港式絲襪奶茶的沖泡步驟
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蘭紅茶粉,帶出茶香。最傳統的奶茶混合法要至少四種茶葉:一號細茶葉(茶粉),二號三號中茶葉,四號粗茶葉。一號茶葉的比例越高,茶味越強,當然成本也較高。從混合茶葉可以將每種茶的細微差異映襯出來,令茶味和香氣更具層次感。為了港式奶茶
港式奶茶是一種香港獨有的飲品,以其茶味重偏苦澀,口感爽滑且香醇濃厚為特點。最具香港特色的飲品當屬絲襪奶茶了,港式絲襪奶茶具有如下特點:茶味香濃、奶香且滑。
蘭紅茶粉,帶出茶香。最傳統的奶茶混合法要至少四種茶葉:一號細茶葉(茶粉),二號三號中茶葉,四號粗茶葉。一號茶葉的比例越高,茶味越強,當然成本也較高。從混合茶葉可以將每種茶的細微差異映襯出來,令茶味和香氣更具層次感。為了港式奶茶
1、材料準備:精選紅茶、全脂牛奶、糖。
過期了,就最好不喝,因為裡面的新增劑失效後有可能發生新的化學反應,生成新的有害物質,影響身體的健康。
2、所需茶具:2個沖泡杯。
蘭紅茶粉,帶出茶香。最傳統的奶茶混合法要至少四種茶葉:一號細茶葉(茶粉),二號三號中茶葉,四號粗茶葉。一號茶葉的比例越高,茶味越強,當然成本也較高。從混合茶葉可以將每種茶的細微差異映襯出來,令茶味和香氣更具層次感。為了港式奶茶
3、第一次拉茶:將茶包放入裝有部分開水的杯中,使茶包部分浸溼,再繼續注入沸水約100ml。
過期了,就最好不喝,因為裡面的新增劑失效後有可能發生新的化學反應,生成新的有害物質,影響身體的健康。
4、第二次拉茶:將茶包放入另一個茶杯中,再用第一次的茶湯,將茶粉衝均勻。
5、溫馨提醒:用以上方法,來回沖泡3-6次。
6、絲襪奶茶:在茶湯中倒入全脂牛奶,牛奶茶湯比例:1:1。
7、小貼士:可根據個人喜好加入適量糖。
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港式“*奶茶”的製作方法!
蘭紅茶粉,帶出茶香。最傳統的奶茶混合法要至少四種茶葉:一號細茶葉(茶粉),二號三號中茶葉,四號粗茶葉。一號茶葉的比例越高,茶味越強,當然成本也較高。從混合茶葉可以將每種茶的細微差異映襯出來,令茶味和香氣更具層次感。為了港式奶茶的質量穩定、及簡化操作步驟,本公司已經生產了一至四號茶按祕製比例拼配好的《至佳特級拼配茶》。
港式奶茶做法步驟:
所需器具:2個沖茶壺、1個茶袋;
所需原料:至佳特級拼配茶120g、三花全脂淡奶、白砂糖(適量)
步驟:
1、用其中一個沖茶壺裝3000CC水,燒開;
2、水開後,把裝有120g茶粉的茶袋放入空茶壺中,將開水衝入茶袋;
3、將茶袋移至另一沖茶壺,用前次茶壺中的茶水衝此茶袋。以此方法來回衝六 次;
4、把蓋子蓋上開小火燜約5分鐘(不要讓水滾起),然後重複第3步驟;
5、小火煮熱茶水,開小火燜約20分鐘(不要讓水滾起);重複第3步驟,然後取出茶袋,並瀝乾茶水;
6、小火煮熱茶水,把衝好的茶水中撞入加好淡奶的奶茶杯中,茶與奶的比列為7:3,根據個人口味加入白砂糖。
冬天我也喜歡喝冰鎮的港式*奶茶,你們呢?
哈哈,我只要有的喝管它冰的還是熱的,不過,我老婆也喜歡喝冰的。
沖泡奶茶過期了還能喝嗎
過期了,就最好不喝,因為裡面的新增劑失效後有可能發生新的化學反應,生成新的有害物質,影響身體的健康。
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蘭紅茶粉,帶出茶香。最傳統的奶茶混合法要至少四種茶葉:一號細茶葉(茶粉),二號三號中茶葉,四號粗茶葉。一號茶葉的比例越高,茶味越強,當然成本也較高。從混合茶葉可以將每種茶的細微差異映襯出來,令茶味和香氣更具層次感。為了港式奶茶的質量穩定、及簡化操作步驟,本公司已經生產了一至四號茶按祕製比例拼配好的《至佳特級拼配茶》。
港式奶茶做法步驟:
所需器具:2個沖茶壺、1個茶袋;
所需原料:至佳特級拼配茶120g、三花全脂淡奶、白砂糖(適量)
步驟:
1、用其中一個沖茶壺裝3000CC水,燒開;
2、水開後,把裝有120g茶粉的茶袋放入空茶壺中,將開水衝入茶袋;
3、將茶袋移至另一沖茶壺,用前次茶壺中的茶水衝此茶袋。以此方法來回衝六 次;
4、把蓋子蓋上開小火燜約5分鐘(不要讓水滾起),然後重複第3步驟;
5、小火煮熱茶水,開小火燜約20分鐘(不要讓水滾起);重複第3步驟,然後取出茶袋,並瀝乾茶水;
6、小火煮熱茶水,把衝好的茶水中撞入加好淡奶的奶茶杯中,茶與奶的比列為7:3,根據個人口味加入白砂糖。
冬天我也喜歡喝冰鎮的港式*奶茶,你們呢?
哈哈,我只要有的喝管它冰的還是熱的,不過,我老婆也喜歡喝冰的。
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