澤三縣交界的高山茶園中。

越紅工夫茶屬於工夫紅茶,產自浙江紹興,其茶葉條索緊結、形狀勻稱、色澤烏潤,茶湯顏色紅亮,製作越紅工夫茶時,要經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等步驟,乾燥要進行兩次,分別為毛火烘乾以及足火烘乾。

祁紅又叫做祁門紅茶,是中國歷史名茶,有著“紅茶皇后”的美譽,主要產自安徽祁門、池州地區,從外形和內質可以分為十種型別,其中品質較好的祁門紅茶有特級、禮茶、以及特茗。

紅茶有哪些品種名稱

紅茶的品種主要有泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶、滇紅、越紅、泉城紅、紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅等多個品種,其中祁門紅茶最為著名。如果是按加工方法與出品的茶形分類又可分為小種紅茶、紅碎茶、速溶紅茶、馬邊功夫等。

紅茶有哪幾種茶葉

紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時稱為“烏茶”。

紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國紅茶品種主要有:日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等,尤以祁門紅茶最為著名。

如果按加工的方法與出品的型別區分,紅茶又可分為小種紅茶、紅碎茶、速溶紅茶、馬邊功夫等。

正山小種紅茶圖

小種紅茶

最古老的紅茶,也是其它紅茶的鼻祖,其他紅茶都是從小種紅茶演變而來的。它分為正山小種和外山小種,均原產於武夷山地區。

滇紅茶圖

紅碎茶

紅碎茶按其外形又可細分為葉茶、碎茶、片茶、末茶,產地分佈較廣,遍於雲南、廣東、海南、廣西,主要供出口。

速溶紅茶圖

速溶紅茶

速溶紅茶是茶葉的一種加工品,用純天然茶葉原料。通過現代生物科技,將茶葉中的精華成分萃取濃縮,再經乾燥噴霧而成的奈米級顆粒狀固體。它能迅速溶解於水中的固體飲品,有時候也被稱為紅茶茶珍、即溶紅茶。

馬邊功夫

馬邊功夫為紅茶新貴,由四川馬邊金星茶廠創制。選用海拔1200-1500米的四川小葉種為原料,結合各地功夫紅茶工藝精製而成。按規格分類白毫、碎白毫、片茶、小種、茶粉、切碎-撕裂-捲曲紅茶。

紅茶都有些什麼茶

中國紅茶品種主要有:日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等,尤以祁門紅茶最為著名,2013年湖南東江楚雲仙紅茶喜獲“中茶杯”特等獎。

擴充套件資料

紅茶,英文為Black tea。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名,為我國第二大茶類。

紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。

參考資料:百度百科-紅茶

紅茶種類名稱大全

紅茶品種名稱如下:

1、祁門紅茶,中國:

祁門紅茶,簡稱祁紅,是中國傳統功夫紅茶的珍品,為歷史名茶,出產於19世紀後期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”、“群芳最”、“王子茶”等美譽。

祁門紅茶依其品質高低分為1~7級,主要產於安徽省祁門縣,與其毗鄰的石臺、東至、黟縣及貴池等縣也有少量生產。

2、大吉嶺紅茶,印度:

大吉嶺紅茶產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶,是世界四大紅茶之一。大吉嶺紅茶以5~6月的二號茶品質為最優,被譽為“紅茶中的香檳”。

上品大吉嶺紅茶尤其帶有葡萄香,口感細緻柔和,適合春秋季飲用,也適合做成奶茶,冰茶及各種花式茶。

3、烏巴,斯里蘭卡:

錫蘭高地紅茶以烏沃茶最著名,產於斯裡蘭卡山嶽地帶的東側,是世界四大紅茶之一。斯里蘭卡山嶽地帶的東側常年雲霧瀰漫。

由於冬季吹送的東北季風帶來較多的雨量(11月~次年2月),不利茶園生產,所以以7~9月所獲得的茶品質最優。

4、阿薩姆紅茶,印度:

阿薩姆紅茶,產印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當地日照強烈,需另種樹為茶樹適度遮蔽;由於雨量豐富。

因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。以6-7月採摘的品質最優,但10-11月產的秋茶較香。

紅茶有哪些

紅茶有祁門功夫、正山小種、金駿眉、百瑞香、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶。祁門紅茶外形條索緊細苗秀,金毫不多,色澤烏潤,正山小種條索肥壯,緊結勻整,不帶芽毫;色澤烏黑帶褐,較油潤,金駿眉葉底外形細小而緊秀,百瑞香條索勻細緊結,顏色墨黑有暗光。

阿薩姆紅茶,茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,大吉嶺紅茶擁有高昂的身價,三、四月的一號茶多為青綠色,二號茶為金黃,錫蘭的高地茶通常製為碎形茶,呈赤褐色。

紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。

中國紅茶品種主要有:日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等,2013年湖南東江楚雲仙紅茶喜獲“中茶杯”特等獎。

茶葉紅茶品種名稱有哪些

1、紅茶主要品種有三十多種,其中最常見的十大品種為祁門紅茶、正山小種、滇紅工夫、金駿眉、日照紅茶、英德紅茶、川紅、宜紅、蘇紅和越紅。其中,祁門紅茶被譽為紅茶皇后,產自安徽省祁門縣,香甜味美。

2、正山小種是世界上第一款真正意義上的紅茶,被稱為紅茶鼻祖,產自福建省武夷山市,香味濃烈,滋味醇厚。滇紅是對產自雲南的紅茶的簡稱,是中國工夫紅茶的後起之秀,香氣鮮爽,滋味濃強。

3、金駿眉茶是一款頂級紅茶、創新型紅茶,屬於正山小種紅茶的分支,是在小種紅茶傳統工藝基礎之上,通過創新融合研製出來的新品種,口感甘甜飽滿,入口甘爽。英德紅茶產自廣東省英德市,因香氣濃郁純正,滋味醇滑甜爽,與雲南滇紅、安徽祁紅並稱中國三大紅茶,被認為是中國乃至世界最好的紅茶品種之一。

紅茶有哪些品種名稱 紅茶具體有哪些品種名稱

1、在中國,紅茶分為小種紅茶,工夫紅茶和紅碎茶三種。

2、世界上的名茶主要包括:

祁門紅茶(中國)、 阿薩姆紅茶(印度:阿薩姆邦)、 大吉嶺紅茶(印度:西孟加拉邦的大吉嶺)、 錫蘭高地紅茶(斯里蘭卡)、 尼爾吉利茶(印度:尼爾吉利邦及泰米爾納德邦)、川紅工夫(六合茗居)、 臺茶18號(臺灣南投縣魚池鄉) 南亞紅茶中,以印度西孟加拉的大吉嶺紅茶最為上等。

3、中國是紅茶的原產地,中國知名名茶有:

福建的正山小種、福建的閩紅、安徽的祁紅、雲南的滇紅、廣東的英德紅茶、四川的馬邊功夫紅茶。

除了單一品種的紅茶以外,還有混合茶(blended tea)和調味茶(flavoured tea)。混合茶是把不同品種紅茶的搭配起來製成的。

紅茶名稱有哪些

1、九曲紅梅

九曲紅梅,又稱“九曲烏龍”,簡稱“九曲紅”,是西湖區另一大傳統拳頭產品,是紅茶中的珍品。九曲紅梅茶產於西湖區雙浦鎮的湖埠、雙靈、張餘、馮家、靈山、社井、仁橋、上陽、下陽一帶,尤以湖埠大塢山所產品質最佳。

2、正山小種

正山小種紅茶是世界上最早出現的紅茶,屬於小種紅茶。最初的原產是在武夷山市星村鎮桐木村,故又稱“桐木關小種”,小種指其稀少而珍貴。

3、金駿眉

金駿眉是正山小種茶的頂級品種。此茶沖泡後其湯色金黃,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜潤滑,葉底外形細小而緊秀。

紅茶種類名稱大全

紅茶種類名稱如下:

1、正山小種,又稱拉普山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶。產於崇安縣星村鄉桐木關一帶,所以又稱為“星村小種”或“桐木關小種”,是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖。

2、外山小種,是福建省的紅茶特產,產於崇安縣星或者鄉桐木關一帶,2013江西的鉛山一帶也有出產。

3、祁門工夫,是我國傳統工夫茶的珍品,有百餘年的生產歷史,主產安徽省祁門縣,祁門工夫以外形苗秀,祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。

4、滇紅工夫,屬大葉種類型的工夫茶,是中國工夫紅茶的新葩,以外形肥碩緊實,金毫顯露骨和香高味濃的品質獨樹一幟,而稱著於世。

5、紅碎茶,是一種茶葉,是國際茶葉市場的大宗產品,遍於雲南、廣東、海南、廣西,主要供出口。成品茶外形條索緊結、雄壯、肥碩,色澤烏潤,湯色鮮紅,香氣鮮濃,滋味醇厚,富有收斂性,葉底紅潤勻亮,金毫特顯,毫色有淡黃、菊黃、金黃之分,為外銷名茶。

紅茶簡介:

紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。

紅茶富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡鹼、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、穀氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。

哪些茶是紅茶

紅茶品種較多,常見的有祁門紅茶、金駿眉、日照紅茶、寧紅工夫茶、越紅工夫茶、正山小種等品種,其中祁門紅茶產自安徽,屬於紅茶中的極品,金駿眉創立於2005年,茶湯呈琥珀色,日照紅茶帶有臘梅冷香,又被稱為日照紅梅茶。

紅茶有哪些品種

1、祁門紅茶

祁門紅茶是紅茶中的珍品,屬於中國歷史名茶,始創於光緒年間,距今已有上百年的發展歷史,而且祁門紅茶中品質最佳的是禮茶、特茗、特級等品種,其中禮茶外形細嫩整齊、色澤紅潤,特茗條索緊細,香氣清高。

2、金駿眉

金駿眉是紅茶中的一種新品,研發於2005年,其茶葉顏色綠中帶紅,條索緊結、茶湯紅潤透亮,香氣持久,由於金駿眉在製作的過程中,全程由製茶師傅手工操作,因此較為珍貴。

3、日照紅茶

日照紅茶又叫日照紅梅茶,其茶香中帶有臘梅的冷香,獨具特色。日照紅茶原產自山東省日照市,製作過程中,會以一芽一葉初展、一芽兩葉作為原材料,並經過攤涼、揉捻、烘焙等三十九道工序才能製成。

4、寧紅工夫

寧紅工夫茶是我國最早的一類紅茶,產自江西省修水縣,距今已有一千多年的發展歷史,而且寧紅工夫茶的茶葉條索緊結、色澤烏潤、香氣悠長,茶湯紅潤透亮、口感豐富。

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