![蒸魚怎麼除腥]( "蒸魚怎麼除腥")
- 魚的營養豐富、肉質鮮美，相較於牛肉、豬肉這些紅肉，好吃還不發胖，是很多家庭飯桌上常見的食物，魚的做法也比較多樣，常見的有油炸、煎炒、燉湯以及清蒸。其中清蒸能夠最好的鎖住魚的鮮味，保留魚肉中的營養成分。但是，大多數人蒸魚卻總是有腥味，極大的影響了魚肉的味道。如何做出好...
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![魚缸養魚怎麼除腥]( "魚缸養魚怎麼除腥")
- 1、草缸或者綠水缸常見有一種淡淡的腥味。特別是藻缸或者苔缸，大規模清理藻類苔類時，也會有一種淡淡的腥臭味，這種情況不用著急，及時換水即可。2、魚缸底部長時間不清理，尤其是無過濾的魚缸。缸底部存在大量魚便、垃圾等有機物，水面再有點油膜覆蓋，這水就很容易腥臭，這也是為什麼...
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![肉類如何除腥]( "肉類如何除腥")
- 1、牛肉去腥。牛肉的腥味相較於其它肉類來說是比較淡的，但如果不去除腥味，烹飪出來的菜餚口感也不會太好，因此在烹飪牛肉之前一定要去腥。而牛肉去腥的方式有兩種，一種是醃製，將牛肉切好之後，放入料酒或是花椒水、蔥姜水等調料品，醃製半小時，就可以去除牛肉的腥味。一種就是把牛...
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![魚缸養魚如何除腥]( "魚缸養魚如何除腥")
- 1、草缸或者綠水缸常見有一種淡淡的腥味。特別是藻缸或者苔缸，大規模清理藻類苔類時，也會有一種淡淡的腥臭味，這種情況不用著急，及時換水即可。2、魚缸底部長時間不清理，尤其是無過濾的魚缸。缸底部存在大量魚便、垃圾等有機物，水面再有點油膜覆蓋，這水就很容易腥臭，這也是為什麼...
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![燉羊肉除腥]( "燉羊肉除腥")
- 方法一：香料去腥羶法許多人奉行“豬不椒，羊不料”，說的就是燉豬肉時不放花椒，燉羊肉時不放大料，但燒煮羊肉時，用紗布包加入好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫蘇等同煮，不但可以去羶，還可使羊肉具有獨特的風味。方法二：焯水法將羊肉入鍋加冷水，加料酒，花椒和薑片，水開後撇去浮沫。冷水下鍋...
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![魚缸養魚怎麼除腥 魚缸養魚如何除腥]( "魚缸養魚怎麼除腥 魚缸養魚如何除腥")
- 1、草缸或者綠水缸常見有一種淡淡的腥味。特別是藻缸或者苔缸，大規模清理藻類苔類時，也會有一種淡淡的腥臭味，這種情況不用著急，及時換水即可。2、魚缸底部長時間不清理，尤其是無過濾的魚缸。缸底部存在大量魚便、垃圾等有機物，水面再有點油膜覆蓋，這水就很容易腥臭，這也是為什麼...
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![兔肉除腥]( "兔肉除腥")
- 第一步：在菜市場買好的兔肉，請老闆宰殺，一定要告訴他最小的宰殺量。取回家洗淨，瀝乾水，加入適量的鹽、麵粉、料酒、老薑片一起，放在一邊均勻。第二步：準備輔助材料，清洗並切割每個樣品以備將來使用。第三步：鍋裡放熱油，油的量比平時煮的多。加入二荊條、小米辣、大蔥，其餘全部倒入鍋...
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![牛肉除腥]( "牛肉除腥")
- 牛肉是我們常吃的肉類食物，它的各種做法都深受大家的喜愛，但是既然是肉類，處理起來就需要去腥。去腥並不是一件容易的事情，很多人在家自己製作牛肉菜品的時候，如果處理的不好就可能會導致牛肉腥味太濃，這時候我們該怎麼辦呢？接下來就給大家來支支招教大家如何去除牛肉的腥味。方...
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![雞燉了之後有腥味怎麼除腥]( "雞燉了之後有腥味怎麼除腥")
- 在雞湯中放點生薑，在燉一會兒，或者稍微放點醋。雞湯除腥的方法：1、清理雞的時候，將雞身內外黏附的血塊內臟挖乾淨。2、先放在水裡把雞燙透，雞肉表皮受熱後，毛孔張開，可以排除一些表皮脂肪油，達到去腥味目的。3、在煮雞湯之前，最好用醬油、料酒醃製20分鐘。4、在煮雞湯時加入料酒、...
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![肉類除腥的竅門 肉類如何除腥]( "肉類除腥的竅門 肉類如何除腥")
- 1、牛肉去腥。牛肉的腥味相較於其它肉類來說是比較淡的，但如果不去除腥味，烹飪出來的菜餚口感也不會太好，因此在烹飪牛肉之前一定要去腥。而牛肉去腥的方式有兩種，一種是醃製，將牛肉切好之後，放入料酒或是花椒水、蔥姜水等調料品，醃製半小時，就可以去除牛肉的腥味。一種就是把牛...
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![兔肉怎麼做好吃除腥]( "兔肉怎麼做好吃除腥")
- 第一步：在菜市場買好的兔肉，請老闆宰殺，一定要告訴他最小的宰殺量。取回家洗淨，瀝乾水，加入適量的鹽、麵粉、料酒、老薑片一起，放在一邊均勻。第二步：準備輔助材料，清洗並切割每個樣品以備將來使用。第三步：鍋裡放熱油，油的量比平時煮的多。加入二荊條、小米辣、大蔥，其餘全部倒入鍋...
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![做蛋糕電飯煲除腥]( "做蛋糕電飯煲除腥")
- 選擇打發蛋清前最好是檢查下雞蛋的新鮮度。如果雞蛋放得越久那麼由於蛋殼的水蒸氣蒸發使蛋糕產生一種硫磺味。方法一：我們可以在做蛋糕的時候往蛋清里加入適量的朗姆酒，約1/2茶匙朗姆酒就可以了。方法二：我們做蛋糕的時候往裡面加點“吉士粉”或者是“塔塔粉”之類的東西也...
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![如何去除魚腥味 腥味怎麼去除]( "如何去除魚腥味 腥味怎麼去除")
- 1、白酒去魚腥味：將魚洗淨後，在魚身上塗抹一層白酒，過幾分鐘後用水衝去，即可去除魚腥味。2、紅葡萄酒去魚腥味：將魚處理好後，往剖開的魚肚子內灑上些紅葡萄酒，可以有效去除魚腥味。3、米酒去除魚腥味：將處理好的魚在烹飪前放入米酒中浸泡片刻，可有效去除魚腥味。4、牛奶去除魚腥味...
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![牛肉腥味去除]( "牛肉腥味去除")
- 牛肉是我們常吃的肉類食物，它的各種做法都深受大家的喜愛，但是既然是肉類，處理起來就需要去腥。去腥並不是一件容易的事情，很多人在家自己製作牛肉菜品的時候，如果處理的不好就可能會導致牛肉腥味太濃，這時候我們該怎麼辦呢？接下來就給大家來支支招教大家如何去除牛肉的腥味。方...
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![魚腥線去除方法 魚腥線有必要去除嗎]( "魚腥線去除方法 魚腥線有必要去除嗎")
- 1、魚腥線是否去除可根據魚的品種來決定，一般來說，鯉魚的魚腥線一定要去除，其它魚類可根據情況酌情處理。鯉魚的魚腥線有著濃郁的腥味，如果不去除的話，會大大影響食用口感，尤其是鯉魚比較大的時候。2、將清洗乾淨的鯉魚放在菜板上，在魚尾上切一刀，需要注意的是，一定切得深一些，能切...
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![去除兔肉腥味]( "去除兔肉腥味")
- 第一步：在菜市場買好的兔肉，請老闆宰殺，一定要告訴他最小的宰殺量。取回家洗淨，瀝乾水，加入適量的鹽、麵粉、料酒、老薑片一起，放在一邊均勻。第二步：準備輔助材料，清洗並切割每個樣品以備將來使用。第三步：鍋裡放熱油，油的量比平時煮的多。加入二荊條、小米辣、大蔥，其餘全部倒入鍋...
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![除鹹蛋黃腥味]( "除鹹蛋黃腥味")
- 首先將鹹鴨蛋中的蛋黃取出，想要用到鹹蛋黃包粽子的話那麼就需要將用到的蛋黃一個個取出來，這樣才能將蛋黃的腥味去除。需要把鹹鴨蛋一個個都清洗乾淨這樣避免把鹹鴨蛋上的髒東西掉入到蛋黃裡，然後將鹹鴨蛋打破，將其中的蛋白都倒出來，最後將乾淨的蛋黃取出來放好即可。然後在蛋...
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![去除魚腥味的技巧 魚腥味怎麼去除]( "去除魚腥味的技巧 魚腥味怎麼去除")
- 1、倒入適量的料酒適量的鹽用手攪拌均勻後醃製。2、放在鹽水中浸泡一般浸泡一個小時，以後魚的腥味就會自動消失。3、將魚處理好後，將魚放入冷水中，緊接著再倒入少量的醋和胡椒粉，等到魚在裡面浸泡了幾分鐘以後，魚的腥味就會降低。4、放在溫茶水中泡洗，只需要在濃茶中再兌一點淡...
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![雞腥味去除]( "雞腥味去除")
- 方法一：首先我們可以用熱水加一點料酒和生薑和大蔥以及少些食鹽浸泡十多分鐘，為了使雞肉能夠充分的吸收到加入調料的味道，要不停的來回旋轉雞肉，之後再浸泡雞肉二十分鐘。調料中都含有比較刺激性的味道經過浸泡雞肉就餓可以讓腥味被蓋過去，然後我們將雞取出後就可以正常烹調了...
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![如何除腥味]( "如何除腥味")
- 1、白酒去魚腥味：將魚處理好後，往剖開的魚肚子內灑上些紅葡萄酒，可以有效去除魚腥味。2、米酒去除魚腥味：將處理好的魚在烹飪前放入米酒中浸泡片刻，可有效去除魚腥味。3、牛奶去除魚腥味：將處理好的魚在烹飪前放入牛奶中浸泡片刻，可有效去除魚腥味，同時使魚肉的味道更鮮美。4、溫...
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![魚腥草的腥味如何去除]( "魚腥草的腥味如何去除")
- 1、熱水白醋浸泡去腥味，這是一種最簡單常見的方法，同時也是一種最高效的方法。用一鍋熱水，等到水燒開，倒往鍋裡入點白醋，然後放點鹽，最後放入魚腥草焯一下，大概2分鐘左右，焯好的魚腥草放入涼水中浸泡一會兒，這樣就有助去除腥味兒。如果大家想達到一個最佳的去腥目的，建議再用清水多...
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![車內怎麼除腥味 車內除腥味的方法]( "車內怎麼除腥味 車內除腥味的方法")
- 1、多通風換氣。這是最基本的常識，我們發現有異味第一反應就是通風換氣，如果發現車內異味比較重的話，每次開車之前，先把車窗全部開啟，有條件的話，就把車門全部開啟，當然要空間充足，不影響到他人，順便清理一下車內的衛生，整理車內的東西，既乾淨又整潔，一舉多得。2、採用檸檬、柚子皮等...
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![除豬皮腥味]( "除豬皮腥味")
- 那麼豬皮如何去除異味呢？現在就來和大家說說豬皮去除異味的幾個有效方法。方法一：火燒去除異味法火燒豬皮是非常傳統的一種去除異味的方法，不僅能夠去除異味，還可以將豬皮上未處理乾淨的毛給燒乾淨。首先將豬皮的背面放在火上燒，直到豬皮燒至金黃就可以把豬皮用清水清洗乾淨，清...
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![豬皮除腥味]( "豬皮除腥味")
- 那麼豬皮如何去除異味呢？現在就來和大家說說豬皮去除異味的幾個有效方法。方法一：火燒去除異味法火燒豬皮是非常傳統的一種去除異味的方法，不僅能夠去除異味，還可以將豬皮上未處理乾淨的毛給燒乾淨。首先將豬皮的背面放在火上燒，直到豬皮燒至金黃就可以把豬皮用清水清洗乾淨，清...
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![怎樣去除魚腥味 如何去除魚腥味]( "怎樣去除魚腥味 如何去除魚腥味")
- 1、工具/原料：魚、白酒、紅葡萄酒、米酒、牛奶、溫茶水、食醋、沸水、白糖、橘子皮、生薑。2、白酒去魚腥味，將魚洗淨後，在魚身上塗抹一層白酒，過幾分鐘後用水衝去，即可去除魚腥味。3、紅葡萄酒去魚腥味，將魚處理好後，往剖開的魚肚子內灑上些紅葡萄酒，可以有效去除魚腥味。4、米...
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