茅根粥的做法

茅根粥做法如下：

1、原料：米、胡蘿蔔、麥冬、茅根、黃豆、荸薺、鹽；

2、黃豆提前用水泡一天一夜，中間換一次水，泡開後用開水焯，去豆腥味；

2、幹茅根和麥冬用水泡開；

3、胡蘿蔔去皮切小粒備用；

4、荸薺洗淨，去皮切粒備用；

5、大米洗淨；

6、把所有食材放入鍋內，加入適量清水，選用煮粥鍵，煮2個半小時。