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中國有哪些名茶

中國有哪些名茶

中國有著上下五千年的歷史文明,中國人更是喜茶,更有著屬於自己的茶文化,來看看中國有哪些名茶吧!中國十大名茶都有哪些呢?

1、碧螺春

碧螺春是江蘇省蘇州的傳統特色名茶,有著非常悠久的歷史,據相關文獻記載,碧螺春至今已有一千多年的歷史了,在唐朝的時候就被列為朝廷貢品。碧螺春的子製作技藝要求非常高,以春分至清明所製作出來的茶葉最為珍貴,碧螺春要經過殺青,揉捻等複雜的製作工藝才能製作而成,所製作出來的碧螺春湯色清明,鮮醇甘爽,飲後回味無窮。

2、信陽毛尖

信陽毛尖是河南省著名特產之一、中國十大名茶之一。信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種營養價值。信陽毛尖品牌價值63.5億元,位居中國茶葉區域公用品牌價值第2位,被譽為“綠茶之王”;2018年4月,信陽毛尖被認定為生態原產地保護產品;2018年5月,信陽茶文化節被評為“中國十大茶事樣板”。

3、西湖龍井

西湖龍井是浙江杭州的特色名茶,有著非常悠久的歷史,據記載,西湖龍井茶起源於唐朝,距今已有一千多年的歷史了,還曾被列為朝廷貢品。西湖的氣候非常溫和,降水充沛,光照充足,土壤肥沃,非常適合茶樹的生長,所產出的西湖龍井茶湯色清澈,香氣四溢,喝起來鮮爽甘醇,回味無窮。還有助於消化,生津止渴,減肥養顏,延緩衰老等功效,更具有抗腫瘤,抑制血壓上升的療效。西湖龍井茶在2011年被列為中國國家地理標誌產品,更被列為“中國十大名茶”之一。

4、君山銀針

君山銀針是中國名茶之一,產於湖南嶽陽洞庭湖,有著非常悠久的歷史,始於唐代,清朝時被列為“貢茶”。島上土壤肥沃,多為砂質土壤,氣候非常溼潤。春夏季湖水蒸發,雲霧瀰漫,島上樹木叢生,自然環境適宜茶樹生長,山地遍佈茶園。所產出的君山銀針成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。

5、黃山毛峰

黃山毛峰是安徽黃山的特色名茶,有著非常悠久的歷史,起源於清朝光緒年間,距今已經有一百多年的歷史了。黃山有著優越的地理環境,土壤鬆軟,氣候溼潤,降水充沛,非常是和茶樹的是生長,所產出的黃山毛峰湯色清澈,綠中泛黃,飲用起來滋味甘醇,香氣如蘭,回味悠長。

6、武夷巖茶

武夷巖茶是福建武夷山的特色名茶,有著非常悠久的歷史,起源於商周時期,到西漢時期就已初具盛名。武夷山有著非常優越的地理環境,氣候溫和,冬暖夏涼,雨量充沛,非常適合茶樹的生長。所製成的武夷巖茶條索緊實,湯色橙黃透亮,滋味醇厚甘爽,品質優良。武夷巖茶還含有維生素,氨基酸,鎂的營養成分,還有延緩衰老,降血脂,降血壓等功效。2013年,武夷巖茶被列為中國國家地理標誌產品。

7、祁門紅茶

祁門紅茶是安徽黃山的特色名茶,有著非常悠久的歷史,創始於光緒年間,距今已有百餘年的歷史了。祁門產區有著非常優越的地理自然花境,土層深厚,降水充沛,常年雲霧繚繞,非常適合茶樹的生長,所產出的祁門紅茶泡出來湯色鮮紅透亮,喝起來滋味醇厚,讓人回味無窮。

8、都勻毛尖

都勻毛尖茶產於貴州省黔南布依族苗族自治州。都勻毛尖,中國十大名茶之一。有著非常悠久的歷史,1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結纖細捲曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。產於貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。味道好,還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化、降脂減肥以及防癌、防治壞血病和護御放射性元素等多種功效與作用。

9、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音是福建省安溪的特色名茶,有著非常悠久的歷史,創始於1725年,距今已有兩百多年的歷史了。安溪縣有著非常優越的地理環境,群山環抱,常年雲霧繚繞,土壤肥沃,降水充沛,非常適合茶樹的生長,所產出的茶葉品質優良。然後在經過晾青,晒青,做青等複雜的工作制成,這樣所製作出來的鐵觀音均勻工整,色澤砂綠,沖泡後湯色金黃透亮,香氣撲鼻,醇厚甘香,飲後回味無窮,還有抗衰老,抗動脈硬化,防止齲齒的功效,被評為“中國十大名茶之一”。

10、六安瓜片

六安瓜片是安徽六安的特色產品之一,同時也是中國十大名茶之一。在明朝被稱為極品茶,在清朝被列為朝廷貢茶。六安瓜片一般在穀雨錢開採,經過傳統工藝精製而成的六安瓜片色澤寶綠,大小勻整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮,葉底綠嫩明亮。不管是自己飲用還是贈送親友,都是絕佳的上品。

標籤: 名茶
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