香菜要如何種才最好

1、香菜是一年四季都可以種植的，但是建議主要在春天的三四月份和秋天的九月份進行種植進行種植，因為這個時候氣溫舒適，可以促進香菜的生長。

2、種植前首先要將種子的外皮搓掉，然後種子放在溫水裡泡一天，撈出後放在一塊溼布中將種子包裹好，將包著種子的溼布放在室內大概7-10天就出芽了。

3、出芽之後就可以進行播種了，播種前土地要澆水，保持土壤溼潤然後將種子均勻地撒在地裡，上邊蓋上一層細土，最後需要蓋上一層薄膜，等到種子發芽後長出3-4片香菜葉的時候就可以將塑料薄膜掀開了。

4、剛種植香菜是不需要澆水的，一般會等到定植之後才會進行第一次的澆水，這次水澆完後的第二次澆水需要隔7-10天左右，之後每隔5-7天澆一次水就可以了。