苦蕎茶的種類有哪些

苦蕎茶的種類有很多，常見的有以下幾種：

1. 懷柔苦蕎茶：主要產於北京市懷柔區，製作方法獨特，口感鮮爽。

2. 大青山苦蕎茶：主要產於四川省，茶汁清亮，帶有苦澀的味道。

3. 雲南苦蕎茶：主要產於雲南省昆明市和保山市等地，多采用手工製作，茶香四溢，口感醇厚。

4. 四川苦蕎茶：主要產於四川省樂山市、峨眉山市等地，種植適應性廣，茶香濃郁，口感獨特。

5. 河南苦蕎茶：主要產於河南省信陽市、南陽市等地，品質優良，口感苦澀適中。

6. 甘肅苦蕎茶：主要產於甘肅省天水市、蘭州市等地，具有清涼解渴、開胃健脾的功效。

7. 內蒙古苦蕎茶：主要產於內蒙古自治區錫林郭勒盟、赤峰市等地，口感清爽，茶香馥郁。

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苦蕎茶有什麼分類

苦蕎茶的種類主要有兩種：

1、黃苦蕎茶

黃苦蕎茶是以黃苦蕎為原料製作的，價格低廉，蘆丁含量豐富，市場上的價格比黑苦蕎茶低。

2、黑苦蕎茶

黑苦蕎茶以黑苦蕎為原料，黑苦蕎的價格是黃苦蕎茶的三倍，內含的蘆丁量也比黃苦蕎茶多出來3至5倍，因此黑苦蕎茶的品質比黃苦蕎茶更好。

擴充套件資料：

苦蕎茶的功效與作用

苦蕎茶其所含蘆丁可軟化血管，具有降血脂、降血糖、降血壓，減肥敗毒、清理人體垃圾、啟用胰島素分泌等功效。富含蛋白質礦物元素和人體必須的9種脂肪酸、亞油酸等生物活性物質。

可健脾開胃、通便潤腸、美容養顏、醒腦提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人體機能，具有神奇的養肝、護肝和解酒功能，是便祕患者和現代“富貴病”的剋星。

苦蕎麥中含有一種特殊的類黃酮物質——蘆丁，這種物質能維持血管壁的正常透性與脆性，軟化血管，有促進傷口癒合、消炎、抗過敏、止咳、平喘、降血脂的作用。

苦蕎麥中還有一種療效成分——維生素E，它具有較強的抗氧化作用，可抑制和消除人體內過剩的自由基，活化巨噬細胞，消除面板的色素沉積，增強人體免疫機能，減輕抗癌藥物的負作用。

苦蕎麥中的膳食纖維能促進有毒物質的排洩，降低血清的總膽固醇及LDL膽固醇的含量。苦蕎麥中的活性元素硒在人體內可與金屬結合形成一種不穩定的“金屬—硒—蛋白”複合物，有助於體內有毒物質的排除。

參考資料來源：人民網——苦蕎茶功效多食用禁忌須謹記

參考資料來源：百度百科——苦蕎茶

苦蕎茶分幾種？哪種比較好？

苦蕎茶從原料種類可分為黑苦蕎茶和黃苦蕎茶兩種。黑苦蕎茶的原料是黑苦蕎茶，黃苦蕎茶的原料是普通黃苦蕎麥。因為黑苦蕎麥中含有的營養和保健價值是普通黃苦蕎麥的好幾倍，所以黑苦蕎茶比較好。

從加工工藝來分可分為全胚茶、全株茶（超微茶）、籽粒茶等種類，各個廠家的叫法有所不同。全胚茶一般是焦香味的，全株茶（超微茶）是麥香原味的，籽粒茶是帶有爆米花香味的。

苦蕎茶的別稱有哪些？

苦蕎學名韃靼蕎麥（F.tataricum)，分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎外殼為黃白色；黑苦蕎即珍珠黑苦蕎，有“黑珍珠”之稱，外殼呈深黑色。是一種炒米茶。苦蕎麥喜涼爽，耐瘠薄，多生長在高寒山區，籽粒供食用。產地主要為四川、陝西、雲南、貴州和山西。

苦蕎茶主要分為兩大類：

1.黃苦蕎茶

黃苦蕎茶其原材料黃苦蕎價格低廉，蘆丁含量豐富，市場價格比黑苦蕎茶要低

2.黑苦蕎茶

黑苦蕎茶其原材料黑苦蕎是黃苦蕎茶原材料黃苦蕎價格的三倍，同樣蘆丁含量也要比黃苦蕎茶中含量高，大概在3至5倍之間。

除了上述兩大類苦蕎茶外，其實還有一種苦蕎茶為苦蕎花茶，苦蕎花茶是以黃苦蕎或者黑苦蕎為主要原料，在其中新增其它花茶，如：紅茶、綠茶、烏龍茶、竹葉青等 而製作而成的 其好處就是能夠讓廣大消費者根據喜好，挑選喜歡的型別。

苦蕎茶和全株苦蕎有啥區別

按工藝將苦蕎茶分為全皮茶、全株茶、全胚茶和全麥茶。全皮茶、全株茶是將蕎麥磨細後重新成型製成的節節狀，全株茶是用蕎麥的枝葉花果磨細後製成節節狀；全胚茶是用帶胚芽的蕎麥炒制而成的麥粒狀；全麥茶是用蕎麥麥粒直接炒制而成的麥粒狀。一般來說全株茶、全皮茶比全胚茶、全麥茶的蘆丁含量要略高一些，但全胚茶和全麥茶要略香一點點。

全胚芽苦蕎茶

全胚芽茶，保留黑苦蕎的富蘆丁部分（麩皮部分），並經精選、催芽、去殼、熟化烘焙而成,生產過程中無機器裝置加工的環節。外觀為米粒狀、咖啡色，口感為純麥香味道並略帶類似咖啡的焦香味，湯色為黃綠色，透明、清亮。此產品適合白領群體，是自然養生的最佳飲品。

全株苦蕎茶

全株超微茶採用苦蕎麥皮層、蕎麥花、新芽葉片為原料，精製成超微顆粒，所含營養成分蘆丁更多，更有利於人體吸收。在調節三高、輔助睡眠，效果更為顯著。外觀為制粒狀，金顆粒，茶湯色黃綠色、透明清亮、清香麥香味道。特別適合中老年和三高人群飲用。

苦蕎有幾種 苦蕎哪種好喝

想要買點苦蕎茶喝喝，在買的時候發現有好幾種苦蕎，這要是買苦蕎來泡水的話，買哪種的苦蕎比較好？

苦蕎有幾種

苦蕎是一種小雜糧,富含生物類黃酮、維生素、粗蛋白、微量元素和礦物質等人體必需的營養素,苦蕎麥的澱粉為支鏈澱粉。具有延緩衰老、防癌抗癌、平衡三高、調理腸胃、美白塑身、排毒養顏等作用,它不是藥,也不是保健品,而是可以當飯吃的一種糧食。

苦蕎分為:黑苦蕎、黃苦蕎、雜交苦蕎

黑苦蕎外殼呈深黑色,脫殼極難,顆粒小,營養成分高,產量極低,十分稀有。

黃苦蕎外殼呈黃褐色,脫殼難,顆粒稍大,營養成分次於黑苦蕎,產量低。

雜交苦蕎外殼呈銀灰色或灰黃花色,十分容易脫殼,顆粒大,營養成分低,產量高。

苦蕎哪種好喝

苦蕎分黃苦蕎和黑苦蕎，黃苦蕎和黑苦蕎的區別是維生素P即蘆丁含量不同，黑苦蕎偏高。苦蕎和黑苦蕎外殼顏色比較容易分別，一黃一黑，但去殼後則不好分辨。黑苦蕎茶也分很多種，全皮型、全麥型（全胚芽型），全株型。

從黑苦蕎各部位的蘆丁含量而言,麩皮中的蘆丁含量最高，現在市面上炒作的全胚芽、全株其實僅僅是為了銷售炒作的一種概念，無論是全株還是全胚芽，其作用都無法和全皮黑苦蕎茶相比。

苦蕎會不會上火

苦蕎一般是不會上火的，因為苦蕎雖然熱量高，但是性質比較寒涼，而且含有大量的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，達到潤腸通便的作用，所以還能起到降火的功效。苦蕎泡茶喝對於降血脂、降血糖、降血壓都能起到輔助治療作用，非常適合於高血壓、高血脂、高血糖的人群飲用，可以作為日常生活中的養生茶飲。適量的喝苦蕎茶還能消脂，起到美容瘦身的作用。

苦蕎有什麼作用

1、能夠消積降氣，對於食物攝入過多所造成的積食引起的脘腹脹滿，如果適當食用苦蕎有很好的消積降氣的作用。

2、能夠健脾除溼，對於脾溼所導致的食慾不振、消化不良、溼熱腹瀉的人，如果適當食用苦蕎有很好的健脾除溼的功效。

3、能夠預防和緩解高血壓的發生，因為苦蕎當中含有的維生素B5和蘆丁能夠有效控制血壓的增高，在預防高血壓方面的作用非常明顯。

彝鄉人苦蕎茶的苦蕎茶種類

彝鄉人苦蕎茶主要有三大種類的產品：1、“悟”系-黑珍珠苦蕎茶：以大涼山野生珍品黑珍珠苦蕎為原料製作而成的頂級苦蕎茶。

2、“品”系-高寒黑苦蕎茶：以大涼山海拔3000米以上的高寒山區的黑苦蕎為原料製作成的苦蕎茶。

3、“和”系-高寒苦蕎茶 ：以大涼山海拔2500米以上的高寒山區的黃苦蕎為原料製作成的苦蕎茶。

4、“悅”系－蘋果苦蕎茶：大涼山黑苦蕎和大涼山高寒山區蘋果為原料製作而成

苦蕎茶品牌有哪些？

一、 "紅蕎地"牌苦蕎茶：紅蕎地苦蕎茶有不同的檔次和小的類別：紅蕎地黑苦蕎茶、紅蕎地黃苦蕎茶、紅蕎地全胚苦蕎茶。

二、 "彝鄉人"牌苦蕎茶：正中苦蕎茶以香茶著稱。分別有：正中西部村寨苦蕎香茶、正中西部村寨黑苦蕎香茶。邛都苦蕎茶非常有特色，內摻有枸杞，圓粒狀(其它苦蕎茶大多是條狀)。味道特濃。

三、 "三匠"牌苦蕎茶：航飛苦蕎茶又是一個老牌子。它的製作工藝非常獨特和先進，獲取了國家專利。2006年7月中國中輕產品質量保障中心授予紅蕎地苦蕎茶羥苯磺酸鈣膠囊產品為：質量、服務、信譽，AAA品牌。

四、 "航飛"牌苦蕎茶：苦蕎茶不僅能夠降三高，而且還有一定的減肥作用。消除體內垃圾，提高精力水平，是一個對身體有著綜合保健作用而價值又非常實惠的天然穀類飲品。最可貴的是它的味道香醇可口，人喝人愛。讓人們在享受美味的同時，也維持了健康。

五、 "正中"牌苦蕎茶：環太苦蕎茶的名氣和彝鄉人差不多，都是大牌苦蕎茶。環太苦蕎茶中最具特色就是超微苦蕎茶了。分別有若干種包裝型別的彝鄉人黑苦蕎茶、彝鄉人黃苦蕎茶。

六、 "邛都"牌苦蕎茶：彝鄉人苦蕎茶都是高檔品牌。

擴充套件資料：

適用人群

1． 肥胖者

2． 經常在外用餐的人士

3． 經常坐或者駕駛汽車的人士

4． 經常精神緊張的腦力勞動者

5． 飲酒過量人士

6． 習慣性便祕者

7． 患有高血壓、高血糖、高血脂疾病的人士

8． 患有糖尿病的人士

9． 妊娠期的女士

10.缺乏維生素和微量元素者

11.需要抗癌防癌者

12.有胃炎和胃潰瘍病史的人士

13.小便不利者

參考資料：

苦蕎茶---百度百科

苦蕎茶有具體的等級劃分嗎？

有的！當然這個是各個廠家怎麼分的！

例如彝家山寨苦蕎茶。

其普通的黃苦蕎茶和黑苦蕎茶都是果粒茶。眾所周知黑苦蕎比普通的黃苦蕎營養價值高出許多，所以黑苦蕎茶高一個級別! 然後是其黑苦蕎蘆丁香茶，是採用莖葉花果混合製作而成，苦蕎的葉花的蘆丁含量都比果實高出更多，蘆丁含量最高達到9%以上，黑苦蕎蘆丁香茶系列的蘆丁含量最低也在1%（營養成分極易流失）所以又按蘆丁含量分級。蘆丁含量越高。價值越好。

註釋：蘆丁————淺針狀結晶（水），熔點 176-8°C，臨床用於防治腦溢血、高血壓、視網膜出血、紫瘢和急性出血性腎炎。

聽說苦蕎茶有好幾種普通黑苦蕎茶和全胚芽黑苦蕎茶有什麼區別呢?

苦蕎茶是有好幾種，普通黑苦蕎茶的原料是黑苦蕎麥的麩皮，其中蘆丁、硒、粗纖維和維生素B族含量最豐富的。所以，黑苦蕎茶有著更強的保健功效，更適合於三高人群，可預防糖尿病，更適用於平衡膳食。

中恆®全胚芽黑苦蕎茶的原料是黑苦蕎麥剛萌發的胚芽。在萌發過程中，黑苦蕎果實內的澱粉轉化為蛋白質和多糖（大多是膳食纖維），蛋白質經水解後形成大量氨基酸。經測定，其中大腦必需的賴氨酸（其他穀類作物沒有）、容易被人體吸收和利用的天門冬氨酸等氨基酸含量在黑苦蕎麥萌發後大大增加。所以中恆®全胚芽黑苦蕎茶口感更加清新而香醇，更適合於瘦身養顏、緩解疲勞和去油膩。

“中恆苦蕎茶”有淘寶店在賣，搜尋店鋪：“快樂米米特產品牌店”就可以搜到。

哪個品牌的苦蕎茶好

問題一：苦蕎茶品牌有哪些？ 苦蕎茶有哪些品牌 本文由和茶網原創，轉摘請註明出處。 苦蕎茶的中國一款有特色的茶，外表漂亮，營養價值極高，有降血糖、高血脂，增強人體免疫力的作用，對糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、都有輔助治療作用，是不可多得的好茶。那麼在市面上， 苦蕎茶有哪些品牌呢 ?苦蕎茶有以下這些品牌。本文由和茶網原創，轉摘請註明出處。 一、 紅蕎地牌苦蕎茶 本文由和茶網原創，轉摘請註明出處。 紅蕎地苦蕎茶有不同的檔次和小的類別：紅蕎地黑苦蕎茶、紅蕎地黃苦蕎茶、紅蕎地全胚苦蕎茶。本文由和茶網原創，轉摘請註明出處。 二、 彝鄉人牌苦蕎茶 本文由和茶網原創，轉摘請註明出處。 正中苦蕎茶以香茶著稱。分別有：正中西部村寨苦蕎香茶、正中西部村寨黑苦蕎香茶。邛都苦蕎茶非常有特色，內摻有枸杞，圓粒狀(其它苦蕎茶大多是條狀)。味道特濃。 三、 三匠牌苦蕎茶 航飛苦蕎茶又是一個老牌子。它的製作工藝非常獨特和先進，獲取了國家專利。2006年7月中國中輕產品質量保障中心授予紅蕎地苦蕎茶羥苯磺酸鈣膠囊產品為：質量、服務、信譽，AAA品牌。紅蕎地苦蕎茶是最熱銷苦蕎茶。它除了有著苦蕎茶所有保健功能之外，在味道一級製作工藝上都有自己的獨特之處。 四、 航飛牌苦蕎茶 苦蕎茶不僅能夠降三高，而且還有一定的減肥作用。消除體內垃圾，提高精力水平，是一個對身體有著綜合保健作用而價值又非常實惠的天然穀類飲品。最可貴的是它的味道香醇可口，人喝人愛。讓人們在享受美味的同時，也維持了健康。 五、 正中牌苦蕎茶 環太苦蕎茶的名氣和彝鄉人差不多，都是大牌苦蕎茶。環太苦蕎茶中最具特色就是超微苦蕎茶了。分別有若干種包裝型別的彝鄉人黑苦蕎茶、彝鄉人黃苦蕎茶。 六、 邛都牌苦蕎茶 彝鄉人苦蕎茶都是高檔品牌。 苦蕎茶有哪些品牌? 一般而言，好的品牌就以上這些。此外，還有環太牌苦卡馬西平片蕎茶等品牌，大家在市面上購買苦蕎茶的時候，一定要選擇好的品牌，因為好品牌才有好品質。

採納哦

問題二：哪個牌子的苦蕎茶好？ 苦蕎茶目前苦蕎茶有兩大類。

1.全胚苦蕎茶，這種是經過苦蕎原材料脫殼之後進行烘炒就完成了，要求的條件相對比較低，而且營養價值相對比較低。

2.全株苦蕎茶，這種經過苦蕎原材料脫殼之後進行營養成分提純以及再造。營養價值是要比全胚黑苦蕎茶高出很多的。

價格貴不貴主要是取決你需要什麼樣的產品。劣質的價格都是比較便宜的。但是質量好的價格肯定會貴一些。

問題三：最好的黑苦蕎茶是哪個牌子 黑苦蕎茶以貴州威寧烏蒙山脈高海拔、純天然無汙染的黑苦蕎麥作為原料，精工製作而成的健康茶飲品。 愛心培苦蕎，產於烏蒙山脈，地處高寒。是在貴州大學生命科學院博士導師、苦蕎專家的指導下，選擇高黃酮的苦蕎為原材料，引進現代化裝置和科學技術加工而成。湯色明亮，回味甘甜，滋味醇正，蕎香撲鼻，是苦蕎中的王者。富含生物類黃酮、蘆丁、葉綠素、粗蛋白以及多種微量元素。黑苦蕎茶所含蘆丁可軟化血管、具有降血脂、降血糖、降血壓，減肥敗毒，清理人體垃圾，啟用胰島素分泌等功效。富含蛋白質礦物元素和人體必須的9種脂肪酸、亞油酸等生物活性物質，可健脾開胃，通便潤腸。長期飲用有益身體健康。

問題四：最好的苦蕎茶品牌有哪些 四川西昌五彩涼山黑苦蕎獨家採用國審苦蕎品種，擁有自己的生產基地，好的原料才會出好茶。

問題五：最好的苦蕎茶品牌是哪個？ 一直在喝虎標的苦蕎茶，茶湯清澈，重要的是香味很自然，也喝過別家的，總有一點奇怪的味道，所以苦蕎茶一直喝虎標的，大牌子，品質有保障，很值得信賴。

問題六：苦蕎茶哪個牌子的好？ 目前我感覺分為知名品牌和一般品牌，這個要看你怎麼取捨了，苦蕎茶我建議黑苦蕎茶，營養更高點，現在有很多種類，比如全胚芽、全株、或者富硒黑苦蕎茶等，都可以試試的，沒有絕對的好與不好，關鍵看自己

問題七：苦蕎茶哪個品牌好 近年來，苦蕎茶由於其良好的功效已被越來越多的消費者接受和認可。有許多患有三高病症的中老年朋友苦於病疼的折磨，需要有一種既能緩解病症又無毒副作用的產品，所以很多人都選擇了苦蕎茶。市場上的苦蕎茶品牌繁多，如三匠、環太、彩雲之蕎苦蕎茶、雁門清高、彝家山寨等等，不禁讓消費者有些無從選擇。哪個品牌好呢？選擇苦蕎茶品牌可以從以下三點來考慮： 1、產地。各個品牌的產地不同，如三匠、環太的產地是四川涼山，彩雲之蕎的產地是雲南，雁門清高的產地是山西等。各個地區產的苦蕎所含蘆丁含量是不同的。有專家分析指出苦蕎的蘆丁含量受光照時間的影響，光照時間越長則蘆丁含量越高。可參照各產區的氣候條件來選擇品牌。 2、看茶湯品氣味。優質的苦蕎茶沖泡出來茶湯黃亮清澈，反之則渾濁淡白。其次聞氣味，正常的氣味應該是麥香味而沒有其他味道。如果有異味則可能該產品在生產過程中發生了黴變，或有的產品有奶香味等則是添加了新增劑的原故。苦蕎茶是天然的綠色產品，優秀的品牌不應該新增任何新增劑。 3、企業核心價值觀。產品都是由企業製造出來的，企業的核心價值觀直接影響產品的品質。如彩雲之蕎的核心價值觀是“以品質取勝，做良心企業”，雁門清高的核心理念是“清高事業，清高人生”等。每一種理念都會影響企業人員的行為，也是企業日常活動的一種準則。一個有社會責任感的企業是不會讓劣質的產品流入市場的。

問題八：苦蕎茶哪個品牌好 苦蕎茶哪個品牌好這個真不好說，不過都會有一些質檢報告書的。我們都是有的。可以嘗試下。

問題九：哪個牌子的苦蕎茶好，求推薦！ 外餐館的丁香茶 都是黃苦蕎茶， 還有一種黑苦蕎茶，我個人覺得黑苦蕎茶口感更好一些，至於品牌的話，我喝的是康兮壽兮的，他們是用的安康 *** 縣的 天然硒黑苦蕎茶做的。