泡發好的燕窩可以放多久

1、放冰箱儲存可以放3—7天。

2、燕窩燉好後，其中含有的蛋白質、唾液酸等營養成分，都是細菌的最愛。如放在常溫下儲存，很容易遭受細菌的侵襲，導致燕窩腐壞變質，尤其是加入了水果、冰糖等食材的燕窩，儲存時間更短。建議燉好後，取當天食用的量後，就儘快倒入密封性較好的保鮮盒，放到冰箱3—7度的環境下冷藏起來，純燕窩可以儲存7天，加入了其他食材的燕窩大約儲存3天左右。