茅根竹蔗水的做法

1、準備材料：茅根200克、馬蹄250克、竹蔗500克、紅蘿蔔1根；

2、茅根洗淨，切長段，瀝乾水分，竹蔗輕輕用刀刮一下，洗乾淨，切成小段；

3、馬蹄去皮，洗乾淨切小塊，胡蘿蔔去皮，切成塊；

4、把所有材料倒入鍋中，加入適量清水，大火煮開後轉中小火煮40分鐘左右即可。