救心菜怎麼種植

1、救心菜一般在春天播種，選用生長旺盛的救心菜，保持10公分的高度修剪頂端的嫩芽，在根部留3-4節，每節留3-4片葉子。

將剩下的樹枝和樹葉都砍光，然後處理。

放在涼爽、通風的地方。

2、準備好土壤，要想種救心菜，必須要有疏鬆、透氣、排水良好的土壤。

將腐植土與園林土按5:5的比例混合，並新增少量的珍珠岩，以提高其透氣性，並對土壤進行灌溉，使之保持溼潤。

3、進行插穗，將枝條直接插在溼潤的土壤中，深度3-5cm，再用水一次澆透。

把它放在一個有陽光的環境中，大約一星期後它就會開始發芽。

若養殖溫度低於15℃它就會緩慢生長，低於5℃就要放在室內養殖了，30℃以上要適當進行降溫並加強通風。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、救心菜一般在春天播種，選用生長旺盛的救心菜，保持10公分的高度修剪頂端的嫩芽，在根部留3-4節，每節留3-4片葉子。

將剩下的樹枝和樹葉都砍光，然後處理。

放在涼爽、通風的地方。

2、準備好土壤，要想種救心菜，必須要有疏鬆、透氣、排水良好的土壤。

將腐植土與園林土按5:5的比例混合，並新增少量的珍珠岩，以提高其透氣性，並對土壤進行灌溉，使之保持溼潤。

3、進行插穗，將枝條直接插在溼潤的土壤中，深度3-5cm，再用水一次澆透。

把它放在一個有陽光的環境中，大約一星期後它就會開始發芽。

若養殖溫度低於15℃它就會緩慢生長，低於5℃就要放在室內養殖了，30℃以上要適當進行降溫並加強通風。

其他比較有用的內容推薦2：

救心菜也叫費菜或者景天三七，是一種能保護人類心臟的健康食材，它口感鮮嫩適合大多數人群食用，而且它巖局的經濟價值比較高，平時很多人都想大面積種植，只是不知道應該怎麼種，一會我就把救心菜的種植方法寫出來，大家看過以後就能明白。

救心菜如何種救心菜的種植方法

1、繁殖方法

救心夫政積復菜這種植物的種子特別小，發芽率很低，平時人們繁殖救心菜多不通過播種，而是選擇扦插或者分出的方法來繁殖。

就先在扦插，適宜溫度是18到25度之間，在南方地區大面積種植，需要選擇在每年的3到5月或10到11月之間進行來自，而北方種植救心菜的最好時間則在每年4到6月之間。

2、移栽定植

救心菜在扦插以後七強修助精速語伯天左右就能生根，30天以後就可老啊驗川文絲魯跳以移栽定植，來自定植以前應該把土壤中施足腐熟的有機肥，定植時每穴應該栽種三株，種植深度應該在五始破手葉活胡幹釐米左右，在定植以活後要把土壓實然後澆足水分，一週以後它就能正常生長。

3、日常管理

平時種植就先踩，它的日常管理也很重要，這種植物喜歡充足的陽光，而且耐旱性比較強，平時不需要過多澆水，在他進入生長旺季以後，應該每天早晚各噴水一次，保持葉面溼潤。

在外界溫度超過30度時，要注意通風降溫，而且每個月要追施肥料一次，肥料可以選擇營養均衡的複合肥。

4、採收

平時種植救心菜的採收也有一定講究，在它的植株高度長到20釐米左右時，就可以採收單，那些柔弱的枝條最好不要收取，而且採收時應該在它屬流額的基部留三到四節，這樣有利於救心菜長出新的枝條，採收以後還要及時追肥，只有飛磁況層假革短聯這樣才能保證救心菜快速生長。

救心菜怎麼種植？

救心菜種植方法

1、種植救心菜時有兩種種植方式，一種是播種育苗，另外一種則是插杆繁殖。

在播種育苗時一定要把種子裡摻入細沙，不然會出現苗過密的情況。

2、在種植救心菜時土地中要加入大量的農家肥，每畝施肥應該超過萬斤，另外還要加入一些複合肥。

種植後行距應該在一到兩米之間，株距應該在三十釐米左右。

3、當救心菜生長到十五到二十釐米之間時就可以採收，每次採收以後都要及時澆水和施肥，這樣就能保證一年之中採收多次。

一. 基本概念

1.救心菜，根據《植物學》中文名費菜，現代國內中草藥書刊介紹學名景天三七、土三七，實質也指養心菜。

原產東亞，中國東北、華北、華東各地區有分佈，生於山坡林緣、山谷林下、灌叢、河岸陰溼地方。

性耐寒，喜陽光及乾燥通風處，忌水溼，對土壤性質要求不嚴，是古老珍貴而瀕臨絕跡的植物。

2.救心菜又名費菜，北京植物誌名叫"金不換"。

救心菜是中國農科院利用傳統稀有野菜費菜與景天三七雜交而成的保健特菜。

根據國家醫藥管理局編《中華本草》、《現代中藥臨床手冊》、《中草藥大辭典》等權威資料記載，救心菜含有多種藥用成分，如:景天甘、谷甾酸齊墩果酸、丙酮、黃酮、多種氨基酸及維生素，其性平味甘、具有活血化瘀、養心平肝、安神補血、清熱解毒之功效，是民間常用廣譜青草藥，原植物也是抗腫瘤中草藥之一。

二. 形態特徵

多年生草本。

根狀莖短，粗莖高20-50釐米，有1-3條莖，直立，，不分枝。

葉互生，狹披針形、橢圓狀披針形至卵狀倒披針形，長3.5-8釐米，寬1.2-2釐米，先端漸尖，基部楔形，邊緣有不整齊的鋸齒；

葉堅實，近革質。

聚傘花序有多花，水平分枝，平展，下託以苞葉。

萼片5，線形，肉質，不等長，長3-5毫米，先端鈍；花瓣5，，長圓形至橢圓狀披針形，長6-10毫米，有短尖；雄蕊10，較花瓣短；鱗片5，近正方形，長0.3毫米，心皮5，卵狀長圓形，基部合生，腹面凸出，花柱長鑽形。

蓇葖星芒狀排列，長7毫米；種子橢圓形，長約1毫米。

花期6-7月，果期8-9月。

三. 生長習性

救心菜的抗逆性非常高，生命力極強，既耐陰、耐嚴寒，也耐乾旱。

5℃以上即可生長，對土壤要求不高，黑粘土，紅粘土、沙性土等均可種植。

救心菜適合在什麼地方種植 ？

救心菜的抗逆性非常高，生命力極強，既耐陰、耐嚴寒，也耐乾旱。

5℃以上即可生長，對土壤要求不高，黑粘土，紅粘土、沙性土等均可種植。

日常管理：

1、在光照充足處栽培為好，也可在半陰下生長。

很耐旱，一般土不幹不澆水，澆水則澆透，枝葉生長旺盛的季節可早晚噴水1次，以葉面全溼為宜，雨季要注意防澇以避免爛根。

2、喜溫暖，15~C以下生長緩慢，5℃以下時最好移人室內保溫，30~C以上時注意通風降溫每個月施1次複合肥，並注意及時除去雜草。

幾乎無病蟲害，春、夏季可能有蚜蟲危害，注意及早手工滅除即可。

3、多年生且分櫱能力很強，但種植2～3年後最好重新扦插或分株，避免植株長勢漸趨衰弱或易發生病害。

分株最好在早春且新芽尚未萌發時進行，儘量多帶根芽，一般3～4株分為l叢，每棵母株最多分為4叢。

種前在草木灰中蘸一下以消毒，栽種深度跟分株前保持一致，挖穴種好後在根部附近將土稍微壓實，然後澆透水，一般3天后即可成活。

救心菜怎麼種植

你好，救心菜又名費菜，北京植物誌名叫“金不換”。

1 選地整地

適宜農作物種植的旱地都能夠栽種救心菜, 然而最佳的選擇是沙質中性土壤。

在選擇好的土地上, 每畝施加4000kg的腐熱廄肥與50kg複合肥, 進行深度耕種, 將土壤儘量整平, 做成寬為兩米的畦面, 中間做成壟溝, 深度與寬度都保持在30cm左右。

2 育苗定植

救心菜生命力旺盛, 具有較強的抗逆性, 栽種管理都比較簡單。

可採用扦插或者種子發育的方式繁殖, 然而運用較多的是前者, 全年都能夠在大棚栽種。

1) 播種育苗:通常選擇3月或者4月的20號之後, 每畝使用種子50g, 苗床規模為80㎡。

寬度在20m左右, 長度保持1.5m, 先將苗床進行完全浸溼, 然後在土壤溼度較大時撒種, 之後在其上面覆蓋0.5cm的細土, 搭建塑料大棚保持溫度和溼度, 幼苗期, 白晝氣溫在35攝氏度及以上時應當進行通風, 通常15到20天d完成出苗, 當幼苗長至5cm時可進行中耕除草, 順帶將瘦弱幼苗拔除, 以間隔2到3cm的標準定苗, 且適當澆水, 維持地表的水分, 需要格外注意的是, 表土不可發白, 四個月後便能夠移栽了。

2) 扦插育苗:選擇地勢好、排水優良的土地, 大棚栽種的選取中後部地塊, 地面上鋪10cm左右的清洗過的珍珠岩或者河沙作為扦插基礎。

剪取8~15cm枝條, 將下部葉片摘除, 五十根捆成一紮, 底部侵泡在每公斤50mg的生根粉溶液中十八個小時, 依照5cm×5cm的標準插到苗床上, 扦插深度為3~5cm, 扦插之後進行灌溉, 畦面搭小拱棚, 以塑料薄膜與遮陽網覆在其上面, 保持溼度與溫度, 7到10d便可以成活, 25~30天便能夠定苗。

3) 移栽定植:按照行距25cm的標準確定壟溝, 在溝中施加恰當數量腐熟的廄肥 (每畝1000kg) , 以間隔15cm的標準定苗, 從苗床上帶土拔苗, 每個栽種穴內種上兩到三株, 栽種深度為5cm, 栽種後澆上恰當水分, 之後以細土覆蓋。

3 肥水管理

定苗之前應當施加足夠的肥料, 定苗後要按照勤施、少施的原則施加, 通常每個月施加1次糞水或者一般澆水一般施肥, 每畝建議葉面噴施海餐沃粉劑磷酸二氫鉀，促進救心菜生長。

冬季來臨之前或者春季返青之前每畝施加2000kg廄肥, 或者施加50kg複合肥。

每收穫一次就要施加一次肥, 來增快分枝速度, 提升產量。

救心菜抗澇、抗漬效能弱, 澆灌應當遵照“見幹見溼”準則, 澆水一定要澆透。

夏季應當保持良好的排水。

4 中耕除草

一年中要中耕除草數次, 苗期除草要求除草除盡。

每年越冬前、早春返青前及每次刈割以後都要集中鬆土、除草。

5 病蟲害防治

救心菜較少發生病蟲害, 如有蟲害發生可酌情使用菊酯類藥或生物農藥。

如利用苦蔘殺蟲劑防治根蛆;用煙梗水、中草藥蚜蟎敵防治蚜蟲等。

救心菜主要適合那些地方種植

對土壤要求不高，黑粘土，紅粘土、沙性土等均可種植。

救心菜的抗逆性非常高，生命力極強，既耐陰、耐嚴寒，也耐乾旱。

5℃以上即可生長，對土壤要求不高，黑粘土，紅粘土、沙性土等均可種植。

產四川、湖北、江西、安徽、浙江、江蘇、青海、寧夏、甘肅、內蒙古、河南、山西、陝西、河北、山東、遼寧、吉林、黑龍江、廣東。

俄羅斯烏拉爾至蒙古、日本、朝鮮也有。

種植方法有種子繁殖和種苗繁殖，但因種子細小，技術要求較高，所以大都採用種苗繁殖。

畝施萬斤農家肥，50公斤複合肥作底肥深翻。

畦寬1—2米，株行距30×30釐米，或50×50釐米，每穴雙株，栽完後澆水，能踏住腳後用稻草或麥秸蓋嚴行間，防止雜草滋生。

苗高15—20釐米時即可採收，每採一次隨水澆一次稀薄肥。

北方一年中可採收5—8次。

雨季注意排水。

播種育苗時，準備好寬100釐米苗床，長視種子多少而定，深翻整平踏實苗床以後再輕摟一遍，澆水洇透，水滲後趁溼播種。

由於種子細小，首先用1份種子10份細沙土拌勻，均勻播撒於床面上。

養心萊的種植方法

養心菜又名救心菜，為多年生宿根肉質草本植物，嫩莖葉可食，人工播種栽植1次可連續收穫20年，屬保健型山野蔬菜。

下面是我為你整理的關於養心菜的 種植 方法 方面的相關內容，希望能幫到你。

養心菜的高產種植技術

　　一、品種選擇

　　1.狹葉品種：葉狹長圓狀楔形或幾為線形，寬不及5毫米，花期6～7月，果期8月，產甘肅、陝西、山東、河北、內蒙古、吉林、黑龍江，生於海拔1350米左右山坡陰地。

　　2.寬葉品種：葉寬倒卵形、橢圓形、卵形，有時稍呈圓形，先端圓鈍，基部楔形，長2～7釐米，寬達3釐米，花期7月，產山東、河北、遼寧、吉林黑龍江。

　　3.乳毛品種：葉狹，先端鈍，植株被微乳頭狀突起，花期6～7月，果期8月，產青海、寧夏、甘肅、陝西、河北、內蒙古，生於海拔3600米以下石山坡草地上。

　　二、整地施肥：適合農作物生長的旱地均可栽培養心菜，但以肥沃的砂壤土耕地和壤土耕地有利於其高產。

提前將耕地深翻晒垡，每畝施入腐熟豬牛糞2000千克或腐熟菜餅100千克加進口三元複合肥50千克做基肥，精耕細耙，按2米的寬度包溝開畦，畦溝深30釐米，畦長20～40米，並開好腰溝和圍溝，整平畦面待栽。

　　三、移栽定植：按行距25釐米開定植溝，每畝施入腐熟豬牛糞1000千克或腐熟菜餅50千克，將肥料施入溝內，並將肥料與土充分混合，再按15釐米的株距定植。

定植時從苗床中帶土起苗，每穴栽入2～3株苗，栽植深度為5釐米左右，栽後澆足水分，然後覆細土稍作，澆定苗水。

每畝定植總穴數為9500～10000穴、總株數為2.2～2.5萬株。

　　四、肥水管理：定植後追肥要少施勤施，一般每月追肥1次或隨澆水施入，每畝每次施入尿素10千克、磷酸二氫鉀3千克。

越冬或返青前每畝施腐熟廄肥2000千克或三元複合肥50千克。

每收割1次，每畝要及時追施氯化鉀10千克或撒施草木灰100千克，以促進分枝，提高產量。

如土壤乾旱，應及時澆水，水必須澆透，養心菜忌澇漬，雨季要及時清溝排水。

　　五、越冬管理：養心菜有較強的生命力，在遼寧北部地區的冬季，可移到暖氣樓房的南陽臺上繼續生長，或放在樓道或室外背風向陽處，先澆1次透水，再在上面覆蓋稻草，下雪後蓋一些雪，讓其休眠越冬，第2年春季發出的新芽比周年生的費菜更加健壯。

　　六、病蟲防治：養心菜病害主要是白粉病，一般多雨高溫高溼季節易發生，被害葉初生白粉狀黴斑，逐漸擴大遍及全葉，後期病斑上散生黑色小點。

防治要注意通風透光，及時剷掉雜草，雨季排澇，秋季燒燬病株，可減少此病發生。

如已發病，可用0.5波爾濃度石硫合劑防治或用粉鏽寧亦可。

　　七、採收加工：養心菜收方法有兩種，一種方法是統一採收，即在留大部分枝條基部3～4個節點的基礎上用鐮刀一次性水平割取嫩莖葉，一般每60天左右割取1次，每次畝產量4000千克左右。

另一種方法是分期分批採收，先採收茂密粗壯的嫩莖葉，讓細弱稀疏的莖葉繼續生長，以後再陸續採收。

兩種採收方法的年總產量基本相同，採收的嫩莖葉既可直接上市，也可晒乾食用或泡茶。

　　養心菜的養殖方法介紹

　　養心菜適應性強，且極耐高溫，嚴寒，氣溫-30℃能安全越冬，5℃即可生長，不擇土壤，全國各地都可種植，且易活、易管理。

　　養心菜是一種保健菜，可以寧心養肝，滋陰活血，對心悸，高血壓等症有一定的療效。

所以他還有個名字就救心草。

　　養心菜對土壤要求不高，凡是能生長普通作物的土壤都可以種植，尤其是在排水良好的中性沙土壤中張的最好。

但是養心菜對土壤中水分的要求是很高的，如果土壤中水分能保持在百分之七八十的話，最適合養心菜生長了。

所以用花盆種的話，最好不要太陽直晒，防止水分流失過快。

養心菜一般都是插苗的，留八公分長的苗，土壤中留五公分，地面以上三公分，插苗之前應給養心菜做一個切面，利於吸收土壤中的水分，肥料。

溫度最好保持在25到28度，夜間的話最好12度左右。

　　養心菜的養殖注意事項

　　養心菜適應能力強，抗病蟲害，易種易繁易管。

養心菜可以採用種子或扦插兩種方式，但一般採用扦插方式繁殖。

選擇疏鬆肥沃並有一定溼潤度的沙質壤土最有利於生長，並要施入有機肥做底肥。

　　一般，在北京地區採用種子播種，露地5月中旬播種，日光溫室一年四季均可播種。

露地4月中旬扦插，成活率可達95%。

按行距30釐米，株距12～15釐米，平畦星字法定植。

　　養心菜栽培管理簡單，底肥充足時可不追肥，未施用底肥時，每採收2次追尿素(或硫銨)5千克，澆水根據土壤的墒情決定，避免過溼過幹。

養心菜生長過程中，基本沒有病蟲侵染因而不需打農藥，實屬天然無公害綠色食品。

　　養心菜露地栽培5～10月份為採收期，其中6～9月份旺盛生長期每月可採摘嫩芽葉2～3茬。

日光溫室可週年生長，週年採收;養心菜食用部分為嫩的莖葉，採收週期短，產量高，種植所得的收入也很高。

　　養心菜的功效與作用

　　1.養心菜是優質的養生蔬菜

　　養心菜是一種經過染效培育出來的一種優級質蔬菜，養心菜是用是特別古老珍貴的一種植物園，現在的養心菜已經是瀕臨絕跡的植物。

是由野生蔬菜研究所經過了很多年的努力才培育出來的一種新型蔬菜。

　　2.養心菜的功效與作用

　　養心菜有很好的鎮靜作用，也可以降壓對於擴張冠狀動有好處，可以解毒可以提高人體的免疫力，可以抗疲勞，可以預防一些心臟病，高血壓、高血脂和動脈硬化，可以預防中風也可艱難險阻訝出血，對肝臟也是有好處的。

　　3.養心菜的吃法

　　養心菜可以做成養心茶，用開水來沖泡，口感是特別不錯的，同時養心菜也是可以生吃的，也可以把養心菜做成涼拌，也可以素炒，也可以和肉一起炒。

如果有條件的家庭可以常吃養心菜對人體是有很大的好處的，常吃養心菜可以預防多種疾病，是很不錯的。

捲心菜的種植方法是怎樣的？

　　捲心菜因葉片緊緊包裹一起而得名，它抗病性強，處理較高，是我國主要的主要蔬菜之一，深受消費者喜愛，那麼你知道嗎?以下是我為你介紹的捲心菜的種植方法相關內容，希望幫到你。

　　捲心菜的種植時間

　　捲心菜適應力極強，既耐熱有耐寒，所以在全國範圍春、夏、秋都可以露地種植，北方寒冷地區都在春季播種育苗，夏季栽種，秋季採收。

而南方溫暖地區可以春、秋兩茬種植為主，亦可多茬種植。

　　捲心菜的種植方法

　　1、種子處理

　　為了保證出芽率，通常在種植前將種子放在太陽下暴晒3天左右，晒後將種子用稀釋後的高錳酸鉀溶液浸泡4-5小時，這樣可殺死種子攜帶的病菌。

浸泡後將種子撈出洗淨，用溼毛巾包裹，放入容器中催芽，保持溫度在20-25度之間，每天用溫水淘洗一次，約三天後就可催芽成功。

　　2、播種育苗

　　將催芽後的種子播種在苗床上，每個苗床播種5-6克即可，播種前將苗床澆一次透水，待水完全滲透後，在上面覆蓋一層淺土。

然後就可以播種了，播種撒種要求均勻，這樣出苗後才會稀密一致，播種後淺覆一層0.5cm左右的土，待種子出苗後長出兩三片真葉和有捲心時即可定植。

　　3、定植管理

　　定植選擇溫度要溫涼，定植行株距以40×36cm為最佳，定植後澆水一次，促進根系生長。

捲心菜對於肥水需求還是比較高的，在定植到捲心的這個時期，需勤澆水，但每次澆水不宜過多，有利於穩苗。

當心葉開始生長時可結合中耕澆水，澆水量要大於前期穩苗水，這是用於緩苗，第三次澆水在葉球已經生長完成時，澆水量要大於緩苗水。

此外在其進入經球期時，要及時施肥補充養分，促進生長。

　　以上是我為你帶來的捲心菜的種植時間和方法，捲心菜不僅人喜歡，很多病蟲害也喜歡，所以在種植過程中要做好病蟲害的防治措施。

救心菜幾月份種植

繁殖：救心菜分為播種育苗及扦插繁殖兩種方式。

播種育苗時，準備好寬100釐米苗床，長視種子多少而定，深翻整平踏實苗床以後再輕摟一遍，澆水洇透，水滲後趁溼播種。

由於種子細小，首先用1份種子10份細沙土+碧卡菌肥拌勻，均勻播撒於床面上。

然後用細沙土覆蓋0.1釐米，並覆蓋地膜。

露地育苗4月中旬即可開始，春秋兩季均可育苗。

出苗後揭去地膜，苗高3釐米即可移植於營養缽內或大田中，注意移栽大田需等晚霜過後再定植。

扦插繁殖可從健壯母株上直接取插穗，隨剪隨插，每2—3節為一插穗，扦插時用小棍扎眼後再插苗，苗床插滿後輕澆一水，支棚保蔭保溼，天熱時早晚各噴一次水，10天后即可生根。

有營養缽的可扦插在營養缽內，以免栽苗時土坨鬆散或傷損根系，延遲緩苗。

一般扦插20天后即可移栽。

栽培要點：畝施萬斤農家肥，5公斤碧卡平衡複合肥作底肥深翻。

畦寬1—2米，株行距30×30釐米，或50×50釐米，每穴雙株，栽完後澆水，能踏住腳後用稻草或麥秸蓋嚴行間，防止雜草滋生。

苗高15—20釐米時即可採收，每採一次隨水澆一次稀薄肥。

北方一年中可採收5—8次。

雨季注意排水。

救心菜陽臺種植怎樣施肥

不需要施肥，只要保證陽光的充足。

做好排水措施之後，就不需要其它太過細心的照顧了。

1、用插扦的方法來來進行種植的。

一般在救心菜在生長的時候只要將它的頂部嫩芽給剪下來，只留下3到4片葉子就可以了。

在插扦的時候最好選擇在光線明亮又沒有陽光直射到的地方進行種植插扦最好。

在將幼苗插扦好了之後，只要保證土壤的水分充足差不多在6到7天就會全出根系來了。

2、救心菜在種植的時候，只要保證陽光的充足。

做好排水措施之後，就不需要其它太過細心的照顧了。

救心菜較為耐旱。

在耐澇上能力就不怎麼好了。

在長期雨季的時候就要做好排水的工作。

3、救心菜在種植的時候生長的很快的。

一般在救心菜長到25到30釐米之後就可以進行採摘了。

救心菜在種植之後是可以多次採收的。

在第一次採摘的時候儘量之採摘幼芽。

在採摘的時候最好留下一些老枝讓它繼續生長。

養心菜怎麼吃 養心菜種植方法

栽培技術：

選地

凡能生長旱生農作物的田塊均可種植救心菜，以排水良好的沙質肥沃中性壤土長勢最佳。

整地

每畝均勻撒施農家有機肥3000kg，及多元素復混肥50kg，深耕細耙，整成2-2.5米寬畦面，壟溝深30cm左右。

育苗定植

一般採用扦插育苗，也可播種育苗。

A播種育苗，一畝用種子50克，佔地70-100平方米，播期最佳在3月底-4月底，土壤溼潤，均勻撒播，輕輕，覆土0.2-0.5釐米。

B扦插育苗，由於種子細小育苗難度大，成功率低，可先少量引進帶根種苗作母本園，剪取枝條8-15釐米，基部葉片去掉，扦插入土3-5釐米，澆一次透水，一般7-10天，生根成活，20-30天即可移栽定植。

田間管理

枝生長20釐米左右時，即可採收蔬菜，每收割一次蔬菜後，每畝撒施尿素5公斤， 磷酸二氫鉀2公斤，澆或噴一次透水，使肥料充分溶解。

一般每茬收嫩菜3000-5000公斤，或年產幹茶葉80-100公斤。

救心菜耐-30度低溫，適合露地大面積生產，如設施栽培可週年供應鮮菜，口感更佳。

熗炒養心菜

主料：養心菜、肉末

配料：大蒜米、鹽、乾紅椒段、豬油

做法：

1）把養心菜清洗乾淨，瘦肉剁成肉末備用

2）鍋中放油，放入肉末、大蒜米、鹽、乾紅椒段煸炒香

3）倒入養心菜翻炒至熟即可

怎樣種植捲心菜

培育壯苗

捲心菜是喜冷涼氣候條件的蔬菜，因此，對苗床的要求不太嚴格，陽畦、日光溫室、溫室等均可用於捲心菜的春季育苗。

1.陽畦的建造

陽畦應建在地勢高燥，背風向陽、距水源近的地塊。

生產上最常用的是單斜面陽畦，坐北朝南，以便接受陽光和抵禦寒風。

畦寬1.5米左右，畦長可根據需要和地塊大小而定，一般為8米-15米。

陽畦的建造時間，一般是10月下旬至11月上旬在土壤無冰凍之前進行。

先畫好陽畦基線，澆水溼潤土壤，作畦前先取出表土放在一邊。

首先作牆，後牆高40釐米；南牆高10-12釐米；東西兩牆依順南北牆高度而形成北高南低的斜坡。

北牆底部寬40釐米-50釐米，上寬30釐米，東西牆寬30釐米。

打好畦牆後，整平畦底，再填入起出的表土和基肥混合成的營養土，以利幼苗生長。

風障可用葦子作骨架，用稻苫作披風。

先在北牆外挖一風障溝，溝深25釐米-30釐米，寬20釐米。

挖出的土翻在北面，然後將葦子按要求編夾好，與陽畦畦面成75°角。

再填土加以鞏固，並在風障的當間用竹杆捆一稜子，以加固風障，並外披一層稻草苫。

2.品種的選擇與播種期

早熟春捲心菜栽培成敗的關鍵是選擇優良的品種，適宜的播種期。

選的品種必須是冬性強、不易發生未熟抽薹的早熟品種，如中甘11號、8398、冬甘1號等優良品種。

早熟春捲心菜的播種期，要根據當地的氣候條件來定。

播種過早幼苗在越冬期苗齡過大會通過春化而抽薹；播種晚，影響結球產量產值下降。

在天津地區，早熟捲心菜以12月下旬至1月上旬播種為宜；如溫室播種育苗時可在1月中下旬育苗為宜。

3.育苗前的準備工作

春捲心菜早熟栽培必須採取陽畦或溫室育苗。

因此，在育苗前首先要做好陽畦的施工、烤畦、施肥及畦面平整等工作。

捲心菜育苗床一般每畦應施腐熟大糞80千克，馬糞50千克左右(按165×495釐米的畦計算)，施後倒翻兩遍，使糞土混合均勻並整平畦面。

在播種前要將種子曝晒2天-3天，以提高發芽率，增強發芽勢。

為防止捲心菜苗期霜黴病和黑莖病，晒後可用40℃-45℃的350倍-400倍高錳酸鉀溶液浸種4小時-5小時，在浸種開始時應充分攪拌，以便降低水溫。

種子出水後稍加攤晾，即用淨溼布包好，外面再包2層粗溼布，放於陶器內，於溫暖處催芽。

在催芽期間每天要用18℃-20℃溫水淘洗1次，淘後稍晾再包好。

包內溫度掌握在20℃-25℃，當種子開始發芽，溫度要降到18℃左右，3天后當胚根長到0.3釐米時即可播種。

捲心菜地

4.播種

播種量：

一般種子發芽率在90％以上，則每個苗床播種5.25克即可。

這樣經間苗後，每個畦可提供幼苗4500株-4800株，可移植5個畦之所需；�

播種方法：

播種前應澆底水1次，水層一般以8.25釐米左右為宜。

底水滲完後，先撒一薄層細土再進行播種。

播種要求均勻，出苗才能稀密一致。

播種過後應當即覆約0.5釐米的細土。

當幼芽頂土時進行第2次覆土，厚約0.3釐米。

第3次覆封尖在幼苗出齊、子葉平展，經過間苗後進行，厚度0.3釐米。

5.苗期管理

間苗

幼苗出齊後，子葉平展時進行第1次間苗，拔去小苗，弱苗及叢生苗。

當幼苗第1片真葉生出後，選晴天的上午10時後和下午3時前進行第2次間苗，留苗距2釐米為宜。

這次間苗必須選留生長一致的幼苗，拔除子葉不開展及感染黑莖病的苗子。

移栽

一般早熟品種到雨水節前，幼苗具有真葉二葉一心時應即時移植。

移苗畦的整地、施肥等與播種畦同。

但由於移植時正值嚴寒季節，畦上凍層較厚，所以必須在移植前15天-20天進行烤畦，以利移苗後緩苗。

起苗前的起苗水一般每畦噴75千克，使表土滲透10釐米即可。

移植方法多為開溝貼苗，移栽密度以10×10釐米為宜。

開移植溝深7釐米-8釐米，移植溝的前壁要陡，以便直立貼苗。

移植溝開好後，即澆穩苗水，然後即可貼苗。

並覆壓根土，加澆1遍水，最後覆平移植溝。

移植水不要過大或過小，以移植後10分鐘左右表土能反潮即可。

移植時還應注意將大苗植於陽畦的南面，並逐次將小苗植於陽畦北面，以適應陽畦溫度南低北高的環境，以促使幼苗生長髮育整齊一致。

中耕鬆土進行蹲苗

緩苗後經幾天放風，當表土成鬆散狀態時，應在晴天上午10時至下午3時左右及時中耕1次，以達保墒，提高地溫和蹲苗的目的。

第1次中耕後5天-6天進行第2次中耕，其深度為3釐米左右。

在中耕時要掌握株行間稍深，近根處稍淺的原則，以免傷根。

定植

1.定植期：京津地區一般在3月20日到3月底，平均氣溫穩定在6.5℃-7℃，10釐米平均地溫穩定在8℃左右定植為宜。

2.定植密度及方法：早熟捲心菜品種株形較小，故行株距以40×36.6釐米(1.2×1.1尺)為宜，每667平方米(1畝)栽4500株。

一般用平畦定植，定植後澆水1次。

定植後的田間管理

1.適時澆水

定植到包心前的階段：第1水即定植時的穩苗水，水量不可過大，中耕鬆土後6天-8天，見心葉開始生長時應及時澆水，稱緩苗水，澆水量要大於穩苗水。

開始包心到葉球充分生長階段，澆第3水，水量不小於緩苗水。

當葉球長到250克時，即進入結球中期，對水分的要求逐漸增加，在一般情況下，每隔5天-6天澆1水，以滿足結球期對水分的要求。

結球緊實階段，由於其它原因暫時不能收穫時，必須控制澆水，以免由於水分供應過足而導致葉球破裂。

捲心菜豐收

2.合理追肥

捲心菜進入經球期後，對營養的要求迅速增加。

因此，結合澆第3水每667平方米(1畝)施尿素15千克。

澆過1次清水後，即結合澆水可追尿素15千克。

在一般情況下，早熟品種追施2次化肥就可以。

3.中耕鬆土進行蹲苗

澆緩苗水後，適時進行中耕，深度6釐米左右為宜。

過5天-6天就可進行第2次中耕，深7釐米左右，並把表土推碎，推平以便保墒。

夏捲心菜栽培技術

夏季栽培捲心菜可於雨水至立夏間播種。

應選用耐熱、耐澇和抗病性以及適應性較強的品種。

目前，適於夏季栽培的品種有黑葉小平頭、夏光、中甘八號等。

播種育苗

夏季栽培捲心菜從播種到收穫需100天-120天，適宜苗齡為30天-35天。

天津地區一般在3月下旬至5月下旬均可播種。

育苗畦可作成一般平畦。

整地前，按每667平方米(1畝)施5000千克的優質圈肥，然後進行翻地作畦。

播種前澆足底水，水澆下後，撒1層細土，再按每平方米4克種子播種。

將種子播後，隨即覆蓋1釐米厚的過篩細土。

畦面再蓋一層黑膜有利於保墒，待幼苗剛露頭時即撤除。

夏季栽培捲心菜必須進行分苗，待澆水後，水即將滲完時，用鐮刀按10×10釐米的距離切成土方，每個土坨中間播2粒-3粒種子，前後保一株苗，這樣就無需進行分苗，待苗長至5片-6片真葉時，及時安排定植。

適時定植

應選擇排水方便的地塊栽培。

整地前，每667平方米(1畝)施腐熟的圈肥5000千克，然後進行翻地作畦。

要做到旱能澆，澇能排，畦面一定要平；畦長不超過10米，畦寬1.5米，以便澆水，排水。

定植時，最好在傍晚和下午進行。

黑葉小平頭、夏光等品種按株距35釐米，行距45釐米定植。

定植後即澆水，第2天下午再澆1次。

6天-7天后基本緩苗，可開始中耕。

定植後的管理

當植株緩苗後，進行第1次追肥，每667平方米(1畝)施尿素8千克-10千克，並立即澆水1次。

4天-5天后再澆1次，然後中耕1次。

在第1次追肥後10天-15天，進行第2次追肥，每667平方米(1畝)追肥8千克-10千克尿素。

在追肥上應本著少施，勤澆的原則，適當增加追肥次數。

夏季日照強，水分蒸發量大，要小水勤澆。

一般5天-6天澆1次水。

最好於傍晚或清晨進行。

秋捲心菜栽培技術

秋捲心菜的栽培，要選用耐病、耐熱的中晚熟或早熟品種。

如京豐一號、晚豐、、夏光、津甘八號等品種，從6月中下旬到8月上旬均可育苗，9月下旬至11月上旬收穫。

播種育苗 捲心菜豐收

育苗床應選擇地勢高，通風涼爽，排灌方便的地塊。

前茬作物收穫後，每667平方米(1畝)施腐熟的優質圈肥5000千克，整地作畦。

為防止大雨後田間積水，苗床可作成寬1.5米，長8米並搭陰棚，遮陰擋雨。

播種前，澆水1次，水滲下後，撒1層細土，然後將種子均勻撒播。

播種量每平方米約4克左右。

播後隨即覆土1釐米，防止螻蛄危害，畦面噴1200倍辛硫磷。

再覆蓋1層地膜或黑膜保持畦面溼度。

48小時後，按時撤去，這樣出苗快而齊。

苗出齊後再覆0.5釐米的細土。

當幼苗長到1片-3片真葉時分苗。

分苗床與苗床一樣，要求地勢高，通風涼爽，能排能灌的地塊。

苗距10釐米見方，並遮陰3天-4天，澆緩苗水後中耕蹲苗，注意防治蚜蟲。

待苗長到6片-7片葉時即可定植，苗齡一般40天左右。

適時定植

定植應選擇陰天或下午進行，栽植密度，早熟、中熟品種每667平方米(1畝)4000株-4500株；中晚熟品種2400株-2600株。

緩苗後，可結合澆水每667平方米(1畝)施尿素10千克，然後中耕1次。

第1次追肥後10天-15天進行第2次追肥，每667平方米(1畝)施尿素10千克，並澆水，促進蓮座葉先長，包心初期再追肥15千克尿素。

早熟或中熟品種一般不再追肥，但應及時澆水。

中晚熟品種在第2次追肥後15天-20天，每667平方米(1畝)追尿素15千克，促進結球緊實。

1、救心菜一般在春天播種，選用生長旺盛的救心菜，保持10公分的高度修剪頂端的嫩芽，在根部留3-4節，每節留3-4片葉子。

將剩下的樹枝和樹葉都砍光，然後處理。

放在涼爽、通風的地方。

2、準備好土壤，要想種救心菜，必須要有疏鬆、透氣、排水良好的土壤。

將腐植土與園林土按5:5的比例混合，並新增少量的珍珠岩，以提高其透氣性，並對土壤進行灌溉，使之保持溼潤。

3、進行插穗，將枝條直接插在溼潤的土壤中，深度3-5cm，再用水一次澆透。

把它放在一個有陽光的環境中，大約一星期後它就會開始發芽。

若養殖溫度低於15℃它就會緩慢生長，低於5℃就要放在室內養殖了，30℃以上要適當進行降溫並加強通風。

其他比較有用的內容推薦2：

救心菜也叫費菜或者景天三七，是一種能保護人類心臟的健康食材，它口感鮮嫩適合大多數人群食用，而且它的經濟價值比較高，平時很多人都想大面積種植，只是不知道應該怎麼種，一會我就把救考烈受投消白裡心菜的種植方法寫出來，大家看過以後就能明白。

救心菜如何種救心菜的種植方法

1、繁殖方法

救心菜這種植物的種子特別小，發芽率很低，平時人們繁殖救心菜多不通過播種，而是選擇扦插或者分出的方法來繁殖。

就先在扦插，適宜溫度是18到25度之間，在南方地區大面積種植，需要選擇在每年的3到5月或10到11月之間進行，而北方種植救心菜的最好時間則在每年4到6月之間。

2、移栽定植

救心菜在扦插以後七天左右就能生根，30天以後就可以移栽定植，定植以前應該把土壤中施足腐熟的有機肥，跳依裂定植時每穴應該栽種三株，種植深度應該在五釐米左右，在定植以後要把土壓實然後澆足水分，一週以後它就能正常生長。

3、日常管理

平時種植就先踩，它的日常管理也很重要，這種植物喜歡充足的陽光，而光跟頻袁迫且耐旱性比較強，平時不需要過多澆水，在他進入生長旺季以後，應該每天早晚各噴水一次，保持葉面溼潤。

在外界溫度超過30度時，要注意通風降溫，而且每輕分踐深個月要追施來自肥料一次，肥料可以選擇營養均衡的複合肥。

4、採收

平時種植救心菜的採收也有一定講究，在它的植株高來自度長到20釐米左右時，就可以採收單，那些柔弱的枝條最好不要收取，而且採收時應該在它的基部留三到四節，這樣有利於救心菜長出新的枝條，採收以後還要及時追肥，只有這樣才能保證救心菜快速生長。

1、救心菜一般在春天播種，選用生長旺盛的救心菜，保持10公分的高度修剪頂端的嫩芽，在根部留3-4節，每節留3-4片葉子。

將剩下的樹枝和樹葉都砍光，然後處理。

放在涼爽、通風的地方。

2、準備好土壤，要想種救心菜，必須要有疏鬆、透氣、排水良好的土壤。

將腐植土與園林土按5:5的比例混合，並新增少量的珍珠岩，以提高其透氣性，並對土壤進行灌溉，使之保持溼潤。

3、進行插穗，將枝條直接插在溼潤的土壤中，深度3-5cm，再用水一次澆透。

把它放在一個有陽光的環境中，大約一星期後它就會開始發芽。

若養殖溫度低於15℃它就會緩慢生長，低於5℃就要放在室內養殖了，30℃以上要適當進行降溫並加強通風。

其他比較有用的內容推薦2：

救心菜也叫費菜或者景天三七，是一種能保護人類心臟的健康食材，它口感鮮嫩適合大多數人群食用東粒短門它河臺，而且它的經濟價值比較高，平時很多人都想大面積種植，只是不知道應該怎麼種，來自一會我就把救心菜的種植方法寫出來，大家看過以後就能明白。

救心菜如何種救心菜的種植方法

1、繁殖移師培念井引斤耐方法

救心菜這種植物的種子特別小，發芽率很低，平曲協剛盟李茶亂密時人們繁殖救心菜多不通過播種，而是選擇扦插或者分出國養亞亂檢父的方法來繁殖。

就先在扦插，適宜溫度是18到25度之間，在南方地區大面積種植，需要選擇在每年的3到5月或10到1米察求辦貴義第1月之間進行，而北方種植救心菜的最好時間則在每年4到6月之間。

2、移栽定植

救心菜速楊在扦插以後七天左右就能生根，30天以後就可以移栽定植，定植以前應該把土壤中施足腐熟的有機肥，定植時每穴應該栽種三株，種植深度應該在五釐米左右，在定植以後要把土壓實然後澆足水分，一週以後它就能正常生長。

3、日常管理

平時種植就先踩，它的日常管理也很重要，這種植物喜歡充足的陽光，而且耐旱性比較強，戰材資應以平時不需要過多澆水，在他進入生長旺季以後，應該每天早晚各噴水一次，保持葉面溼潤。

在外界溫度超過30度時，要注意通風降溫，而且每個月要追施肥料一次，肥料可以選擇營養均衡的複合肥。

4、採收

平時種植救心菜的採收也有一定講究，在它的植株高度長到20釐米左右時，就可以採收來自單，那些柔弱的枝條最好不要收取，而且採收時應該在它的基部留三到四節，這樣有利於救心菜長出新的枝條，採收以後還要及時追肥，只有這樣才能保證救心菜快速生長。

救心菜怎麼種植？

救心菜種植方法

1、種植救心菜時有兩種種植方式，一種是播種育苗，另外一種則是插杆繁殖。

在播種育苗時一定要把種子裡摻入細沙，不然會出現苗過密的情況。

2、在種植救心菜時土地中要加入大量的農家肥，每畝施肥應該超過萬斤，另外還要加入一些複合肥。

種植後行距應該在一到兩米之間，株距應該在三十釐米左右。

3、當救心菜生長到十五到二十釐米之間時就可以採收，每次採收以後都要及時澆水和施肥，這樣就能保證一年之中採收多次。

一. 基本概念

1.救心菜，根據《植物學》中文名費菜，現代國內中草藥書刊介紹學名景天三七、土三七，實質也指養心菜。

原產東亞，中國東北、華北、華東各地區有分佈，生於山坡林緣、山谷林下、灌叢、河岸陰溼地方。

性耐寒，喜陽光及乾燥通風處，忌水溼，對土壤性質要求不嚴，是古老珍貴而瀕臨絕跡的植物。

2.救心菜又名費菜，北京植物誌名叫"金不換"。

救心菜是中國農科院利用傳統稀有野菜費菜與景天三七雜交而成的保健特菜。

根據國家醫藥管理局編《中華本草》、《現代中藥臨床手冊》、《中草藥大辭典》等權威資料記載，救心菜含有多種藥用成分，如:景天甘、谷甾酸齊墩果酸、丙酮、黃酮、多種氨基酸及維生素，其性平味甘、具有活血化瘀、養心平肝、安神補血、清熱解毒之功效，是民間常用廣譜青草藥，原植物也是抗腫瘤中草藥之一。

二. 形態特徵

多年生草本。

根狀莖短，粗莖高20-50釐米，有1-3條莖，直立，，不分枝。

葉互生，狹披針形、橢圓狀披針形至卵狀倒披針形，長3.5-8釐米，寬1.2-2釐米，先端漸尖，基部楔形，邊緣有不整齊的鋸齒；

葉堅實，近革質。

聚傘花序有多花，水平分枝，平展，下託以苞葉。

萼片5，線形，肉質，不等長，長3-5毫米，先端鈍；花瓣5，，長圓形至橢圓狀披針形，長6-10毫米，有短尖；雄蕊10，較花瓣短；鱗片5，近正方形，長0.3毫米，心皮5，卵狀長圓形，基部合生，腹面凸出，花柱長鑽形。

蓇葖星芒狀排列，長7毫米；種子橢圓形，長約1毫米。

花期6-7月，果期8-9月。

三. 生長習性

救心菜的抗逆性非常高，生命力極強，既耐陰、耐嚴寒，也耐乾旱。

5℃以上即可生長，對土壤要求不高，黑粘土，紅粘土、沙性土等均可種植。

救心菜怎麼種植

你好，救心菜又名費菜，北京植物誌名叫“金不換”。

1 選地整地

適宜農作物種植的旱地都能夠栽種救心菜, 然而最佳的選擇是沙質中性土壤。

在選擇好的土地上, 每畝施加4000kg的腐熱廄肥與50kg複合肥, 進行深度耕種, 將土壤儘量整平, 做成寬為兩米的畦面, 中間做成壟溝, 深度與寬度都保持在30cm左右。

2 育苗定植

救心菜生命力旺盛, 具有較強的抗逆性, 栽種管理都比較簡單。

可採用扦插或者種子發育的方式繁殖, 然而運用較多的是前者, 全年都能夠在大棚栽種。

1) 播種育苗:通常選擇3月或者4月的20號之後, 每畝使用種子50g, 苗床規模為80㎡。

寬度在20m左右, 長度保持1.5m, 先將苗床進行完全浸溼, 然後在土壤溼度較大時撒種, 之後在其上面覆蓋0.5cm的細土, 搭建塑料大棚保持溫度和溼度, 幼苗期, 白晝氣溫在35攝氏度及以上時應當進行通風, 通常15到20天d完成出苗, 當幼苗長至5cm時可進行中耕除草, 順帶將瘦弱幼苗拔除, 以間隔2到3cm的標準定苗, 且適當澆水, 維持地表的水分, 需要格外注意的是, 表土不可發白, 四個月後便能夠移栽了。

2) 扦插育苗:選擇地勢好、排水優良的土地, 大棚栽種的選取中後部地塊, 地面上鋪10cm左右的清洗過的珍珠岩或者河沙作為扦插基礎。

剪取8~15cm枝條, 將下部葉片摘除, 五十根捆成一紮, 底部侵泡在每公斤50mg的生根粉溶液中十八個小時, 依照5cm×5cm的標準插到苗床上, 扦插深度為3~5cm, 扦插之後進行灌溉, 畦面搭小拱棚, 以塑料薄膜與遮陽網覆在其上面, 保持溼度與溫度, 7到10d便可以成活, 25~30天便能夠定苗。

3) 移栽定植:按照行距25cm的標準確定壟溝, 在溝中施加恰當數量腐熟的廄肥 (每畝1000kg) , 以間隔15cm的標準定苗, 從苗床上帶土拔苗, 每個栽種穴內種上兩到三株, 栽種深度為5cm, 栽種後澆上恰當水分, 之後以細土覆蓋。

3 肥水管理

定苗之前應當施加足夠的肥料, 定苗後要按照勤施、少施的原則施加, 通常每個月施加1次糞水或者一般澆水一般施肥, 每畝建議葉面噴施海餐沃粉劑磷酸二氫鉀，促進救心菜生長。

冬季來臨之前或者春季返青之前每畝施加2000kg廄肥, 或者施加50kg複合肥。

每收穫一次就要施加一次肥, 來增快分枝速度, 提升產量。

救心菜抗澇、抗漬效能弱, 澆灌應當遵照“見幹見溼”準則, 澆水一定要澆透。

夏季應當保持良好的排水。

4 中耕除草

一年中要中耕除草數次, 苗期除草要求除草除盡。

每年越冬前、早春返青前及每次刈割以後都要集中鬆土、除草。

5 病蟲害防治

救心菜較少發生病蟲害, 如有蟲害發生可酌情使用菊酯類藥或生物農藥。

如利用苦蔘殺蟲劑防治根蛆;用煙梗水、中草藥蚜蟎敵防治蚜蟲等。

救心菜主要適合那些地方種植

對土壤要求不高，黑粘土，紅粘土、沙性土等均可種植。

救心菜的抗逆性非常高，生命力極強，既耐陰、耐嚴寒，也耐乾旱。

5℃以上即可生長，對土壤要求不高，黑粘土，紅粘土、沙性土等均可種植。

產四川、湖北、江西、安徽、浙江、江蘇、青海、寧夏、甘肅、內蒙古、河南、山西、陝西、河北、山東、遼寧、吉林、黑龍江、廣東。

俄羅斯烏拉爾至蒙古、日本、朝鮮也有。

種植方法有種子繁殖和種苗繁殖，但因種子細小，技術要求較高，所以大都採用種苗繁殖。

畝施萬斤農家肥，50公斤複合肥作底肥深翻。

畦寬1—2米，株行距30×30釐米，或50×50釐米，每穴雙株，栽完後澆水，能踏住腳後用稻草或麥秸蓋嚴行間，防止雜草滋生。

苗高15—20釐米時即可採收，每採一次隨水澆一次稀薄肥。

北方一年中可採收5—8次。

雨季注意排水。

播種育苗時，準備好寬100釐米苗床，長視種子多少而定，深翻整平踏實苗床以後再輕摟一遍，澆水洇透，水滲後趁溼播種。

由於種子細小，首先用1份種子10份細沙土拌勻，均勻播撒於床面上。

養心萊的種植方法

養心菜又名救心菜，為多年生宿根肉質草本植物，嫩莖葉可食，人工播種栽植1次可連續收穫20年，屬保健型山野蔬菜。

下面是我為你整理的關於養心菜的 種植 方法 方面的相關內容，希望能幫到你。

養心菜的高產種植技術

　　一、品種選擇

　　1.狹葉品種：葉狹長圓狀楔形或幾為線形，寬不及5毫米，花期6～7月，果期8月，產甘肅、陝西、山東、河北、內蒙古、吉林、黑龍江，生於海拔1350米左右山坡陰地。

　　2.寬葉品種：葉寬倒卵形、橢圓形、卵形，有時稍呈圓形，先端圓鈍，基部楔形，長2～7釐米，寬達3釐米，花期7月，產山東、河北、遼寧、吉林黑龍江。

　　3.乳毛品種：葉狹，先端鈍，植株被微乳頭狀突起，花期6～7月，果期8月，產青海、寧夏、甘肅、陝西、河北、內蒙古，生於海拔3600米以下石山坡草地上。

　　二、整地施肥：適合農作物生長的旱地均可栽培養心菜，但以肥沃的砂壤土耕地和壤土耕地有利於其高產。

提前將耕地深翻晒垡，每畝施入腐熟豬牛糞2000千克或腐熟菜餅100千克加進口三元複合肥50千克做基肥，精耕細耙，按2米的寬度包溝開畦，畦溝深30釐米，畦長20～40米，並開好腰溝和圍溝，整平畦面待栽。

　　三、移栽定植：按行距25釐米開定植溝，每畝施入腐熟豬牛糞1000千克或腐熟菜餅50千克，將肥料施入溝內，並將肥料與土充分混合，再按15釐米的株距定植。

定植時從苗床中帶土起苗，每穴栽入2～3株苗，栽植深度為5釐米左右，栽後澆足水分，然後覆細土稍作，澆定苗水。

每畝定植總穴數為9500～10000穴、總株數為2.2～2.5萬株。

　　四、肥水管理：定植後追肥要少施勤施，一般每月追肥1次或隨澆水施入，每畝每次施入尿素10千克、磷酸二氫鉀3千克。

越冬或返青前每畝施腐熟廄肥2000千克或三元複合肥50千克。

每收割1次，每畝要及時追施氯化鉀10千克或撒施草木灰100千克，以促進分枝，提高產量。

如土壤乾旱，應及時澆水，水必須澆透，養心菜忌澇漬，雨季要及時清溝排水。

　　五、越冬管理：養心菜有較強的生命力，在遼寧北部地區的冬季，可移到暖氣樓房的南陽臺上繼續生長，或放在樓道或室外背風向陽處，先澆1次透水，再在上面覆蓋稻草，下雪後蓋一些雪，讓其休眠越冬，第2年春季發出的新芽比周年生的費菜更加健壯。

　　六、病蟲防治：養心菜病害主要是白粉病，一般多雨高溫高溼季節易發生，被害葉初生白粉狀黴斑，逐漸擴大遍及全葉，後期病斑上散生黑色小點。

防治要注意通風透光，及時剷掉雜草，雨季排澇，秋季燒燬病株，可減少此病發生。

如已發病，可用0.5波爾濃度石硫合劑防治或用粉鏽寧亦可。

　　七、採收加工：養心菜收方法有兩種，一種方法是統一採收，即在留大部分枝條基部3～4個節點的基礎上用鐮刀一次性水平割取嫩莖葉，一般每60天左右割取1次，每次畝產量4000千克左右。

另一種方法是分期分批採收，先採收茂密粗壯的嫩莖葉，讓細弱稀疏的莖葉繼續生長，以後再陸續採收。

兩種採收方法的年總產量基本相同，採收的嫩莖葉既可直接上市，也可晒乾食用或泡茶。

　　養心菜的養殖方法介紹

　　養心菜適應性強，且極耐高溫，嚴寒，氣溫-30℃能安全越冬，5℃即可生長，不擇土壤，全國各地都可種植，且易活、易管理。

　　養心菜是一種保健菜，可以寧心養肝，滋陰活血，對心悸，高血壓等症有一定的療效。

所以他還有個名字就救心草。

　　養心菜對土壤要求不高，凡是能生長普通作物的土壤都可以種植，尤其是在排水良好的中性沙土壤中張的最好。

但是養心菜對土壤中水分的要求是很高的，如果土壤中水分能保持在百分之七八十的話，最適合養心菜生長了。

所以用花盆種的話，最好不要太陽直晒，防止水分流失過快。

養心菜一般都是插苗的，留八公分長的苗，土壤中留五公分，地面以上三公分，插苗之前應給養心菜做一個切面，利於吸收土壤中的水分，肥料。

溫度最好保持在25到28度，夜間的話最好12度左右。

　　養心菜的養殖注意事項

　　養心菜適應能力強，抗病蟲害，易種易繁易管。

養心菜可以採用種子或扦插兩種方式，但一般採用扦插方式繁殖。

選擇疏鬆肥沃並有一定溼潤度的沙質壤土最有利於生長，並要施入有機肥做底肥。

　　一般，在北京地區採用種子播種，露地5月中旬播種，日光溫室一年四季均可播種。

露地4月中旬扦插，成活率可達95%。

按行距30釐米，株距12～15釐米，平畦星字法定植。

　　養心菜栽培管理簡單，底肥充足時可不追肥，未施用底肥時，每採收2次追尿素(或硫銨)5千克，澆水根據土壤的墒情決定，避免過溼過幹。

養心菜生長過程中，基本沒有病蟲侵染因而不需打農藥，實屬天然無公害綠色食品。

　　養心菜露地栽培5～10月份為採收期，其中6～9月份旺盛生長期每月可採摘嫩芽葉2～3茬。

日光溫室可週年生長，週年採收;養心菜食用部分為嫩的莖葉，採收週期短，產量高，種植所得的收入也很高。

　　養心菜的功效與作用

　　1.養心菜是優質的養生蔬菜

　　養心菜是一種經過染效培育出來的一種優級質蔬菜，養心菜是用是特別古老珍貴的一種植物園，現在的養心菜已經是瀕臨絕跡的植物。

是由野生蔬菜研究所經過了很多年的努力才培育出來的一種新型蔬菜。

　　2.養心菜的功效與作用

　　養心菜有很好的鎮靜作用，也可以降壓對於擴張冠狀動有好處，可以解毒可以提高人體的免疫力，可以抗疲勞，可以預防一些心臟病，高血壓、高血脂和動脈硬化，可以預防中風也可艱難險阻訝出血，對肝臟也是有好處的。

　　3.養心菜的吃法

　　養心菜可以做成養心茶，用開水來沖泡，口感是特別不錯的，同時養心菜也是可以生吃的，也可以把養心菜做成涼拌，也可以素炒，也可以和肉一起炒。

如果有條件的家庭可以常吃養心菜對人體是有很大的好處的，常吃養心菜可以預防多種疾病，是很不錯的。

捲心菜的種植方法是怎樣的？

　　捲心菜因葉片緊緊包裹一起而得名，它抗病性強，處理較高，是我國主要的主要蔬菜之一，深受消費者喜愛，那麼你知道嗎?以下是我為你介紹的捲心菜的種植方法相關內容，希望幫到你。

　　捲心菜的種植時間

　　捲心菜適應力極強，既耐熱有耐寒，所以在全國範圍春、夏、秋都可以露地種植，北方寒冷地區都在春季播種育苗，夏季栽種，秋季採收。

而南方溫暖地區可以春、秋兩茬種植為主，亦可多茬種植。

　　捲心菜的種植方法

　　1、種子處理

　　為了保證出芽率，通常在種植前將種子放在太陽下暴晒3天左右，晒後將種子用稀釋後的高錳酸鉀溶液浸泡4-5小時，這樣可殺死種子攜帶的病菌。

浸泡後將種子撈出洗淨，用溼毛巾包裹，放入容器中催芽，保持溫度在20-25度之間，每天用溫水淘洗一次，約三天後就可催芽成功。

　　2、播種育苗

　　將催芽後的種子播種在苗床上，每個苗床播種5-6克即可，播種前將苗床澆一次透水，待水完全滲透後，在上面覆蓋一層淺土。

然後就可以播種了，播種撒種要求均勻，這樣出苗後才會稀密一致，播種後淺覆一層0.5cm左右的土，待種子出苗後長出兩三片真葉和有捲心時即可定植。

　　3、定植管理

　　定植選擇溫度要溫涼，定植行株距以40×36cm為最佳，定植後澆水一次，促進根系生長。

捲心菜對於肥水需求還是比較高的，在定植到捲心的這個時期，需勤澆水，但每次澆水不宜過多，有利於穩苗。

當心葉開始生長時可結合中耕澆水，澆水量要大於前期穩苗水，這是用於緩苗，第三次澆水在葉球已經生長完成時，澆水量要大於緩苗水。

此外在其進入經球期時，要及時施肥補充養分，促進生長。

　　以上是我為你帶來的捲心菜的種植時間和方法，捲心菜不僅人喜歡，很多病蟲害也喜歡，所以在種植過程中要做好病蟲害的防治措施。

救心菜幾月份種植

繁殖：救心菜分為播種育苗及扦插繁殖兩種方式。

播種育苗時，準備好寬100釐米苗床，長視種子多少而定，深翻整平踏實苗床以後再輕摟一遍，澆水洇透，水滲後趁溼播種。

由於種子細小，首先用1份種子10份細沙土+碧卡菌肥拌勻，均勻播撒於床面上。

然後用細沙土覆蓋0.1釐米，並覆蓋地膜。

露地育苗4月中旬即可開始，春秋兩季均可育苗。

出苗後揭去地膜，苗高3釐米即可移植於營養缽內或大田中，注意移栽大田需等晚霜過後再定植。

扦插繁殖可從健壯母株上直接取插穗，隨剪隨插，每2—3節為一插穗，扦插時用小棍扎眼後再插苗，苗床插滿後輕澆一水，支棚保蔭保溼，天熱時早晚各噴一次水，10天后即可生根。

有營養缽的可扦插在營養缽內，以免栽苗時土坨鬆散或傷損根系，延遲緩苗。

一般扦插20天后即可移栽。

栽培要點：畝施萬斤農家肥，5公斤碧卡平衡複合肥作底肥深翻。

畦寬1—2米，株行距30×30釐米，或50×50釐米，每穴雙株，栽完後澆水，能踏住腳後用稻草或麥秸蓋嚴行間，防止雜草滋生。

苗高15—20釐米時即可採收，每採一次隨水澆一次稀薄肥。

北方一年中可採收5—8次。

雨季注意排水。

救心菜陽臺種植怎樣施肥

不需要施肥，只要保證陽光的充足。

做好排水措施之後，就不需要其它太過細心的照顧了。

1、用插扦的方法來來進行種植的。

一般在救心菜在生長的時候只要將它的頂部嫩芽給剪下來，只留下3到4片葉子就可以了。

在插扦的時候最好選擇在光線明亮又沒有陽光直射到的地方進行種植插扦最好。

在將幼苗插扦好了之後，只要保證土壤的水分充足差不多在6到7天就會全出根系來了。

2、救心菜在種植的時候，只要保證陽光的充足。

做好排水措施之後，就不需要其它太過細心的照顧了。

救心菜較為耐旱。

在耐澇上能力就不怎麼好了。

在長期雨季的時候就要做好排水的工作。

3、救心菜在種植的時候生長的很快的。

一般在救心菜長到25到30釐米之後就可以進行採摘了。

救心菜在種植之後是可以多次採收的。

在第一次採摘的時候儘量之採摘幼芽。

在採摘的時候最好留下一些老枝讓它繼續生長。

養心菜怎麼吃 養心菜種植方法

栽培技術：

選地

凡能生長旱生農作物的田塊均可種植救心菜，以排水良好的沙質肥沃中性壤土長勢最佳。

整地

每畝均勻撒施農家有機肥3000kg，及多元素復混肥50kg，深耕細耙，整成2-2.5米寬畦面，壟溝深30cm左右。

育苗定植

一般採用扦插育苗，也可播種育苗。

A播種育苗，一畝用種子50克，佔地70-100平方米，播期最佳在3月底-4月底，土壤溼潤，均勻撒播，輕輕，覆土0.2-0.5釐米。

B扦插育苗，由於種子細小育苗難度大，成功率低，可先少量引進帶根種苗作母本園，剪取枝條8-15釐米，基部葉片去掉，扦插入土3-5釐米，澆一次透水，一般7-10天，生根成活，20-30天即可移栽定植。

田間管理

枝生長20釐米左右時，即可採收蔬菜，每收割一次蔬菜後，每畝撒施尿素5公斤， 磷酸二氫鉀2公斤，澆或噴一次透水，使肥料充分溶解。

一般每茬收嫩菜3000-5000公斤，或年產幹茶葉80-100公斤。

救心菜耐-30度低溫，適合露地大面積生產，如設施栽培可週年供應鮮菜，口感更佳。

熗炒養心菜

主料：養心菜、肉末

配料：大蒜米、鹽、乾紅椒段、豬油

做法：

1）把養心菜清洗乾淨，瘦肉剁成肉末備用

2）鍋中放油，放入肉末、大蒜米、鹽、乾紅椒段煸炒香

3）倒入養心菜翻炒至熟即可

怎樣種植捲心菜

培育壯苗

捲心菜是喜冷涼氣候條件的蔬菜，因此，對苗床的要求不太嚴格，陽畦、日光溫室、溫室等均可用於捲心菜的春季育苗。

1.陽畦的建造

陽畦應建在地勢高燥，背風向陽、距水源近的地塊。

生產上最常用的是單斜面陽畦，坐北朝南，以便接受陽光和抵禦寒風。

畦寬1.5米左右，畦長可根據需要和地塊大小而定，一般為8米-15米。

陽畦的建造時間，一般是10月下旬至11月上旬在土壤無冰凍之前進行。

先畫好陽畦基線，澆水溼潤土壤，作畦前先取出表土放在一邊。

首先作牆，後牆高40釐米；南牆高10-12釐米；東西兩牆依順南北牆高度而形成北高南低的斜坡。

北牆底部寬40釐米-50釐米，上寬30釐米，東西牆寬30釐米。

打好畦牆後，整平畦底，再填入起出的表土和基肥混合成的營養土，以利幼苗生長。

風障可用葦子作骨架，用稻苫作披風。

先在北牆外挖一風障溝，溝深25釐米-30釐米，寬20釐米。

挖出的土翻在北面，然後將葦子按要求編夾好，與陽畦畦面成75°角。

再填土加以鞏固，並在風障的當間用竹杆捆一稜子，以加固風障，並外披一層稻草苫。

2.品種的選擇與播種期

早熟春捲心菜栽培成敗的關鍵是選擇優良的品種，適宜的播種期。

選的品種必須是冬性強、不易發生未熟抽薹的早熟品種，如中甘11號、8398、冬甘1號等優良品種。

早熟春捲心菜的播種期，要根據當地的氣候條件來定。

播種過早幼苗在越冬期苗齡過大會通過春化而抽薹；播種晚，影響結球產量產值下降。

在天津地區，早熟捲心菜以12月下旬至1月上旬播種為宜；如溫室播種育苗時可在1月中下旬育苗為宜。

3.育苗前的準備工作

春捲心菜早熟栽培必須採取陽畦或溫室育苗。

因此，在育苗前首先要做好陽畦的施工、烤畦、施肥及畦面平整等工作。

捲心菜育苗床一般每畦應施腐熟大糞80千克，馬糞50千克左右(按165×495釐米的畦計算)，施後倒翻兩遍，使糞土混合均勻並整平畦面。

在播種前要將種子曝晒2天-3天，以提高發芽率，增強發芽勢。

為防止捲心菜苗期霜黴病和黑莖病，晒後可用40℃-45℃的350倍-400倍高錳酸鉀溶液浸種4小時-5小時，在浸種開始時應充分攪拌，以便降低水溫。

種子出水後稍加攤晾，即用淨溼布包好，外面再包2層粗溼布，放於陶器內，於溫暖處催芽。

在催芽期間每天要用18℃-20℃溫水淘洗1次，淘後稍晾再包好。

包內溫度掌握在20℃-25℃，當種子開始發芽，溫度要降到18℃左右，3天后當胚根長到0.3釐米時即可播種。

捲心菜地

4.播種

播種量：

一般種子發芽率在90％以上，則每個苗床播種5.25克即可。

這樣經間苗後，每個畦可提供幼苗4500株-4800株，可移植5個畦之所需；�

播種方法：

播種前應澆底水1次，水層一般以8.25釐米左右為宜。

底水滲完後，先撒一薄層細土再進行播種。

播種要求均勻，出苗才能稀密一致。

播種過後應當即覆約0.5釐米的細土。

當幼芽頂土時進行第2次覆土，厚約0.3釐米。

第3次覆封尖在幼苗出齊、子葉平展，經過間苗後進行，厚度0.3釐米。

5.苗期管理

間苗

幼苗出齊後，子葉平展時進行第1次間苗，拔去小苗，弱苗及叢生苗。

當幼苗第1片真葉生出後，選晴天的上午10時後和下午3時前進行第2次間苗，留苗距2釐米為宜。

這次間苗必須選留生長一致的幼苗，拔除子葉不開展及感染黑莖病的苗子。

移栽

一般早熟品種到雨水節前，幼苗具有真葉二葉一心時應即時移植。

移苗畦的整地、施肥等與播種畦同。

但由於移植時正值嚴寒季節，畦上凍層較厚，所以必須在移植前15天-20天進行烤畦，以利移苗後緩苗。

起苗前的起苗水一般每畦噴75千克，使表土滲透10釐米即可。

移植方法多為開溝貼苗，移栽密度以10×10釐米為宜。

開移植溝深7釐米-8釐米，移植溝的前壁要陡，以便直立貼苗。

移植溝開好後，即澆穩苗水，然後即可貼苗。

並覆壓根土，加澆1遍水，最後覆平移植溝。

移植水不要過大或過小，以移植後10分鐘左右表土能反潮即可。

移植時還應注意將大苗植於陽畦的南面，並逐次將小苗植於陽畦北面，以適應陽畦溫度南低北高的環境，以促使幼苗生長髮育整齊一致。

中耕鬆土進行蹲苗

緩苗後經幾天放風，當表土成鬆散狀態時，應在晴天上午10時至下午3時左右及時中耕1次，以達保墒，提高地溫和蹲苗的目的。

第1次中耕後5天-6天進行第2次中耕，其深度為3釐米左右。

在中耕時要掌握株行間稍深，近根處稍淺的原則，以免傷根。

定植

1.定植期：京津地區一般在3月20日到3月底，平均氣溫穩定在6.5℃-7℃，10釐米平均地溫穩定在8℃左右定植為宜。

2.定植密度及方法：早熟捲心菜品種株形較小，故行株距以40×36.6釐米(1.2×1.1尺)為宜，每667平方米(1畝)栽4500株。

一般用平畦定植，定植後澆水1次。

定植後的田間管理

1.適時澆水

定植到包心前的階段：第1水即定植時的穩苗水，水量不可過大，中耕鬆土後6天-8天，見心葉開始生長時應及時澆水，稱緩苗水，澆水量要大於穩苗水。

開始包心到葉球充分生長階段，澆第3水，水量不小於緩苗水。

當葉球長到250克時，即進入結球中期，對水分的要求逐漸增加，在一般情況下，每隔5天-6天澆1水，以滿足結球期對水分的要求。

結球緊實階段，由於其它原因暫時不能收穫時，必須控制澆水，以免由於水分供應過足而導致葉球破裂。

捲心菜豐收

2.合理追肥

捲心菜進入經球期後，對營養的要求迅速增加。

因此，結合澆第3水每667平方米(1畝)施尿素15千克。

澆過1次清水後，即結合澆水可追尿素15千克。

在一般情況下，早熟品種追施2次化肥就可以。

3.中耕鬆土進行蹲苗

澆緩苗水後，適時進行中耕，深度6釐米左右為宜。

過5天-6天就可進行第2次中耕，深7釐米左右，並把表土推碎，推平以便保墒。

夏捲心菜栽培技術

夏季栽培捲心菜可於雨水至立夏間播種。

應選用耐熱、耐澇和抗病性以及適應性較強的品種。

目前，適於夏季栽培的品種有黑葉小平頭、夏光、中甘八號等。

播種育苗

夏季栽培捲心菜從播種到收穫需100天-120天，適宜苗齡為30天-35天。

天津地區一般在3月下旬至5月下旬均可播種。

育苗畦可作成一般平畦。

整地前，按每667平方米(1畝)施5000千克的優質圈肥，然後進行翻地作畦。

播種前澆足底水，水澆下後，撒1層細土，再按每平方米4克種子播種。

將種子播後，隨即覆蓋1釐米厚的過篩細土。

畦面再蓋一層黑膜有利於保墒，待幼苗剛露頭時即撤除。

夏季栽培捲心菜必須進行分苗，待澆水後，水即將滲完時，用鐮刀按10×10釐米的距離切成土方，每個土坨中間播2粒-3粒種子，前後保一株苗，這樣就無需進行分苗，待苗長至5片-6片真葉時，及時安排定植。

適時定植

應選擇排水方便的地塊栽培。

整地前，每667平方米(1畝)施腐熟的圈肥5000千克，然後進行翻地作畦。

要做到旱能澆，澇能排，畦面一定要平；畦長不超過10米，畦寬1.5米，以便澆水，排水。

定植時，最好在傍晚和下午進行。

黑葉小平頭、夏光等品種按株距35釐米，行距45釐米定植。

定植後即澆水，第2天下午再澆1次。

6天-7天后基本緩苗，可開始中耕。

定植後的管理

當植株緩苗後，進行第1次追肥，每667平方米(1畝)施尿素8千克-10千克，並立即澆水1次。

4天-5天后再澆1次，然後中耕1次。

在第1次追肥後10天-15天，進行第2次追肥，每667平方米(1畝)追肥8千克-10千克尿素。

在追肥上應本著少施，勤澆的原則，適當增加追肥次數。

夏季日照強，水分蒸發量大，要小水勤澆。

一般5天-6天澆1次水。

最好於傍晚或清晨進行。

秋捲心菜栽培技術

秋捲心菜的栽培，要選用耐病、耐熱的中晚熟或早熟品種。

如京豐一號、晚豐、、夏光、津甘八號等品種，從6月中下旬到8月上旬均可育苗，9月下旬至11月上旬收穫。

播種育苗 捲心菜豐收

育苗床應選擇地勢高，通風涼爽，排灌方便的地塊。

前茬作物收穫後，每667平方米(1畝)施腐熟的優質圈肥5000千克，整地作畦。

為防止大雨後田間積水，苗床可作成寬1.5米，長8米並搭陰棚，遮陰擋雨。

播種前，澆水1次，水滲下後，撒1層細土，然後將種子均勻撒播。

播種量每平方米約4克左右。

播後隨即覆土1釐米，防止螻蛄危害，畦面噴1200倍辛硫磷。

再覆蓋1層地膜或黑膜保持畦面溼度。

48小時後，按時撤去，這樣出苗快而齊。

苗出齊後再覆0.5釐米的細土。

當幼苗長到1片-3片真葉時分苗。

分苗床與苗床一樣，要求地勢高，通風涼爽，能排能灌的地塊。

苗距10釐米見方，並遮陰3天-4天，澆緩苗水後中耕蹲苗，注意防治蚜蟲。

待苗長到6片-7片葉時即可定植，苗齡一般40天左右。

適時定植

定植應選擇陰天或下午進行，栽植密度，早熟、中熟品種每667平方米(1畝)4000株-4500株；中晚熟品種2400株-2600株。

緩苗後，可結合澆水每667平方米(1畝)施尿素10千克，然後中耕1次。

第1次追肥後10天-15天進行第2次追肥，每667平方米(1畝)施尿素10千克，並澆水，促進蓮座葉先長，包心初期再追肥15千克尿素。

早熟或中熟品種一般不再追肥，但應及時澆水。

中晚熟品種在第2次追肥後15天-20天，每667平方米(1畝)追尿素15千克，促進結球緊實。

1、救心菜一般在春天播種，選用生長旺盛的救心菜，保持10公分的高度修剪頂端的嫩芽，在根部留3-4節，每節留3-4片葉子。

將剩下的樹枝和樹葉都砍光，然後處理。

放在涼爽、通風的地方。

2、準備好土壤，要想種救心菜，必須要有疏鬆、透氣、排水良好的土壤。

將腐植土與園林土按5:5的比例混合，並新增少量的珍珠岩，以提高其透氣性，並對土壤進行灌溉，使之保持溼潤。

3、進行插穗，將枝條直接插在溼潤的土壤中，深度3-5cm，再用水一次澆透。

把它放在一個有陽光的環境中，大約一星期後它就會開始發芽。

若養殖溫度低於15℃它就會緩慢生長，低於5℃就要放在室內養殖了，30℃以上要適當進行降溫並加強通風。

其他比較有用的內容推薦2：

救心菜也叫費菜或者景天三七，是一種能保護人類心臟的健康食材，它來自口感鮮嫩適合大多數人群食用，而且它的經濟價值比較高，平時很多人都想大面積種植，只是不知道應該怎麼種，一會我就把救心菜的種植方法寫出來，大家看過以後就能明白。

救心菜如何種救心菜的種植方法

1、繁殖方法

救心菜鐵握香這種植物的穩李備越斤面種子特別小，發芽率很低，平時人們繁殖救心菜多不通過播種，而是選擇扦插或者分出的方法來繁殖。

就連絕量統權先在扦插，適來自宜溫度是18到25度之間，在南方地區大面積種植，需要選擇在每年的回擊3到5月或10到11月之間進行，而北還把世方種植救心菜的最好時間則在每年4到6月之間。

2、移栽定植

救心菜在扦插以後七天左右就能生根，30天以後就可以移栽定植，定植以前應該把土壤中施足腐熟的有機肥，定植時每穴應該栽種三株，種植深度應該在五釐米左右，在定植以後要把土壓實然後澆足水分，一週以後它就能正常生長。

3、日常管理

平時種植就先踩，它的日常管理也很重要，這種植物喜歡充足的陽光，而且耐旱性比較強，平時不需要過多澆水，在他進入生長旺季以後，應該每天早晚各噴水一次，保持葉面溼潤。

在外界溫度超過30度時，要注意通風降溫，而且每個月要追施肥料一次，肥料可以選擇營養均衡的辦總被冷鐵微並複合肥。

4、採收

平時種植救心菜的採收也有一定講究，在它的植株高度長到20釐米左右時，就可以採收單，那些柔弱的枝條最好不要收取，而且採收時應該在它的基部留三到四節，這樣有利於救心菜長出新的枝條，採收以後還要及時追肥，只有這樣才能保證救心菜快速生長。

救心菜怎麼種植？

救心菜種植方法

1、種植救心菜時有兩種種植方式，一種是播種育苗，另外一種則是插杆繁殖。在播種育苗時一定要把種子裡摻入細沙，不然會出現苗過密的情況。

2、在種植救心菜時土地中要加入大量的農家肥，每畝施肥應該超過萬斤，另外還要加入一些複合肥。種植後行距應該在一到兩米之間，株距應該在三十釐米左右。

3、當救心菜生長到十五到二十釐米之間時就可以採收，每次採收以後都要及時澆水和施肥，這樣就能保證一年之中採收多次。

一. 基本概念

1.救心菜，根據《植物學》中文名費菜，現代國內中草藥書刊介紹學名景天三七、土三七，實質也指養心菜。原產東亞，中國東北、華北、華東各地區有分佈，生於山坡林緣、山谷林下、灌叢、河岸陰溼地方。性耐寒，喜陽光及乾燥通風處，忌水溼，對土壤性質要求不嚴，是古老珍貴而瀕臨絕跡的植物。

2.救心菜又名費菜，北京植物誌名叫"金不換"。救心菜是中國農科院利用傳統稀有野菜費菜與景天三七雜交而成的保健特菜。根據國家醫藥管理局編《中華本草》、《現代中藥臨床手冊》、《中草藥大辭典》等權威資料記載，救心菜含有多種藥用成分，如:景天甘、谷甾酸齊墩果酸、丙酮、黃酮、多種氨基酸及維生素，其性平味甘、具有活血化瘀、養心平肝、安神補血、清熱解毒之功效，是民間常用廣譜青草藥，原植物也是抗腫瘤中草藥之一。

二. 形態特徵

多年生草本。根狀莖短，粗莖高20-50釐米，有1-3條莖，直立，，不分枝。葉互生，狹披針形、橢圓狀披針形至卵狀倒披針形，長3.5-8釐米，寬1.2-2釐米，先端漸尖，基部楔形，邊緣有不整齊的鋸齒；

葉堅實，近革質。聚傘花序有多花，水平分枝，平展，下託以苞葉。萼片5，線形，肉質，不等長，長3-5毫米，先端鈍；花瓣5，，長圓形至橢圓狀披針形，長6-10毫米，有短尖；雄蕊10，較花瓣短；鱗片5，近正方形，長0.3毫米，心皮5，卵狀長圓形，基部合生，腹面凸出，花柱長鑽形。

蓇葖星芒狀排列，長7毫米；種子橢圓形，長約1毫米。花期6-7月，果期8-9月。

三. 生長習性

救心菜的抗逆性非常高，生命力極強，既耐陰、耐嚴寒，也耐乾旱。5℃以上即可生長，對土壤要求不高，黑粘土，紅粘土、沙性土等均可種植。

救心菜適合在什麼地方種植 ？

救心菜的抗逆性非常高，生命力極強，既耐陰、耐嚴寒，也耐乾旱。5℃以上即可生長，對土壤要求不高，黑粘土，紅粘土、沙性土等均可種植。

日常管理：

1、在光照充足處栽培為好，也可在半陰下生長。很耐旱，一般土不幹不澆水，澆水則澆透，枝葉生長旺盛的季節可早晚噴水1次，以葉面全溼為宜，雨季要注意防澇以避免爛根。

2、喜溫暖，15~C以下生長緩慢，5℃以下時最好移人室內保溫，30~C以上時注意通風降溫每個月施1次複合肥，並注意及時除去雜草。幾乎無病蟲害，春、夏季可能有蚜蟲危害，注意及早手工滅除即可。

3、多年生且分櫱能力很強，但種植2～3年後最好重新扦插或分株，避免植株長勢漸趨衰弱或易發生病害。分株最好在早春且新芽尚未萌發時進行，儘量多帶根芽，一般3～4株分為l叢，每棵母株最多分為4叢。種前在草木灰中蘸一下以消毒，栽種深度跟分株前保持一致，挖穴種好後在根部附近將土稍微壓實，然後澆透水，一般3天后即可成活。

救心菜怎麼種植

你好，救心菜又名費菜，北京植物誌名叫“金不換”。

1 選地整地

適宜農作物種植的旱地都能夠栽種救心菜, 然而最佳的選擇是沙質中性土壤。在選擇好的土地上, 每畝施加4000kg的腐熱廄肥與50kg複合肥, 進行深度耕種, 將土壤儘量整平, 做成寬為兩米的畦面, 中間做成壟溝, 深度與寬度都保持在30cm左右。

2 育苗定植

救心菜生命力旺盛, 具有較強的抗逆性, 栽種管理都比較簡單。可採用扦插或者種子發育的方式繁殖, 然而運用較多的是前者, 全年都能夠在大棚栽種。

1) 播種育苗:通常選擇3月或者4月的20號之後, 每畝使用種子50g, 苗床規模為80㎡。寬度在20m左右, 長度保持1.5m, 先將苗床進行完全浸溼, 然後在土壤溼度較大時撒種, 之後在其上面覆蓋0.5cm的細土, 搭建塑料大棚保持溫度和溼度, 幼苗期, 白晝氣溫在35攝氏度及以上時應當進行通風, 通常15到20天d完成出苗, 當幼苗長至5cm時可進行中耕除草, 順帶將瘦弱幼苗拔除, 以間隔2到3cm的標準定苗, 且適當澆水, 維持地表的水分, 需要格外注意的是, 表土不可發白, 四個月後便能夠移栽了。

2) 扦插育苗:選擇地勢好、排水優良的土地, 大棚栽種的選取中後部地塊, 地面上鋪10cm左右的清洗過的珍珠岩或者河沙作為扦插基礎。剪取8~15cm枝條, 將下部葉片摘除, 五十根捆成一紮, 底部侵泡在每公斤50mg的生根粉溶液中十八個小時, 依照5cm×5cm的標準插到苗床上, 扦插深度為3~5cm, 扦插之後進行灌溉, 畦面搭小拱棚, 以塑料薄膜與遮陽網覆在其上面, 保持溼度與溫度, 7到10d便可以成活, 25~30天便能夠定苗。

3) 移栽定植:按照行距25cm的標準確定壟溝, 在溝中施加恰當數量腐熟的廄肥 (每畝1000kg) , 以間隔15cm的標準定苗, 從苗床上帶土拔苗, 每個栽種穴內種上兩到三株, 栽種深度為5cm, 栽種後澆上恰當水分, 之後以細土覆蓋。

3 肥水管理

定苗之前應當施加足夠的肥料, 定苗後要按照勤施、少施的原則施加, 通常每個月施加1次糞水或者一般澆水一般施肥, 每畝建議葉面噴施海餐沃粉劑磷酸二氫鉀，促進救心菜生長。冬季來臨之前或者春季返青之前每畝施加2000kg廄肥, 或者施加50kg複合肥。每收穫一次就要施加一次肥, 來增快分枝速度, 提升產量。救心菜抗澇、抗漬效能弱, 澆灌應當遵照“見幹見溼”準則, 澆水一定要澆透。夏季應當保持良好的排水。

4 中耕除草

一年中要中耕除草數次, 苗期除草要求除草除盡。每年越冬前、早春返青前及每次刈割以後都要集中鬆土、除草。

5 病蟲害防治

救心菜較少發生病蟲害, 如有蟲害發生可酌情使用菊酯類藥或生物農藥。如利用苦蔘殺蟲劑防治根蛆;用煙梗水、中草藥蚜蟎敵防治蚜蟲等。

救心菜主要適合那些地方種植

對土壤要求不高，黑粘土，紅粘土、沙性土等均可種植。

救心菜的抗逆性非常高，生命力極強，既耐陰、耐嚴寒，也耐乾旱。5℃以上即可生長，對土壤要求不高，黑粘土，紅粘土、沙性土等均可種植。

產四川、湖北、江西、安徽、浙江、江蘇、青海、寧夏、甘肅、內蒙古、河南、山西、陝西、河北、山東、遼寧、吉林、黑龍江、廣東。俄羅斯烏拉爾至蒙古、日本、朝鮮也有。

種植方法有種子繁殖和種苗繁殖，但因種子細小，技術要求較高，所以大都採用種苗繁殖。畝施萬斤農家肥，50公斤複合肥作底肥深翻。

畦寬1—2米，株行距30×30釐米，或50×50釐米，每穴雙株，栽完後澆水，能踏住腳後用稻草或麥秸蓋嚴行間，防止雜草滋生。苗高15—20釐米時即可採收，每採一次隨水澆一次稀薄肥。北方一年中可採收5—8次。雨季注意排水。

播種育苗時，準備好寬100釐米苗床，長視種子多少而定，深翻整平踏實苗床以後再輕摟一遍，澆水洇透，水滲後趁溼播種。由於種子細小，首先用1份種子10份細沙土拌勻，均勻播撒於床面上。

養心萊的種植方法

養心菜又名救心菜，為多年生宿根肉質草本植物，嫩莖葉可食，人工播種栽植1次可連續收穫20年，屬保健型山野蔬菜。下面是我為你整理的關於養心菜的 種植 方法 方面的相關內容，希望能幫到你。

養心菜的高產種植技術

　　一、品種選擇

　　1.狹葉品種：葉狹長圓狀楔形或幾為線形，寬不及5毫米，花期6～7月，果期8月，產甘肅、陝西、山東、河北、內蒙古、吉林、黑龍江，生於海拔1350米左右山坡陰地。

　　2.寬葉品種：葉寬倒卵形、橢圓形、卵形，有時稍呈圓形，先端圓鈍，基部楔形，長2～7釐米，寬達3釐米，花期7月，產山東、河北、遼寧、吉林黑龍江。

　　3.乳毛品種：葉狹，先端鈍，植株被微乳頭狀突起，花期6～7月，果期8月，產青海、寧夏、甘肅、陝西、河北、內蒙古，生於海拔3600米以下石山坡草地上。

　　二、整地施肥：適合農作物生長的旱地均可栽培養心菜，但以肥沃的砂壤土耕地和壤土耕地有利於其高產。提前將耕地深翻晒垡，每畝施入腐熟豬牛糞2000千克或腐熟菜餅100千克加進口三元複合肥50千克做基肥，精耕細耙，按2米的寬度包溝開畦，畦溝深30釐米，畦長20～40米，並開好腰溝和圍溝，整平畦面待栽。

　　三、移栽定植：按行距25釐米開定植溝，每畝施入腐熟豬牛糞1000千克或腐熟菜餅50千克，將肥料施入溝內，並將肥料與土充分混合，再按15釐米的株距定植。定植時從苗床中帶土起苗，每穴栽入2～3株苗，栽植深度為5釐米左右，栽後澆足水分，然後覆細土稍作，澆定苗水。每畝定植總穴數為9500～10000穴、總株數為2.2～2.5萬株。

　　四、肥水管理：定植後追肥要少施勤施，一般每月追肥1次或隨澆水施入，每畝每次施入尿素10千克、磷酸二氫鉀3千克。越冬或返青前每畝施腐熟廄肥2000千克或三元複合肥50千克。每收割1次，每畝要及時追施氯化鉀10千克或撒施草木灰100千克，以促進分枝，提高產量。如土壤乾旱，應及時澆水，水必須澆透，養心菜忌澇漬，雨季要及時清溝排水。

　　五、越冬管理：養心菜有較強的生命力，在遼寧北部地區的冬季，可移到暖氣樓房的南陽臺上繼續生長，或放在樓道或室外背風向陽處，先澆1次透水，再在上面覆蓋稻草，下雪後蓋一些雪，讓其休眠越冬，第2年春季發出的新芽比周年生的費菜更加健壯。

　　六、病蟲防治：養心菜病害主要是白粉病，一般多雨高溫高溼季節易發生，被害葉初生白粉狀黴斑，逐漸擴大遍及全葉，後期病斑上散生黑色小點。防治要注意通風透光，及時剷掉雜草，雨季排澇，秋季燒燬病株，可減少此病發生。如已發病，可用0.5波爾濃度石硫合劑防治或用粉鏽寧亦可。

　　七、採收加工：養心菜收方法有兩種，一種方法是統一採收，即在留大部分枝條基部3～4個節點的基礎上用鐮刀一次性水平割取嫩莖葉，一般每60天左右割取1次，每次畝產量4000千克左右。另一種方法是分期分批採收，先採收茂密粗壯的嫩莖葉，讓細弱稀疏的莖葉繼續生長，以後再陸續採收。兩種採收方法的年總產量基本相同，採收的嫩莖葉既可直接上市，也可晒乾食用或泡茶。

　　養心菜的養殖方法介紹

　　養心菜適應性強，且極耐高溫，嚴寒，氣溫-30℃能安全越冬，5℃即可生長，不擇土壤，全國各地都可種植，且易活、易管理。

　　養心菜是一種保健菜，可以寧心養肝，滋陰活血，對心悸，高血壓等症有一定的療效。所以他還有個名字就救心草。

　　養心菜對土壤要求不高，凡是能生長普通作物的土壤都可以種植，尤其是在排水良好的中性沙土壤中張的最好。但是養心菜對土壤中水分的要求是很高的，如果土壤中水分能保持在百分之七八十的話，最適合養心菜生長了。所以用花盆種的話，最好不要太陽直晒，防止水分流失過快。養心菜一般都是插苗的，留八公分長的苗，土壤中留五公分，地面以上三公分，插苗之前應給養心菜做一個切面，利於吸收土壤中的水分，肥料。溫度最好保持在25到28度，夜間的話最好12度左右。

　　養心菜的養殖注意事項

　　養心菜適應能力強，抗病蟲害，易種易繁易管。養心菜可以採用種子或扦插兩種方式，但一般採用扦插方式繁殖。選擇疏鬆肥沃並有一定溼潤度的沙質壤土最有利於生長，並要施入有機肥做底肥。

　　一般，在北京地區採用種子播種，露地5月中旬播種，日光溫室一年四季均可播種。露地4月中旬扦插，成活率可達95%。按行距30釐米，株距12～15釐米，平畦星字法定植。

　　養心菜栽培管理簡單，底肥充足時可不追肥，未施用底肥時，每採收2次追尿素(或硫銨)5千克，澆水根據土壤的墒情決定，避免過溼過幹。養心菜生長過程中，基本沒有病蟲侵染因而不需打農藥，實屬天然無公害綠色食品。

　　養心菜露地栽培5～10月份為採收期，其中6～9月份旺盛生長期每月可採摘嫩芽葉2～3茬。日光溫室可週年生長，週年採收;養心菜食用部分為嫩的莖葉，採收週期短，產量高，種植所得的收入也很高。

　　養心菜的功效與作用

　　1.養心菜是優質的養生蔬菜

　　養心菜是一種經過染效培育出來的一種優級質蔬菜，養心菜是用是特別古老珍貴的一種植物園，現在的養心菜已經是瀕臨絕跡的植物。 是由野生蔬菜研究所經過了很多年的努力才培育出來的一種新型蔬菜。

　　2.養心菜的功效與作用

　　養心菜有很好的鎮靜作用，也可以降壓對於擴張冠狀動有好處，可以解毒可以提高人體的免疫力，可以抗疲勞，可以預防一些心臟病，高血壓、高血脂和動脈硬化，可以預防中風也可艱難險阻訝出血，對肝臟也是有好處的。

　　3.養心菜的吃法

　　養心菜可以做成養心茶，用開水來沖泡，口感是特別不錯的，同時養心菜也是可以生吃的，也可以把養心菜做成涼拌，也可以素炒，也可以和肉一起炒。如果有條件的家庭可以常吃養心菜對人體是有很大的好處的，常吃養心菜可以預防多種疾病，是很不錯的。

捲心菜的種植方法是怎樣的？

　　捲心菜因葉片緊緊包裹一起而得名，它抗病性強，處理較高，是我國主要的主要蔬菜之一，深受消費者喜愛，那麼你知道嗎?以下是我為你介紹的捲心菜的種植方法相關內容，希望幫到你。

　　捲心菜的種植時間

　　捲心菜適應力極強，既耐熱有耐寒，所以在全國範圍春、夏、秋都可以露地種植，北方寒冷地區都在春季播種育苗，夏季栽種，秋季採收。而南方溫暖地區可以春、秋兩茬種植為主，亦可多茬種植。

　　捲心菜的種植方法

　　1、種子處理

　　為了保證出芽率，通常在種植前將種子放在太陽下暴晒3天左右，晒後將種子用稀釋後的高錳酸鉀溶液浸泡4-5小時，這樣可殺死種子攜帶的病菌。浸泡後將種子撈出洗淨，用溼毛巾包裹，放入容器中催芽，保持溫度在20-25度之間，每天用溫水淘洗一次，約三天後就可催芽成功。

　　2、播種育苗

　　將催芽後的種子播種在苗床上，每個苗床播種5-6克即可，播種前將苗床澆一次透水，待水完全滲透後，在上面覆蓋一層淺土。然後就可以播種了，播種撒種要求均勻，這樣出苗後才會稀密一致，播種後淺覆一層0.5cm左右的土，待種子出苗後長出兩三片真葉和有捲心時即可定植。

　　3、定植管理

　　定植選擇溫度要溫涼，定植行株距以40×36cm為最佳，定植後澆水一次，促進根系生長。捲心菜對於肥水需求還是比較高的，在定植到捲心的這個時期，需勤澆水，但每次澆水不宜過多，有利於穩苗。當心葉開始生長時可結合中耕澆水，澆水量要大於前期穩苗水，這是用於緩苗，第三次澆水在葉球已經生長完成時，澆水量要大於緩苗水。此外在其進入經球期時，要及時施肥補充養分，促進生長。

　　以上是我為你帶來的捲心菜的種植時間和方法，捲心菜不僅人喜歡，很多病蟲害也喜歡，所以在種植過程中要做好病蟲害的防治措施。

救心菜幾月份種植

繁殖：救心菜分為播種育苗及扦插繁殖兩種方式。

播種育苗時，準備好寬100釐米苗床，長視種子多少而定，深翻整平踏實苗床以後再輕摟一遍，澆水洇透，水滲後趁溼播種。由於種子細小，首先用1份種子10份細沙土+碧卡菌肥拌勻，均勻播撒於床面上。然後用細沙土覆蓋0.1釐米，並覆蓋地膜。露地育苗4月中旬即可開始，春秋兩季均可育苗。出苗後揭去地膜，苗高3釐米即可移植於營養缽內或大田中，注意移栽大田需等晚霜過後再定植。扦插繁殖可從健壯母株上直接取插穗，隨剪隨插，每2—3節為一插穗，扦插時用小棍扎眼後再插苗，苗床插滿後輕澆一水，支棚保蔭保溼，天熱時早晚各噴一次水，10天后即可生根。有營養缽的可扦插在營養缽內，以免栽苗時土坨鬆散或傷損根系，延遲緩苗。一般扦插20天后即可移栽。

栽培要點：畝施萬斤農家肥，5公斤碧卡平衡複合肥作底肥深翻。畦寬1—2米，株行距30×30釐米，或50×50釐米，每穴雙株，栽完後澆水，能踏住腳後用稻草或麥秸蓋嚴行間，防止雜草滋生。苗高15—20釐米時即可採收，每採一次隨水澆一次稀薄肥。北方一年中可採收5—8次。雨季注意排水。

救心菜陽臺種植怎樣施肥

不需要施肥，只要保證陽光的充足。做好排水措施之後，就不需要其它太過細心的照顧了。

1、用插扦的方法來來進行種植的。一般在救心菜在生長的時候只要將它的頂部嫩芽給剪下來，只留下3到4片葉子就可以了。在插扦的時候最好選擇在光線明亮又沒有陽光直射到的地方進行種植插扦最好。在將幼苗插扦好了之後，只要保證土壤的水分充足差不多在6到7天就會全出根系來了。

2、救心菜在種植的時候，只要保證陽光的充足。做好排水措施之後，就不需要其它太過細心的照顧了。救心菜較為耐旱。在耐澇上能力就不怎麼好了。在長期雨季的時候就要做好排水的工作。

3、救心菜在種植的時候生長的很快的。一般在救心菜長到25到30釐米之後就可以進行採摘了。救心菜在種植之後是可以多次採收的。在第一次採摘的時候儘量之採摘幼芽。在採摘的時候最好留下一些老枝讓它繼續生長。

養心菜怎麼吃 養心菜種植方法

栽培技術：

選地

凡能生長旱生農作物的田塊均可種植救心菜，以排水良好的沙質肥沃中性壤土長勢最佳。

整地

每畝均勻撒施農家有機肥3000kg，及多元素復混肥50kg，深耕細耙，整成2-2.5米寬畦面，壟溝深30cm左右。

育苗定植

一般採用扦插育苗，也可播種育苗。A播種育苗，一畝用種子50克，佔地70-100平方米，播期最佳在3月底-4月底，土壤溼潤，均勻撒播，輕輕，覆土0.2-0.5釐米。B扦插育苗，由於種子細小育苗難度大，成功率低，可先少量引進帶根種苗作母本園，剪取枝條8-15釐米，基部葉片去掉，扦插入土3-5釐米，澆一次透水，一般7-10天，生根成活，20-30天即可移栽定植。

田間管理

枝生長20釐米左右時，即可採收蔬菜，每收割一次蔬菜後，每畝撒施尿素5公斤， 磷酸二氫鉀2公斤，澆或噴一次透水，使肥料充分溶解。一般每茬收嫩菜3000-5000公斤，或年產幹茶葉80-100公斤。救心菜耐-30度低溫，適合露地大面積生產，如設施栽培可週年供應鮮菜，口感更佳。

熗炒養心菜

主料：養心菜、肉末

配料：大蒜米、鹽、乾紅椒段、豬油

做法：

1）把養心菜清洗乾淨，瘦肉剁成肉末備用

2）鍋中放油，放入肉末、大蒜米、鹽、乾紅椒段煸炒香

3）倒入養心菜翻炒至熟即可

怎樣種植捲心菜

培育壯苗

捲心菜是喜冷涼氣候條件的蔬菜，因此，對苗床的要求不太嚴格，陽畦、日光溫室、溫室等均可用於捲心菜的春季育苗。

1.陽畦的建造

陽畦應建在地勢高燥，背風向陽、距水源近的地塊。生產上最常用的是單斜面陽畦，坐北朝南，以便接受陽光和抵禦寒風。畦寬1.5米左右，畦長可根據需要和地塊大小而定，一般為8米-15米。陽畦的建造時間，一般是10月下旬至11月上旬在土壤無冰凍之前進行。先畫好陽畦基線，澆水溼潤土壤，作畦前先取出表土放在一邊。首先作牆，後牆高40釐米；南牆高10-12釐米；東西兩牆依順南北牆高度而形成北高南低的斜坡。北牆底部寬40釐米-50釐米，上寬30釐米，東西牆寬30釐米。打好畦牆後，整平畦底，再填入起出的表土和基肥混合成的營養土，以利幼苗生長。

風障可用葦子作骨架，用稻苫作披風。先在北牆外挖一風障溝，溝深25釐米-30釐米，寬20釐米。挖出的土翻在北面，然後將葦子按要求編夾好，與陽畦畦面成75°角。再填土加以鞏固，並在風障的當間用竹杆捆一稜子，以加固風障，並外披一層稻草苫。

2.品種的選擇與播種期

早熟春捲心菜栽培成敗的關鍵是選擇優良的品種，適宜的播種期。選的品種必須是冬性強、不易發生未熟抽薹的早熟品種，如中甘11號、8398、冬甘1號等優良品種。 早熟春捲心菜的播種期，要根據當地的氣候條件來定。播種過早幼苗在越冬期苗齡過大會通過春化而抽薹；播種晚，影響結球產量產值下降。在天津地區，早熟捲心菜以12月下旬至1月上旬播種為宜；如溫室播種育苗時可在1月中下旬育苗為宜。

3.育苗前的準備工作

春捲心菜早熟栽培必須採取陽畦或溫室育苗。因此，在育苗前首先要做好陽畦的施工、烤畦、施肥及畦面平整等工作。捲心菜育苗床一般每畦應施腐熟大糞80千克，馬糞50千克左右(按165×495釐米的畦計算)，施後倒翻兩遍，使糞土混合均勻並整平畦面。

在播種前要將種子曝晒2天-3天，以提高發芽率，增強發芽勢。為防止捲心菜苗期霜黴病和黑莖病，晒後可用40℃-45℃的350倍-400倍高錳酸鉀溶液浸種4小時-5小時，在浸種開始時應充分攪拌，以便降低水溫。種子出水後稍加攤晾，即用淨溼布包好，外面再包2層粗溼布，放於陶器內，於溫暖處催芽。在催芽期間每天要用18℃-20℃溫水淘洗1次，淘後稍晾再包好。包內溫度掌握在20℃-25℃，當種子開始發芽，溫度要降到18℃左右，3天后當胚根長到0.3釐米時即可播種。 捲心菜地

4.播種

播種量：

一般種子發芽率在90％以上，則每個苗床播種5.25克即可。這樣經間苗後，每個畦可提供幼苗4500株-4800株，可移植5個畦之所需；�

播種方法：

播種前應澆底水1次，水層一般以8.25釐米左右為宜。底水滲完後，先撒一薄層細土再進行播種。播種要求均勻，出苗才能稀密一致。播種過後應當即覆約0.5釐米的細土。當幼芽頂土時進行第2次覆土，厚約0.3釐米。第3次覆封尖在幼苗出齊、子葉平展，經過間苗後進行，厚度0.3釐米。

5.苗期管理

間苗

幼苗出齊後，子葉平展時進行第1次間苗，拔去小苗，弱苗及叢生苗。當幼苗第1片真葉生出後，選晴天的上午10時後和下午3時前進行第2次間苗，留苗距2釐米為宜。這次間苗必須選留生長一致的幼苗，拔除子葉不開展及感染黑莖病的苗子。

移栽

一般早熟品種到雨水節前，幼苗具有真葉二葉一心時應即時移植。移苗畦的整地、施肥等與播種畦同。但由於移植時正值嚴寒季節，畦上凍層較厚，所以必須在移植前15天-20天進行烤畦，以利移苗後緩苗。起苗前的起苗水一般每畦噴75千克，使表土滲透10釐米即可。移植方法多為開溝貼苗，移栽密度以10×10釐米為宜。開移植溝深7釐米-8釐米，移植溝的前壁要陡，以便直立貼苗。移植溝開好後，即澆穩苗水，然後即可貼苗。並覆壓根土，加澆1遍水，最後覆平移植溝。移植水不要過大或過小，以移植後10分鐘左右表土能反潮即可。移植時還應注意將大苗植於陽畦的南面，並逐次將小苗植於陽畦北面，以適應陽畦溫度南低北高的環境，以促使幼苗生長髮育整齊一致。

中耕鬆土進行蹲苗

緩苗後經幾天放風，當表土成鬆散狀態時，應在晴天上午10時至下午3時左右及時中耕1次，以達保墒，提高地溫和蹲苗的目的。第1次中耕後5天-6天進行第2次中耕，其深度為3釐米左右。在中耕時要掌握株行間稍深，近根處稍淺的原則，以免傷根。

定植

1.定植期：京津地區一般在3月20日到3月底，平均氣溫穩定在6.5℃-7℃，10釐米平均地溫穩定在8℃左右定植為宜。

2.定植密度及方法：早熟捲心菜品種株形較小，故行株距以40×36.6釐米(1.2×1.1尺)為宜，每667平方米(1畝)栽4500株。一般用平畦定植，定植後澆水1次。

定植後的田間管理

1.適時澆水

定植到包心前的階段：第1水即定植時的穩苗水，水量不可過大，中耕鬆土後6天-8天，見心葉開始生長時應及時澆水，稱緩苗水，澆水量要大於穩苗水。開始包心到葉球充分生長階段，澆第3水，水量不小於緩苗水。當葉球長到250克時，即進入結球中期，對水分的要求逐漸增加，在一般情況下，每隔5天-6天澆1水，以滿足結球期對水分的要求。結球緊實階段，由於其它原因暫時不能收穫時，必須控制澆水，以免由於水分供應過足而導致葉球破裂。 捲心菜豐收

2.合理追肥

捲心菜進入經球期後，對營養的要求迅速增加。因此，結合澆第3水每667平方米(1畝)施尿素15千克。澆過1次清水後，即結合澆水可追尿素15千克。在一般情況下，早熟品種追施2次化肥就可以。

3.中耕鬆土進行蹲苗

澆緩苗水後，適時進行中耕，深度6釐米左右為宜。過5天-6天就可進行第2次中耕，深7釐米左右，並把表土推碎，推平以便保墒。

夏捲心菜栽培技術

夏季栽培捲心菜可於雨水至立夏間播種。應選用耐熱、耐澇和抗病性以及適應性較強的品種。目前，適於夏季栽培的品種有黑葉小平頭、夏光、中甘八號等。

播種育苗

夏季栽培捲心菜從播種到收穫需100天-120天，適宜苗齡為30天-35天。天津地區一般在3月下旬至5月下旬均可播種。育苗畦可作成一般平畦。整地前，按每667平方米(1畝)施5000千克的優質圈肥，然後進行翻地作畦。播種前澆足底水，水澆下後，撒1層細土，再按每平方米4克種子播種。將種子播後，隨即覆蓋1釐米厚的過篩細土。畦面再蓋一層黑膜有利於保墒，待幼苗剛露頭時即撤除。

夏季栽培捲心菜必須進行分苗，待澆水後，水即將滲完時，用鐮刀按10×10釐米的距離切成土方，每個土坨中間播2粒-3粒種子，前後保一株苗，這樣就無需進行分苗，待苗長至5片-6片真葉時，及時安排定植。

適時定植

應選擇排水方便的地塊栽培。整地前，每667平方米(1畝)施腐熟的圈肥5000千克，然後進行翻地作畦。要做到旱能澆，澇能排，畦面一定要平；畦長不超過10米，畦寬1.5米，以便澆水，排水。定植時，最好在傍晚和下午進行。黑葉小平頭、夏光等品種按株距35釐米，行距45釐米定植。定植後即澆水，第2天下午再澆1次。6天-7天后基本緩苗，可開始中耕。

定植後的管理

當植株緩苗後，進行第1次追肥，每667平方米(1畝)施尿素8千克-10千克，並立即澆水1次。4天-5天后再澆1次，然後中耕1次。在第1次追肥後10天-15天，進行第2次追肥，每667平方米(1畝)追肥8千克-10千克尿素。在追肥上應本著少施，勤澆的原則，適當增加追肥次數。夏季日照強，水分蒸發量大，要小水勤澆。一般5天-6天澆1次水。最好於傍晚或清晨進行。

秋捲心菜栽培技術

秋捲心菜的栽培，要選用耐病、耐熱的中晚熟或早熟品種。如京豐一號、晚豐、、夏光、津甘八號等品種，從6月中下旬到8月上旬均可育苗，9月下旬至11月上旬收穫。

播種育苗 捲心菜豐收

育苗床應選擇地勢高，通風涼爽，排灌方便的地塊。前茬作物收穫後，每667平方米(1畝)施腐熟的優質圈肥5000千克，整地作畦。為防止大雨後田間積水，苗床可作成寬1.5米，長8米並搭陰棚，遮陰擋雨。播種前，澆水1次，水滲下後，撒1層細土，然後將種子均勻撒播。播種量每平方米約4克左右。播後隨即覆土1釐米，防止螻蛄危害，畦面噴1200倍辛硫磷。再覆蓋1層地膜或黑膜保持畦面溼度。48小時後，按時撤去，這樣出苗快而齊。苗出齊後再覆0.5釐米的細土。當幼苗長到1片-3片真葉時分苗。分苗床與苗床一樣，要求地勢高，通風涼爽，能排能灌的地塊。苗距10釐米見方，並遮陰3天-4天，澆緩苗水後中耕蹲苗，注意防治蚜蟲。待苗長到6片-7片葉時即可定植，苗齡一般40天左右。

適時定植

定植應選擇陰天或下午進行，栽植密度，早熟、中熟品種每667平方米(1畝)4000株-4500株；中晚熟品種2400株-2600株。緩苗後，可結合澆水每667平方米(1畝)施尿素10千克，然後中耕1次。第1次追肥後10天-15天進行第2次追肥，每667平方米(1畝)施尿素10千克，並澆水，促進蓮座葉先長，包心初期再追肥15千克尿素。早熟或中熟品種一般不再追肥，但應及時澆水。中晚熟品種在第2次追肥後15天-20天，每667平方米(1畝)追尿素15千克，促進結球緊實。