毛尖的功效與作用禁忌

毛尖是一種茶葉，以下是它的功效與作用：

功效：

1.清熱解毒：毛尖中含有的茶多酚、單寧酸等成分有很好的抗氧化和抗炎作用，可以幫助清除體內自由基，達到清熱解毒的效果。

2.提神醒腦：毛尖中的咖啡因可以刺激中樞神經，增加註意力和思維敏捷度，起到提神醒腦的作用。

3.減肥瘦身：毛尖中的茶多酚和咖啡因可以加速新陳代謝，促進脂肪分解，有助於減少體脂，達到減肥瘦身的功效。

4.降低血脂：毛尖中的多酚類物質可以降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，對於預防和治療高血脂有一定的作用。

禁忌：

1.孕婦和哺乳期婦女應適量飲用，以免對胎兒或嬰兒造成不良影響。

2.不宜過量飲用，以免咖啡因過多導致頭暈、心悸等不適。

3.不宜在空腹飲用，以免刺激胃腸道，影響消化功能。

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毛尖的功效與禁忌有什麼？

毛尖的功效與作用

抗衰老、防癌、防面板病、抗輻射、護膚美容健體、清口臭、抗菌、防齲齒、瘦身瘦身、美白、防紫外線、提神、明目、強機體免疫、降血糖、降血脂、降血壓、改進消化不良、預防心腦血管疾病、增強記憶力、去頭屑和減少吸菸損害等等。

毛尖的禁忌

飯後飯前不要喝毛尖：由於空腹喝都勻毛尖簡單讓胃酸新增，致使愈加飢餓，而剛吃過飯半個小時內喝毛尖，對許多食物的吸收格外是鐵的吸收有影響。

女人方面生理期和懷孕都不要喝過濃的都勻毛尖，也上面緣由一樣，正本生理期就丟失過多鐵，喝都毛尖不簡單鐵的吸收，形成身體虛弱。

吃藥和喝酒時分不要喝都勻毛尖茶，茶葉能溶解有些藥的成效而致使藥失去其正本看病的意圖，而喝酒的酒精加上茶葉讓神經更為紊亂，不簡單醒酒。

喝毛尖茶的注意事項

注意飯前不要喝毛尖，因為空腹喝毛尖會刺激胃酸分泌，愈加有飢餓感。在飯後半個小時內也不要喝毛尖，這樣會影響身體對鐵的吸收。

在沖泡毛尖茶的時候，一定要單泡，不能和其他茶葉一起搭配沖泡，否則會引發不良的後果。而且，哺乳期的女性也不適合喝毛尖茶，因為茶葉中的一些物質可能會隨著乳汁被嬰兒吸收，影響嬰兒的健康。

毛尖茶的作用與功效及禁忌

毛尖茶的作用與功效及禁忌

毛尖茶的作用與功效及禁忌，毛尖茶是綠茶中的精品，其營養豐富，而且保健功效特別出色。因此有很多人喜歡沖泡毛尖茶喝，下面我們一起來了解一下毛尖茶的作用與功效及禁忌吧。

毛尖茶的作用與功效及禁忌1

毛尖茶的功效與作用

1、預防感冒

毛尖茶中含有多種天然的抗菌消炎成分，它能清除人體內多種致病菌，同時也能提高人體免疫細胞的活性，提高身體免疫力，平時人們把它沖泡飲用以後，可以有效預防感冒症狀的發生。

2、潤肺解毒

毛尖茶是一種能潤肺解毒的健康飲品，它能分解菸草中的某些毒素，能減少尼古丁對人體肺部的傷害，最適合那些經常吸菸的人群飲用，他們飲用以後可以起到良好的潤肺解毒作用，能有效降低肺癌的發生機率。

3、軟化血管

毛尖茶還能軟化血管，它能清理血管中的膽固醇，也能讓血液中的纖維蛋白含量降低。平時經常沖泡飲用，既可以降血脂，也可以軟化血管，對動脈硬化和冠心病有良好預防作用。

毛尖茶的禁忌

平時大家沖泡毛尖茶時一定要注意它適合單泡，不能與其他茶葉一起搭配沖泡，不然會引發不良後果。另外，正在哺乳期的女性不適合沖泡飲用毛尖茶，不然茶葉中的某些物質會隨乳汁被嬰幼兒吸收，對他們身體發育不利。

毛尖茶的作用與功效及禁忌2

毛尖茶的功效與作用

1、抗輻射

綠茶類的.最大好處就是能夠抵抗電腦及手機等電子產品對人體所發出的輻射傷害。這是由於毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能夠吸收放射性物質的能力。飲茶減少了血多因輻射而引發的一些病症。

2、美白肌膚

喝茶能減少體內的黑色素，使我們的肌膚光鮮亮麗。毛尖茶本身就含有對美白有好處的維生素C。其還含有的類黃酮能夠增強維生素C的抗氧化能力。

3、消暑解渴清熱

夏天飲毛尖茶是最好的時刻。其茶水中含有的糖類及氨基酸物質能夠對口腔中的唾液起到化學反應。咖啡因能夠促使毛孔張開散出熱能量。

毛尖茶的飲用禁忌

1、飯後飯前不要喝毛尖：由於空腹喝都勻毛尖簡單讓胃酸新增，致使愈加飢餓，而剛吃過飯半個小時內喝毛尖，對許多食物的吸收格外是鐵的吸收有影響。

2、女人方面生理期和懷孕都不要喝過濃的都勻毛尖，也上面緣由一樣，正本生理期就丟失過多鐵，喝都毛尖不簡單鐵的吸收，形成身體虛弱。

3、吃藥和喝酒時分不要喝都勻毛尖茶，茶葉能溶解有些藥的成效而致使藥失去其正本看病的意圖，而喝酒的酒精加上茶葉讓神經更為紊亂，不簡單醒酒。

4、毛尖的成效有美容的效果，但毛尖的忌諱是枯燥性面板不要用都毛尖茶洗臉，更不能說喝了都毛尖就可到太陽下暴晒，所以要多注意。

沖泡毛尖綠茶的方法

1、用水

水質對茶湯的滋味影響很大，水的硬度直接影響茶湯的色澤和茶葉有效成份的溶解度，硬度高，則色黃褐而味淡，嚴重的會味澀以致味苦。此外，劣質水不僅無法沏出好茶，長期使用生成嚴重水垢，還會損壞茶具。所以泡茶用水，應是軟水或暫時硬水，一般來說，以礦泉水(比如農夫山泉)或山上的泉水為佳，一般家庭使用濾水器過濾後的水，也勉強可用。(反覆煮開的水硬度提高，不宜泡茶)

2、水溫

都勻毛尖茶適合用80度左右的水溫沖泡，燒水要大火急沸，剛煮沸起泡為宜，然後再冷卻至所需溫度。水老水嫩都是大忌。水溫通過對茶葉成份溶解程度的作用來影響茶湯滋味和茶香。茶葉愈嫩綠，水溫愈低。水溫過高，易燙熟茶葉，茶湯變黃，滋味較苦;水溫過低，則香味低淡。

3、茶的用量

茶葉用量，並沒有統一標準，視茶具大小、茶葉種類和各人喜好而定。一般來說，沖泡綠茶，茶與水的比例，大致是1:50～60。比如150ml的水一般沖泡3g茶葉。茶葉用量主要影響滋味的濃淡，口重的朋友可以適當多投一些，口輕的朋友也可以酌減，多試幾次，便能掌握自己最喜歡的茶湯濃度。

4、茶具

都勻毛尖茶的沖泡，一般用玻璃杯或白瓷蓋碗。玻璃杯可觀察到茶在水中緩緩舒展、遊動、變幻。特別是雀舌，翠片一類的扁形茶，沖泡後芽尖衝向水面，懸空直立，然後徐徐下沉，如春筍出土似金林立，極是美妙。所以一般茶藝館，多使用玻璃杯沖泡綠茶。

毛尖是茶葉的一種，綠茶類，具體又分溈山毛尖，信陽毛尖(信陽毛尖,亦稱"豫毛峰".因條索細圓,緊直有鋒芒,又產於河南信陽,故取名"信陽毛尖",信陽毛尖是河南知名品牌)，茅坪毛尖，都勻毛尖，黃山毛尖等。外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，衝後香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。

毛尖的功效與作用,吃藥或喝酒不可飲用

毛尖，外形比較的細直圓潤光滑，茶葉全身遍佈著白毫，茶葉全身披著一層綠衣，香氣香遠悠長，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。毛尖茶其實是屬於綠茶中的一個品種。然而毛尖有些什麼功效呢？毛尖的作用又有哪些呢？親，您一定也想了解吧。那麼我們一起往下閱讀吧^_^

毛尖的功效：

成分：毛尖含有豐富的蛋白質、氨基酸、生物鹼、茶多酚、糖尖、有機酸、芳香物質和維生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性礦物質。

性味：香高、味濃。

歸經：歸心、肺、胃經。

功效：瘦身減肥、美白、抗衰老、強機體免疫、降血糖、降血脂、降血壓、改善消化不良、防癌、抗菌、防齲齒、清口臭、提神、明目、防紫外線、防面板病、抗輻射、護膚美容健體、預防心腦血管疾病、增強記憶力、去頭屑和減少吸菸危害。

毛尖的作用：

抗衰老作用：毛尖茶有抗衰老的功效。毛尖內含有的茶多酚能清除使人體衰老的自由基。減少不飽和脂肪酸脂肪酸的氧化，從而達到抗衰老的功效。

具有美白作用：毛尖內有美白的功效。毛尖的維生素C本身有美白的作用，類黃酮能增加維生素C的抗氧化能力。夏天飲用有美白的作用。

具有減肥作用：是毛尖中具有嘌呤鹼、腺嘌呤等生物鹼，這些生物鹼可與磷酸、戊糖等物質形成核甘酸，核甘酸類物中的ATP、GTP等化合物對脂類物質的代謝起著重要作用，尤其對含氮化合物具有極妙的分解、轉化作用，使其分解轉化成可溶性吸收物質，從而達到消脂作用。

具有提神作用：毛尖內含有較多的咖啡鹼能刺激中樞神經，增加思維，消除睏意，從而達到替身的功效，失眠多夢或者是老年人，胃病患者不宜飲用毛尖。

清煙解酒作用：毛尖茶內含有的茶多酚能抵消酒內含有的乙醇。毛尖茶雖然有解酒的作用，但是不能飲用濃茶解酒，會傷心，傷腎。對於吸菸者，飲用毛尖茶能使尼古丁沉澱並排除體外，減輕吸菸對人體的傷害。

可抗癌症作用：毛尖茶未經發酵，含有較多的茶多酚，茶多酚能抑制體內細菌的發展，維生素C和維生素E能阻斷致癌物質-亞硝胺的合成。起到抗癌症的功效。對於癌症的防治有很大的好處，研究表明常喝毛尖比不喝毛尖的患癌機率高達50｛bf｝以上。

抗輻射的作用：茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。對因放射輻射而引起的白血球減少症治療效果更好。適合經常使用電腦工作和手機的人群飲用毛尖茶。常喝毛尖茶的功效能降低血壓。是因為信陽毛尖茶葉內含的咖啡鹼和兒茶素能促使人體血管壁鬆弛，並能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣。

可以茶用：毛尖茶葉中的兒茶素類物質，對人體總膽固醇、遊離膽固醇總類脂和甘油三酸脂含量均有明顯的降低作用。常飲毛尖的人血液中膽固醇含量比不飲茶的人要低三分之一左右。

毛尖的注意事項：

1、喝茶禁忌：

（1）飯後飯前不要喝毛尖：由於空腹喝都勻毛尖簡單讓胃酸新增，致使愈加飢餓，而剛吃過飯半個小時內喝毛尖，對許多食物的吸收格外是鐵的吸收有影響。

（2）女人方面生理期和懷孕都不要喝過濃的都勻毛尖，也上面緣由一樣，正本生理期就丟失過多鐵，喝毛尖不簡單鐵的吸收，形成身體虛弱。

（3）吃藥和喝酒時分不要喝都勻毛尖茶，茶葉能溶解有些藥的成效而致使藥失去其正本看病的意圖，而喝酒的酒精加上茶葉讓神經更為紊亂，不簡單醒酒。

（4）毛尖的成效有美容的效果，但毛尖的忌諱是枯燥性面板不要用都信陽尖茶洗臉，更不能說喝了毛尖就可到太陽下暴晒，那就太極端了。

2、沖泡注意：泡好立即飲用即可。防止營養成分氧化流失，失去毛尖原有的營養成分和價值。沖泡毛尖投茶量不要太多最好按照1：50 。春茶比較嫩，水溫不要過高，可以用沸水冷卻後進行沖泡。水溫可以在60～80度左右。茶具最好使用玻璃杯能夠觀賞茶葉，不能蓋上杯子，茶湯和茶葉會變黃。

毛尖的知識擴充套件：

1、毛尖的選購指導：

幹看評外形：首先，用雙手捧起一把茶葉，放於鼻端，用力深深吸一下茶葉的香氣。一是看是否具有熟板栗的香氣；二是辨別香氣的高低；三是嗅聞香氣的純正程度，凡香氣高、氣味正的必然是優質茶。其次，抓一把茶葉平攤於白紙上，看一下幹茶的色澤、嫩度、條索、粗細。凡色澤勻整、嫩度高，條索緊實，粗細一致，碎末茶少的是上乘茶葉。

溼看識內質：溼看，就是開湯審評。開湯俗稱泡茶或沏茶。一般先取茶葉3～5克，放入白色瓷杯中，然後衝上滾沸適度的開水200毫升左右。開湯後，應先嗅香氣，接著看湯色，先嚐滋味，後評葉底。

嗅香氣：茶葉經杯中沖泡後，立即傾出茶湯，將茶杯連葉底一起，送入鼻端進行嗅香，凡聞之茶香清高純正，使人有心曠神怡之感者，就可算得上好茶 。

看湯色：看湯色應及時進行。一般在茶葉沖泡3～5分鐘後，傾出杯中茶湯於另一碗內，在嗅香氣前後立即進行。凡屬上乘的茶葉，湯色以淺綠或黃綠為宜，並要求清而不濁，明亮澄澈。

嘗滋味：滋味是靠人的味覺器官來區別的。一般認為，綠茶茶湯濃醇爽口，屬上等綠茶；如果平淡澀口，多為粗老綠茶。

評葉底：評判茶葉經沖泡去湯後留下的葉底，看老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等情況以確定質量的優次，同時還應注意有無其他摻雜。

2、毛尖的泡茶方法：

（1）上好的毛尖茶(穀雨前採摘的春茶)，玻璃杯，茶匙。毛尖茶對水溫的要求是在85～90°C，水溫太高或者是太低都會直接影響毛尖茶的沖泡品質。信陽毛尖對水的要求比較高，上等的水應該選用山泉水其次是彙集的山水，硬水和鹼較多的水不適合沖泡毛尖茶，平時生活中選擇礦物質純淨水也是不錯的。

（2）1克毛尖茶，50克水。毛尖茶不能太濃毛尖茶採用中投的方法進行沖泡，在沖泡之前首先要清洗玻璃杯就是淨杯。杯子用開水燙一遍。尤其是冬天更應該在沖泡之前對杯子進行溫杯，防止杯子因溫度差異造成杯子破裂。不能用帶蓋的杯或壺，因沏信陽毛尖茶時不能捂、蓋，否則湯、葉變黃。

（3）先把水導致三分之一滿，放入茶葉，用手輕輕搖動杯子，讓茶能夠溼潤並充分舒展，然後把水匯入七分滿。把水倒入七分滿是綠茶通用的沖泡方法，所謂是“七分水三分情”。

毛尖的功效與禁忌

毛尖茶對於我們來說是屬於十分常見的一種茶葉，毛尖茶的口感非常好，而且有一股清香的味道，而經常飲用毛尖茶對身體健康非常好，可以有效達到利尿的作用，同時也可以起到保護牙齒的作用，而飲用毛尖茶也需要多注意一些禁忌，儘量不要空腹飲用。

毛尖的功效與作用

1、提神

信陽毛尖茶中含有大量的咖啡鹼成分，這些成分能刺激人體中樞神經，沖泡飲用，能增強大腦皮層的興奮過程，有助於振奮精神，提神又醒腦。

2、利尿

相關實驗證明，信陽毛尖茶中的咖啡鹼成分能刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，具有利尿;解毒、解乏的好處。

3、護齒

常喝信陽毛尖茶，具有保護牙齒的好處。這主要是由於信陽毛尖茶中的含氟量高，能有效抑制人體鈣質的減少，既能護齒、堅齒，還能預防齲齒和口臭呢。

4、殺菌

信陽毛尖茶是不發酵茶，茶多酚含量極高，有很強收斂作用，飲用之後，對人體的病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用哦。

5、抗衰老

研究證明，茶多酚有阻斷脂質過氧化反應、清除活性酶的作用，其抗衰老的效果比維生素E還要強。

因此，常喝信陽毛尖，有助於延緩衰老，美容養顏。

信陽毛尖的禁忌

1、忌空腹喝茶

空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、四肢舉動無力等症狀。

3、少喝新茶

因為新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。

存放不足半個月的新茶更應忌喝。

4、胃寒的人不宜過多飲

過量會引起腸胃不適，神經衰弱者和失眠症者臨睡前不宜飲茶，正在哺乳的婦女也要少飲茶，茶對乳汁有收斂作用。

5、不要用綠茶服藥

忌喝隔夜茶，忌用茶水服藥，因為綠茶中的鞣酸會與很多藥物結合產生沉澱，阻礙吸收，影響藥效。

茉莉毛尖的功效與禁忌

一、茉莉毛尖的功效：

1、茉莉毛尖能生津止渴

茉莉花茶毛尖能生津止渴，更能溫胃提神，對人類的乾渴和咽乾口苦以及精神不振等不良症狀都有很好的調理作用。

2、茉莉毛尖能清肝明目

茉莉花毛尖是綠茶和茉莉花一起製成的茶品，有很強的解毒能力，也能保護肝臟，減少病毒對肝臟的傷害，經常飲用能起到清肝明目和預防視力下降的重要作用。

3、茉莉毛尖能抗癌抗輻射

茉莉花茶毛尖中含有多種黃酮類物質和一些茶多酚，這些物質可以清除身體內的自由基，也能減清身體內積存的毒素，能抑制細胞癌變，平時飲用能有效減少癌症的發生機率，另外茉莉花毛尖也能減輕輻射物質對人類身體的傷害。

4、茉莉毛尖能抗衰老

茉莉花茶毛尖中含有的酚類物質和黃酮類物質都是天然的抗氧化成分，它們能抑制人體氧化反應的發生，可以提高身體機能，延緩衰老，能讓人們保持年輕與活力。

二、茉莉毛尖禁忌：

1、平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外，晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。

2、喝茶的時間最好在晚飯之後，因為空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。

茶葉毛尖的好處和壞處

茶葉毛尖的好處和壞處

　　茶葉毛尖的好處和壞處，毛尖是人們很常喝的一種茶葉，它的營養價值是非常豐富的，常喝對人的身體健康很有益處。下面給大家介紹茶葉毛尖的好處和壞處，希望對大家有幫助！

　　茶葉毛尖的好處和壞處1

　　 茶葉毛尖的好處

　　 1、防止細胞癌變

　　防止細胞癌變是人們喝毛尖茶的最大好處，它含有多種天然的抗癌物質，能抑制細胞癌變，而且它含有的活性成分還能減少亞胺和黃曲酶素等物質的生成，對細胞癌變也有良好的預防作用。

　　 2、延緩衰老

　　平時多喝些毛尖茶還能延緩身體衰老，它能清理身體內的自由基，減少氧化反應發生，而且它含有的維生素和活性酶類物質還能提高人體組織細胞活性，能延緩衰老，延年益壽。

　　 3、美白肌膚

　　毛尖茶中含有豐富的維生素C這種物質可以滋養肌膚，也能淡化色斑抑制色素堆各大積，平時經常飲用可以起到明顯的美白作用。

　　另外毛尖茶中還含有一些天然消炎殺菌成分，它能消除面板炎症，能減少痤瘡和青春痘等多種不良症狀發生。

　　 茶葉毛尖的壞處

　　1、茶葉毛尖雖然對人類身體有多種好處，但它性質微寒，平時過量飲用會加重身體脾胃虛寒的症狀，容易誘發脾胃不和。

　　另外茶葉毛尖中還含有大量的鞣酸，這種物質可以抑制人體對鈣的吸收，如果長時間喝毛尖茶，會讓人體出現缺鈣會讓骨質疏鬆高發。

　　2、茶葉毛尖會抑制人體對血紅蛋白的吸收，長時間飲用時會導致身體貧血，嚴重時會出現氣血不足讓很多疾病高發，這也是人們喝茶葉毛尖的常見壞處。

　　茶葉毛尖的好處和壞處2

　　 毛尖茶的好處

　　 1、口腔炎的預防

　　平時經常喝毛尖茶可以使人的口腔不斷接觸到一些天然的消炎殺菌成分。它能防止細菌在人體口腔內繁殖，能清新口氣，保持人體口腔內的氣味清新，還能防止口腔炎症的.發生。

　　 2、清肺排毒

　　平時經常喝毛尖茶可以清肺排毒。它特別適合經常吸菸的人。毛尖茶中含有的天然活性成分能夠加速尼古丁和其他毒素在體內的分解和代謝，減少它們對肺部的損害，預防肺炎和降低肺癌的發病率。

　　 3、健胃消食

　　經常飲用毛尖茶還可以健胃、促進消化、改善人體腸胃的消化功能。它含有的活性玫瑰成分能促進人體腸胃消化液的分泌，加速人體內脂肪和蛋白質的分解，促進人體對這些營養成分的吸收和利用。

　　對人體脾胃不和和消化不良有明顯的預防和緩解作用。

　　 4、提神和緩解疲勞

　　毛尖茶平時經常飲用，可以吸收大量的咖啡因和咖啡因。這些物質可以直接作用於人類的神經，可以提神醒腦，保持人體充滿活力。

　　此外，平時經常喝毛尖茶也能促進體內乳酸的代謝。這種物質是蛙人和疲勞的重要存在。當其量減少時，人體的疲勞症狀可相應減輕。

　　 經常喝毛尖茶的壞處

　　1、飯前飯後不要喝毛尖：空腹喝毛尖茶只會增加胃酸，這會導致更多的飢餓。飯後半小時內飲用毛尖對許多食物的吸收有影響，尤其是鐵。

　　2、是女性在生理階段和懷孕期間不應該喝太多的毛尖茶。上面給出了相同的原因。在生理階段會失去太多的鐵，而飲用毛尖茶對人體來說不容易吸收鐵，容易導致身體虛弱。

　　3、服藥和飲酒時不要喝都勻毛尖茶。茶可以溶解一些藥物的作用，使藥物失去原來看醫生的目的。飲酒和喝茶會使神經更加紊亂，不容易清醒。

　　4、毛尖茶的功效具有美容效果，但毛尖茶的禁忌是乾燥的面板不要用茶洗臉，更不要說在喝完毛尖後就晒太陽了。這太極端了。

　　正確的飲茶可以使人健康，錯誤的飲茶會對身體造成傷害，飲茶有利也有弊，正確科學的飲茶可以突出茶的養生保健作用。通過這篇文章的介紹，我希望能幫助你更健康地喝茶。

紫陽毛尖的功效與作用

紫陽毛尖茶中含有的維生素C及E等，能與茶多酚一起抑制人體內有害細胞的發展。不僅含有人體必須的微量元素硒，而且富含茶多酚，咖啡鹼，氨基酸，蛋白質等營養成分和藥效成分。紫陽毛尖保健功效顯著，但喝茶也有禁忌事項要注意。

紫陽毛尖的功效

紫陽毛尖茶功效一：抗輻射。綠茶類的最大好處就是能夠抵抗電腦及手機等電子產品對人體所發出的輻射傷害。這是由於毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能夠吸收放射性物質的能力。飲茶減少了血多因輻射而引發的一些病症。

紫陽毛尖茶功效二：美白肌膚。喝茶能減少體內的黑色素，使我們的肌膚光鮮亮麗。紫陽毛尖茶本身就含有對美白有好處的維生素C。其還含有的類黃酮能夠增強維生素C的抗氧化能力。

紫陽毛尖茶功效三：能降低血壓。是因為信陽毛尖茶葉內含的咖啡鹼和兒茶素能促使人體血管壁鬆弛，並能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣。

紫陽毛尖茶功效四：減肥消食排毒的功效。是毛尖中具有嘌呤鹼、腺嘌呤等到生物鹼，這些生物鹼可與磷酸、戊糖等物質形成核甘酸，核甘酸類物中的ATP、GTP等化合物對脂類物質的代謝起著重要作用，尤其對含氮化合物具有極妙的分解、轉化作用，使其分解轉化成可溶性吸收物質，從而達到消脂作用。

紫陽毛尖茶功效五：防癌抗癌的功效，我們都知道紫陽毛尖茶是紫陽富硒茶中的一種，紫陽富硒茶產於陝西南部天然富硒區，位於漢江流域上游，秦嶺山南邊，地理環境非常適宜於茶樹生長，是當今世界上第一個通過科學鑑定的特種保健功效優質綠茶。紫陽富硒茶被醫學專家稱之為“抗癌之王”，被營養學界譽為“21世紀綠色健康飲品”。

紫陽毛尖茶作用一：清煙。癮君子們的煙癮都是很大的，煙多了存在體內的尼古丁就會越來越多，對人體造成傷害。多喝毛尖茶能夠減少並排除體內的尼古丁。

紫陽毛尖茶作用二：消暑解渴清熱的功效。夏天飲毛尖茶是最好的時刻。其茶水中含有的糖類及氨基酸物質能夠對口腔中的唾液起到化學反應。咖啡因能夠促使毛孔張開散出熱能量。

紫陽毛尖茶作用三：降低膽固醇含量。毛尖茶葉中的兒茶素類物質，對人體總膽固醇、遊離膽固醇總類脂和甘油三酸脂含量均有明顯的降低作用。常飲毛尖的人血液中膽固醇含量比不飲茶的人要低三分之一左右。

紫陽毛尖茶作用四：醒酒敵煙作用，茶能醒酒敵煙，這也是眾所周知的事實。明代理學家王陽明的“正如酣醉後，醒酒卻須茶”之名句，說明我國人民早就認識到飲茶解酒的功效。古人常常“以酒澆愁”，“以茶醒酒”。唐朝詩人劉禹錫，有一天喝醉了酒，想起了白居易有“六班茶”可以解酒，便差人送物換茶醒酒，被後人傳為茶事佳話。酒的成分主要是酒精，一杯酒中含有10%～70%的酒精。而紫陽毛尖茶多酚能和乙醇（酒中主要成分）相互抵消，故飲茶能解酒。

紫陽毛尖茶作用五：防酸抗齲的作用。齲齒俗稱蛀牙，是牙科常見的多發病。齲齒髮生的原因很多，其中有一個重要原因是：牙齒鈣化較差，質地不夠堅硬，容易受到破壞。飲茶可以保護牙齒，在我國古代早已應用。宋代的蘇東坡在《茶說》中雲：“濃茶漱口，既去煩膩，且能堅齒、消毒。”現代科學分析，紫陽毛尖茶中含有較豐富的氟，而一般食物中含氟量很少。紫陽毛尖茶中的氟化物約有40%～80%溶解於開水，極易與牙齒中的鈣質相結合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，起到防酸抗齲的作用。

喝紫陽毛尖的注意事項

禁忌一：腸胃不好的少喝新鮮紫陽毛尖。紫陽毛尖是不發酵茶，多酚類和酶類物質豐富，涼性較強。新茶時間短，有些物質尚未氧化，用以造成腸胃刺激，導致胃潰瘍等疾病，如果能等待一定時間的氧化作用，就能減少對腸胃的刺激。

禁忌二：頭泡茶不要喝。在茶葉製作過程中，灰塵顆粒、農藥殘留難免存在，飲茶第一步經過洗茶的步驟，倒掉，不僅能洗茶，還能有洗茶的作用。

禁忌三：服藥期間不要喝紫陽毛尖。紫陽毛尖中含有大量的鞣酸物質和單寧酸，可能回合藥物發生反應減弱藥性，影響藥物的發揮作用。值得注意的是，服用藥物用清水服用，不要用茶水。

禁忌四：胃寒者少喝紫陽毛尖。紫陽毛尖作為未發酵茶的屬性不如全發酵茶紅茶那樣養胃，飲用不當還會刺激腸胃。因此，胃寒者切記少喝紫陽毛尖。

禁忌五：貧血之人少喝紫陽毛尖。紫陽毛尖中富含鞣酸物質，而鞣酸物質能夠阻礙人體對鐵元素的吸收，造成缺鐵性貧血。一般來說不會有多大的影響，但是貧血之人要少喝綠茶，以免加重貧血狀況。

紫陽毛尖茶既是一種珍貴的天然飲料，又有很好的美容保健功能。經科學分析和實踐證明，紫陽毛尖茶含有較高的氨基酸，維生素，礦物質，茶多酚和生物鹼，有多種營養和藥效成分，具有清心明目，殺菌消炎，減肥美容和延緩衰老，防癌症、消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病及糖尿病等功效，聞名遐邇，暢銷港、澳、臺、東南亞、日本、歐美等地，深受消費者喜愛。但喝紫陽毛尖也要注意其禁忌事項才能更健康飲茶。

寧武毛尖茶有沒有茶鹼

寧武毛尖茶含有茶鹼。

寧武毛尖茶又名毛健茶，其內富含咖啡鹼、茶多酚、氨基酸、蛋白質等成分，具有抗菌消炎，清熱解暑，醒腦提神的功效，其次也能清除體內多餘的自由基，有抗衰老，消食化積，改善微迴圈的功效，但體質虛寒者、重度失眠人群禁忌飲用，其次涼的茶湯以及空腹狀態也禁忌飲茶。

寧武毛尖茶的功效：

1、綠茶抗菌。寧武毛尖茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍，因此寧武毛尖茶具備整腸的功能。

2、利尿解乏。寧武毛尖茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體儘快消除疲勞。

3、抗衰老。寧武毛尖茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，而寧武毛尖茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基，能達到抗衰老的效果。

雀舌茶的功效與禁忌是怎樣的？

雀舌茶的功效：

1、降低膽固醇值。

2、可使血液清淨保持弱鹼性。

3、有美容功效。

雀舌茶的禁忌：

1、忌空腹飲用。

2、忌飯後一個小時內飲用。

3、忌睡前兩個小時內大量飲用

4、忌飲用隔夜茶。

5、忌飲用濃茶。

擴充套件資料：

又名“都勻細毛尖”、“白毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”。其茶牙尖細如條，色澤綠中帶黃，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚類化合物高於一般茶葉百分之十左右，氨基酸含量也較高。1915年在巴拿馬國際賽會上獲得優勝獎。1983年被評為全國十大名茶之一。

產於江蘇金壇方麓茶場,屬扁形炒青綠茶.雀舌茶採於穀雨前,採摘標準為一芽一葉初展,芽葉嫩度勻整,色澤一致.通常加工一公斤特級雀舌需8萬--9萬個芽葉。

參考資料來源：

百度百科-雀舌茶

信陽毛尖適合什麼人喝？哪些人不適宜

信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類。

1、適宜人群

1）適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。

2）長期吸菸飲酒過多，發熱口渴、頭痛目昏、小便不利及進食奶類食品過多者也宜食。

2、飲茶禁忌

胃寒的人不宜過多飲，過量會引起腸胃不適。神經衰弱者和失眠症者臨睡前不宜飲茶，正在哺乳的婦女也要少飲茶，茶對乳汁有收斂作用。

擴充套件資料：

對信陽毛尖的誤解：

1、信陽毛尖並不是毫越多，質量越好

都說正宗的信陽毛尖應該是“小、混、淡”，其實不然，信陽毛尖雖然有毫不假，但是並不是毫越多越好。市場上常見的信陽毛尖就是非常的渾濁，有白色絮狀物，有時候還會出現團狀。

正宗信陽毛尖有毫，但是毫是均勻的分佈在茶湯裡，而不是所謂的非常的渾濁，不要搞混淆。

2、信陽毛尖並不是越淡，越沒味道

正宗上等的信陽毛尖味道確實淡，但是不會是很多人說的沒味道，如果大家細細的品一下，一定是淡雅甘甜的，有一股花香味或者是慄香的。

3、信陽毛尖並不是芽頭越小，質量越好

市場上很多昂貴的信陽毛尖都是芽頭極小的。因此市場上很多茶客也就漸漸的都形成了一種消費觀念，認為真的是芽頭越小越好。只要芽頭夠小,就捨得出價格。

其實並非如此，芽頭小隻能說明這個茶好看，但是怎麼就能保證一款特別好看的茶葉就非常好喝呢?影響信陽毛尖的口感的第一是產地，第二是季節，第三是製作工藝，第四才能排到芽頭的大小。

參考資料來源：百度百科-信陽毛尖

參考資料來源：百度百科-綠茶

參考資料來源：人民網-信陽毛尖認知有誤區 你入坑了嗎

毛尖的功效與禁忌有什麼？

毛尖的功效與作用

抗衰老、防癌、防面板病、抗輻射、護膚美容健體、清口臭、抗菌、防齲齒、瘦身瘦身、美白、防紫外線、提神、明目、強機體免疫、降血糖、降血脂、降血壓、改進消化不良、預防心腦血管疾病、增強記憶力、去頭屑和減少吸菸損害等等。

毛尖的禁忌

飯後飯前不要喝毛尖：由於空腹喝都勻毛尖簡單讓胃酸新增，致使愈加飢餓，而剛吃過飯半個小時內喝毛尖，對許多食物的吸收格外是鐵的吸收有影響。

女人方面生理期和懷孕都不要喝過濃的都勻毛尖，也上面緣由一樣，正本生理期就丟失過多鐵，喝都毛尖不簡單鐵的吸收，形成身體虛弱。

吃藥和喝酒時分不要喝都勻毛尖茶，茶葉能溶解有些藥的成效而致使藥失去其正本看病的意圖，而喝酒的酒精加上茶葉讓神經更為紊亂，不簡單醒酒。

喝毛尖茶的注意事項

注意飯前不要喝毛尖，因為空腹喝毛尖會刺激胃酸分泌，愈加有飢餓感。在飯後半個小時內也不要喝毛尖，這樣會影響身體對鐵的吸收。

在沖泡毛尖茶的時候，一定要單泡，不能和其他茶葉一起搭配沖泡，否則會引發不良的後果。而且，哺乳期的女性也不適合喝毛尖茶，因為茶葉中的一些物質可能會隨著乳汁被嬰兒吸收，影響嬰兒的健康。

毛尖茶的作用與功效及禁忌

毛尖茶的作用與功效及禁忌

毛尖茶的作用與功效及禁忌，毛尖茶是綠茶中的精品，其營養豐富，而且保健功效特別出色。因此有很多人喜歡沖泡毛尖茶喝，下面我們一起來了解一下毛尖茶的作用與功效及禁忌吧。

毛尖茶的作用與功效及禁忌1

毛尖茶的功效與作用

1、預防感冒

毛尖茶中含有多種天然的抗菌消炎成分，它能清除人體內多種致病菌，同時也能提高人體免疫細胞的活性，提高身體免疫力，平時人們把它沖泡飲用以後，可以有效預防感冒症狀的發生。

2、潤肺解毒

毛尖茶是一種能潤肺解毒的健康飲品，它能分解菸草中的某些毒素，能減少尼古丁對人體肺部的傷害，最適合那些經常吸菸的人群飲用，他們飲用以後可以起到良好的潤肺解毒作用，能有效降低肺癌的發生機率。

3、軟化血管

毛尖茶還能軟化血管，它能清理血管中的膽固醇，也能讓血液中的纖維蛋白含量降低。平時經常沖泡飲用，既可以降血脂，也可以軟化血管，對動脈硬化和冠心病有良好預防作用。

毛尖茶的禁忌

平時大家沖泡毛尖茶時一定要注意它適合單泡，不能與其他茶葉一起搭配沖泡，不然會引發不良後果。另外，正在哺乳期的女性不適合沖泡飲用毛尖茶，不然茶葉中的某些物質會隨乳汁被嬰幼兒吸收，對他們身體發育不利。

毛尖茶的作用與功效及禁忌2

毛尖茶的功效與作用

1、抗輻射

綠茶類的.最大好處就是能夠抵抗電腦及手機等電子產品對人體所發出的輻射傷害。這是由於毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能夠吸收放射性物質的能力。飲茶減少了血多因輻射而引發的一些病症。

2、美白肌膚

喝茶能減少體內的黑色素，使我們的肌膚光鮮亮麗。毛尖茶本身就含有對美白有好處的維生素C。其還含有的類黃酮能夠增強維生素C的抗氧化能力。

3、消暑解渴清熱

夏天飲毛尖茶是最好的時刻。其茶水中含有的糖類及氨基酸物質能夠對口腔中的唾液起到化學反應。咖啡因能夠促使毛孔張開散出熱能量。

毛尖茶的飲用禁忌

1、飯後飯前不要喝毛尖：由於空腹喝都勻毛尖簡單讓胃酸新增，致使愈加飢餓，而剛吃過飯半個小時內喝毛尖，對許多食物的吸收格外是鐵的吸收有影響。

2、女人方面生理期和懷孕都不要喝過濃的都勻毛尖，也上面緣由一樣，正本生理期就丟失過多鐵，喝都毛尖不簡單鐵的吸收，形成身體虛弱。

3、吃藥和喝酒時分不要喝都勻毛尖茶，茶葉能溶解有些藥的成效而致使藥失去其正本看病的意圖，而喝酒的酒精加上茶葉讓神經更為紊亂，不簡單醒酒。

4、毛尖的成效有美容的效果，但毛尖的忌諱是枯燥性面板不要用都毛尖茶洗臉，更不能說喝了都毛尖就可到太陽下暴晒，所以要多注意。

沖泡毛尖綠茶的方法

1、用水

水質對茶湯的滋味影響很大，水的硬度直接影響茶湯的色澤和茶葉有效成份的溶解度，硬度高，則色黃褐而味淡，嚴重的會味澀以致味苦。此外，劣質水不僅無法沏出好茶，長期使用生成嚴重水垢，還會損壞茶具。所以泡茶用水，應是軟水或暫時硬水，一般來說，以礦泉水(比如農夫山泉)或山上的泉水為佳，一般家庭使用濾水器過濾後的水，也勉強可用。(反覆煮開的水硬度提高，不宜泡茶)

2、水溫

都勻毛尖茶適合用80度左右的水溫沖泡，燒水要大火急沸，剛煮沸起泡為宜，然後再冷卻至所需溫度。水老水嫩都是大忌。水溫通過對茶葉成份溶解程度的作用來影響茶湯滋味和茶香。茶葉愈嫩綠，水溫愈低。水溫過高，易燙熟茶葉，茶湯變黃，滋味較苦;水溫過低，則香味低淡。

3、茶的用量

茶葉用量，並沒有統一標準，視茶具大小、茶葉種類和各人喜好而定。一般來說，沖泡綠茶，茶與水的比例，大致是1:50～60。比如150ml的水一般沖泡3g茶葉。茶葉用量主要影響滋味的濃淡，口重的朋友可以適當多投一些，口輕的朋友也可以酌減，多試幾次，便能掌握自己最喜歡的茶湯濃度。

4、茶具

都勻毛尖茶的沖泡，一般用玻璃杯或白瓷蓋碗。玻璃杯可觀察到茶在水中緩緩舒展、遊動、變幻。特別是雀舌，翠片一類的扁形茶，沖泡後芽尖衝向水面，懸空直立，然後徐徐下沉，如春筍出土似金林立，極是美妙。所以一般茶藝館，多使用玻璃杯沖泡綠茶。

毛尖是茶葉的一種，綠茶類，具體又分溈山毛尖，信陽毛尖(信陽毛尖,亦稱"豫毛峰".因條索細圓,緊直有鋒芒,又產於河南信陽,故取名"信陽毛尖",信陽毛尖是河南知名品牌)，茅坪毛尖，都勻毛尖，黃山毛尖等。外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，衝後香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。

毛尖的功效與作用,吃藥或喝酒不可飲用

毛尖，外形比較的細直圓潤光滑，茶葉全身遍佈著白毫，茶葉全身披著一層綠衣，香氣香遠悠長，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。毛尖茶其實是屬於綠茶中的一個品種。然而毛尖有些什麼功效呢？毛尖的作用又有哪些呢？親，您一定也想了解吧。那麼我們一起往下閱讀吧^_^

毛尖的功效：

成分：毛尖含有豐富的蛋白質、氨基酸、生物鹼、茶多酚、糖尖、有機酸、芳香物質和維生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性礦物質。

性味：香高、味濃。

歸經：歸心、肺、胃經。

功效：瘦身減肥、美白、抗衰老、強機體免疫、降血糖、降血脂、降血壓、改善消化不良、防癌、抗菌、防齲齒、清口臭、提神、明目、防紫外線、防面板病、抗輻射、護膚美容健體、預防心腦血管疾病、增強記憶力、去頭屑和減少吸菸危害。

毛尖的作用：

抗衰老作用：毛尖茶有抗衰老的功效。毛尖內含有的茶多酚能清除使人體衰老的自由基。減少不飽和脂肪酸脂肪酸的氧化，從而達到抗衰老的功效。

具有美白作用：毛尖內有美白的功效。毛尖的維生素C本身有美白的作用，類黃酮能增加維生素C的抗氧化能力。夏天飲用有美白的作用。

具有減肥作用：是毛尖中具有嘌呤鹼、腺嘌呤等生物鹼，這些生物鹼可與磷酸、戊糖等物質形成核甘酸，核甘酸類物中的ATP、GTP等化合物對脂類物質的代謝起著重要作用，尤其對含氮化合物具有極妙的分解、轉化作用，使其分解轉化成可溶性吸收物質，從而達到消脂作用。

具有提神作用：毛尖內含有較多的咖啡鹼能刺激中樞神經，增加思維，消除睏意，從而達到替身的功效，失眠多夢或者是老年人，胃病患者不宜飲用毛尖。

清煙解酒作用：毛尖茶內含有的茶多酚能抵消酒內含有的乙醇。毛尖茶雖然有解酒的作用，但是不能飲用濃茶解酒，會傷心，傷腎。對於吸菸者，飲用毛尖茶能使尼古丁沉澱並排除體外，減輕吸菸對人體的傷害。

可抗癌症作用：毛尖茶未經發酵，含有較多的茶多酚，茶多酚能抑制體內細菌的發展，維生素C和維生素E能阻斷致癌物質-亞硝胺的合成。起到抗癌症的功效。對於癌症的防治有很大的好處，研究表明常喝毛尖比不喝毛尖的患癌機率高達50｛bf｝以上。

抗輻射的作用：茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。對因放射輻射而引起的白血球減少症治療效果更好。適合經常使用電腦工作和手機的人群飲用毛尖茶。常喝毛尖茶的功效能降低血壓。是因為信陽毛尖茶葉內含的咖啡鹼和兒茶素能促使人體血管壁鬆弛，並能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣。

可以茶用：毛尖茶葉中的兒茶素類物質，對人體總膽固醇、遊離膽固醇總類脂和甘油三酸脂含量均有明顯的降低作用。常飲毛尖的人血液中膽固醇含量比不飲茶的人要低三分之一左右。

毛尖的注意事項：

1、喝茶禁忌：

（1）飯後飯前不要喝毛尖：由於空腹喝都勻毛尖簡單讓胃酸新增，致使愈加飢餓，而剛吃過飯半個小時內喝毛尖，對許多食物的吸收格外是鐵的吸收有影響。

（2）女人方面生理期和懷孕都不要喝過濃的都勻毛尖，也上面緣由一樣，正本生理期就丟失過多鐵，喝毛尖不簡單鐵的吸收，形成身體虛弱。

（3）吃藥和喝酒時分不要喝都勻毛尖茶，茶葉能溶解有些藥的成效而致使藥失去其正本看病的意圖，而喝酒的酒精加上茶葉讓神經更為紊亂，不簡單醒酒。

（4）毛尖的成效有美容的效果，但毛尖的忌諱是枯燥性面板不要用都信陽尖茶洗臉，更不能說喝了毛尖就可到太陽下暴晒，那就太極端了。

2、沖泡注意：泡好立即飲用即可。防止營養成分氧化流失，失去毛尖原有的營養成分和價值。沖泡毛尖投茶量不要太多最好按照1：50 。春茶比較嫩，水溫不要過高，可以用沸水冷卻後進行沖泡。水溫可以在60～80度左右。茶具最好使用玻璃杯能夠觀賞茶葉，不能蓋上杯子，茶湯和茶葉會變黃。

毛尖的知識擴充套件：

1、毛尖的選購指導：

幹看評外形：首先，用雙手捧起一把茶葉，放於鼻端，用力深深吸一下茶葉的香氣。一是看是否具有熟板栗的香氣；二是辨別香氣的高低；三是嗅聞香氣的純正程度，凡香氣高、氣味正的必然是優質茶。其次，抓一把茶葉平攤於白紙上，看一下幹茶的色澤、嫩度、條索、粗細。凡色澤勻整、嫩度高，條索緊實，粗細一致，碎末茶少的是上乘茶葉。

溼看識內質：溼看，就是開湯審評。開湯俗稱泡茶或沏茶。一般先取茶葉3～5克，放入白色瓷杯中，然後衝上滾沸適度的開水200毫升左右。開湯後，應先嗅香氣，接著看湯色，先嚐滋味，後評葉底。

嗅香氣：茶葉經杯中沖泡後，立即傾出茶湯，將茶杯連葉底一起，送入鼻端進行嗅香，凡聞之茶香清高純正，使人有心曠神怡之感者，就可算得上好茶 。

看湯色：看湯色應及時進行。一般在茶葉沖泡3～5分鐘後，傾出杯中茶湯於另一碗內，在嗅香氣前後立即進行。凡屬上乘的茶葉，湯色以淺綠或黃綠為宜，並要求清而不濁，明亮澄澈。

嘗滋味：滋味是靠人的味覺器官來區別的。一般認為，綠茶茶湯濃醇爽口，屬上等綠茶；如果平淡澀口，多為粗老綠茶。

評葉底：評判茶葉經沖泡去湯後留下的葉底，看老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等情況以確定質量的優次，同時還應注意有無其他摻雜。

2、毛尖的泡茶方法：

（1）上好的毛尖茶(穀雨前採摘的春茶)，玻璃杯，茶匙。毛尖茶對水溫的要求是在85～90°C，水溫太高或者是太低都會直接影響毛尖茶的沖泡品質。信陽毛尖對水的要求比較高，上等的水應該選用山泉水其次是彙集的山水，硬水和鹼較多的水不適合沖泡毛尖茶，平時生活中選擇礦物質純淨水也是不錯的。

（2）1克毛尖茶，50克水。毛尖茶不能太濃毛尖茶採用中投的方法進行沖泡，在沖泡之前首先要清洗玻璃杯就是淨杯。杯子用開水燙一遍。尤其是冬天更應該在沖泡之前對杯子進行溫杯，防止杯子因溫度差異造成杯子破裂。不能用帶蓋的杯或壺，因沏信陽毛尖茶時不能捂、蓋，否則湯、葉變黃。

（3）先把水導致三分之一滿，放入茶葉，用手輕輕搖動杯子，讓茶能夠溼潤並充分舒展，然後把水匯入七分滿。把水倒入七分滿是綠茶通用的沖泡方法，所謂是“七分水三分情”。

毛尖的功效與禁忌

毛尖茶對於我們來說是屬於十分常見的一種茶葉，毛尖茶的口感非常好，而且有一股清香的味道，而經常飲用毛尖茶對身體健康非常好，可以有效達到利尿的作用，同時也可以起到保護牙齒的作用，而飲用毛尖茶也需要多注意一些禁忌，儘量不要空腹飲用。

毛尖的功效與作用

1、提神

信陽毛尖茶中含有大量的咖啡鹼成分，這些成分能刺激人體中樞神經，沖泡飲用，能增強大腦皮層的興奮過程，有助於振奮精神，提神又醒腦。

2、利尿

相關實驗證明，信陽毛尖茶中的咖啡鹼成分能刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，具有利尿;解毒、解乏的好處。

3、護齒

常喝信陽毛尖茶，具有保護牙齒的好處。這主要是由於信陽毛尖茶中的含氟量高，能有效抑制人體鈣質的減少，既能護齒、堅齒，還能預防齲齒和口臭呢。

4、殺菌

信陽毛尖茶是不發酵茶，茶多酚含量極高，有很強收斂作用，飲用之後，對人體的病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用哦。

5、抗衰老

研究證明，茶多酚有阻斷脂質過氧化反應、清除活性酶的作用，其抗衰老的效果比維生素E還要強。

因此，常喝信陽毛尖，有助於延緩衰老，美容養顏。

信陽毛尖的禁忌

1、忌空腹喝茶

空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、四肢舉動無力等症狀。

3、少喝新茶

因為新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。

存放不足半個月的新茶更應忌喝。

4、胃寒的人不宜過多飲

過量會引起腸胃不適，神經衰弱者和失眠症者臨睡前不宜飲茶，正在哺乳的婦女也要少飲茶，茶對乳汁有收斂作用。

5、不要用綠茶服藥

忌喝隔夜茶，忌用茶水服藥，因為綠茶中的鞣酸會與很多藥物結合產生沉澱，阻礙吸收，影響藥效。

茉莉毛尖的功效與禁忌

一、茉莉毛尖的功效：

1、茉莉毛尖能生津止渴

茉莉花茶毛尖能生津止渴，更能溫胃提神，對人類的乾渴和咽乾口苦以及精神不振等不良症狀都有很好的調理作用。

2、茉莉毛尖能清肝明目

茉莉花毛尖是綠茶和茉莉花一起製成的茶品，有很強的解毒能力，也能保護肝臟，減少病毒對肝臟的傷害，經常飲用能起到清肝明目和預防視力下降的重要作用。

3、茉莉毛尖能抗癌抗輻射

茉莉花茶毛尖中含有多種黃酮類物質和一些茶多酚，這些物質可以清除身體內的自由基，也能減清身體內積存的毒素，能抑制細胞癌變，平時飲用能有效減少癌症的發生機率，另外茉莉花毛尖也能減輕輻射物質對人類身體的傷害。

4、茉莉毛尖能抗衰老

茉莉花茶毛尖中含有的酚類物質和黃酮類物質都是天然的抗氧化成分，它們能抑制人體氧化反應的發生，可以提高身體機能，延緩衰老，能讓人們保持年輕與活力。

二、茉莉毛尖禁忌：

1、平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外，晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。

2、喝茶的時間最好在晚飯之後，因為空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。

茶葉毛尖的好處和壞處

茶葉毛尖的好處和壞處

　　茶葉毛尖的好處和壞處，毛尖是人們很常喝的一種茶葉，它的營養價值是非常豐富的，常喝對人的身體健康很有益處。下面給大家介紹茶葉毛尖的好處和壞處，希望對大家有幫助！

　　茶葉毛尖的好處和壞處1

　　 茶葉毛尖的好處

　　 1、防止細胞癌變

　　防止細胞癌變是人們喝毛尖茶的最大好處，它含有多種天然的抗癌物質，能抑制細胞癌變，而且它含有的活性成分還能減少亞胺和黃曲酶素等物質的生成，對細胞癌變也有良好的預防作用。

　　 2、延緩衰老

　　平時多喝些毛尖茶還能延緩身體衰老，它能清理身體內的自由基，減少氧化反應發生，而且它含有的維生素和活性酶類物質還能提高人體組織細胞活性，能延緩衰老，延年益壽。

　　 3、美白肌膚

　　毛尖茶中含有豐富的維生素C這種物質可以滋養肌膚，也能淡化色斑抑制色素堆各大積，平時經常飲用可以起到明顯的美白作用。

　　另外毛尖茶中還含有一些天然消炎殺菌成分，它能消除面板炎症，能減少痤瘡和青春痘等多種不良症狀發生。

　　 茶葉毛尖的壞處

　　1、茶葉毛尖雖然對人類身體有多種好處，但它性質微寒，平時過量飲用會加重身體脾胃虛寒的症狀，容易誘發脾胃不和。

　　另外茶葉毛尖中還含有大量的鞣酸，這種物質可以抑制人體對鈣的吸收，如果長時間喝毛尖茶，會讓人體出現缺鈣會讓骨質疏鬆高發。

　　2、茶葉毛尖會抑制人體對血紅蛋白的吸收，長時間飲用時會導致身體貧血，嚴重時會出現氣血不足讓很多疾病高發，這也是人們喝茶葉毛尖的常見壞處。

　　茶葉毛尖的好處和壞處2

　　 毛尖茶的好處

　　 1、口腔炎的預防

　　平時經常喝毛尖茶可以使人的口腔不斷接觸到一些天然的消炎殺菌成分。它能防止細菌在人體口腔內繁殖，能清新口氣，保持人體口腔內的氣味清新，還能防止口腔炎症的.發生。

　　 2、清肺排毒

　　平時經常喝毛尖茶可以清肺排毒。它特別適合經常吸菸的人。毛尖茶中含有的天然活性成分能夠加速尼古丁和其他毒素在體內的分解和代謝，減少它們對肺部的損害，預防肺炎和降低肺癌的發病率。

　　 3、健胃消食

　　經常飲用毛尖茶還可以健胃、促進消化、改善人體腸胃的消化功能。它含有的活性玫瑰成分能促進人體腸胃消化液的分泌，加速人體內脂肪和蛋白質的分解，促進人體對這些營養成分的吸收和利用。

　　對人體脾胃不和和消化不良有明顯的預防和緩解作用。

　　 4、提神和緩解疲勞

　　毛尖茶平時經常飲用，可以吸收大量的咖啡因和咖啡因。這些物質可以直接作用於人類的神經，可以提神醒腦，保持人體充滿活力。

　　此外，平時經常喝毛尖茶也能促進體內乳酸的代謝。這種物質是蛙人和疲勞的重要存在。當其量減少時，人體的疲勞症狀可相應減輕。

　　 經常喝毛尖茶的壞處

　　1、飯前飯後不要喝毛尖：空腹喝毛尖茶只會增加胃酸，這會導致更多的飢餓。飯後半小時內飲用毛尖對許多食物的吸收有影響，尤其是鐵。

　　2、是女性在生理階段和懷孕期間不應該喝太多的毛尖茶。上面給出了相同的原因。在生理階段會失去太多的鐵，而飲用毛尖茶對人體來說不容易吸收鐵，容易導致身體虛弱。

　　3、服藥和飲酒時不要喝都勻毛尖茶。茶可以溶解一些藥物的作用，使藥物失去原來看醫生的目的。飲酒和喝茶會使神經更加紊亂，不容易清醒。

　　4、毛尖茶的功效具有美容效果，但毛尖茶的禁忌是乾燥的面板不要用茶洗臉，更不要說在喝完毛尖後就晒太陽了。這太極端了。

　　正確的飲茶可以使人健康，錯誤的飲茶會對身體造成傷害，飲茶有利也有弊，正確科學的飲茶可以突出茶的養生保健作用。通過這篇文章的介紹，我希望能幫助你更健康地喝茶。

紫陽毛尖的功效與作用

紫陽毛尖茶中含有的維生素C及E等，能與茶多酚一起抑制人體內有害細胞的發展。不僅含有人體必須的微量元素硒，而且富含茶多酚，咖啡鹼，氨基酸，蛋白質等營養成分和藥效成分。紫陽毛尖保健功效顯著，但喝茶也有禁忌事項要注意。

紫陽毛尖的功效

紫陽毛尖茶功效一：抗輻射。綠茶類的最大好處就是能夠抵抗電腦及手機等電子產品對人體所發出的輻射傷害。這是由於毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能夠吸收放射性物質的能力。飲茶減少了血多因輻射而引發的一些病症。

紫陽毛尖茶功效二：美白肌膚。喝茶能減少體內的黑色素，使我們的肌膚光鮮亮麗。紫陽毛尖茶本身就含有對美白有好處的維生素C。其還含有的類黃酮能夠增強維生素C的抗氧化能力。

紫陽毛尖茶功效三：能降低血壓。是因為信陽毛尖茶葉內含的咖啡鹼和兒茶素能促使人體血管壁鬆弛，並能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣。

紫陽毛尖茶功效四：減肥消食排毒的功效。是毛尖中具有嘌呤鹼、腺嘌呤等到生物鹼，這些生物鹼可與磷酸、戊糖等物質形成核甘酸，核甘酸類物中的ATP、GTP等化合物對脂類物質的代謝起著重要作用，尤其對含氮化合物具有極妙的分解、轉化作用，使其分解轉化成可溶性吸收物質，從而達到消脂作用。

紫陽毛尖茶功效五：防癌抗癌的功效，我們都知道紫陽毛尖茶是紫陽富硒茶中的一種，紫陽富硒茶產於陝西南部天然富硒區，位於漢江流域上游，秦嶺山南邊，地理環境非常適宜於茶樹生長，是當今世界上第一個通過科學鑑定的特種保健功效優質綠茶。紫陽富硒茶被醫學專家稱之為“抗癌之王”，被營養學界譽為“21世紀綠色健康飲品”。

紫陽毛尖茶作用一：清煙。癮君子們的煙癮都是很大的，煙多了存在體內的尼古丁就會越來越多，對人體造成傷害。多喝毛尖茶能夠減少並排除體內的尼古丁。

紫陽毛尖茶作用二：消暑解渴清熱的功效。夏天飲毛尖茶是最好的時刻。其茶水中含有的糖類及氨基酸物質能夠對口腔中的唾液起到化學反應。咖啡因能夠促使毛孔張開散出熱能量。

紫陽毛尖茶作用三：降低膽固醇含量。毛尖茶葉中的兒茶素類物質，對人體總膽固醇、遊離膽固醇總類脂和甘油三酸脂含量均有明顯的降低作用。常飲毛尖的人血液中膽固醇含量比不飲茶的人要低三分之一左右。

紫陽毛尖茶作用四：醒酒敵煙作用，茶能醒酒敵煙，這也是眾所周知的事實。明代理學家王陽明的“正如酣醉後，醒酒卻須茶”之名句，說明我國人民早就認識到飲茶解酒的功效。古人常常“以酒澆愁”，“以茶醒酒”。唐朝詩人劉禹錫，有一天喝醉了酒，想起了白居易有“六班茶”可以解酒，便差人送物換茶醒酒，被後人傳為茶事佳話。酒的成分主要是酒精，一杯酒中含有10%～70%的酒精。而紫陽毛尖茶多酚能和乙醇（酒中主要成分）相互抵消，故飲茶能解酒。

紫陽毛尖茶作用五：防酸抗齲的作用。齲齒俗稱蛀牙，是牙科常見的多發病。齲齒髮生的原因很多，其中有一個重要原因是：牙齒鈣化較差，質地不夠堅硬，容易受到破壞。飲茶可以保護牙齒，在我國古代早已應用。宋代的蘇東坡在《茶說》中雲：“濃茶漱口，既去煩膩，且能堅齒、消毒。”現代科學分析，紫陽毛尖茶中含有較豐富的氟，而一般食物中含氟量很少。紫陽毛尖茶中的氟化物約有40%～80%溶解於開水，極易與牙齒中的鈣質相結合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，起到防酸抗齲的作用。

喝紫陽毛尖的注意事項

禁忌一：腸胃不好的少喝新鮮紫陽毛尖。紫陽毛尖是不發酵茶，多酚類和酶類物質豐富，涼性較強。新茶時間短，有些物質尚未氧化，用以造成腸胃刺激，導致胃潰瘍等疾病，如果能等待一定時間的氧化作用，就能減少對腸胃的刺激。

禁忌二：頭泡茶不要喝。在茶葉製作過程中，灰塵顆粒、農藥殘留難免存在，飲茶第一步經過洗茶的步驟，倒掉，不僅能洗茶，還能有洗茶的作用。

禁忌三：服藥期間不要喝紫陽毛尖。紫陽毛尖中含有大量的鞣酸物質和單寧酸，可能回合藥物發生反應減弱藥性，影響藥物的發揮作用。值得注意的是，服用藥物用清水服用，不要用茶水。

禁忌四：胃寒者少喝紫陽毛尖。紫陽毛尖作為未發酵茶的屬性不如全發酵茶紅茶那樣養胃，飲用不當還會刺激腸胃。因此，胃寒者切記少喝紫陽毛尖。

禁忌五：貧血之人少喝紫陽毛尖。紫陽毛尖中富含鞣酸物質，而鞣酸物質能夠阻礙人體對鐵元素的吸收，造成缺鐵性貧血。一般來說不會有多大的影響，但是貧血之人要少喝綠茶，以免加重貧血狀況。

紫陽毛尖茶既是一種珍貴的天然飲料，又有很好的美容保健功能。經科學分析和實踐證明，紫陽毛尖茶含有較高的氨基酸，維生素，礦物質，茶多酚和生物鹼，有多種營養和藥效成分，具有清心明目，殺菌消炎，減肥美容和延緩衰老，防癌症、消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病及糖尿病等功效，聞名遐邇，暢銷港、澳、臺、東南亞、日本、歐美等地，深受消費者喜愛。但喝紫陽毛尖也要注意其禁忌事項才能更健康飲茶。

寧武毛尖茶有沒有茶鹼

寧武毛尖茶含有茶鹼。

寧武毛尖茶又名毛健茶，其內富含咖啡鹼、茶多酚、氨基酸、蛋白質等成分，具有抗菌消炎，清熱解暑，醒腦提神的功效，其次也能清除體內多餘的自由基，有抗衰老，消食化積，改善微迴圈的功效，但體質虛寒者、重度失眠人群禁忌飲用，其次涼的茶湯以及空腹狀態也禁忌飲茶。

寧武毛尖茶的功效：

1、綠茶抗菌。寧武毛尖茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍，因此寧武毛尖茶具備整腸的功能。

2、利尿解乏。寧武毛尖茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體儘快消除疲勞。

3、抗衰老。寧武毛尖茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，而寧武毛尖茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基，能達到抗衰老的效果。

雀舌茶的功效與禁忌是怎樣的？

雀舌茶的功效：

1、降低膽固醇值。

2、可使血液清淨保持弱鹼性。

3、有美容功效。

雀舌茶的禁忌：

1、忌空腹飲用。

2、忌飯後一個小時內飲用。

3、忌睡前兩個小時內大量飲用

4、忌飲用隔夜茶。

5、忌飲用濃茶。

擴充套件資料：

又名“都勻細毛尖”、“白毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”。其茶牙尖細如條，色澤綠中帶黃，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚類化合物高於一般茶葉百分之十左右，氨基酸含量也較高。1915年在巴拿馬國際賽會上獲得優勝獎。1983年被評為全國十大名茶之一。

產於江蘇金壇方麓茶場,屬扁形炒青綠茶.雀舌茶採於穀雨前,採摘標準為一芽一葉初展,芽葉嫩度勻整,色澤一致.通常加工一公斤特級雀舌需8萬--9萬個芽葉。

參考資料來源：

百度百科-雀舌茶

信陽毛尖適合什麼人喝？哪些人不適宜

信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類。

1、適宜人群

1）適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。

2）長期吸菸飲酒過多，發熱口渴、頭痛目昏、小便不利及進食奶類食品過多者也宜食。

2、飲茶禁忌

胃寒的人不宜過多飲，過量會引起腸胃不適。神經衰弱者和失眠症者臨睡前不宜飲茶，正在哺乳的婦女也要少飲茶，茶對乳汁有收斂作用。

擴充套件資料：

對信陽毛尖的誤解：

1、信陽毛尖並不是毫越多，質量越好

都說正宗的信陽毛尖應該是“小、混、淡”，其實不然，信陽毛尖雖然有毫不假，但是並不是毫越多越好。市場上常見的信陽毛尖就是非常的渾濁，有白色絮狀物，有時候還會出現團狀。

正宗信陽毛尖有毫，但是毫是均勻的分佈在茶湯裡，而不是所謂的非常的渾濁，不要搞混淆。

2、信陽毛尖並不是越淡，越沒味道

正宗上等的信陽毛尖味道確實淡，但是不會是很多人說的沒味道，如果大家細細的品一下，一定是淡雅甘甜的，有一股花香味或者是慄香的。

3、信陽毛尖並不是芽頭越小，質量越好

市場上很多昂貴的信陽毛尖都是芽頭極小的。因此市場上很多茶客也就漸漸的都形成了一種消費觀念，認為真的是芽頭越小越好。只要芽頭夠小,就捨得出價格。

其實並非如此，芽頭小隻能說明這個茶好看，但是怎麼就能保證一款特別好看的茶葉就非常好喝呢?影響信陽毛尖的口感的第一是產地，第二是季節，第三是製作工藝，第四才能排到芽頭的大小。

參考資料來源：百度百科-信陽毛尖

參考資料來源：百度百科-綠茶

參考資料來源：人民網-信陽毛尖認知有誤區 你入坑了嗎