菜花的種植與管理方法 菜花種植管理方法

1、品種選擇

花菜品種的選擇應因地制宜，選擇適應性強的品種，要求產量高、品質好、抗病蟲害能力強、花球美觀整齊，如玉冠、玉雪、巴黎雪、祁連雪、雪英、麗娜2號等。

2、種子處理

播種前，用紗布包好種子，放在50℃-55℃的熱水中浸泡15-20分鐘，然後在30℃左右的溫水中浸泡1h-2h，取出後晾乾。為了防止黑腐，將乾燥的種子與50%的福美雙可溼性粉劑拌種，種子混合劑為每公斤種子3g藥劑。

3、育苗技術

在花菜春季栽培中，必須提前在溫室栽培花菜。春苗播種期一般為12月至次年1月。如果育苗太早，會影響移栽；若育苗太晚，會影響上市時間。此外，如果你不追求上市的時間，你也可以選擇在野外育苗，這通常是從3月下旬至4月上中旬。

4、土地選擇

種植花菜時，應選擇地勢平坦，排水灌溉通暢，土壤肥沃的沙土壤，而以前的作物不能是油菜、花菜等十字花科蔬菜，以防止加重土壤害蟲。

5、水肥管理

在結球期，花椰菜對水肥的需求量最大，因此在該階段應注意加強澆水和追肥，追肥時一般施尿素150～225kg/hm2、磷二銨150kg/hm2、硫酸鉀150kg/hm2，同時，為了使花球緊實，還可葉面噴施0.2%硼砂溶液。當花椰菜花球生長至10cm大小時，應注意遮陰防晒，此時應將花椰菜的葉片拉起並綁在花球上方，結球的花椰菜還要控制灌水。

6、收穫的要點

花菜成熟後，當花球完全長大時，花球緊緻，表面整齊，邊緣不及時散落。採收應在清晨進行，收穫時應在花球底部留下三四片小葉，以保護花球運輸。