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山東綠茶哪裡產的最好

山東綠茶哪裡產的最好

山東省內的煙臺、青島、威海、臨沂等地都是綠茶生產的主要產區,其中煙臺的“龍遊綠茶”、“春苗綠茶”和青島的“信達綠茶”等都是著名的山東綠茶品牌,口感清香爽口,受到消費者的喜愛。但是每個人的口感偏好不同,所以最好可以親自品嚐後根據個人偏好來選擇最好的山東綠茶品牌。

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諸城綠茶屬於哪兒的特產

諸城綠茶為地理標誌保護產品。諸城綠茶為地理標誌證明商標。諸城綠茶為農產品地理標誌產品。

地域範圍

“諸城綠茶”山東省諸城市特產,中國國家地理標誌產品。有中國“最北端茗茶”之譽,其品牌“穎青綠茶”被中國農業部認定為國家有機食品,同時,諸城綠茶榮獲中國馳名商標1件,山東省著名商標3件。

特定品質

諸城綠茶葉片肥厚嫩綠,含多種微量元素,湯色綠、慄香高、滋味濃、耐沖泡。

文化典故

山東諸城的茶葉的歷史始於元代,是經長期栽培和選育的諸城市地方茶葉品種。“諸城綠茶”主產於諸城市桃林鎮,1956年南茶北引獲得成功,成為生長在最北方的茶葉。2010年桃林鎮茶園面積已發展到1萬多畝,茶葉種植專業村70多個,年產幹茶2600噸,茶農年畝收入10000多元,茶葉產業已發展成為當地的一項特色產業,從業人員5500多人。

諸城綠茶地理標誌產品

地域範圍

諸城綠茶生產地域位於諸城市,轄2個鎮82個行政村。地理座標為:東經119°36′52″~119°37′12″,北緯35°36′52″~35°37′12″,地域保護面積490公頃,年產量2000餘噸。

產品品質特性特徵

1、外在感官特徵:諸城綠茶茶具有外形條索捲曲緊結,色澤綠潤,內質香高味醇,具有小米湯色、豌豆香、葉肉厚、耐沖泡的品質特徵。2、內在品質指標:長清茶香氣高,滋味濃郁經檢測,諸城綠茶水浸出物≥41.1%、茶多酚≥29.8%、氨基酸≥5.67%,對人體具有較高的營養價值和解毒消炎、清熱降火、提神醒腦等各種保健功能。3、安全要求:諸城綠茶種植生產無公害基地嚴格執行《無公害食品茶葉生產技術規程》(NY5018-2001)、無公害茶園採摘的鮮葉加工嚴格按照《無公害食品茶葉加工技術規程》。

沂蒙綠茶是哪裡的

沂蒙綠茶為農產品地理標誌產品。

沂蒙綠茶產于山東省臨沂市,俗稱沂蒙山區,屬暖溫帶季風區性氣候,四季分明,氣候溫和,雨量充沛,光照充足,常年平均降水量800毫米左右,平均氣溫130C,年平均日照時數2400~2600小時,無霜期200多天,境內有眾多丘陵、水庫。獨特的地理位置、優良的土壤質地和適宜的氣候條件,致使生產的沂蒙綠茶具有“芽葉肥厚、慄香高爽、滋味醇濃、極耐沖泡”等品質,飲譽中外。據測定,沂蒙綠茶中所含氨基酸、茶多酚、水浸出物等指標都較南方茶含量高,是一種理想的健康飲品。

沂蒙茶屬山茶科,常綠灌木或小喬木。臨沂市的山茶歷史悠久,《蒙陰縣志》、《重修莒志》都有記載。明朝兵部尚書王越任山東按察使期間,曾作詩《詠蒙山茶》,以“冰綃碎剪春先葉,石髓香粘絕品花”;“若教陸羽持公論,應是人間第一茶”高度讚賞了蒙山茶的色澤、品質和清香。沂蒙茶具有葉片肥厚、肉質優良、滋味醇、香氣濃、耐沖泡等特點。據測定,其主要成分高於南方茶葉。由於沂蒙茶品質好,在國外深受歡迎。

地域範圍

沂蒙綠茶產于山東省臨沂市,俗稱沂蒙山區,山東省所轄地級市。位於山東省東南部,地理座標為:東經117°24′-119°11′、北緯34°22′-36°22′,素有“魯東南大門”之稱。它東與日照市接壤,西連泰安、濟寧和棗莊三市,南鄰江蘇省連雲港市,北靠濰坊、淄博兩市,為齊魯大地與江淮地區交往的重要通道。臨沂市現轄3區(蘭山區、河東區、羅莊區)9縣(費縣、平邑縣、蒼山縣、郯城縣、臨沭縣、莒南縣,沂水縣、沂南縣、蒙陰縣),南北最大距離228千米,東西最大距離161千米,總面積17257、52平方千米,是山東省17個地級市中面積和人口最大的市。

產品品質特性特徵

1、外在感官特徵:(1)捲曲形茶外形:條索捲曲、緊結、勻整;不同級別茶葉色澤從翠綠到墨綠,但不得枯黃、斷碎。內質:香氣高,從嫩慄香到純正;湯色從嫩綠明亮到黃綠明亮,不渾濁;滋味濃醇、無異味;葉底從嫩綠明亮到黃綠明亮。(2)扁形茶外形:光扁平直,不同級別茶葉從光滑到扁平;色澤從嫩綠到黃綠,勻整潔淨。內質:慄香濃郁,從嫩香到純正;滋味醇厚,無異味;湯色從嫩綠明亮到黃綠明亮;葉底從嫩綠明亮到黃亮。(3)針形茶。外形:扁平挺直,綠潤勻齊。內質:慄香高而持久,湯色嫩綠清澈;滋味鮮醇爽口;葉底嫩綠明亮均勻。2、內在品質指標:沂蒙綠茶具有葉片肥厚、香氣高、滋味鮮爽醇和、耐沖泡、湯色嫩綠明亮、並帶有獨特的板栗香等特點。這些特點的形成與其特有的鮮葉形態與內在營養成分是分不開的,具體指標為:水浸出物40-45%、氨基酸4.0-4.5%、茶多酚28.0-32.0%、咖啡鹼4.0-4.5%,而南方茶的水浸出物為38.9%、氨基酸為2.39%、茶多酚為24.61%、咖啡鹼為3.8%。由此可知,沂蒙綠茶中所含氨基酸、茶多酚、水浸出物三項指標較南方茶含量分別高出155.2%、46.3%、21.9%,而且茶多酚與氨基酸比值小於10,為綠茶品質最佳比例,能使茶湯清香甘醇,耐沖泡;同時由於沂蒙山區獨特的地理條件,使沂蒙綠茶含豐富有益礦物質,因此,沂蒙綠茶是一種理想的健康飲品。3、安全要求:沂蒙綠茶必須達到農業部“無公害食品茶葉”的衛生指標。有《農產品質量安全法》第三十三條規定情形的不得上市銷售。

沂水綠茶是哪裡的

沂水綠茶為農產品地理標誌產品。

沂水綠茶,是沂水縣高山茶業合作社依託山東蒙山龍霧茶業有限公司的加工農產品。沂水綠茶基地是全國綠茶生產基地最北端、高山綠茶,品質優良,富含氨基酸和茶多酚。

種植地區

地處山東省內陸山區的院東頭鄉是沂水縣最大的綠茶產區,這裡生長著2000多畝五六十年代南茶北引時期遺留下來的茶園。由於當地處於北緯36度的山區,屬高緯度內陸山茶區,,晝夜溫差和光照明顯高於全省其它產茶地區,所產綠茶內質好、香氣高、耐沖泡,很受消費者歡迎。而院東頭鄉一帶由於群山環抱,森林覆蓋率高,形成了獨特的小氣候環境,受倒春寒影響小,春季回溫明顯高於周邊地區。加之,當地茶園大多在向陽坡梯田裡,光照充足。通過多年採摘經驗來看,這裡自然生長的春茶採摘時間與全省其它地區能提前半月左右。由於自然生長,茶葉品質好.。

農產品地理標誌

2009年,沂水綠茶通過了農業部農產品質量安全中心負責農產品地理標誌登記的審查和專家評審工作的專家認可,被確認為地理標誌產品。-

沂水綠茶產于山東省臨沂市轄區的沂水縣院東頭鄉、高莊鎮、夏蔚鎮、泉莊鄉、崔家峪鎮、黃山鋪鎮、姚店子鎮、許家湖鎮、四十里堡鎮、龍家圈鄉、諸葛鎮、沂水鎮、道託鄉、高橋鎮、沙溝鎮、圈裡鄉、馬站鎮、楊莊鎮、富官莊鄉,總面積約2434.8平方公里。沂水縣位於山東省東南部,地理座標地理座標為東經118°13′-119°03′,北緯35°36′-36°03′之間。位於臨沂市最北部,北靠沂山西臨山東第二名山蒙山、東臨日照市,生產面積1000公頃,年產優質綠茶400噸。

榮成綠茶屬於哪裡的特產

榮成綠茶為農產品地理標誌產品。

榮成綠茶栽培面積3萬畝,年產茶葉500噸。榮成市三面環海,冬暖夏涼,屬暖溫帶海洋性溼潤氣候區,上世紀六十年代就成為山東省“南茶北引”最成功的縣市之一。榮成綠茶由於生長在高緯度地區,與其它茶葉產區相比生長期最長,採摘期最短,營養積累最多。特殊的地理位置所形成的氣候、土壤條件形成了該綠茶葉片肥厚耐沖泡,湯色嫩綠明亮,滋味鮮爽醇和香氣高,帶有獨特的板栗香和熟蛋黃香等特點。

榮成綠茶產于山東省榮成市虎山、成山、王連、石島、夏莊、崖西、俚島、滕家、人和、寧津、蔭子等十四個鄉鎮和事處。榮成市地處膠東低山丘陵區最東端,三面環海。地理座標為:東經122°09'-122°42',北緯36°45'-37°27'之間,西與文登、西北與環翠區接壤,國土總面積1392平方公里。茶葉總生產面積2000公頃,總產量500噸。

臨沭綠茶產自哪裡

國家將魯東南列入江北茶區,山東將臨沂市列為茶葉生產基地。臨沭縣為臨沂市茶葉生產重點縣。在縣內農業產業佈局中,東部玉山、大興、朱倉、臨沭、青雲等鄉鎮,生產茶葉是突出特色之一。

臨沭綠茶向以“葉片厚、香氣高、滋味濃、耐沖泡”等特點著稱,不僅為縣內人民所喜愛,而且成為饋贈佳品,遠銷縣外各地。名茶廠實施品牌戰略,積極參加全國、省、市各級各類茶葉評比活動,“十五”期間共獲各類獎項45個。春山茶場生產的“春山雪芽”、“春山雪劍”、“蒼馬山翠毫”等產品,被省農業廳評為“山東名茶”,“冠山龍霧”獲得中國綠色食品認證;2002年,“春山雪芽”在第四屆國際名茶評比會上,獲“銀獎”。2002年,玉山鎮被臨沂市列為“茶葉無公害標準化生產示範鄉鎮”,年終檢查驗收穫二等獎。2003年,縣果茶辦承擔的《蒸青名優綠茶機制工藝的研究試驗》專案,獲得縣科技進步二等獎。

日照綠茶十大名牌

日照綠茶十大名牌有淞晨茶、瀚林春茶、瀏園春茶、祥路碧海茶、百滿茶、甲子山茶、富園牌系列茶、共青綠茶、萬平茶、御海灣茶。

由山東日照淞晨茶業工貿有限公司生產的“淞晨”茶,被授予第十屆中國藝術節指定用茶。由日照瀚林春茶業有限公司生產的瀚林春綠茶,2013年獲得國家有機認證。由日照瀏園生態農業有限公司生產的瀏園春茶,被省茶協和省報業集團聯合授予“大眾放心茶”稱號。

祥路碧海茶,先後榮獲第十屆國際名茶評比金獎。百滿茶,被山東省工商行政管理局評為山東省著名商標。甲子山茶,在國家、省、市各級茶葉評比中獲12個獎項,被質監局批准認定為日照綠茶地理標誌保護產品,中國農科院中農認證中心認定為有機綠茶認證產品。

富園牌系列茶,先後榮獲中國農業博覽會金獎等多項榮譽。共青綠茶,是以優質萬畝茶園為依託,經農業部茶葉質量監督檢驗測試中心檢測認定為純天然、無汙染的綠色飲品。萬平茶被認定為國家無公害認證產品。御海灣茶,榮獲首屆中國日照名優綠茶一等獎等獎項。

日照綠茶

日照綠茶,山東省日照市特產,中國國家地理標誌產品。日照是世界茶學家公認的三大海綠茶城市之一(另兩個分別為日本靜岡和韓國寶城)。日照綠茶具有湯色黃綠明亮、慄香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優良品質,被譽為“中國綠茶新貴”。

海青綠茶是哪裡的特產

海青綠茶是山東省青島市黃島區海青鎮的特產。海青綠茶外形全芽、墨綠,玲瓏秀拔,似峰非峰,似劍非劍,滋味醇和,香馥如蘭,沖泡後黃綠剔透,乃綠茶中上品,有銀針、龍井、碧螺春、毛峰、炒青等品種。

海青茶原屬安徽祁門櫧葉群體品種之一,1966年引入海青鎮。這個鎮自然條件優越,生態環境良好,東臨黃海,屬暖溫帶溼潤季風氣候,光照充足,雨量充沛。境內山地丘陵土壤呈微酸性,屬黃棕壤土,含有豐富的有機質和微量元素,土壤顆粒較均勻,粘粒含量低,非常適宜茶葉生長,由於地處高緯度,海青茶樹越冬期比南方長1-2個月,晝夜溫差大利於內含物的積累,含有豐富的維生素、礦物質和對人體有用的微量元素,這裡生產的綠茶經中國茶葉專家測定,其中兒茶素和氨基酸的含量分別比南方茶同類產品高13.7%和5.3%,優越的沿海氣候條件和優良的環境,孕育了海青綠茶“葉片厚、滋味濃、豌豆香、耐沖泡”的獨待品質。

海青鎮耕地面積7.8萬畝,其中綠茶就達到了3萬畝,年生產幹茶100餘萬公斤,實現經濟效益超過1.5億元,農民人均增收近3000元。省內第一座茶廠——就在海青,曾作為全省的代表在全國茶葉會議上介紹南茶北引的經驗。發展至今,已建成國家級無公害茶園基地6處,有機茶園基地5處,茶葉專業村43個,茶園3萬畝,加工企業130多家,年生產幹茶100餘萬公斤。全鎮綠茶加工企業已研製開發十二大系列30餘個品種,有86個茶葉品牌被評為部優、省優名茶,在“中茶杯”全國名優茶評比活動中多次獲獎,邁入了全國名優茶行列。“海青鋒”牌綠茶獲中國第二屆農業博覽會金獎,“青島蓮芯”牌和“海北春”牌綠茶獲全國第六屆“中茶杯”評位元等獎,“膠南春”牌綠茶被亞洲合作對話第三次外長會議指定為專用茶。

嶗山綠茶屬於哪兒的特產

嶗山綠茶為地理標誌保護產品。

嶗山茶場在號稱“北國小江南”的嶗山太清景區的山腳下,這裡出產的綠茶,色、香、味、形具佳,衝飲清香宜人。(青島)

嶗山綠茶地理標誌產品保護範圍以山東省青島市嶗山區《關於申請劃定嶗山綠茶地理標誌產品保護產區的函》(嶗政函[2006]2號)提出的範圍為準,為山東省青島市嶗山區王哥莊、沙子口、中韓、北宅等4個事處現轄行政區域。

乳山綠茶是哪裡的特產

乳山綠茶為農產品地理標誌產品。

乳山是中國緯度最高的綠茶生產基地。乳山茶之所以有著上乘的品質,關鍵佔據著產自北方的優勢,因為乳山茶種植於北緯36°~37°之間的丘陵地區,晝夜溫差大,茶葉生長期長,因此茶多酚、氨基酸等健康物質的含量大大高於南方茶,並含豐富的維生素、礦物質和對人體有益的微量元素,具有滋味醇厚、清香久長、耐衝耐泡等特點。現在乳山的茶園主要分佈在白沙灘、乳山寨、大孤山、徐家、馮家等地。

乳山種茶始於1966年,由焉家、耳溝等村從浙江省引進茶苗試種成功,是膠東半島最早南茶北移的縣。

茶樹適宜種植在背風向陽、弱酸性土壤、坡度低於25度的區域。乳山市土壤以棕壤土為主,土體深厚,質地較好,且土壤有機質含量高,富含鋅、鐵、硼、鈣、鎂、鉬等中微量元素。另外乳山灌溉用水、大氣質量均符合無公害茶葉生產標準,這些都為茶葉營養成分優質化提供了最佳條件。至2007年,乳山市有茶園3000畝,主要分佈於白沙灘鎮稗子劉家,乳山寨鎮小管村、玉皇山後、耳溝、赤家口、果棗夼,大孤山鎮上夼、河東,徐家鎮辛家口及馮家鎮等地,年產茶葉2.4萬公斤。全市現有茶葉加工企業10餘家,規模較大的有威茗茶場、極北茶場、玉皇山茶場、__山茶場、林德茶場、春茗茶場等。2010年乳山綠茶被評為國家地理標誌證明商標。

乳山茶種植於北緯36°~37°之間的丘陵地區,晝夜溫差大,茶葉生長期長,因此茶多酚、氨基酸等健康物質的含量大大高於南方茶,並含豐富的維生素和對人體有益的微量元素,具有滋味醇厚、清香久長、耐衝耐泡等特點,深受人們青睞,成為上乘的旅遊紀念品和饋贈禮品。白沙灘鎮稗子劉家村的“威茗”綠茶為威海市國際人居節指定用茶。

乳山、市把茶產業列為八大農業富民產業之一,編制了產業發展規劃,從2007年起,加強茶樹抗寒良種的引選工作;大力推廣合理密植、矮壯法栽培、越冬防護、標準化生產等技術;制定了有利的措施,加大龍頭企業培育和扶持的力度,突出品牌建設,打造知名品牌。乳山以309國道以南的乳山寨、白沙灘、大孤山、徐家、海陽所等鎮為茶樹栽植重點區,到2010年將建成萬畝茶園,打造成“緯度極北、煙威最大”的綠茶基地。

乳山綠茶

地域範圍

乳山地處山東半島東南端,地理座標為東經121°11′00″~121°51′00″,北緯36°41′00″~37°08′00″。東鄰文登市,西毗海陽市,北接煙臺市牟平區,南瀕黃海。南北縱長48公里、東西橫寬60公里,總面積1668平方公里,耕地總資源85.6萬畝。乳山綠茶產自乳山市白沙灘、大孤山、徐家、南黃、馮家、下初、午極、崖子、諸往、乳山寨、乳山口、夏村、海陽所、育黎、城區辦事處等。現有茶園面積10000畝,年產茶葉500噸,茶葉均為名優茶。

產品品質特性特徵

1、外在感官特徵:乳山綠茶葉片肥厚,色澤翠綠,所制綠茶其幹茶色澤、湯色和葉底均綠亮。高檔春茶沖泡後形似蘭花,芽葉完整,具有很高的觀賞價值。捲曲形茶條索捲曲、緊結、勻整;不同級別茶葉色澤從翠綠到墨綠,湯色從嫩綠明亮到黃綠明亮,不渾濁,滋味濃醇,葉底從嫩綠明亮到黃綠明亮。扁形茶光扁平直,不同級別茶葉從光滑到扁平,色澤從嫩綠到黃綠,勻整潔淨,慄香濃郁,滋味醇厚,湯色從嫩綠明亮到黃綠明亮,葉底從嫩綠明亮到黃亮。針形茶扁平挺直,綠潤勻齊,慄香高而持久,湯色嫩綠清澈滋味鮮醇爽扣,葉底嫩綠明亮均勻。2、內在品質指標:乳山綠茶香氣高、滋味濃郁、耐沖泡、湯色嫩綠明亮、並帶有獨特的板栗香,回味甘醇,且具有豐富的維生素、礦物質和微量元素。乳山綠茶富含多種營養成分,各項檢測指標均在規定值以上,含量明顯高於南方茶。水浸出物≥34.0%、茶多酚為≥20.0%、咖啡鹼≥3.2%,氨基酸總和≥25.0%,各項檢測指標明顯優於其他綠茶,對人體具有較高的營養價值和解毒消炎、清熱降火、提神醒腦等各種保健功能。對人體具有較高的營養價值和解毒消炎、清熱降火、提神醒腦等各種保健功能,深受廣大消費者喜愛。3、安全要求:乳山綠茶必須達到農業部《綠色食品茶葉》NY/T288-2002的衛生指標。

嶗山綠茶,浮來青、碧波清鋒,祁門紅茶都是山東有名的茶葉品種

是山東有名的茶葉品種。

嶗山綠茶產于山東省青島市嶗山區,於1959年引種,是南茶北引最早的茶葉試驗點和江北綠茶發源地之一。嶗山地區氣候溫暖溼潤,光照較強,霜期也較南方長,加之晝夜溫差大,茶樹生長髮育緩慢,有充分時間積累養分,故嶗山茶內含營養物質豐富。嶗山綠茶具有葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡的品質特徵。2006年,國家質監總局正式批准“嶗山綠茶”為地理標誌保護產品。

浮來青茶產于山東省莒縣浮來山,創始於1993年。浮來青茶生長期長,具有“葉芽肥厚、慄香高、耐沖泡”等北方綠茶獨特風味,以及浮來青茶的“綠、香、醇、淨”主要特徵。

諸城綠茶屬於哪兒的特產

諸城綠茶為地理標誌保護產品。諸城綠茶為地理標誌證明商標。諸城綠茶為農產品地理標誌產品。

地域範圍

“諸城綠茶”山東省諸城市特產,中國國家地理標誌產品。有中國“最北端茗茶”之譽,其品牌“穎青綠茶”被中國農業部認定為國家有機食品,同時,諸城綠茶榮獲中國馳名商標1件,山東省著名商標3件。

特定品質

諸城綠茶葉片肥厚嫩綠,含多種微量元素,湯色綠、慄香高、滋味濃、耐沖泡。

文化典故

山東諸城的茶葉的歷史始於元代,是經長期栽培和選育的諸城市地方茶葉品種。“諸城綠茶”主產於諸城市桃林鎮,1956年南茶北引獲得成功,成為生長在最北方的茶葉。2010年桃林鎮茶園面積已發展到1萬多畝,茶葉種植專業村70多個,年產幹茶2600噸,茶農年畝收入10000多元,茶葉產業已發展成為當地的一項特色產業,從業人員5500多人。

諸城綠茶地理標誌產品

地域範圍

諸城綠茶生產地域位於諸城市,轄2個鎮82個行政村。地理座標為:東經119°36′52″~119°37′12″,北緯35°36′52″~35°37′12″,地域保護面積490公頃,年產量2000餘噸。

產品品質特性特徵

1、外在感官特徵:諸城綠茶茶具有外形條索捲曲緊結,色澤綠潤,內質香高味醇,具有小米湯色、豌豆香、葉肉厚、耐沖泡的品質特徵。2、內在品質指標:長清茶香氣高,滋味濃郁經檢測,諸城綠茶水浸出物≥41.1%、茶多酚≥29.8%、氨基酸≥5.67%,對人體具有較高的營養價值和解毒消炎、清熱降火、提神醒腦等各種保健功能。3、安全要求:諸城綠茶種植生產無公害基地嚴格執行《無公害食品茶葉生產技術規程》(NY5018-2001)、無公害茶園採摘的鮮葉加工嚴格按照《無公害食品茶葉加工技術規程》。

沂蒙綠茶是哪裡的

沂蒙綠茶為農產品地理標誌產品。

沂蒙綠茶產于山東省臨沂市,俗稱沂蒙山區,屬暖溫帶季風區性氣候,四季分明,氣候溫和,雨量充沛,光照充足,常年平均降水量800毫米左右,平均氣溫130C,年平均日照時數2400~2600小時,無霜期200多天,境內有眾多丘陵、水庫。獨特的地理位置、優良的土壤質地和適宜的氣候條件,致使生產的沂蒙綠茶具有“芽葉肥厚、慄香高爽、滋味醇濃、極耐沖泡”等品質,飲譽中外。據測定,沂蒙綠茶中所含氨基酸、茶多酚、水浸出物等指標都較南方茶含量高,是一種理想的健康飲品。

沂蒙茶屬山茶科,常綠灌木或小喬木。臨沂市的山茶歷史悠久,《蒙陰縣志》、《重修莒志》都有記載。明朝兵部尚書王越任山東按察使期間,曾作詩《詠蒙山茶》,以“冰綃碎剪春先葉,石髓香粘絕品花”;“若教陸羽持公論,應是人間第一茶”高度讚賞了蒙山茶的色澤、品質和清香。沂蒙茶具有葉片肥厚、肉質優良、滋味醇、香氣濃、耐沖泡等特點。據測定,其主要成分高於南方茶葉。由於沂蒙茶品質好,在國外深受歡迎。

地域範圍

沂蒙綠茶產于山東省臨沂市,俗稱沂蒙山區,山東省所轄地級市。位於山東省東南部,地理座標為:東經117°24′-119°11′、北緯34°22′-36°22′,素有“魯東南大門”之稱。它東與日照市接壤,西連泰安、濟寧和棗莊三市,南鄰江蘇省連雲港市,北靠濰坊、淄博兩市,為齊魯大地與江淮地區交往的重要通道。臨沂市現轄3區(蘭山區、河東區、羅莊區)9縣(費縣、平邑縣、蒼山縣、郯城縣、臨沭縣、莒南縣,沂水縣、沂南縣、蒙陰縣),南北最大距離228千米,東西最大距離161千米,總面積17257、52平方千米,是山東省17個地級市中面積和人口最大的市。

產品品質特性特徵

1、外在感官特徵:(1)捲曲形茶外形:條索捲曲、緊結、勻整;不同級別茶葉色澤從翠綠到墨綠,但不得枯黃、斷碎。內質:香氣高,從嫩慄香到純正;湯色從嫩綠明亮到黃綠明亮,不渾濁;滋味濃醇、無異味;葉底從嫩綠明亮到黃綠明亮。(2)扁形茶外形:光扁平直,不同級別茶葉從光滑到扁平;色澤從嫩綠到黃綠,勻整潔淨。內質:慄香濃郁,從嫩香到純正;滋味醇厚,無異味;湯色從嫩綠明亮到黃綠明亮;葉底從嫩綠明亮到黃亮。(3)針形茶。外形:扁平挺直,綠潤勻齊。內質:慄香高而持久,湯色嫩綠清澈;滋味鮮醇爽口;葉底嫩綠明亮均勻。2、內在品質指標:沂蒙綠茶具有葉片肥厚、香氣高、滋味鮮爽醇和、耐沖泡、湯色嫩綠明亮、並帶有獨特的板栗香等特點。這些特點的形成與其特有的鮮葉形態與內在營養成分是分不開的,具體指標為:水浸出物40-45%、氨基酸4.0-4.5%、茶多酚28.0-32.0%、咖啡鹼4.0-4.5%,而南方茶的水浸出物為38.9%、氨基酸為2.39%、茶多酚為24.61%、咖啡鹼為3.8%。由此可知,沂蒙綠茶中所含氨基酸、茶多酚、水浸出物三項指標較南方茶含量分別高出155.2%、46.3%、21.9%,而且茶多酚與氨基酸比值小於10,為綠茶品質最佳比例,能使茶湯清香甘醇,耐沖泡;同時由於沂蒙山區獨特的地理條件,使沂蒙綠茶含豐富有益礦物質,因此,沂蒙綠茶是一種理想的健康飲品。3、安全要求:沂蒙綠茶必須達到農業部“無公害食品茶葉”的衛生指標。有《農產品質量安全法》第三十三條規定情形的不得上市銷售。

沂水綠茶是哪裡的

沂水綠茶為農產品地理標誌產品。

沂水綠茶,是沂水縣高山茶業合作社依託山東蒙山龍霧茶業有限公司的加工農產品。沂水綠茶基地是全國綠茶生產基地最北端、高山綠茶,品質優良,富含氨基酸和茶多酚。

種植地區

地處山東省內陸山區的院東頭鄉是沂水縣最大的綠茶產區,這裡生長著2000多畝五六十年代南茶北引時期遺留下來的茶園。由於當地處於北緯36度的山區,屬高緯度內陸山茶區,,晝夜溫差和光照明顯高於全省其它產茶地區,所產綠茶內質好、香氣高、耐沖泡,很受消費者歡迎。而院東頭鄉一帶由於群山環抱,森林覆蓋率高,形成了獨特的小氣候環境,受倒春寒影響小,春季回溫明顯高於周邊地區。加之,當地茶園大多在向陽坡梯田裡,光照充足。通過多年採摘經驗來看,這裡自然生長的春茶採摘時間與全省其它地區能提前半月左右。由於自然生長,茶葉品質好.。

農產品地理標誌

2009年,沂水綠茶通過了農業部農產品質量安全中心負責農產品地理標誌登記的審查和專家評審工作的專家認可,被確認為地理標誌產品。-

沂水綠茶產于山東省臨沂市轄區的沂水縣院東頭鄉、高莊鎮、夏蔚鎮、泉莊鄉、崔家峪鎮、黃山鋪鎮、姚店子鎮、許家湖鎮、四十里堡鎮、龍家圈鄉、諸葛鎮、沂水鎮、道託鄉、高橋鎮、沙溝鎮、圈裡鄉、馬站鎮、楊莊鎮、富官莊鄉,總面積約2434.8平方公里。沂水縣位於山東省東南部,地理座標地理座標為東經118°13′-119°03′,北緯35°36′-36°03′之間。位於臨沂市最北部,北靠沂山西臨山東第二名山蒙山、東臨日照市,生產面積1000公頃,年產優質綠茶400噸。

榮成綠茶屬於哪裡的特產

榮成綠茶為農產品地理標誌產品。

榮成綠茶栽培面積3萬畝,年產茶葉500噸。榮成市三面環海,冬暖夏涼,屬暖溫帶海洋性溼潤氣候區,上世紀六十年代就成為山東省“南茶北引”最成功的縣市之一。榮成綠茶由於生長在高緯度地區,與其它茶葉產區相比生長期最長,採摘期最短,營養積累最多。特殊的地理位置所形成的氣候、土壤條件形成了該綠茶葉片肥厚耐沖泡,湯色嫩綠明亮,滋味鮮爽醇和香氣高,帶有獨特的板栗香和熟蛋黃香等特點。

榮成綠茶產于山東省榮成市虎山、成山、王連、石島、夏莊、崖西、俚島、滕家、人和、寧津、蔭子等十四個鄉鎮和事處。榮成市地處膠東低山丘陵區最東端,三面環海。地理座標為:東經122°09'-122°42',北緯36°45'-37°27'之間,西與文登、西北與環翠區接壤,國土總面積1392平方公里。茶葉總生產面積2000公頃,總產量500噸。

臨沭綠茶產自哪裡

國家將魯東南列入江北茶區,山東將臨沂市列為茶葉生產基地。臨沭縣為臨沂市茶葉生產重點縣。在縣內農業產業佈局中,東部玉山、大興、朱倉、臨沭、青雲等鄉鎮,生產茶葉是突出特色之一。

臨沭綠茶向以“葉片厚、香氣高、滋味濃、耐沖泡”等特點著稱,不僅為縣內人民所喜愛,而且成為饋贈佳品,遠銷縣外各地。名茶廠實施品牌戰略,積極參加全國、省、市各級各類茶葉評比活動,“十五”期間共獲各類獎項45個。春山茶場生產的“春山雪芽”、“春山雪劍”、“蒼馬山翠毫”等產品,被省農業廳評為“山東名茶”,“冠山龍霧”獲得中國綠色食品認證;2002年,“春山雪芽”在第四屆國際名茶評比會上,獲“銀獎”。2002年,玉山鎮被臨沂市列為“茶葉無公害標準化生產示範鄉鎮”,年終檢查驗收穫二等獎。2003年,縣果茶辦承擔的《蒸青名優綠茶機制工藝的研究試驗》專案,獲得縣科技進步二等獎。

日照綠茶十大名牌

日照綠茶十大名牌有淞晨茶、瀚林春茶、瀏園春茶、祥路碧海茶、百滿茶、甲子山茶、富園牌系列茶、共青綠茶、萬平茶、御海灣茶。

由山東日照淞晨茶業工貿有限公司生產的“淞晨”茶,被授予第十屆中國藝術節指定用茶。由日照瀚林春茶業有限公司生產的瀚林春綠茶,2013年獲得國家有機認證。由日照瀏園生態農業有限公司生產的瀏園春茶,被省茶協和省報業集團聯合授予“大眾放心茶”稱號。

祥路碧海茶,先後榮獲第十屆國際名茶評比金獎。百滿茶,被山東省工商行政管理局評為山東省著名商標。甲子山茶,在國家、省、市各級茶葉評比中獲12個獎項,被質監局批准認定為日照綠茶地理標誌保護產品,中國農科院中農認證中心認定為有機綠茶認證產品。

富園牌系列茶,先後榮獲中國農業博覽會金獎等多項榮譽。共青綠茶,是以優質萬畝茶園為依託,經農業部茶葉質量監督檢驗測試中心檢測認定為純天然、無汙染的綠色飲品。萬平茶被認定為國家無公害認證產品。御海灣茶,榮獲首屆中國日照名優綠茶一等獎等獎項。

日照綠茶

日照綠茶,山東省日照市特產,中國國家地理標誌產品。日照是世界茶學家公認的三大海綠茶城市之一(另兩個分別為日本靜岡和韓國寶城)。日照綠茶具有湯色黃綠明亮、慄香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優良品質,被譽為“中國綠茶新貴”。

海青綠茶是哪裡的特產

海青綠茶是山東省青島市黃島區海青鎮的特產。海青綠茶外形全芽、墨綠,玲瓏秀拔,似峰非峰,似劍非劍,滋味醇和,香馥如蘭,沖泡後黃綠剔透,乃綠茶中上品,有銀針、龍井、碧螺春、毛峰、炒青等品種。

海青茶原屬安徽祁門櫧葉群體品種之一,1966年引入海青鎮。這個鎮自然條件優越,生態環境良好,東臨黃海,屬暖溫帶溼潤季風氣候,光照充足,雨量充沛。境內山地丘陵土壤呈微酸性,屬黃棕壤土,含有豐富的有機質和微量元素,土壤顆粒較均勻,粘粒含量低,非常適宜茶葉生長,由於地處高緯度,海青茶樹越冬期比南方長1-2個月,晝夜溫差大利於內含物的積累,含有豐富的維生素、礦物質和對人體有用的微量元素,這裡生產的綠茶經中國茶葉專家測定,其中兒茶素和氨基酸的含量分別比南方茶同類產品高13.7%和5.3%,優越的沿海氣候條件和優良的環境,孕育了海青綠茶“葉片厚、滋味濃、豌豆香、耐沖泡”的獨待品質。

海青鎮耕地面積7.8萬畝,其中綠茶就達到了3萬畝,年生產幹茶100餘萬公斤,實現經濟效益超過1.5億元,農民人均增收近3000元。省內第一座茶廠——就在海青,曾作為全省的代表在全國茶葉會議上介紹南茶北引的經驗。發展至今,已建成國家級無公害茶園基地6處,有機茶園基地5處,茶葉專業村43個,茶園3萬畝,加工企業130多家,年生產幹茶100餘萬公斤。全鎮綠茶加工企業已研製開發十二大系列30餘個品種,有86個茶葉品牌被評為部優、省優名茶,在“中茶杯”全國名優茶評比活動中多次獲獎,邁入了全國名優茶行列。“海青鋒”牌綠茶獲中國第二屆農業博覽會金獎,“青島蓮芯”牌和“海北春”牌綠茶獲全國第六屆“中茶杯”評位元等獎,“膠南春”牌綠茶被亞洲合作對話第三次外長會議指定為專用茶。

嶗山綠茶屬於哪兒的特產

嶗山綠茶為地理標誌保護產品。

嶗山茶場在號稱“北國小江南”的嶗山太清景區的山腳下,這裡出產的綠茶,色、香、味、形具佳,衝飲清香宜人。(青島)

嶗山綠茶地理標誌產品保護範圍以山東省青島市嶗山區《關於申請劃定嶗山綠茶地理標誌產品保護產區的函》(嶗政函[2006]2號)提出的範圍為準,為山東省青島市嶗山區王哥莊、沙子口、中韓、北宅等4個事處現轄行政區域。

乳山綠茶是哪裡的特產

乳山綠茶為農產品地理標誌產品。

乳山是中國緯度最高的綠茶生產基地。乳山茶之所以有著上乘的品質,關鍵佔據著產自北方的優勢,因為乳山茶種植於北緯36°~37°之間的丘陵地區,晝夜溫差大,茶葉生長期長,因此茶多酚、氨基酸等健康物質的含量大大高於南方茶,並含豐富的維生素、礦物質和對人體有益的微量元素,具有滋味醇厚、清香久長、耐衝耐泡等特點。現在乳山的茶園主要分佈在白沙灘、乳山寨、大孤山、徐家、馮家等地。

乳山種茶始於1966年,由焉家、耳溝等村從浙江省引進茶苗試種成功,是膠東半島最早南茶北移的縣。

茶樹適宜種植在背風向陽、弱酸性土壤、坡度低於25度的區域。乳山市土壤以棕壤土為主,土體深厚,質地較好,且土壤有機質含量高,富含鋅、鐵、硼、鈣、鎂、鉬等中微量元素。另外乳山灌溉用水、大氣質量均符合無公害茶葉生產標準,這些都為茶葉營養成分優質化提供了最佳條件。至2007年,乳山市有茶園3000畝,主要分佈於白沙灘鎮稗子劉家,乳山寨鎮小管村、玉皇山後、耳溝、赤家口、果棗夼,大孤山鎮上夼、河東,徐家鎮辛家口及馮家鎮等地,年產茶葉2.4萬公斤。全市現有茶葉加工企業10餘家,規模較大的有威茗茶場、極北茶場、玉皇山茶場、__山茶場、林德茶場、春茗茶場等。2010年乳山綠茶被評為國家地理標誌證明商標。

乳山茶種植於北緯36°~37°之間的丘陵地區,晝夜溫差大,茶葉生長期長,因此茶多酚、氨基酸等健康物質的含量大大高於南方茶,並含豐富的維生素和對人體有益的微量元素,具有滋味醇厚、清香久長、耐衝耐泡等特點,深受人們青睞,成為上乘的旅遊紀念品和饋贈禮品。白沙灘鎮稗子劉家村的“威茗”綠茶為威海市國際人居節指定用茶。

乳山、市把茶產業列為八大農業富民產業之一,編制了產業發展規劃,從2007年起,加強茶樹抗寒良種的引選工作;大力推廣合理密植、矮壯法栽培、越冬防護、標準化生產等技術;制定了有利的措施,加大龍頭企業培育和扶持的力度,突出品牌建設,打造知名品牌。乳山以309國道以南的乳山寨、白沙灘、大孤山、徐家、海陽所等鎮為茶樹栽植重點區,到2010年將建成萬畝茶園,打造成“緯度極北、煙威最大”的綠茶基地。

乳山綠茶

地域範圍

乳山地處山東半島東南端,地理座標為東經121°11′00″~121°51′00″,北緯36°41′00″~37°08′00″。東鄰文登市,西毗海陽市,北接煙臺市牟平區,南瀕黃海。南北縱長48公里、東西橫寬60公里,總面積1668平方公里,耕地總資源85.6萬畝。乳山綠茶產自乳山市白沙灘、大孤山、徐家、南黃、馮家、下初、午極、崖子、諸往、乳山寨、乳山口、夏村、海陽所、育黎、城區辦事處等。現有茶園面積10000畝,年產茶葉500噸,茶葉均為名優茶。

產品品質特性特徵

1、外在感官特徵:乳山綠茶葉片肥厚,色澤翠綠,所制綠茶其幹茶色澤、湯色和葉底均綠亮。高檔春茶沖泡後形似蘭花,芽葉完整,具有很高的觀賞價值。捲曲形茶條索捲曲、緊結、勻整;不同級別茶葉色澤從翠綠到墨綠,湯色從嫩綠明亮到黃綠明亮,不渾濁,滋味濃醇,葉底從嫩綠明亮到黃綠明亮。扁形茶光扁平直,不同級別茶葉從光滑到扁平,色澤從嫩綠到黃綠,勻整潔淨,慄香濃郁,滋味醇厚,湯色從嫩綠明亮到黃綠明亮,葉底從嫩綠明亮到黃亮。針形茶扁平挺直,綠潤勻齊,慄香高而持久,湯色嫩綠清澈滋味鮮醇爽扣,葉底嫩綠明亮均勻。2、內在品質指標:乳山綠茶香氣高、滋味濃郁、耐沖泡、湯色嫩綠明亮、並帶有獨特的板栗香,回味甘醇,且具有豐富的維生素、礦物質和微量元素。乳山綠茶富含多種營養成分,各項檢測指標均在規定值以上,含量明顯高於南方茶。水浸出物≥34.0%、茶多酚為≥20.0%、咖啡鹼≥3.2%,氨基酸總和≥25.0%,各項檢測指標明顯優於其他綠茶,對人體具有較高的營養價值和解毒消炎、清熱降火、提神醒腦等各種保健功能。對人體具有較高的營養價值和解毒消炎、清熱降火、提神醒腦等各種保健功能,深受廣大消費者喜愛。3、安全要求:乳山綠茶必須達到農業部《綠色食品茶葉》NY/T288-2002的衛生指標。

嶗山綠茶,浮來青、碧波清鋒,祁門紅茶都是山東有名的茶葉品種

是山東有名的茶葉品種。

嶗山綠茶產于山東省青島市嶗山區,於1959年引種,是南茶北引最早的茶葉試驗點和江北綠茶發源地之一。嶗山地區氣候溫暖溼潤,光照較強,霜期也較南方長,加之晝夜溫差大,茶樹生長髮育緩慢,有充分時間積累養分,故嶗山茶內含營養物質豐富。嶗山綠茶具有葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡的品質特徵。2006年,國家質監總局正式批准“嶗山綠茶”為地理標誌保護產品。

浮來青茶產于山東省莒縣浮來山,創始於1993年。浮來青茶生長期長,具有“葉芽肥厚、慄香高、耐沖泡”等北方綠茶獨特風味,以及浮來青茶的“綠、香、醇、淨”主要特徵。

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