熱水泡茶2分鐘後茶葉的變化

熱水泡茶2分鐘後，茶葉會逐漸展開，釋放出茶葉中的香氣和營養成分。茶湯也會變得濃郁，顏色變深。同時，茶葉中的咖啡因等物質也會溶解出來，使茶湯具有提神醒腦的作用。但如果泡的時間過長，則會使茶湯變得過濃，口味苦澀。