六安瓜片介紹100字

六安瓜片是中國六安市出產的一種名優綠茶，也是六安最具代表性的一種名茶。其外觀扁平挺直、色澤翠綠豔麗，直徑約為3.5毫米左右。其由一芽一葉製成，芽葉肥壯，軟嫩如芽，香氣高雅，滋味醇厚爽口。六安瓜片因其鮮明的香氣、醇厚的口感和優雅的外觀而受到眾多茶友的青睞。六安瓜片在茶藝表演和地方特色店鋪中十分受歡迎，成為中國二十四節氣飲茶的代表之一。

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六安瓜片，十大名茶之一，綠茶，歷史名茶，不發酵，簡稱瓜片、片茶，因其形似瓜子而得名，是唯一種去梗去芽，由單片生葉製成的綠茶，其成品茶外觀優雅，茶無青草味，梗在製作過程中已木質化，剔除後，可確保茶味濃而不苦，香而不澀，清純淡雅，清香高爽，滋味鮮醇回甘，湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮。外形湯色葉底特級：形狀：瓜子形、背卷順直、扁而平伏、勻齊、無漂葉色澤：寶綠上霜湯色：嫩綠、清澈、 明亮香氣：花香、高長滋味：鮮爽、醇厚、 回甘葉底：柔嫩、黃綠、 鮮活、勻齊一級：形狀：瓜子形或條形、尚勻整色澤：色綠上霜湯色：黃綠、明亮香氣：慄香、持久滋味：濃厚葉底：黃綠、明亮二級：形狀：瓜子形或條形、尚勻、 略有漂葉色澤：色綠有霜湯色：黃綠、尚亮香氣：慄香尚持久滋味：濃醇葉底：黃綠、尚勻整類目

中國十大名茶之一 · 綠茶 · 不發酵 · 性偏寒

產地

安徽省六安市裕安區以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區和低山丘陵

內山瓜片產地：金寨縣的齊山村（黃石衝)響洪甸、鮮花嶺、龔店

裕安區以獨山：雙峰、龍門衝、石婆店鎮三岔村、沙家灣村，霍山縣的諸佛庵一帶

外山瓜片產地：六安市裕安區的石板衝、石婆店街道半徑5公里範圍、獅子崗、駱家庵一帶

人群

面對電腦族

經常抽菸喝酒者

"三高"人群

胃火旺者、體質偏熱（症見口腔異味、大便祕結、口腔生瘡、面部愛長痘等）

功效

抗輻射、防癌

抗擊衰老

降血壓、降血脂

清熱解毒，殺菌消炎

工藝沖泡儲存

綠茶的保質期一般為12個月。

儲存綠茶的環境為：避光、隔離潮溼、防異味、密封，建議將綠茶裝入鋁箔袋，擠掉袋內多餘空氣，並將袋口密封。

封口後將茶葉袋放入鐵罐或錫罐內，蓋好蓋子，最後放入冰箱冷藏室直立儲存，可以提前取出1~2周的用量，不要頻繁取出。

如短期2個月內可以飲用完的，可放置在常溫、陰涼處存放。

控制溫度：10℃以下，相對溼度：50%以下。

價格

特級為60元／50克

一級為40元／50克

二級為25元／50克

　 六安瓜片

六安瓜片，2113中國曆5261史名茶，中國十大歷史名茶之一，簡稱4102瓜片，產自1653安徽省六安。唐稱“廬州六安茶”，為名茶。明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶。清為朝廷貢茶。六安瓜片（又稱片茶），為綠茶特種茶類。採自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。“六安瓜片”具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。

六安瓜片的化學成分具有非常的保健作用 。其化學成分是由3.5-7.0% 的無機物和93～96.5%的有機物組成。茶葉中的無機礦質元素約有27種，包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種。茶葉中的有機化合物主要有蛋白質、脂質、碳水化合物、氨基酸、生物鹼、茶多酚、有機酸、色素、香氣成分、維生素、皁苷、甾醇等。

茶葉中含有20-30% 的葉蛋白，但能溶於茶湯的只有3.5%左右。茶葉中含有1.5-4% 的遊離氨基酸，種類達20多種，大多是人體必需的氨基酸。茶葉中含有25-30% 的碳水化合物，但能溶於茶湯的只有3-4%。茶葉中含有4-5%的脂質，也是人體必需的。

品茶是高雅、安詳、和諧之社會精神的體現。六安瓜片的一般品嚐有四個步驟： 嘗茶：從幹茶的色澤、老嫩、形狀，觀察茶葉的品質。 聞香：鑑賞茶葉沖泡後散發出清香。觀湯：欣賞茶葉在沖泡時上下翻騰、舒展之過程，茶葉溶解情況及茶葉沖泡沉靜後的姿態。 品味：品賞茶湯的色澤和滋味。品飲前，先用“高衝、低斟、括沫、淋蓋”等傳統的方法沖泡。品飲時，用右手食指、拇指按住杯邊沿，中指頂住杯底，戲稱“三龍護鼎” 品茶工於煎，重在品茶湯的湯花。對茶湯的色、香、味，形以色為主。六安瓜片的選購常識。正常氣溫年景，新茶一般在穀雨前十天內即可產出；真正葉片營養豐厚的茶草應在穀雨前後幾天內。選購品嚐“六安瓜片”通常要把握以下幾個要點：即從幹茶和泡茶兩個角度考量茶的“色、香、味、形”。一是幹茶評賞。望色：通過觀望應具備鐵青（深度青色）透翠，老嫩、色澤一致，可見烘製到位。聞香：通過嗅聞應具備茶的清香透鼻的香氣，尤其是有如燒板栗那種香味或幽香的為上乘；有青草味的說明炒制功夫欠缺。嚼味：通過細嚼應具備頭苦尾甜、苦中透甜味覺，略用清水涮口後有一種清爽甜潤的感覺。

以上就是關於六安瓜片簡單介紹的介紹了，想更深入的瞭解，更多相關茶葉知識，請關注我們茶文化網www.zgchawenhua.com 我們將不斷更新，喜歡我們記得收藏起來，順便分享下。

六安瓜片屬於什麼茶類?

綠茶特種茶類。

六安瓜片是中國十大名茶之一，產地在安徽省六安市的大別山一帶，六安瓜片屬於綠茶的一種。六安瓜片無芽無梗，是由單片的生葉製成，滋味香而不澀。

介紹

六安瓜片，中國傳統的歷史名茶，產於安徽省六安市大別山一帶，屬於綠茶特種茶類，簡稱瓜片、片茶。

六安瓜片是綠茶中唯一去梗去芽的片茶，採自於當地的特有品種，經扳片、剔去嫩芽和茶梗，再通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。

六安瓜片葉底嫩綠，氣味清香，口感特點是醇厚回甘，沖泡六安瓜片是採用兩次沖泡，再次沖泡的味道會變淡。

六安瓜片於每年的春季進行採摘，經過加工之後便成了瓜子的形狀，因為此而得名，顏色翠綠、顏色雖淺但是給人一種十分高傲的感覺，究其原因，是因為長相像瓜子所以被譽為六安瓜片。

六安瓜片功效和作用

　　六安瓜片，中華傳統歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶;明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。下面就由我為大家介紹下六安瓜片的功效和作用，希望對大家有幫助。

　　六安瓜片的基本介紹

　　六安瓜片，中國歷史名茶，中國十大歷史名茶之一，簡稱瓜片，產自安徽省六安。唐稱“廬州六安茶”，為名茶;明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。

　　六安瓜片(又稱片茶)，為綠茶特種茶類。採自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。“六安瓜片”具有悠久的歷史底蘊和豐厚的 文化 內涵。

　　六安瓜片的外形，似瓜子形的單片，自然平展，葉緣微翹，色澤寶綠，大小勻整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鮮醇回甘，湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮。過去根據採製季節，分成兩個品種： 穀雨 前提採的稱“提片”，品質最優;其後採製的大宗產品稱“梅片”。當前“齊山瓜片”分1~3等，內山瓜片和外山瓜片各分4級8等。

　　六安瓜片的功效與作用

　　1、降血脂：

　　六安瓜片茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、遊離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。降低動脈硬化發生率的功效。含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。

　　2、防齲齒、清口臭：

　　六安瓜片含有氟，兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。

　　3、可改善消化不良情況：

　　六安瓜片能夠幫助改善消化不良的情況，比如由細菌引起的急性腹瀉，可喝一點六安瓜片減輕病況。

　　4、瘦身減脂：

　　六安瓜片含有茶鹼及咖啡因，三酸甘油酯解脂酶及活化蛋白質激酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。

　　六安瓜片的儲存 方法

　　六安瓜片該如何儲存呢?怎樣儲存六安瓜片才能保持最佳的品質呢?六安瓜片屬於瓜片類的綠茶，所以儲存於其他茶葉稍有不同。

　　六安瓜片的貯存，要求乾燥、密封、避光、避免有異味，不能積壓，溫度在0℃-20℃之間。現在市面所賣的密封茶葉罐通常會透光，使用時最好先用鋁箔袋將六安瓜片包裝好再放入密封罐。另外也可以放入乾燥劑，加強防潮的功能。目前普遍採用不透光、無異味的鍍鋅鐵皮茶桶包裝，每桶裝幹茶25千克左右。如果購買量較大，可先用小罐子分裝少量瓜片，以便隨時取用，其餘的瓜子則用大罐子密封起來儲存。

六安瓜片的介紹

六安瓜片，中華傳統歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。六安瓜片，為綠茶特種茶類。“具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成。去芽不僅保持單片形體，且無青草味；梗在製作過程中已木質化，剔除後，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘，採摘時取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。

六安瓜片屬於什麼茶

六安瓜片屬於綠茶，是中國傳統歷史名茶，其葉片顏色為綠色，茶湯清澈偏黃，香味怡人，且六安瓜片主要產自六安市，可以分為梅片、瓜片、提片三種品種，其中提片茶葉品種最優，梅片茶葉品質較差。

六安瓜片是哪種茶

1、品種介紹

六安瓜片是綠茶，也是中國十大名茶之一，是一種無梗無芽的茶葉，顏色為深綠色，茶湯清澈透亮，帶有，茶香清淡，口感香醇回甘，而且六安瓜片始創於清代，距今有上百年的發展歷史。

2、分佈地區

六安瓜片主要分佈在六安市中，其主產地是大別山北麓的蝙蝠洞茶場、六安市裕安區、金寨縣和霍山縣之間的低山丘陵中。而且六安瓜片分為內山瓜片、外山瓜片兩個產區，內山瓜片產地有金寨縣的齊山村、鮮花嶺，外山瓜片產地有石婆店、石板衝街道。

3、主要分類

六安瓜片按照品質劃分有三種，分別提片、瓜片、梅片，其中提片是由穀雨前採摘的茶葉製作而成，品質較優，而瓜片是由穀雨後採摘的茶葉製作的大眾產品，梅片則是由梅雨時節採摘的茶葉製作而成，品質一般。

4、製作方法

製作六安瓜片時，要採摘一芽二三葉的茶葉，並對其進行扳片、生鍋、熟鍋翻炒，使茶葉中的水分降低至百分之三十，然後用毛火、小火、老火依次烘焙一次茶葉，最後出鍋晾涼即可。

六安瓜片的發展與歷史記載介紹

六安產茶，始於秦漢。唐宋年間，茶產甚豐。明清年間，有三百年的貢茶歷史。解放後相當一段時間“六安瓜片”為特貢茶。

六安茶的歷史記載，明清年間為昌盛。明代科學家徐光啟在其著《農政全書》中稱“六安州之片茶，為茶之極品”。明代陳霆其著《雨山默談·卷九》(1539)稱：“六安茶為天下第一。有司包貢之餘，例饋權貴與朝士之故舊者”。明代大學者李東陽、簫顯、李士實三名士玉堂聯句《詠六安茶》：“七碗清風自裡邊，每隨佳興入詩壇。纖芽出土春雷動，活火當爐夜雪殘。陸羽舊經遺上品，高陽醉客避清歡。何時一酌中霖水?重試君漠小風團!”在世面廣為流傳。其外，明代名著《金瓶梅》、清代名著《紅樓夢》均有六安茶記述。

六安貢茶的歷史，始於明嘉靖三十六年(1557)武夷茶罷貢後，到清?咸豐年間(1851-1861)貢茶制度終結。歷經兩個朝代幾十位皇帝。是歷史上十餘處貢茶中長的。

“唐、宋史志，皆雲壽州產茶，蓋以其時盛唐、霍山隸壽州、隸安豐軍也。今土人云：壽州向亦產茶，名雲霧者為上品，可以消融積滯，滌除沉菏。”(清道光《壽州志》)。盛唐縣為今六安縣，可見六安茶是唐代以來就為人所知的名茶之—。

六安瓜片的營養價值

六安瓜片的營養價值

　　六安瓜片的營養價值，六安瓜片詳細有不少的聽說過它，它其實是一種歷史名茶，出產於中國的安徽省，但是還是有不少的人對六安瓜片瞭解並不多，來詳細看六安瓜片的營養價值。

　　六安瓜片的營養價值1

　　 六安瓜片是什麼茶

　　六安瓜片是綠茶的一種，他是中國十大歷史名茶之一，簡稱瓜片，因為出產於中國安徽的六安市被人們稱為六安瓜片。

　　它是採集當地茶樹特有品種經過半片踢球那衙役及去蘆潮港等多種加工工藝以後得到的一種精品茶葉，它加工成成品以後，色澤寶綠，大小均勻，清香高爽，滋味鮮醇，回甘濃郁。

　　 六安瓜片的營養價值

　　 1、六安瓜片兒茶素的含量高

　　六安瓜片中含有多種對人體有益的營養成分，特別是兒茶素這種物質的含量比較高，它能直接進入人類的血液，

　　能清理血液中的膽固醇，降低高密度脂蛋白的含量，能促進血液迴圈軟化血管，可以有效減少動脈硬化和高血壓之等常見心血管疾病的發生。

　　 2、六安瓜片單寧酸含量高

　　六安瓜片中含有一些微量元素氟和一些兒茶素，這些物質可保護人類的牙齒，也能減少齲齒的出現，另外六安瓜片中還含有大量的單寧酸，

　　這是一種天然的消炎殺菌物質，它進入人類口腔以後能消除人類口腔中的多種病菌也能抑制食物殘渣中細菌的繁殖，可以清新口氣去除口臭。

　　 3、六安瓜片茶鹼和咖啡因含量高

　　六安瓜片中茶鹼和咖啡因的含量也比較高，同時它還含有一些甘油酯分解酶和活性蛋白分解酶，這些物質進入人體以後能減少脂肪在人體內的堆積，

　　繼承了膽固醇與脂肪，讓它們分解成水排出體外，因此，平時多喝六安瓜片不單能預防高血脂，還能起到減肥瘦身的重要功效。

　　六安瓜片的營養價值2

　　 六安瓜片是什麼茶

　　六安瓜片是綠茶的一種，他是中國十大汗青名茶之一，簡稱瓜片，由於出產於中國安徽的六安市被人們稱為六安瓜片。

　　它是收羅本地茶樹特有品種經由半片踢球那衙役及去蘆潮港等多種加工工藝之後得到的一種佳構茶葉，它加工成製品之後，光彩寶綠，鉅細勻稱，清香高爽，滋味鮮醇，回甘濃烈。

　　 六安瓜片的營養價值六安瓜片兒茶素的含量高

　　六安瓜片中含有多種對於人體有利的營養成分，尤其是兒茶素這種物資的含量對比高，它能直接進入人類的'血液，能清算血液中的膽固醇，

　　低落高密度脂蛋白的含量，能增進血液迴圈軟化血管，可以有用淘汰動脈硬化以及高血壓之等常見心血管疾病的產生。

　　 六安瓜片單寧酸含量高

　　六安瓜片中含有一些微量元素氟以及一些兒茶素，這些物資可掩護人類的牙齒，也能淘汰蛀牙的湧現，此外六安瓜片中還含有大量的單寧酸，

　　這是一種自然的消炎殺菌物資，它進入人類口腔之後能解除人類口腔中的多種病菌也能剋制食物殘渣中細菌的孳生，可以清爽口吻去除口臭。

　　 六安瓜片茶鹼和咖啡因含量高

　　六安瓜片中茶鹼以及咖啡因的含量也對比高，同時它還含有一些甘油酯剖析酶以及活性卵白剖析酶，這些物資進入人體之後能淘汰脂肪在人體內的聚集，

　　承繼了膽固醇與脂肪，讓它們分解成水排擠體外，因而，平常多喝六安瓜片不但能防備高血脂，還能起到減肥瘦身的首要效用。

　　六安瓜片的營養價值3

　　 六安瓜片的功效介紹

　　 1.六安瓜片抗朽邁

　　六安瓜片所含的抗氧化劑有助於招架老化。茶所含的單寧酸，擁有殺菌作用，能阻撓食物渣屑孳生細菌，故可以有用防備口臭。對於人體的試驗評釋有抑制血小板凝聚、低落動脈硬化發生率的效用。

　　 2.六安瓜片可改進消化不良環境

　　近些年的鑽研報告表現，六安瓜片可以或許幫助改進消化不良的環境，比如由細菌引起的急性腹瀉，可喝一點六安瓜片減輕病況。

　　 3.六安瓜片瘦身減脂

　　六安瓜片含有茶鹼及咖啡因，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，淘汰脂肪細胞聚集，因而到達減肥效用。

　　4.六安瓜片是全部綠茶之中營養價值最高的茶葉，因為滿是葉片茶生長週期長，茶葉的光合作用時間長，茶葉積貯的養分多。

　　因為人體新陳代謝的歷程，倘使過氧化，會孕育發生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。 SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有用肅清多餘自由基，阻撓自由基對於人體的毀傷。

　　 5.六安瓜片降血脂

　　科學家做的動物試驗評釋，茶中的兒茶素能低落血漿中總膽固醇、遊離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，

　　同時可以增添高密度脂蛋白膽固醇。六安瓜片中的兒茶素能顯著前進SOD的活性，肅清自由基。 對防癌症的產生，多品茗肯定是有其正向的勉勵作用。

　　 6.六安瓜片美白及防紫外線作用

　　專家們在動物試驗中發明，六安瓜片中的兒茶素類物質能抗UV-B所誘發之面板癌。

　　 7.六安瓜片防癌

　　六安瓜片對於某些癌症有抑制作用，但其原理皆限於推論階段。

　　六安瓜片含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防備血液凝塊及血小板成團，低落心血管疾病。

　　 8.六安瓜片抗菌

　　鑽研表現，六安瓜片中兒茶素對於引起人體致病的部分細菌有抑制結果，同時又不致損害腸內有益菌的繁衍，因而六安瓜片具備整腸的功效。

　　 9.六安瓜片防齲齒、清口臭

　　六安瓜片含有氟，此中兒茶素可以抑制生齲菌作用，淘汰牙菌斑及牙周炎的產生。

　　味道無比清香。

六安瓜片作文 六安瓜片的作文（500字）

六安瓜片是中國十大名茶之一，是綠茶中的上品。就因為我的家鄉是六安瓜片的原產地，所以每當看到人們對六安瓜片發出嘖嘖讚歎時，我的心裡總會油然而生一股自豪之情。

六安瓜片的主產區位於有“將軍搖籃”之稱的老區——金寨縣，它緊緊依偎在大別山的懷抱中，漫山遍野的綠茶林就像一支守衛軍，時刻保護著金寨縣。在大別山中，常年都是雲霧飄渺，初次踏上這片紅色熱土的人們，往往會分不清自己到底是在天上，還是在人間，常常會發出 “舟行碧波上，人在畫中游”的感嘆。在這片充滿靈氣的地方，孕育著大自然的精靈——六安瓜片。六安瓜片不僅生長的地方特殊，採摘的方法也與眾不同。因為葉片肉質醇厚，營養最佳，所以採茶人只採摘茶枝上的嫩梢壯葉。據說，六安瓜片是我國綠茶中唯一去梗去芽而只留葉片的茶葉。

想要製作出上等的六安瓜片，只靠原產地的條件優越，採摘方法獨特還不行。必須要用原始生鍋、芒花帚和慄炭，拉火翻烘，人工翻炒，前後工序有九九八十一道之多。茶葉每一片都不帶梗芽，顏色就像綠寶石一樣柔和清新，起潤有霜。沖泡成茶湯後，原本兩端都向上捲起的葉片經過沸水的考驗，像珍貴的綠蝴蝶一樣上下翻飛；像秋葉在風的吹拂下，打著旋兒，搖搖晃晃，飄飄揚揚；像醉酒的人兒，連路也走不穩，跌跌撞撞，磕磕碰碰，就像找不到回家的路似的。它來了，夾雜著熱氣的茶香撲面而來，不禁讓人們不由自主地陶醉在這妙不可言的茶香文化之中了。飯後小坐，呷一口茶，濃郁的茶香沁滿全身，讓我們的全身都激盪著六安瓜片的自然活力。正因為如此，六安瓜片既是消暑解渴的飲品，又是清心明目、提神消乏的良藥，同時它還是消食、解毒的保健佳品。

大文學家曹雪芹曠世之作《紅樓夢》中，竟有八十多處提及，特別是“妙玉品茶”中所品的茶就是六安瓜片，讀來真讓我們六安人蕩氣迴腸，引以為豪。

六安瓜片是中國十大名茶之一，是綠茶中的上品。就因為我的家鄉是六安瓜片的原產地，所以每當看到人們對六安瓜片發出嘖嘖讚歎時，我的心裡總會油然而生一股自豪之情。

六安瓜片的主產區位於有“將軍搖籃”之稱的老區——金寨縣，它緊緊依偎在大別山的懷抱中，漫山遍野的綠茶林就像一支守衛軍，時刻保護著金寨縣。在大別山中，常年都是雲霧飄渺，初次踏上這片紅色熱土的人們，往往會分不清自己到底是在天上，還是在人間，常常會發出 “舟行碧波上，人在畫中游”的感嘆。在這片充滿靈氣的地方，孕育著大自然的精靈——六安瓜片。六安瓜片不僅生長的地方特殊，採摘的方法也與眾不同。因為葉片肉質醇厚，營養最佳，所以採茶人只採摘茶枝上的嫩梢壯葉。據說，六安瓜片是我國綠茶中唯一去梗去芽而只留葉片的茶葉。

想要製作出上等的六安瓜片，只靠原產地的條件優越，採摘方法獨特還不行。必須要用原始生鍋、芒花帚和慄炭，拉火翻烘，人工翻炒，前後工序有九九八十一道之多。茶葉每一片都不帶梗芽，顏色就像綠寶石一樣柔和清新，起潤有霜。沖泡成茶湯後，原本兩端都向上捲起的葉片經過沸水的考驗，像珍貴的綠蝴蝶一樣上下翻飛；像秋葉在風的吹拂下，打著旋兒，搖搖晃晃，飄飄揚揚；像醉酒的人兒，連路也走不穩，跌跌撞撞，磕磕碰碰，就像找不到回家的路似的。它來了，夾雜著熱氣的茶香撲面而來，不禁讓人們不由自主地陶醉在這妙不可言的茶香文化之中了。飯後小坐，呷一口茶，濃郁的茶香沁滿全身，讓我們的全身都激盪著六安瓜片的自然活力。正因為如此，六安瓜片既是消暑解渴的飲品，又是清心明目、提神消乏的良藥，同時它還是消食、解毒的保健佳品。

大文學家曹雪芹曠世之作《紅樓夢》中，竟有八十多處提及，特別是“妙玉品茶”中所品的茶就是六安瓜片，讀來真讓我們六安人蕩氣迴腸，引以為豪。

六安特產作文300字

六安瓜片

茶葉是人人都知道，而且人人都熟悉的，茶水也是全世界最有營養，對身體無害的飲料。其中，我最熟悉的就是六安瓜片。

六安瓜片穿著深綠色的外衣，長得和指甲差不多大小，又細又長；那深綠色的外衣，在陽光下，如同鏡子一樣閃閃發光，可愛極了。用它來泡茶喝，有點甜，又有點苦；喝下後，頓時有一種說不出來的清爽。

茶葉生長在全世界的三十多個國家中，主要產在非洲，那裡的茶葉產量佔全世界的百分之七十五左右，只要不太乾，不太潮溼，並且有著溫暖的陽光愛扶的地方，低矮的茶樹都能生長下去。

之所以茶水深受人類的喜愛，是因為茶即口感好，又有許多營養，茶水裡含有芳香油，咖啡因，芳香油是大腦、心臟的興奮劑，可以讓人一整天都精神飽滿；咖啡因有助人體的新陳代謝。茶水裡還有鞣質——單寧，單寧起到抗菌殺菌的作用，保護人體健康；最後，茶裡還含有少量的B1、B2，可以防止壞血病，在李時珍的著作——《本草綱目》中寫著：茶主治喘急咳嗽，去痰垢。

中國是最早了解茶葉的國家，唐朝人陸羽的《茶經》一書中，寫了從採茶到泡茶的所有過程，就連哪種水泡哪種茶都寫得清清楚楚。宋朝的時候，微宗的《大觀茶論》進一步細化了《茶經》，中國養茶的歷史與金字塔的年齡不相上下。

在解放前，中國的產茶量很底，但在解放後，我過的產茶量直線上升，目前居世界第二，相信在不久的將來，我國的產量一定能成為世界第一。

六安瓜片的作文250字

篇一：家鄉美

我的老家在永春，那是個四季如春、充滿詩情畫意的好地方，有連錦不斷的高山，雄偉粗壯的樹木，還有許多各種各樣的小動物……，其中，我印象最深的就要數在爺爺家門口的那架橫在小河上的獨木橋了。

小河裡的水清澈見底，在陽光的照耀下，那無色的河水簡直就像一塊塊晶瑩透亮的水晶。小河上的獨木橋就更給小河添了一道亮麗的風景。獨木橋只是由一根根普通的原木做成的，上面還有一些奇形怪異的花紋。往橋下一看，小河裡的小魚兒是五顏六色的，有紅的、黃的、白的、還有花斑的，令人看了會忍不住動心，兩手的。

記得有一次，我看中了一條紅白色的小魚，於是便拿了個網去蹲在橋上撈，那個小傢伙可真會跑，結果不但沒撈著，反而掉到“水晶堆”裡選了個澡，那些小魚兒們東竄西跳，彷彿在嘲笑我，氣得我拿了塊鵝卵石就往裡扔。

啊，家鄉的橋啊，你給了我們方便，也給了我帶來了無限的樂趣。

介紹六安瓜片顏色,作用的作文

　　六安瓜片

　　六安瓜片，中國歷史名茶，中國十大歷史名茶之一，簡稱瓜片，產自安徽省六安。唐稱“廬州六安茶”，為名茶。明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶。清為朝廷貢茶。六安瓜片（又稱片茶），為綠茶特種茶類。採自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。“六安瓜片”具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。

　　六安瓜片的化學成分具有非常的保健作用 。其化學成分是由3.5-7.0% 的無機物和93～96.5%的有機物組成。茶葉中的無機礦質元素約有27種，包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種。茶葉中的有機化合物主要有蛋白質、脂質、碳水化合物、氨基酸、生物鹼、茶多酚、有機酸、色素、香氣成分、維生素、皁苷、甾醇等。

　　茶葉中含有20-30% 的葉蛋白，但能溶於茶湯的只有3.5%左右。茶葉中含有1.5-4% 的遊離氨基酸，種類達20多種，大多是人體必需的氨基酸。茶葉中含有25-30% 的碳水化合物，但能溶於茶湯的只有3-4%。茶葉中含有4-5%的脂質，也是人體必需的。

　　品茶是高雅、安詳、和諧之社會精神的體現。六安瓜片的一般品嚐有四個步驟： 嘗茶：從幹茶的色澤、老嫩、形狀，觀察茶葉的品質。 聞香：鑑賞茶葉沖泡後散發出清香。觀湯：欣賞茶葉在沖泡時上下翻騰、舒展之過程，茶葉溶解情況及茶葉沖泡沉靜後的姿態。 品味：品賞茶湯的色澤和滋味。品飲前，先用“高衝、低斟、括沫、淋蓋”等傳統的方法沖泡。品飲時，用右手食指、拇指按住杯邊沿，中指頂住杯底，戲稱“三龍護鼎” 品茶工於煎，重在品茶湯的湯花。對茶湯的色、香、味，形以色為主。六安瓜片的選購常識。正常氣溫年景，新茶一般在穀雨前十天內即可產出；真正葉片營養豐厚的茶草應在穀雨前後幾天內。選購品嚐“六安瓜片”通常要把握以下幾個要點：即從幹茶和泡茶兩個角度考量茶的“色、香、味、形”。一是幹茶評賞。望色：通過觀望應具備鐵青（深度青色）透翠，老嫩、色澤一致，可見烘製到位。聞香：通過嗅聞應具備茶的清香透鼻的香氣，尤其是有如燒板栗那種香味或幽香的為上乘；有青草味的說明炒制功夫欠缺。嚼味：通過細嚼應具備頭苦尾甜、苦中透甜味覺，略用清水涮口後有一種清爽甜潤的感覺。

求描寫六安瓜片的英語文章

Lu'an Guapian tea is one of the ten famous tea in China, is in the top grade green tea. Becausemy hometown is Lu'an Guapian origin, so whenever I see people on the Lu'an Guapian out of admiration, my heart will always arise spontaneously a pride.

Lu'an Guapian proction area is located in "the cradle of generals" of the old revolutionary base areas -- Jinzhai County, it is nestled in the embrace of the mountains in the other, all over the mountains and plains of the green tea forest like a guard time protection, Jinzhai county. In the big don't the mountains, all the year round misty clouds, first arrived on this piece of redland people, often don't know what is in the sky, or in the world, often will be issued a "blue line on a boat, in the middle reaches of the painting" sigh. In this place full of Reiki, pregnant with the spirit of nature -- Lu'an guapian. Lu'an Guapian tea not only the growth of the local special,picking method is out of the ordinary. Because the leaves succulent full-bodied, the best nutrition, so picking people just picking tea leaves on the shoot.

To create a first-class Lu'an Guapian, depending only on the origin of the condition is superior,picking method is unique. Must take a broom and chestnut charcoal with the original steam,awn, pull over drying, artificial fry before and after the procere, nine nine as many as eighty-one. Tea each piece without stems buds, like emerald color is soft and fresh, has run a cream.Brewed into tea, originally at both ends to leaves rolled up after boiling water, like preciousgreen butterflies flying up and down; like autumn leaves blowing in the wind, swirls, rickety,fluttering triumphantly. It came, mixed with hot air will blow against our faces, let people can't help reveling in this too wonderful for words of tea culture. After dinner sit, sip tea, rich tea Qinall over the body, let the body is full with Lu'an Guapian natural vitality. Lu'an Guapian tea is not only thirst quenching drinks, is your eyesight, refreshing consumers lack of medicine, at the same time it is digestion, detoxification of health care.

Writer Cao Xueqin Tour de force "a dream of Red Mansions", has more than 80 references,read to let us Lu'an people very touching, proud.

求你勒，選偶吧、打字很辛苦

六安瓜片傳統的採製工藝有四個獨特之處

一是摘茶等到“開面”。即新梢長到一芽三、四葉時開面，葉片生長基本成熟，內含物豐富，成茶香氣高。

二是鮮葉要扳片，採摘回來的鮮葉，經過攤涼、散熱、再進行手工扳片，將每一枝芽葉的葉片與嫩芽、枝梗分開，嫩芽炒“銀針”，茶梗炒“針把”葉片分老嫩片，炒制“瓜片”。扳片在我國綠茶初制工藝雖獨一無二，最為科學的一道工序。扳片的好處，既可以摘去葉片，分開老嫩，除雜支劣，保持品質純一衛生，又可以通過扳片起萎作用，利於葉內多酚類化合物幾蛋白質、醣類物質轉化，提高成茶滋味和香氣。

三是老嫩分開炒，炒片分生鍋和熟鍋，每次投鮮葉一兩至二兩。生鍋高溫翻抖殺青，熟鍋低溫炒拍成形。

四是碳火拉老火。炒後的溼坯茶經過毛火、小火、混堆、揀剔，再拉老火至足幹。拉老火是片茶成形、顯霜、髮香的關鍵工序，人稱“一絕”。拉老火採用木炭，明火快烘，烘時由兩人抬烘籠，上烘2—3秒種翻動一次，上下抬烘70—80次即成。有人形容其“火光沖天，熱浪滾滾，抬上抬下，以火攻茶”，成為一道引人入勝的景觀。

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六安瓜片怎麼樣?

什麼是六安瓜片？

六安瓜片的自然地理

主要產地

主產地是老區原金寨縣和裕安區兩地處大別山北麓。其中以蝙蝠洞茶場產的瓜片最為正宗。

六安瓜片產於六安市裕安區以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區和低山丘陵，分內山瓜片和外山瓜片兩個產區：

內山瓜片產地：金寨縣的齊山村（黃石衝)響洪甸、鮮花嶺、龔店；裕安區以獨山；雙峰、龍門衝、石婆店鎮三岔村、沙家灣村，霍山縣的諸佛庵一帶。

外山瓜片產地：六安市裕安區的石板衝、石婆店街道半徑5公里範圍、獅子崗、駱家庵一帶。

氣溫

海拔100-300米，常年平均氣溫15℃，海拔300米以上，低於14℃，7月份平均氣溫28.2℃，1月份平均氣溫2.1℃，春秋氣溫涼爽溫和，4月和10月平均氣溫分別為15.4℃、16.7℃。年平均無霜期210-220天，平均初霜日為11月5日，終霜日為3月29日，穩定通過10℃的初日為4月15日，終止於11月4-9日；≥0℃積溫為5085-5500℃；≥10℃積溫為4384-4750℃。

光照

年太陽輻射總量為506.18千焦/平方釐米，日平均氣溫≥0℃期間的太陽輻射為369.69千焦/平方釐米，佔全年總量射量73%。年日照時數為2000-2230小時，年日照百分率在50%左右，光能資源比較豐富。

降水　

年平均降水量在1200-1400毫米之間，春季佔28.9%，夏季佔41.1%，秋季佔19.4%，冬季佔10.6%。年平均降水天數為125.6天，常年相對溼度80%，乾燥度0.8以下，屬溼潤地帶。

土壤

土壤型別比較複雜。中山區（內山區）主要是黃棕壤，即普通黃棕壤與山地黃棕壤，母質多為花崗岩、花崗片麻岩、角閃片麻岩，土壤深厚達1.5米以上，有機質含量高，土壤肥力和通透性好，PH4.8-5.5；外山丘崗地區（外山區）屬下蜀系成土母質分化而成的黃棕壤為主，土層雖厚，但耕作層淺薄，質地黏重，底層常有不透水粘盤層，肥力和通透性較差，PH5-6.5；其次少部分沿河兩岸及谷地，多為沖積土類，即沙質壤土（烏沙土），土層深厚，肥力高，能透性好，一般為高產茶園區。

介紹六安美食作文800字

六安瓜片茶已有悠久歷史。據《六安州志》記載；“茶之極品，明朝始入貢”。說明六安瓜片早在明代已很出名了。特別是近幾年來，六安瓜片茶得到迅速發展，機械加工炒制獲得成功， 製茶量成倍增長。

六安瓜片茶的採製與一般烘青綠茶有所不同。採摘期一般在“穀雨”前後。採摘時須待頂芽 開展，嫩葉生長成熟，這樣可使茶中有益成份含量提高。六安瓜片茶的加工技藝精細。採摘 回的茶葉要經“扳片”（即將芽、葉、莖拆散），然後分別炒制，以使產品葉質均一，烘焙均 勻。殺青要經過“頭鍋”、“二鍋”兩次完成。但不經“揉捻”。烘製、挑後即可趁熱密封包裝。這種茶的頂芽製品叫“銀針”；第一葉製品稱“瓜片”；第二、三葉製品稱“梅片”；嫩 莖製品叫“針把”，是副品茶。

六安瓜片是一種片狀烘青綠茶，因產地不同，各有特色。茶外形平展，茶芽肥壯，葉緣微翹， 葉質柔軟，大小勻整。色澤翠綠有光，香氣清高，滋味鮮醇，回味甘美，湯色清澈晶亮，葉 底嫩綠。齊雲山產茶又有“內山”和“外山”之別，“內山”是指黃石、裡衝等地，“內山” 茶優於“外山”。

六安瓜片地理標誌產品保護範圍以安徽省六安市 《關於界定六安瓜片茶國家地理標誌產品保護範圍的函》（六政祕〔2007〕121號）提出的範圍為準，為安徽省六安市裕安區石婆店鎮、石板衝鄉、獨山鎮、西河口鄉、青山鄉，金寨縣響洪甸鎮、青山鎮、燕子河鎮、響齊辦、天堂寨鎮、古碑鎮、張衝鄉、油坊店鄉、長嶺鄉、槐樹灣鄉、張畈鄉，霍山縣佛子嶺鎮、黑石渡鎮、諸佛庵鎮、磨子潭鎮、漫水河鎮、太陽鄉、大化坪鎮，金安區毛坦廠鎮、東河口鎮、舒城縣曉天鎮等5個區縣26個鄉鎮現轄行政區域。