椒麻油的做法

1、先鍋裡放少量的油。

2、把凍花椒放鍋裡先去掉水份。

3、隨後再加油。

4、這時慢慢熬，火開小小的。

5、慢慢開鍋。

6、花椒開始暴開，看到花椒色澤變深後就關火，不要熬得碳化了。

7、做好瓶子的標示，不要那天當炒菜油用就麻大了....

8、鍋裡的花椒油涼冷後開始裝入，自己用可樂瓶子剪個漏斗開始裝瓶。