蓮子加地瓜有什麼功效

地瓜蓮子粥適宜大便乾燥、習慣性便祕、慢性肝病、癌症等患者食用，還具有美容的功效。

地瓜：是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。蛋白質的含量超過大米的7倍；胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的3點5倍；維生素A的含量是馬鈴薯的100倍；糖、鈣、維生素B1、維生素B2的含量皆高出大米和麵粉。這些物質，對促進人的腦細胞和分泌激素的活性，增強人體抗病能力，提高免疫功能，延緩智力衰退和機體衰老起著重要作用。

蓮子：為睡蓮科植物蓮的乾燥成熟種子，具有補脾止瀉、止帶養心、安神之功效。常用於脾虛洩瀉、帶下、心悸失眠等。蓮子富有天然特性膠質，加上其滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑和雀斑的功效。