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馬爹利人頭馬軒尼詩口感區別

馬爹利人頭馬軒尼詩口感區別

馬爹利人頭馬和軒尼詩都是來自法國的高檔干邑品牌,它們之間的口感有一些細微的區別:

1. 馬爹利人頭馬:馬爹利人頭馬口感溫和,口感濃郁,口感甜美。它的香氣和味道具有蜂蜜、柑橘、杏仁和辛辣等特點,餘味悠長。

2. 軒尼詩:軒尼詩口感相對來說更加芳香,具有深色水果、肉桂和烘烤的味道。它的口感較為濃郁,滋味十分豐厚,並且留有一絲苦澀的餘味。

因此,馬爹利人頭馬適合愛好甜味干邑的人,而軒尼詩則適合喜歡更加複雜和深度的干邑口感的人。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

馬爹利、人頭馬、軒尼詩誰更好喝?

人頭馬,軒尼詩,馬爹利,這幾個干邑大品牌如今在國內已經臉譜化了。對普通消費者,大家除了覺得這些酒都象徵著財富、奢華,對它們之間口感,品牌特點有什麼區別,通常都摸不著頭腦。一方面這些酒太貴,別說拿軒尼詩·李察和人頭馬路易十三對比,就是拿人頭馬XO和軒尼詩XO對比品鑑,花費也挺高,更何況普通消費者即使喝得出味道不同,也很難以品鑑方式去分析它們的具體差異。

那麼這些干邑品牌究竟有何不同呢?

先說人頭馬吧;人頭馬的崛起遠比馬爹利和軒尼詩晚。它大概是20世紀中期崛起的,這時馬爹利和軒尼詩已經雄霸干邑鎮近兩個世紀了。人頭馬乾邑的特點就是,它只用大、小香檳區的干邑原酒來調配自己的產品。在干邑鎮的六個子產區中,傳統認為大、小香檳區的風土最好,原酒口感最豐富,最具陳年潛力。所以人頭馬不斷強調,我只用風土最佳的大小香檳區的原酒來調配干邑,我的酒不論是VSOP還是XO,陳年時間都遠遠比其它品牌的VSOP和XO更長。人頭馬XOExcellence原酒的平均陳年時間為23年,人頭馬Extre是35年,人頭馬路易十三陳年時間在50年以上。

對於擁有優質陳年潛力的干邑,釀酒商通常會選擇利木贊橡木桶。人頭馬就是如此。利木贊橡木桶單寧酸和木質素都更強,適合干邑長時間陳化。香檳區超強陳年潛力的原酒加上利木贊橡木桶,所以人頭馬所追求的是一種陳年干邑的老酒風味,所以它通常擁有果脯、水果蛋糕、雪松木等老幹邑的芳香口感,回味悠長。

人頭馬算是干邑產地風土、陳年性的捍衛追。

上世紀中期,干邑鎮還是馬爹利、軒尼詩、拿破崙三大家族的天下,他們的大部分原酒都不是來自大小香檳產區,所以他們開始聯手打壓大小香檳產區。三大巨頭宣稱:“大小香檳產區的干邑品質正在大幅惡化”,“消費者要看品質,而非迷信產區”。這一下子,大小香檳地區的酒農徹底被激怒了。他們開始反擊,宣稱風土決定著干邑的品質。這場爭論中,人頭馬成了大小香檳產區的帶頭大哥。最終,爭來爭去也沒個定論,人頭馬卻在戰中迅速做大,只用了不到三十年時間就和馬爹利、軒尼詩並駕齊驅了。

從這場爭議中,我們能看到軒尼詩、馬爹利在釀酒哲學上與人頭馬的不同。它們拒絕承認葡萄產地的決定性作用,它們認為最棒的干邑是調和工藝的結晶,而非對某些事物的迷信。

對於軒尼詩,它的主要原酒既來自植林區、邊緣區,也有香檳區,軒尼詩很強調通過調配,創造干邑口感的層次性、豐富性,來之植林區的原酒令它帶有葡萄、花果的香氣,在陳年方面,軒尼詩不像人頭馬那樣著力追求持久橡木桶陳年的老酒風味,它更強調陳年的精準性。所以對於軒尼詩干邑,其產品口感層次較為豐富,通常更有力度與個性。如果說人頭馬的風格是”陳年風味“,軒尼詩整體來說更有層次和力度。

馬爹利是三家裡最古老的品牌。他的原酒更多來自邊緣區和上林區,這令馬爹利干邑帶了非常迷人的堅果香氣。與人頭馬與軒尼詩相比,馬爹利的口感更純幹。而且馬爹利主要使用風格更細膩的特隆塞橡木桶,這也是它與人頭馬明顯的區別,它也不刻意追求人頭馬標榜的陳年老酒風味。馬爹利追求的,主要是幹而細膩的口感。我個人還是挺喜歡馬爹利風格的。當然,人頭馬,軒尼詩也都很好。

說了這麼多,對於沒有品鑑對比過這些干邑的朋友,其實也很難有確切的認識。總之給大家參考一下吧。

附:干邑的等級究竟是怎麼回事?

文章中我提到,人頭馬VSOP和XO的陳年時間比軒尼詩、馬爹利長。同樣是VSOP級、XO級,為什麼陳年時間還不一樣?其實情況是這樣的,原來每個干邑大公司都搞自己分級方法,有的用“一星”、“二星”、“三星”來分級,有的用VS、VSOP、XO來分級,反正各家搞各家的。最後覺得該統一一下,就搞了“統一符號、最低準繩”的方法,規定以VS代表陳年2年以上、VSOP為4年以上、XO為6年以上,只要達到這個最低標準就行。至於你要多陳年幾年、超過這個標準,那是你自己的事。

所以同為XO,強調陳年風味的人頭馬XO陳年時間一般比軒尼詩和馬爹利更長。

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如何評價廣東人喝馬爹利和軒尼詩比人頭馬多?

人頭馬XO、馬爹利XO、軒尼詩XO酒,都是白蘭地Brandy的一種,也就是我們中國人常說的洋酒。廣東人、福建人受港澳文化的影響,比較常在宴席上看到,廣東人應該是全國最愛喝白蘭地的省份。

人頭馬XO酒,常在酒吧會所出現,因為擁有橡木桶的陳年味道,跟雪茄的菸絲味正好搭配。

馬爹利XO酒正好相反,追求的是清新淡雅風格。有些花香,注重口味的“幹”,細品下能感受到酒體的細膩,“純粹”感。所以,注重美食享受的人,吃飯時更喜歡用馬爹利XO來搭配。馬爹利XO不會搶食物的“風頭”,更不會影響和掩蓋食物的原本味道。

畢竟廣東的飲食文化偏向於清淡,精緻,注重吃出食材的原味,搭配馬爹利XO更為合適。

而軒尼詩XO,相比之下口感比馬爹利XO豐富,有層次感;比人頭馬XO清新。

三者之間,味道各有千秋,各有優勢,更不存在誰好誰壞的說法。

軒尼詩為什麼比馬爹利貴

軒尼詩比馬爹利貴的原因可能有以下幾點:

1. 品牌影響力:馬爹利是世界上最古老的釀酒品牌之一,但軒尼詩的崛起遠比馬爹利晚,它是20世紀中期才開始逐漸嶄露頭角。因此,相對於馬爹利,軒尼詩的品牌影響力可能不如馬爹利。

2. 口感:軒尼詩的口感相對較刺激,而馬爹利的口感更加柔和,層次感也更加豐富,同時夾雜著森林木和香料的氣息。

當然,價格也受市場供需關係和定位的影響。總之,影響價格的因素是多種多樣的,消費者應理性對待。

軒尼詩馬爹利人頭馬xo哪個好

馬爹利藍帶更好。馬爹利是法國三大幹邑品牌(馬爹利、軒尼詩、人頭馬)中歷史最悠久的一個,據悉軒尼詩還是喝了馬爹利的干邑才愛上這種生命之水,之後才建立的品牌,所以從輩分上馬爹利無疑是完勝的,但從品質上來說就見仁見智了。

十大公認最好喝的洋酒

十大公認最好喝的洋酒:人頭馬、馬爹利、軒尼詩、芝華士、約翰走路、絕對伏特加、百加得、斯米諾、傑克丹尼、百齡壇。

1、人頭馬。

人頭馬是人頭馬酒莊旗下的一個洋酒品牌,該酒莊是法國一流的酒莊,迄今為止已有326年的歷史,主要生產白蘭地這種洋酒,被譽為世界上頂級的香檳干邑專家,在法國的干邑地區有著自己的種植園和生產基地。

2、馬爹利。

馬爹利是一個有著306年曆史的洋酒品牌,也是世界上一流的白蘭地品牌,旗下有著屬於自己的生產基地,在博爾德里都有著大型的莊園,並且還有13個大型的蒸餾廠,專門給該品牌蒸餾生產酒品。

3、軒尼詩。

軒尼詩是來自於法國一個非常有名的洋酒品牌,現在隸屬於大型的酩悅·軒尼詩-路易·威登集團,因為有著幾百多年的歷史,擁有著獨特的制酒技術,特別是它的干邑調配技術,受到了廣大消費者的喜愛。

4、芝華士。

芝華士是芝華士公司旗下的一個洋酒品牌,迄今為止已有220年的悠久歷史了,它是全球上最早生產調和威士忌的公司,有著豐富的調酒技術,以其傳統的工藝和獨特的制酒技術而聲名遠播。

5、約翰走路。

約翰走路是聯合釀酒集團旗下的一個洋酒品牌,該品牌憑藉著自己古老獨特的制酒技術,使其成為了全球知名的一個蘇格蘭威士忌品牌在英國的基爾馬諾克有著屬於自己的大型釀酒廠。

請問關於四大幹邑品牌的口感區別

下面是三大白蘭地的介紹以及口感上的一些特徵:

一: 人頭馬:

人頭馬(紅酒)是世界四大白蘭地品牌中唯一一個由干邑省本地人所建立的品牌。它創立於1724年,以創始人Remy Martin的名字命名。人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。

人頭馬白蘭地系法國夏朗德省科涅克地區有270多年曆史的雷米•馬丹公司所生產,因其商標上有一匹人頭馬而得名。 人頭馬白蘭地酒純正平和、香味濃郁色澤鮮亮,按儲存年代長短不同可分成幾種,其中儲存時間最短的“上等陳釀”也在6年以上,而在酒窖裡度過50年漫長歲月的“路易十三”則被視為“人頭馬”中的極品。

二:軒尼詩:

軒尼詩XO(紅酒)始創於一八七零年,是世上最先以X.O命名的干邑,原是軒尼詩家族款待摯友的私人珍藏,於一八七二年傳入中國,自此深受國人喜愛。軒尼詩X.O酒質醇厚,氣派高貴,任何重要節日或喜慶宴會,不可或缺。

酒精度:40% 淨含量:70CL 產地:法國.

三: 馬爹利:

馬爹利家族自1715年起,便開始釀製品質優良的干邑白蘭地。時至今日,馬爹利各級干邑白蘭地久已譽滿全球。釀製干邑之道,除了要獲得干邑鑑賞家稱譽外,更需為不同口味提供不同等級的佳釀。馬爹利憑著其豐富傳統經驗及龐大藏酒量,故能保持酒質超卓,始終如一。

馬爹利有四種不同的美酒,它是根據葡萄的品種來分的,而且是用葡萄的品種名稱來做酒名,它們是:

塞爾西亞爾,這是酒味最烈,呈鮮明金的極好開胃酒,足與“非諾舍利酒”比美,不過卻有一般截然不同的特殊酒香,凡是內行人無不交相讚美。但它出產量最少,不容易買到。

維爾得烈,這是烈味適中,風味稍重,帶有一股明顯的苦味,呈琥珀色的出色開胃酒,但比“塞爾西亞爾”卻較甜些。

包亞爾,這是甜味適中,入口滑,有極好的酒香,呈稍暗的金的飯後酒,最適宜用西餅來下酒。

馬爾華亞,這種酒香很佳,且是甘美的飯後酒,足與“馬爹利”、“甜缽”比美。

至於干邑和威士忌的區別:製法上它們是相似的,它們均是把原料發酵後,即將其蒸餾成無色透明的酒,然後在放置酒槽中經過長期的儲存成熟,再把不同的酒槽中的酒互相調配成,故白蘭地和威士忌一樣都有琥珀色,就是因為以這些酒槽來儲存橡木桶的源故。只不過白蘭地是用葡萄發酵,而威士忌一般使用麥芽或者穀物。原料的差別直接帶來口感上的差別,套用前人的一個總結:

威士忌由麥子釀製,味厚而烈,喝時加冰塊口感更優,蘇格蘭威士忌最為引人入勝。酌飲威士忌,如同感受蘇格蘭人那略帶苦味而強悍的生活。似乎可以感受brave heart中那份悲壯。白蘭地由葡萄製成,味清而醇,有香味,喝時用手溫引出其自然香味。引入回味無窮。淺飲白蘭地,如同面對一個溫潤如玉之紳士。心怡而陶然。

那我只喝過人頭馬的xo、vsop和軒尼詩的vsop,如果從兩個牌子的vsop來講,我更喜歡軒尼詩的,軒尼詩的果香做得沒治了,再加上蒸餾的酒香陳釀的橡木香,很吸引人。單從香氣上講我覺得還是軒尼詩的更勝一籌。我總覺得人頭馬的香氣過於濃郁了,也可能是個人喜好,就像我總喝不慣茅臺這種醬香型的白酒一樣。至於人頭馬的xo,不錯,很不錯,整個酒很均衡,很charming的一款酒。

還有關於拿破崙是我搞錯了,我以為是說的拿破崙級別的人頭馬:)後來查了下拿破崙品牌,又重新學習了一下,感謝樓主糾正:)

軒尼詩。馬爹利 人頭馬 這三款洋酒 VSOP ~XO等級的口味

白蘭地本身就是葡萄蒸餾酒啊……這個沒什麼可說的吧……

軒尼詩是香草、花卉精華、糖漬水果、香料等味道。結構與層次分明的香薰包括:微妙的花卉、香料和胡椒的香氣接連在一起,核桃和糖漬果香略微明顯。香料味道隱約,非獨領。這干邑有如雨後翠林般清香。在口中留存良久,漸漸披露其味道的精華,舌頭上留下點點濃郁的果甜味道,和諧有致。質感豐厚如絲綢。

馬爹利金牌MARTELL VSOP Médaillon

口感優雅,氣味芳香,韻味成熟芳香,充滿力量和質感。適合加冰淨飲,躋身於醇厚優質干邑系列。配以優質礦泉水,每喝一口酒喝一口礦泉水,一般為依雲和巴黎礦泉水。

馬爹利名士MARTELL NOBLIGE

清醇順滑的成熟口感,留香持久;超凡脫俗的切面流線型瓶身設計,契合與生具有高貴品質的魅力人士。

藍帶馬爹利MARTELL Cordon Bleu

專為獨具慧眼的鑑賞家而設的藍帶馬爹利,應加冰淨飲,並配以優質礦泉水,每喝一口酒喝一口礦泉水,一般為依雲和巴黎礦泉水。

被全球眾多幹邑鑑賞家奉為經典,1912年由愛德華馬爹利精心調製創造的馬爹利藍帶,憑藉其獨樹一幟的口感,外觀和定位,已成為干邑中的傳奇。

藍帶馬爹利干邑酒味香醇,色調豐厚,是全球最受歡迎的高階干邑葡萄酒佳釀之一。

馬爹利XO

300年曆史,口感柔滑圓潤,具有淡雅的花香,。

積累八代珍貴釀酒經驗,精選上佳葡萄,經悉心調釀而成的XO馬爹利,成為馬爹利家族二百八十多年釀酒藝術的結晶,XO中之極品。

馬爹利XO是干邑藝術的完美創新,力度於優雅的精妙平衡。拱形藝術瓶身,塑造靈感的象徵。

銀尊馬爹利干邑MARTELL Extra

極品干邑調製,適合淨飲,口感複雜,純正而順滑,是成功人士的享受佳品。

在1819年由西奧多。馬爹利給其兄弟弗雷德理克。馬爹利的信中首次提及。由極品干邑精心調製而成,完美詮釋了高貴,優雅的含義。

金王馬爹利干邑

金王馬爹利干邑Martell L’OR

極品干邑的代表,適合淨飲,配以上等雪茄。

馬爹利家族最榮耀輝煌的醇釀之一,由馬爹利最好的生命之水精釀而成,每一種都有半個世紀以上的歷史,堪稱滴滴珍貴。金王馬爹利的釀製、醇化過程特別複雜,就是它的水晶酒瓶,從瓶蓋到瓶身上端選用24k純金,充分體現這一款酒正如赤足黃金一般歷經千錘百煉。是少見的強勁干邑,適合具非凡意義的重大場合飲用。

金王馬爹利只作限量發售,世界上只有少數飲家品嚐得到此等珍品,售價在1—2萬元之間。1994年,馬爹利公司在上海 馬爹利為促銷極品干邑金王馬爹利而舉辦了王者之宴。

它保留了拿破崙的名稱予它的“特存”,只賣給免稅市場,在亞洲很有名。

人頭馬

醞釀期極長,醇和,香味馥郁。CLUB人頭馬特級香檳干邑是一種非常香醇的特優香檳干邑,由於儲存在林茂山橡木酒桶的醞釀期較長,它香味馥郁,有深厚的琥珀色澤。深金、深琥珀色,如水晶般通透。酒質厚實而有力,林茂山橡木使此酒帶有優雅及多樣化的香味;包括香草、波茲酒及橡木的香味,同時還含有花香、乾燥花草、如胡椒、肉桂的香料味。並帶有烤杏仁和榛子的香味。入口醇和,馥郁而富彈性,餘味可以在口中持續五分鐘以上。

想問下大家,馬爹利,人頭馬和軒尼詩這三個牌子的洋酒哪個好?

三家都是著名的酒廠,就如你問劍南春和瀘州老窖那個好,不好說,要看個人。每個牌子都有個子的粉絲,就像廣東那邊人好像更喜歡馬爹利。酒這個東西,每個人口味不同,按照自己的喜歡選擇就是了。就我個人來說,VSOP更喜歡人頭馬,果香更濃一些,馬爹利藍帶也是我很喜歡的,味道香醇。

洋酒排名是怎樣的?哪款最好?

洋酒排名是人頭馬、約翰走路、馬爹利、軒尼詩、Absolut,最好的是人頭馬。

1、人頭馬

人頭馬創建於1724年的的法國,是世界上公認的干邑、香檳系列單品生產商,旗下單品都有著非常悠長的回味感,入口的感覺也都是很豐厚順滑的。

2、約翰走路

約翰走路成立於1820年,在英國有著很高的市場佔有率,甚至還可以說約翰走路是當時威士忌的代表性品牌,近年來隨著生產釀造等工藝的進一步改進,所打造出來的酒單品在各方面也得到了更高的認可。

3、馬爹利

馬爹利品牌創於1715年,是優質干邑單品的帶代表品牌,在長時間的發展過程中它家將各方面的工藝是不斷的與時俱進,注重單品的選材和品質檢驗,所以旗下酒單品也深得各地消費者的青睞。

4、軒尼詩

軒尼詩品牌創於1765年,有著悠久的歷史,優良的釀造工藝打造出了口感極為細膩的單品,而且它家單品在外觀的設計上也非常的潮流,顏值和品質都是很優秀的了!

5、Absolut

Absolut成立於1879年,是家專注於經營各種烈酒的品牌,在全球也是久負盛名,於06年被法國保樂力集團收購,所產出的單品不僅有外觀有創意,而且綜合起來的口感和品質也是極其完美的。

人頭馬XO酒和其他牌子的XO一樣嗎?有啥區別?

人頭馬xo和馬爹利xo,我們一般是如何區分的呢?當然有很多朋友肯定會說,從名字上就可以區分啊,今天講的可不是這些區分,我們要從大體上去區分,比如起源啊,口感啊,價格之類的。人頭馬xo和馬爹利xo,我們是如何區分的呢?

人頭馬xo

人頭馬xo和馬爹利xo的起源和品質的不同

人頭馬的崛起遠比馬爹利和軒尼詩晚。它大概是20世紀中期崛起的,這時馬爹利和軒尼詩已經雄霸干邑鎮近兩個世紀了。人頭馬乾邑的特點(或者說他的宣傳口號)就是,它只用大、小香檳區的干邑原酒來調配自己的產品。在干邑鎮的六個子產區中,傳統認為大、小香檳區的風土最好,原酒口感最豐富,最具陳年潛力。所以人頭馬不斷強調,只用風土最佳的大小香檳區的原酒來調配干邑,人頭馬的酒不論是VSOP還是XO,陳年時間都遠遠比其它品牌的VSOP和XO更長。人頭馬XO Excellence原酒的平均陳年時間為23年,人頭馬Extre是35年,人頭馬路易十三陳年時間在50年以上。所以人頭馬所追求的是一種陳年干邑的老酒風味,所以它通常擁有果脯、水果蛋糕、雪松木等老幹邑的芳香口感,回味悠長。

馬爹利是三家裡最古老的品牌。他的原酒更多來自邊緣區和上林區,這令馬爹利干邑帶了非常迷人的堅果香氣。與人頭馬與軒尼詩相比,馬爹利的口感更純幹(品酒術語中,乾的意思就是不甜)。而且馬爹利主要使用風格更細膩的特隆塞橡木桶,這也是它與人頭馬明顯的區別,它也不刻意追求人頭馬標榜的陳年老酒風味。馬爹利追求的,主要是幹而細膩的口感(還有些豐腴的滋味)

人頭馬xo和馬爹利xo價格上的區別

人頭馬有VSOP、Club特級、XO等  根據原酒在橡木桶中貯存年限的長短,干邑酒級別從低到高分別有VS級、VSOP級、XO級、EX-TR等,干邑酒級別越高質量越好,價格越高,XO級一般價格為700元至1000元不等;

馬爹利的價格一般在市場價1000至2000元不等。

看完上面的人頭馬xo和馬爹利xo區別,很快就能知道,其實他們兩者最大的區別就是價格上的差異了,馬爹利xo的價格是比人頭馬xo的價格高,而且馬爹利的歷史起源也比較早,人頭馬是後來崛起的,至今都是法國干邑的三巨頭之一。

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