蟬蛹是什麼

蟬蛹，一般指蚱蟬的幼蟲，可食用。

所謂的蟬蛹也就是人們說的蟬的幼蟲還沒有蛻變成蟬的蟬，一般來說蟬蛹也有分類，蚱蟬、黑蚱蟬、蟪蛄等，它們的幼蟲，也常常成為人們的盤中餐。

民間也泛指破繭的的昆蟲類，如金絲蛹等蠶蛹類。

適宜體弱、病後、老人及產後婦女食用。

一般都是油炸，或者乾煸~很香的，炸酥後整個蟬蛹都能食用。