山珍海味有哪幾種分類

人們歷來把山珍海味視為美食，並且把山珍海味分為八珍。到底山珍海味有哪些分類呢？今天小編來給大家嘮一嘮！

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山珍海味，原本是產自山野和海洋的名貴食品，即食品中的精品，熊掌、燕窩、魚翅等，在古代的名貴食譜上常充八珍。
自周代起，就有“珍用八物”的說法。而現在，人們把山珍海味分為上、中、下八珍。各自八珍的內容，也是不盡相同。

除此之外，還有草八珍等等一系列。其實有實驗資料證明，魚翅、熊掌等等一系列山珍海味，它們的營養反而及不上我們平時吃的蔬菜、水果。

所以，在小編看來，什麼山珍海味，都比不上我們身體健健康康來的重要。