櫻桃何時成熟

1、櫻桃的成熟期是在5-7月份間。在5月份早熟開始就已經可以上市了，然後一直到7月晚熟期間都有售賣。不過根據櫻桃品種，種植區域，成熟的早晚各不相同。所以成熟的時間會略有不同。

2、櫻桃在中國久經栽培，品種頗多，供食用，也可釀櫻桃酒。枝、葉、根、花也可供藥用。除了鮮食外，還可以加工製作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等，具有豔紅色澤，杏仁般的香氣，食之使人迷醉。櫻桃也是菜餚較好的配料。