教你怎麼做山楂幹

自制山楂乾的做法：

1、新鮮山楂洗淨切片。

2、切好的山楂攤開，不要重疊。在通風處放置半天到一天。

3、把山楂片收集在烤盤裡，放入烤箱，九十度烘烤半小時左右。把山楂片取出再次攤開，在通風處晾幾個小時，然後再次放入烤箱九十度烘烤半小時，再次拿出來攤開晾晒，即為自制山楂幹。

4、新制成的山楂幹需要放在透氣通風的地方一段時間，不要馬上放入塑料袋，待它完全乾透即可裝起來。