魏縣歷史簡介

1、新築之戰：戰場在舊魏縣南20裡，周定王九年（公元前589年），衛穆公命孫良夫等四將伐齊，在新築（古城，在今舊魏縣南20裡處）與齊軍相遇，衛軍大敗，大夫仲孫於奚（魏縣人）引軍相救，殺退齊軍。衛穆公今其功高，決定賞以城池，仲孫於溪堅持不受，請求禮樂、馬纓以朝。孔子聽此事，嘆曰：“惜也，不如多餐之邑。”

2、破釜沉舟：在今境洹水南岸一帶為破釜之地。據《縣誌》記載，公元前207年，項羽破釜北上，敗秦大將章邯於鉅鹿，消滅了秦軍部隊，創下了歷史上以少勝多的著名戰例。

3、大戰白龍潭：戰場在泊村西，舊魏縣城北，寺上村南，多種《魏縣誌》有載。唐乾寧三年（896年）4月，李克用發兵進攻洹水羅弘信。殺樑軍萬餘人。10月，與樑軍戰於白龍潭，樑兵大敗，朱全忠復派葛從周救援，自率大軍屯於洹水路（今舊魏縣），李克用方退兵。

4、御駕親征：宋鹹平二年（999年），遼主耶律隆緒大舉南犯。宋真宗御駕親征，行至大徐村（今回隆鎮），遼兵已大掠而去，宋真宗從此返回，村名遂改為回龍，後演變為回隆。

5、紅槍會戰奉軍：1927年4月，紅槍會以為老師報仇，反苛捐雜稅為口號，集合大名、肥鄉、廣平、成安、臨漳等縣會徒包圍魏縣城，與奉軍大戰於東關。奉軍軍長張心源率部馳援，被紅槍會殺死在東關外，奉軍騎兵團被殲。6月21日，奉軍進行報復，在德政村槍殺了120多名紅槍會員和群眾及省參議員史老明等。

6、五·二六反“掃蕩”：1943年5月26日，日軍糾集邯鄲、安陽、大名等21個縣的近萬名日偽軍，對八路軍冀南根據地中心魏縣、漳河縣發動了鐵壁合圍大“掃蕩”，企圖消滅八路軍根據地抗日主力部隊和黨政機關。八路軍反“掃蕩”部隊主力是八路軍一二九師七旅二十團，冀南軍分割槽司令部，分割槽基本團，路南支隊，魏縣、漳河縣大隊等，總兵力4000餘人。這次反“掃蕩”中，共斃、傷日偽軍近千人，八路軍十幾名團職領導幹部和數百名抗日戰士壯烈犧牲。 冀南牛介：產於魏縣。其體長大於體高，為役用牛的良好體型，產肉效能亦高，牛皮可製革，用於加工皮鞋、皮箱等。

7、鴨梨：是魏縣土特產。魏縣鴨梨種植始於三國魏文帝年間，北宋已有面積栽培。

8、南關餄餎：據考隋代已開始出現在攤點上，是魏縣一道名食。傳說隋末農民起義軍領袖李密曾吃過魏縣恰恪，對此讚不絕口。民國35年(1946)，國際救濟總會三人小組來魏縣，縣長白佩珩曾用鉿鉻宴請客人。

9、嶽莊瓦盆：產生於清嘉慶年問。除在魏縣廣銷之外，在大名、成安、廣平、臨漳等縣也有大量銷售。

10、賢孝門雞毛扇：產生於明末，祖傳手藝。此產品不僅在魏縣縣享有盛名，還遠銷河南、山東、山西、北京、天津、內蒙及東北三省。

11、草帽辮：用草帽辮精製的草帽、提籃和其它裝飾品，不僅國人，外國人也喜歡。

12、西照河村大豆醬：祖傳手藝。為城鄉人民蒸包子、熬菜，炒食的主要佐料之一。

13、回隆鎮燒酒：又叫“隆酒”。據說在清代曾做過宮內御酒。

14、康疃白蘿蔔：皮薄，肉嫩，味道甜辣，個頭大，素有“銀娃娃”之稱。它既能炒 熟菜，又能醃鹹菜，還是包水餃、蒸大包的好材料。白蘿蔔在秋收之後，能儲存到下年四、五月間，仍鮮嫩不變質。

15、郭家堂村大蔥：也叫“雞腿蔥”，脖子粗，嫩肥長，是農民的普通調味品，不論炒菜、拌冷盤、包水餃、蒸大包都離不開大蔥。

16、仕望集油條：炸得透落，鹽、鹼、礬適量，內筋外焦，為當地人看望親朋的常用禮物。

17、院堡集白麵燒餅：圓形，外粘芝麻，刀切花邊，個頭大，層多，油、鹽、花椒 粉佐料齊全，吃著焦、酥、脆。

18、大白桃：它是製作果脯和糖水罐頭的好原料，遠銷北京，天津和全國各地。

19、傅夾河手工掛麵：傳統手藝。掛麵的原料是小麥麵粉和一定數量的碎鹽。

20、魏縣瓜簍：個大皮薄，藥效好，稱為“糖瓜簍”，屬特產之一。