茶藝與茶道的區別

茶藝和茶道都是烹製和品嚐茶的一種文化形式，但它們有以下不同之處：

1. 茶藝是更為廣泛的概念，包括茶具的選擇、器具的處理、茶葉的選擇、烹製和品茶等環節，而茶道只強調茶的儀式和禮節。

2. 茶藝強調的是實際的茶葉製作技能和特殊伺服器的技能，而茶道則注重精神修養和禮儀：如坐的姿勢、手勢、著裝、對談等，體現其人類內在修養之美。

3. 茶藝注重的是茶類飲品的烹製和品嚐，而茶道注重的是人與自然陶冶合一，講究的是環境、音樂、等心境的一體化。

4. 茶藝一般都是一種商業化的活動形式，而茶道則更多強調的是傳統的文化和禮儀體系，傳承世世代代的民族文化。

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茶道如今已經是有著上千年的歷史文化，同樣也從最初的口感也變成了一種比賽的專案。茶藝的意思無疑就是飲茶的藝術體現，有藝而無道節則無精、無神，即使相同也是有著差別。

那麼，本期瞭解茶道和茶藝的區別。

茶藝與茶道精神，是中國茶文化的核心。我們這裡所說的‘藝’，是指製茶、烹茶、品茶等藝茶之術；我們這裡所說的‘道’，是指藝茶過程中所貫徹的精神。有道而無藝，那是空洞的理論；有藝而無道，節則無精、無神。……茶藝，有名，有形，是茶文化的外在表現形式。

茶道，就是精神、道理、規律、本源與本質，它經常是看不見、摸不著的，但你卻完全可以通過心靈去體會。茶藝與茶道結合，藝中有道，道中有藝，是物質與精神高度統一的結果。蔡榮章先生也認為：“如要強調有形的動作部分，則使用‘茶藝’，強調茶引發的思想與美感境界，則使用‘茶道’。指導‘茶藝’的理念，就是‘茶道’。”

中國茶道有三義：飲茶之道、飲茶修道、飲茶即道。飲茶之道是飲茶的藝術，且是一門綜合性的藝術；它與詩文、書畫、建築、自然環境相結合，把飲茶從日常的物質生活上升到精神文化層次；飲茶修道是把修行落實於飲茶的藝術形式之中，重在修煉身心、了悟大道。

飲茶即道是中國茶道的最高追求和最高境界，煮水烹茶，無上妙道。

在中國茶道中，飲茶之道是基礎，飲茶修道是目的，飲茶即道是根本。飲茶之道，重在審美藝術性；飲茶修道，重在道德實踐性；飲茶即道，重在宗教哲理性。

中國茶道集宗教、哲學、美學、道德、藝術於一體，是藝術、修行、達道的結合。在茶道中，飲茶的藝術形式的設定是以修行得道為目的的，飲茶藝術與修道合二而一，不知藝之為道，道之為藝。

中國茶道既是飲茶的藝術，也是生活的藝術，更是人生的藝術。

茶藝即飲茶藝術，是藝術性的飲茶，是飲茶生活藝術化。中國是茶藝的發源地，目前世界上許多國家、民族具有自己的茶藝。中華茶藝是指中華民族發明創造的具有民族特色的飲茶藝術，主要包括備器、擇水、取火、候湯、習茶的技藝以及品茗環境、儀容儀態、奉茶禮節、品飲情趣等。

“茶藝”一詞是臺灣茶人在二十世紀七十年代後期提出的，現已被海峽兩岸茶文化界所認同、接受，然而對茶藝概念的理解卻存在一定程度的混亂，可謂眾說紛壇，莫衷一是。

中國古代有“茶道”一詞，並承認“茶之為藝”。

其“茶道”、“茶之藝”有時僅指煎茶之藝、點茶之藝、泡茶之藝，有時還包括製茶之藝、種茶之藝。中國古人雖沒有直接提出“茶藝”概念，但從“茶道”、“茶之藝”到“茶藝”只有一步之遙。

【結束語】“茶之藝”有時僅指煎茶之藝、點茶之藝、泡茶之藝，有時還包括製茶之藝、種茶之藝，茶道跟茶藝的區別也是在表現上。

茶道和茶藝的區別

茶藝與茶道精神，是中國茶 文化 的核心。我們這裡所說的“藝”，是指製茶、烹茶、品茶等藝術;我們這裡所說的“道”，是指藝茶過程中所貫徹的精神。下面是我精心為你整理的茶道和茶藝的區別，一起來看看。

茶道和茶藝的區別

“道”是無形的，看不到、摸不著的，是形而上的，自然存在的道理;“藝”是有形的，表現於外的，是有形的器物、制度等，是形而下的。在茶中，能表現出來的就是藝，只有藝才能真正表演，道是無法表演的。茶藝偏向科學;茶道偏向哲學。

茶藝分為廣義和狹義兩部分：

廣義的茶藝是研究茶葉的生產、製造、經營、飲用的 方法 和探討茶業原理、原則，以達到物質和精神全面滿足的學問。

狹義的茶藝，是研究如何泡好一壺茶的技藝和如何享受一杯茶的藝術。

如何泡好一壺茶是屬於科學，是一種技藝。泡茶的方法有千百種;但是，要泡好一壺茶一定有個公式，一個最好的方法。雖然，條條道路通羅馬，其中有一條是最省時、省力，最便捷的路，最適合您走的路，這條路就是茶藝學要尋找、探討的目的。

如何享受一杯茶是屬於哲學，是一種藝術。品茶，因人、因時、因地，有各種狀況，無法一概而論，所謂：茶有隨時隨地味，佛有隨緣隨喜法。

茶藝的內容包含技藝、禮法和道三部分。

(1)技藝：就是茶的技術及藝術，其範圍包含研究茶葉的栽培、生產、製造、銷售，到如何泡好一壺茶及如何享受一杯茶，它既是科學的，也是藝術的。技術到了爐火純青的地步就是藝術了。

(2)禮法：文化的存在，表現在禮節、法度上，禮法指導茶事的規矩，有了嚴整的規矩，完美的形式，才能形成茶藝，才能提升茶文化的高度和深度;沒有禮節、法度，猶如交通沒有規則，大家亂開車，就一團亂，不是文明社會。當然，規則並非全世界完全一樣，大原則、大方向一致，“人法地，地法天，天法道，道法自然”，道法自然。並不是不要規矩，隨便的行事，而是遵循存在方式和狀態，禮法的根本精神在此。

(3)道：是茶文化的核心，是技藝、禮法運作發動的起點;也是技藝、禮法運作的終極目標。藝術裡一定有道，沒有道就不能成為藝術，藝道學，是藝術的最高境界。

舉例說：“以茶道為圓心，茶藝為半徑，畫一個圓即茶文化。”圓心是生命的定位、是生命的立足點，有立足點才能決定方向，才能選擇目標。有了方向、目標，才能創造生命的價值，才是人生之道，學茶藝的目的。為的是追求人生之道。圓心定位在此，半徑愈長，畫出的範圍就愈大，茶文化的範圍也越大。

茶文化包括茶道和茶藝，包括有形的和無形的。故茶文化中有行為，有物態，有思想，有制度，必須是物質加精神才是完整的茶文化，茶文化的形上與形下以茶藝來貫穿，茶道與茶藝的總和才是茶文化。

“道”是普世的，所以全世界茶的精神是相通的，但因物質條件的不同，而形成不同的茶文化樣貌，大致可分為紅茶文化、綠茶文化和烏龍茶文化。

日本的茶道里千家曾倡言“一碗茶的和平”。世界五大宗教的精神都可融匯在一碗茶中，這是“一碗茶的和平”的基礎。儒家的規矩、內斂、修身;道家的自然、無為、現世;佛家的和、雅、靜、來世;____的積極、科學、入世;教的純淨、絕對、清真，一碗茶中能同時將五大宗教的內涵特色接納、融合，茶文化就是這五種思想的綜合體。茶文化的最高的境界就是清真，即外在行為的潔，內在思想的清，既清又淨。既清又淨，就是無爭、無事，世間就能平靜，就能和平，這是“和、敬、清、寂”的境界，就是道。所以世界三大茶文化，雖則其分佈的地域、民族、宗教、習慣、風俗等諸多不同，卻都能相融、相通，基本精神是相同的。

中國茶文化發展的歷史悠久，但因沒有做科學的整理，用詞不準確，規範不明確，所以不夠有深度和高度。無法提升，也就不能形成茶道。中國人向來喜歡以茶會友，在品茶之餘，談天說道，意興遄飛，人人自以為離道不遠，但曲終人散後，則依然故我，似這般的清談聊天，哪能把道聊出來?“道”可以自由地表達，但需要“悟沒有悟的道未必是真道。道要傳達給別人理解，一般庶民需要有工具、載體和過程，茶藝即是這個部分。

茶藝歷史

中國是茶的故鄉，歷史悠久。據《華陽國志·巴志》：“園有方翡，香茗”記載，中國人工栽培利用茶樹已有三千多年曆史。在這悠入久的歷史發展程序中，茶已成為中國各族人民日常生活的一部分。人們常說：“早晨開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。”可見茶在日常生活中的地位。茶在日常生活中的普遍應用，人們首先把其當成飲料，用茶的自然功能，用以清神益智、助消化等。另外茶的又一重要功能是精神方面的。人們在 飲茶 過程中講求的享受，對水、茶、器具、環境都有較高的要求;同時以茶培養、自己的精神道德，在各種茶事活動中去協調人際關係，求得自己思想的自信、自省、也溝通彼此的情感，以茶雅志，以茶會友。茶本身存在著一種從形式到內容，從物質到精神，從人與物的直接關係到成為人際關係的媒介，逐漸形成傳統東方文化一朵奇葩——中國茶文化。茶的特殊自然功能使茶文化在中國傳統優秀文化中佔有其重要的一席之地。

在中國古代，文人用茶以激發文思;道家用以修心養性;佛家用以解睡助禪等，物質與精神相結合，人們在精神層次上感受到了一種美的薰陶。在品茶過程中，人們與自然山水結為一體，接受大地的雨露;調和人間的紛解;求得明心見性迴歸自然的特殊情趣。所以品茶對環境的要求十分嚴格：或是江畔松石之下;或是清幽茶寮之中;或是宮廷文事茶宴;或是市中茶坊，路旁茶肆等。不同的環境會產生不同的意境和效果，渲染襯托不同的主題思想，莊嚴華貴的宮廷完好;修身養性的禪師茶;淡雅風采的文土茶，都有不同的品茗環境。對於再現生活品茶藝表演，不同型別的茶藝要求有不同風格的背景。主題和表現形式的致，通過背景襯托，增強感染力，再現生活品茶藝術魅力。在茶文化的挖掘研究中，何種形式的環境適合茶藝表演尚有必要探討。背景中景物的形狀，色彩的基調，書法、繪畫和音樂的形式及內容，都是茶藝背景風格形成的影響因子。

茶道和茶藝有什麼區別？那麼茶道和茶藝有哪些講究呢？

茶道講究的是氣氛，將泡茶、品茶、點茶作為核心，而茶葉更講究技藝。我國在飲茶方面有著非常悠久的歷史，從古至今已經幾千年了。別看只是一個小小的茶道或茶藝，裡面包含了深深的思想精髓和深厚內涵。對於不太懂茶的人而言，很容易將茶藝和茶道兩者混為一談，其實它們在各個方面都是有區別的。

首先，茶道和茶藝在定義方面有很大區別。所謂的茶道，其實是一場關於修身養性和禮儀的學習交流，現場將技藝作為基調，通過品茶、點茶等方式進行下去，還會通過多個方面體現出來，讓人感覺非常的舒適。而茶藝的重點則是在於泡茶和飲茶的技藝，在禮儀方面要稍微遜色一些，但是看起來給人耳目一新的感覺。

其次，兩者的側重點完全不同，查到重點在於追求精神層面的東西，而茶葉更像是一種藝術，我們可以將它理解為表演，表演者會通過物質與記憶向大家展示這一切。不過這兩者也是有一定聯絡的，例如茶道將茶藝作為基礎，也是必要條件。茶道無法存在，它必須要依靠茶藝才能繼續下去。相反的，茶藝本身就要很多，不需要以其他技藝為載體。

最後，茶道講究以修身養性為重點，人們在品茶的過程中可以參悟很多道理，這也就是為什麼一些人喜歡一邊飲茶一邊探討佛理。而茶藝的內涵不深，簡單點來說就是沒有門檻，讓你喜歡就可以學習嘗試。不過茶藝也是有講究的，從品茶、烹茶等手法上都要格外注意，雖然看不見摸不著，但是我們卻要學會用心去體會。將心靈和茶藝結合在一起，你會發現自己有意想不到的收穫。

茶道與茶藝的關係區別是什麼

茶道與茶藝有著很大的關係與區別。下面是我精心為你整理的茶道與茶藝的區別，一起來看看。

茶道與茶藝的區別

　　其根本區別就在於，茶藝只是在茶的“色、香、味”上做工夫，以藝術上的美引發刺激人們的視覺、嗅覺、味覺等各種感官的享受、品嚐其韻味，使人們精神跟著感覺走。高一層的頂多也只是提高到理性意識上去分別、體會、執著某種感覺提供的思維境界或審美境界而已，並不能使人們真正在心靈上升華到一種體認事物本來性空的境界。而茶道則是在你心靈上用功，通過茶的物質性功能去作空性觀，體認眼耳鼻舌身意六根及其外境物件色聲香味觸法六塵的因緣和合，是虛幻不實，沒有自主性的實體可得，沒有永恆不變的實物存在，一切享受都只是自我意識的執著和陶醉，根本不認識自己的心識和外境都是汙染了的。

　　茶道就是要你通過茶的實際生活，在心路的歷程中，淨治明相，觀察自心現量，清除你自己心靈所受的汙染，善自心現，遠離塵垢，消除煩惱，還你自心本來清淨的現實而已。那時，同樣 飲茶 ，同樣“色香味”，茶藝會跟著自己感覺走，而修茶道的，則跟著自己清淨的心靈走。意在讓人們體驗到平和，寧靜，和諧之美。

　　茶藝與茶道的關係

　　在茶 文化 研究中不同國家和地區有不同的說法，有不同的側重點。倒如日本講“茶道”、韓國講“茶禮”，我國的臺灣講“茶藝”，而我國既講“茶道”，又講“茶藝”。在我國高等院校茶文化教學中茶道和茶藝是兩門密切關聯，互為表裡，而性質卻有區別的兩門學科。中國茶道研究的“形而上”的內容，即主要研究茶及茶事活動與 傳統文化 (如儒、釋、道等)的關係，以及習茶對人的精神、品格的影響。茶道是一門人文科學。而茶藝是在茶道精神和美學理論指導下的茶事實踐，它是一門生活藝術。研究茶藝重在修習茶事實踐的技巧，主要研究對茶藝六要素(人、茶、水、器、境、藝)美的觀照、美的整合、美的展示，用美薰陶自己，用美感染別人。茶藝定性為“生活藝術”而不定性為“表演藝術”，是因為表演藝術注重視聽效果，能征服人的眼球和耳朵就算是成功。但是生活藝術強調實用性，強調必須做到過程美與結果美相統一。所以修習茶藝切忌裝腔作勢，切忌矯揉造作，更忌裝神弄鬼。用心地泡好一壺茶，真誠地敬奉一杯茶，“五官並用，六根共識”去品味不同的茶，身心愉悅地享受茶事活動的全過程才是硬道理。

　　所以我們認為茶藝與茶道互為表裡。茶藝主技，載茶道而成藝;茶道主理，因茶藝而彰顯。茶道是茶藝的靈魂，在修習茶藝時必須“以道馭藝”;茶藝是茶道的表現，在茶事實踐中必須“以藝示道”。

　　中國茶道內涵厚重，博大精深，既包含了克明峻德、格物致知、以身許國、窮通兼達的儒家思想。包含了天人合一、寧靜致遠、道法自然、守真養真的道家理念。還包含了茶禪一味、無住生心、活在當下、普愛萬物、見性成佛的佛法真如。茶道集中了儒、釋、道三教的思想精華，反映了中華民族平和敦厚、崇尚自然、重生樂生、追求真善美的民族個性，所以最適合於養心，達到“仁者壽”。

　　中國茶藝源於生活，高於生活，它昇華了56個民族的飲茶習俗，融匯了古典美學思想，結合了當代科學泡茶的 方法 ，異彩紛呈，美不勝收。在修習茶藝的過程中，必須勤於實踐，不斷地在茶事活動中通過泡茶、品茶、愛茶去真切感受茶藝中的人之美、茶之美、水之美、器之美、境之美、藝之美。只有這樣，才能在美的享受中實現對身體的滋養和對心靈的解放。

　　可以這麼說：茶藝賦予茶道形象和生命，茶道因此而鮮活生動;茶道賦予茶藝深度和靈魂，茶藝因此而燦爛迷人。我們在習茶時必須心術並重，道藝雙修，體用結合，並且以茶構建自己健康、詩意、時尚的生活新方式，使習茶藝成為養生養心的無尚妙法。

　　茶藝表現形式

　　中國茶藝按照茶藝的表現形式分類可分為四大類

　　表演型茶藝

　　表演型茶藝是指一個或多個茶藝師為眾人演示泡茶技巧，其主要功能是聚焦傳媒，吸引大眾，宣傳普及茶文化，推廣茶知識。這種茶藝的特點是適合用於大型聚會、節慶活動，與影視網路傳媒結合，能起到宣傳茶文化及祖國傳統文化的良好效果。

　　表演型茶藝重在視覺觀賞價值，同時也注重聽覺享受。它要求源於生活，高於生活，可藉助舞臺表現藝術的一切手段來提升茶藝的藝術感染力。

　　待客型茶藝

　　待客型茶藝是指由一名主泡茶藝師與客人圍桌而坐，一同賞茶鑑水，聞香品茗。在場的每一個人都是茶藝的參與者，而非旁觀者。都直接參與茶藝美的創作與體驗，都能充分領略到茶的色香味韻，也都可以自由交流情感，切磋茶藝，以及探討茶道精神和人生奧義。

　　這種型別的茶藝最適用於茶藝館、機關、企事業單位及普通家庭。修習這類茶藝時，切忌帶上表演型茶藝的色彩。講話和動作都不可矯揉造作，服飾化妝不可過濃過豔，表情最忌誇張，一定要像主人接待親朋好友一樣親切自然。這類茶藝要求茶藝師能邊泡茶，邊講解，客人可以自由發問，隨意插話，所以要求茶藝師要具備比較豐富的茶藝知識具備較好的與客人溝通的能力。

　　營銷型茶藝

　　營銷型茶藝是指通過茶藝來促銷茶葉、茶具、茶文化。這類茶藝是最受茶廠、茶莊、茶館歡迎的一種茶藝。演示這類茶藝，一般要選用審評杯或三才杯(蓋碗)，以便最直觀地向客人展示茶性。這種茶藝沒有固定的程式和解說詞，而是要求茶藝師在充分了解茶性的基礎上，因人而異，看人泡茶，看人講茶。看人泡茶，是指根據客人的年齡、性別、生活地域沖泡出最適合客人口感的茶，展示出茶葉商品的保障因素(如茶的色香味韻)。講好茶，是指根據客人的文化程度， 興趣 愛好 ，巧妙地介紹好茶的魅力因素(如名貴度，知名度，珍稀度，保健功效及文化內涵等)，以激發客人的購買，產生“即興購買”的衝動，甚至“惠顧購買”的心裡。

　　營銷型茶藝要求茶藝師誠懇自信，有親和力，並具備豐富的茶葉商品知識和高明的營銷技巧。

　　養生型茶藝

茶藝 培訓 茶藝和茶道的區別

茶藝、茶道是中國茶文化的重要組成部分，它們之間相輔相成，成就了傳承已久的茶文化，是中國寶貴的文化瑰寶。

茶藝是指泡茶和飲茶的技巧，其中以泡茶的技巧為主體，品茶不僅是一個技術問題，還要講究審美藝術性。

茶道是茶文化的核心，茶道是以一定的環境氛圍為基礎，以品茶、置茶、烹茶、點茶為核心，以語言、動作、器具、裝飾體現，是有關修身養性、學習禮儀和進行交際的綜合文化活動與特有風俗。茶道具有一定的時代性和民族性。

茶文化中茶道和茶藝的本質區別

　　茶文化中茶道和茶藝有什麼本質區別呢，很多朋友分不清茶藝和茶道，其實是有區別的，那麼茶道和茶藝有什麼區別？茶藝包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑑賞以及品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境，下面是我精心為你整理的茶藝和茶道的區別，一起來閱讀吧！

　　茶藝

 

　　中國茶藝之美是屬於心靈美，欣賞茶藝之，是要把自我投入整個過程當中來觀察整體。

　　‘茶藝’是指飲茶的藝術而言。

　　……講究茶葉的品質、沖泡的技藝、茶具的玩賞、品茗的環境以及人際間的關係，那就廣泛地深入到‘茶藝’的境界了。

　　茶葉的沖泡過程不只是把茶葉的品質完美髮揮的技藝，本身也是一種發展個性的表演藝術。

　　藉著泡茶、品茗的過程，因為必須專心一致才能將茶泡好，才可以體會茶的境界，而且要有秩序幫能表現美感與主客良好的關係，結果達到了修身養性與敦睦人倫的社教功能。

　　茶藝和茶道精神，是中國茶文化的核心。

　　我們這裡所說的‘藝’，是指製茶、烹茶、品茶等藝茶之術;我們這裡所說的‘道’，是指藝茶的過程中所貫徹的精神。”茶藝也有廣義和狹義之分：“廣義的茶藝是研究茶葉的生產、製造、經營、飲用的方法和探討茶葉的原理、原則，以達到物質和精神全面滿足的學問。

　　狹義的茶藝是如何泡好一壺茶的技藝和如何享受一杯茶的藝術。”

　　我們贊成按狹義的定義來理解，通俗地說，茶藝就是泡茶的技藝和品茶的藝術。

　　其中又以泡茶的技藝為主體，因為只有泡好茶之後才談得上品茶。

　　而泡茶又不僅僅是一個技術問題，正如丁文先生所說，技術達到爐火純青的地步便成為一門藝術。

　　因此，我們不但要科學地泡好一壺茶，還要藝術地泡好一壺茶。

　　也就是說，不但要掌握茶葉鑑別、火候、水溫、沖泡時間，動作規範等等技術問題，還要注意沖泡者在整個操作過程中的藝術美感問題，“欣賞茶藝的沏泡技藝，應該給人以一種美的享受，包括境美、水美、器美、茶美和藝美。”“茶的沏泡藝術之美表現為儀表的美與心靈的美。

　　儀表的沏泡者的外表，包括容貌、姿態、風度等;心靈是指沏泡者的內心、精神、思想等，通過沏泡者的外表，包括容貌姿態、風度等;心靈是指沏泡者的內心、精神、思想等，通過沏泡者的設計、動作和眼神表達出來。”茶葉沖泡過程“本身也是一促發展表演藝術。”

　　如果茶藝館的從業人員瞭解這一點，就不會將自己等同於一般飲食服務員，而是自覺在從事一項普及茶文化知識、充滿詩情畫意的藝術活動，是項很有意義的社會工作。

　　茶道

 

　　王玲教授在其著作《中國茶文化》第二編“中國茶藝與茶道精神”中指出：“茶藝與茶道精神，是中國茶文化的核心。

　　我們這裡所說的‘藝’，是指製茶、烹茶、品茶等藝茶之術;我們這裡所說的‘道’，是指藝茶過程中所貫徹的精神。

　　有道而無藝，那是空洞的理論;有藝而無道，節則無精、無神。

　　……茶藝，有名，有形，是茶文化的外在表現形式;茶道，就是精神、道理、規律、本源與本質，它經常是看不見、摸不著的，但你卻完全可以通過心靈去體會。

　　茶藝與茶道結合，藝中有道，道中有藝，是物質與精神高度統一的結果。”蔡榮章先生也認為：“如要強調有形的動作部分，則使用‘茶藝’，強調茶引發的思想與美感境界，則使用‘茶道’。”“指導‘茶藝’的理念，就是‘茶道’。”(蔡榮章：《現代茶思想集》410、408頁，臺灣玉川出版社出版)我們認為，王玲教授和蔡榮章先生的這些話已經將茶道、茶藝的區別和關係講得很清楚。

　　茶就是在操作茶藝過程中所追求、所體現的精神境界和道德風尚，經常是和人生處世哲學結合起來，成為茶人們的行為準則。

　　因此，陳香白教授認為：“中國茶道 就是通過茶事過程引導個體走向完成品德修養以實現全人類和諧安樂之道。”不過，以這樣的高度來要求茶人畢竟過於嚴格和空乏，常人不易掌握，一些茶藝大量和專家們便以精練的哲理語言加以概括，提出許多茶道的基本精神，使所有茶人易於理解和便於操作。

　　這些基本精神就是飲茶的道德要求，亦稱為茶德。

　　早在唐代，陸羽在《茶經.一之源》中就指出：“茶之為用，味至寒，為飲最宜精行儉德之人”。

　　即飲茶者應是注意操行具有儉樸美德之人，陸羽已經對飲茶者提出品德要求，喝茶已不再是單純的滿足生理需要的解渴了。

　　唐末劉貞亮在《茶十德》中更指出：“茶利禮仁”，“以茶表敬意”，“以茶可雅心”，“以茶可行道”。

　　可見，早在唐代就已經喝茶有道了。

　　可以將劉貞亮提出的茶德視為對詩人皎然在《飲茶歌.誚崔石使君》詩“三飲便得道”和“以孰知茶道全爾真”句中之“道”和“茶道”的詮釋和充實。

　　由此可見，茶道應追本溯源至唐代皎然、陸羽時期，當然，它還不如後代如日本這茶道那麼明確具體。

　　茶道茶藝的要求

 

　　第一，茶葉的基本知識。

　　學習茶藝，首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的`品質特點、製作工藝，以及茶葉的鑑別、貯藏、選購等內容。

　　這是學習茶藝的基礎。

　　第二，茶藝的技術。

　　是指茶藝的技巧和工藝。

　　包括茶藝術表演的程式、動作要領、講解的內容，茶葉色、香、味、形的欣賞，茶具的欣賞與收藏等內容。

　　這是茶藝的核心部分。

　　第三，茶藝的禮儀。

　　是指服務過程中的禮貌和禮節。

　　包括服務過程中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內容。

　　第四，茶藝的規範。

　　茶藝要真正體現出茶人之間平等互敬的精神，因此對賓客都有規範的要求。

　　做為客人，要以茶人的精神與品質去要求自己，投入地去品賞茶。

　　作為服務者，也要符合待客之道，尤其是茶藝館，其服務規範是決定服務質量和服務水平的一個重要因素。

　　第五，悟道。

　　道是指一種修行，一種生活的道路和方向，是人生的哲學，道屬於精神的內容。

　　悟道是茶藝的一種最高境界，是通過泡茶與品茶去感悟生活，感悟人生，探尋生命的意義。

我們國家的茶道和茶藝有什麼區別呢？

肯定不一樣，茶是物品，是我們常用飲品之一，茶藝是文化，是為了把茶味道更好發揮出來而創意的文化。

【茶藝茶道】的區別在哪兒?【飲食健康】

茶道是以修行得道為宗旨的飲茶藝術，包含茶禮、禮法、環境、修行四大要素。茶藝是茶道的基礎，是茶道的必要條件，茶藝可以於茶道而存在。茶道以茶藝為載體，依存於茶藝。茶藝重點在藝，重在習茶藝術，以獲得審美享受；茶道的重點在道，旨在通過茶藝修心養性、參悟大道。茶藝的內涵小於茶道，茶道的內涵包容茶藝。茶藝的外延大於茶道，其外延介於茶道和茶文化之間。　　茶道的內涵大於茶藝，茶藝的外延大於茶道。我們這裡所說的‘藝'，是指製茶、烹茶、品茶等藝茶之術；我們這裡所說的‘道'，是指藝茶過程中所貫徹的精神。有道而無藝，那是空洞的理論；有藝而無道，藝則無精、無神。茶藝，有名，有形，是茶文化的外在表現形式；茶道，就是精神、道理、規律、本源與本質，它經常是看不見、摸不著的，但你卻完全可以通過心靈去體會。茶藝與茶道結合，藝中有道，道中有藝，是物質與精神高度統一的結果。茶藝、茶道的內涵、外延均不相同，應嚴格區別二者，不要使之混同。　　喝茶、品茶、茶藝與最高境界--茶道　　喝茶：將茶當飲料解渴。　　品茶：注重茶的色香味，講究水質茶具，喝的時候又能細細品味。　　茶藝：講究環境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關係等。　　最高境界--茶道：在茶事活動中融入哲理、倫理、道德，通過品茗來修身養性、品味人生，達到精神上的享受。

中國茶道和茶藝有什麼的區別？

茶藝的說法最先開始於中國臺灣，而茶道一般在日本提的比較多。茶藝和茶道，字面理解，一個是藝術，是人們可以做到的；一個是精神，有的人做的到的，是精神方面的影響。

20世紀七十年代臺灣出現茶文化復興浪潮之後，於1978年醞釀成立有關茶文化組織的時候，採納了臺灣民俗學會理事長婁子匡教授的建議，使用“茶藝”一詞。各種茶藝館也如雨後春筍般湧現。茶藝一詞被廣泛接受,而且也傳播至港澳，接著再傳入。提出“茶道”過於嚴謹正統，中國人對於“道”字特別莊重,特別尊敬，要民眾很快就普遍接受可能不容易,於是提出“茶藝”這個詞。

王玲教授在其著作《中國茶文化》第二編“中國茶藝與茶道精神”中指出：“茶藝與茶道精神，是中國茶文化的核心。這裡所說的‘藝’，是指製茶、烹茶、品茶等藝茶之術；我們這裡所說的‘道’，是指藝茶過程中所貫徹的精神。有道而無藝，那是空洞的理論；有藝而無道，節則無精、無神。茶藝，有名，有形，是茶文化的外在表現形式；茶道，就是精神、道理、規律、本源與本質，它經常是看不見、摸不著的，但你卻完全可以通過心靈去體會。

茶藝的重點在“藝”，重在習茶藝術，從中獲得審美享受；而茶道的重點在“道”，旨在通過茶藝修心養性、參悟人生之道，二者的內涵與外延不盡相同。而對於一個外行來說，茶道和茶藝都是很嚴肅的，要想學懂搞清楚也是很需要時間的。

茶藝與茶道有什麼區別？

王玲教授在其著作《中國茶文化》第二編“中國茶藝與茶道精神”中指出：“茶藝與茶道精神，是中國茶文化的核心。我們這裡所說的‘藝’，是指製茶、烹茶、品茶等藝茶之術；我們這裡所說的‘道’，是指藝茶過程中所貫徹的精神。有道而無藝，那是空洞的理論；有藝而無道，節則無精、無神。……茶藝，有名，有形，是茶文化的外在表現形式；茶道，就是精神、道理、規律、本源與本質，它經常是看不見、摸不著的，但你卻完全可以通過心靈去體會。茶藝與茶道結合，藝中有道，道中有藝，是物質與精神高度統一的結果。”蔡榮章先生也認為：“如要強調有形的動作部分，則使用‘茶藝’，強調茶引發的思想與美感境界，則使用‘茶道’。”“指導‘茶藝’的理念，就是‘茶道’。”

怎樣理解茶藝與茶道

茶道

茶道通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法，領略傳統美德，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助於陶冶情操、去除雜念。

品賞茶的美感之道，亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。

茶藝

茶藝是一種文化。茶藝在中國優秀文化的基礎上又廣泛吸收和借鑑了其它藝術形式，並擴充套件到文學、藝術等領域，形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。

是包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑑賞以及品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境，其過程體現形式和精神的相互統一，是飲茶活動過程中形成的文化現象。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容。

茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質，增強藝術感染力。不同的風格的茶藝有不同的背景要求，只有選對了背景才能更好地領會茶的滋味。

擴充套件資料：

茶藝的源流

茶藝，萌芽於唐，發揚於宋，改革於明，極盛於清，可謂有相當的歷史淵源，自成一系統。最初是僧侶用茶來集中自己的思想，唐代趙州從諗禪師曾經以吃茶去來接引學人；後來才成為分享茶的儀式。

唐代煮茶，多用姜鹽添味，世稱姜鹽茶，宋初流行點茶法，把茶葉碾成細末，衝出來的茶湯要色白如乳，《觀林詩話》載，北宋蘇軾喜歡鳳翔玉女洞的泉水，每次去，都要取兩瓶攜回烹茶。

茶道的起源

茶道起源於中國。中國人至少在唐或唐以前，就在世界上首先將茶飲作為一種修身養性之道，唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載：“茶道大行，王公朝士無不飲者。”意思就是：喝茶，飲茶等茶道被廣泛的推行，風靡一時，王公貴族朝臣沒有不喝茶的人。

這是現存文獻中對茶道的最早記載。由此可見，最早最完善的茶道流程就是唐代陸羽所創的煎茶茶道。呂溫在《三月三茶宴序》中對茶宴的優雅氣氛和品茶的美妙韻味，作了非常生動的描繪。

在唐宋年間人們對飲茶的環境、禮節、操作方式等飲茶儀程都已很講究，有了一些約定俗成的規矩和儀式，茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。對茶飲在修身養性中的作用也有了相當深刻的認識。

參考資料來源：百度百科-茶藝

百度百科-茶道