菜籽粕怎麼發酵做肥料

如果菜籽餅數量比較多，可以採用乾式發酵。所謂乾式發酵就是進行堆漚，把菜籽餅大體弄碎澆溼但不流水，進行堆積發酵。這種方法一次處理量大，比較省事，但總會有表皮的部分發酵不到位，如果比例不大拌勻後可以忽略。如果少量使用，乾式發酵涉及不到的部分比例就會加大，就要利用容器採用溼式發酵，容器最好可以密封，量稍多可以利用缸盆之類，量小可以利用諸如飲料瓶、塑料壺之類，把菜籽餅弄碎以後加水調成糊狀，裝入容器密封，放在不礙事的地方任其自然發酵。

乾式發酵有一個發熱過程，發熱後原料就會發黑，倒堆以後縫隙出現白色菌絲就是發酵好了。溼式發酵當看到容器內的液體變成了黑褐色就可以加水稀釋使用了，一般使用濃度控制在5%左右。