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都勻毛尖屬於什麼茶

毛尖,屬於綠茶類,被譽為“綠茶之王”。信陽毛尖新鮮的茶葉從茶樹上採摘下來後經過殺青、揉捏、乾燥等工序製作而成,完全符合綠茶的特性,因此,信陽毛尖屬於綠茶類,同時信陽毛尖還是無發酵茶葉,屬於炒青茶。 1、信陽毛尖信陽毛尖,又稱為“豫毛

都勻毛尖屬於什麼茶

都勻毛尖又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,中國十大名茶之一。產於貴州都勻市。據史料記載,早在明代,都勻產出“魚鉤茶”、“雀舌茶”已列為“貢品”進獻朝廷。都勻毛尖茶選用當地的苔茶良種,具有發芽早、芽葉肥壯、茸毛多、持嫩性強的特性,內含成份豐富。優良的芽梢,為形成毛尖茶的品質提供了物質基礎。

都勻毛尖茶葉價格,若根據都勻毛尖茶葉採摘季節,可分明前、雨前、穀雨後等;而根據品級來劃分,又可分珍品、特級、一級和二級等等,但品級這東西,每個品牌商家的定義又千差萬別,因而對於都勻毛尖價格也無法概論。 簡單而言,明前都勻毛尖茶葉

都勻毛尖採用“清明”前後數天內剛長出的一葉或二葉未展開的葉片,要求葉片細小短薄,嫩綠勻齊。採回的芽葉必須經過精心揀剔、攤放、殺青、揉捻、搓團提毫、乾燥等製作工序。

你好; 都勻毛尖又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一, 中國十大名茶之一。產於貴州都勻市。都勻位於貴州省的南部,是黔南布依族苗族自治州州府。都勻毛尖主要產地在團山、哨腳、大槽一帶,山谷起伏,海拔千米,峽

毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、乾淨,不含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。都勻毛尖“三綠透”的特色,即幹茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索捲曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。其品質優佳,形可與太湖碧螺春並提,質能同信陽毛尖媲美。

都勻毛尖茶品質特色在於三綠中透著。所謂三綠中透著黃所指的是都勻毛尖幹茶的色澤中帶點黃,沖泡過後的綠色茶湯中也透著點黃。茶葉底部依然是綠中顯露著黃。 都勻毛尖茶外形品質在綠茶當中足矣與碧螺春想媲美。而都勻毛尖茶的內質特點又足矣

都勻毛尖具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、以及防癌、防治壞血病和防禦放射性元素等多種功能;常喝毛尖茶,能降低血壓。茶葉內含的咖啡鹼和兒茶素能促使人體血管壁鬆弛,並能增血管有效直徑,使血管壁保持一定彈性,消除脈管痙攣。

都勻毛尖俗稱帶有春天氣息的茶。也是貴州的三大名茶其中一個,因此都勻毛尖茶的功效與作用也是得到認可的。雖然現在在中國茶葉市場勢頭不妙,但畢竟是屬於綠茶,對人體健康還是非常有幫助的。每天飲用都勻毛尖茶可以給人帶來什麼好的功效作用呢?

重要內容介紹:

我哪裡毛尖就很正宗 是有歷史的 從乾隆時期就開始產茶 目前為止 貴州省也就我村裡有貢茶碑 那是乾隆時期就立的

1、產地:貴州省都勻市。

喝都勻毛尖茶有什麼好處? 黃茶 a. 黃芽茶(君山銀針,蒙頂黃芽等) b. 黃小茶(北毛尖,溈山毛尖,溫州黃湯等) c. 黃大茶(霍山黃大茶,廣東大葉青等) 屬於黃茶。 喝茶的好處? 世界衛生組織調查了許多國家的飲料優劣情況,最終認為:茶為中老年人

2、苔茶:茶樹有性群體品種之一,灌木型,葉肉厚,芽葉茸毛多。

喝都勻毛尖茶有什麼好處? 黃茶 a. 黃芽茶(君山銀針,蒙頂黃芽等) b. 黃小茶(北毛尖,溈山毛尖,溫州黃湯等) c. 黃大茶(霍山黃大茶,廣東大葉青等) 屬於黃茶。 喝茶的好處? 世界衛生組織調查了許多國家的飲料優劣情況,最終認為:茶為中老年人

3、採摘標準:清明前後一葉或二葉未展開的葉片。

黔南州的茶葉品牌主要有:福泉道坪茶,魚鉤茶,清塘茶,大定茶,江州雲霧茶,貴定雲霧茶,九龍毛尖,臥雲谷茶,三都甜茶,高寨毛尖,溝山毛尖,廣順茶,玉水毛尖,青山茶等多種地區茶,但是這些茶統稱都是都勻毛尖茶,希望我的回答能幫助到您。

4、三綠透:指幹茶、湯色、葉底綠中透黃。

每個茶都有它自己的特點.毛尖茶產於貴州黔南布衣族、苗族自治州的都勻縣,以主產區團山鄉的哨腳、哨上、黃河、黑溝、錢家坡所產品質最佳。這裡山谷起伏,海拔千米,映谷溪間,林木蒼鬱,雲霧籠罩,氣候溫和,平均氣溫15 .5 ℃,年有效積溫4915 ℃

5、功效:生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食。

都勻毛尖茶葉中抗氧化組合提取物GAT有抑制黃麴黴素、苯並吡等致癌物質的突變作用,故有抑制腫瘤轉移的效應;茶葉中含有大量EGCG,它能有效地抑制人體中促瘤劑活性,可有效地防癌細胞的生成;茶葉提取物T—8750劑對胃腺癌細胞有明顯的抑制作用;亞

6、功效:防癌、防禦放射性元素、低血壓、消除脈管痙攣。

都勻毛尖的榮譽和經濟 都勻毛尖茶優秀的品質帶來了一路的榮譽。1915年在巴拿馬萬國食品博覽會上榮獲優獎,後人譽為“北有仁懷茅臺酒,南有都勻毛尖茶”;1956年,都勻市哨角寨農民採摘加工了三斤“魚鉤茶”寄給毛澤東,毛品嚐後批覆:“茶很

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喝都勻毛尖茶有什麼好處?

喝都勻毛尖茶有什麼好處?

黃茶

a. 黃芽茶(君山銀針,蒙頂黃芽等)

b. 黃小茶(北毛尖,溈山毛尖,溫州黃湯等)

c. 黃大茶(霍山黃大茶,廣東大葉青等)

屬於黃茶。

喝茶的好處?

世界衛生組織調查了許多國家的飲料優劣情況,最終認為:茶為中老年人的最佳飲料。據科學測定,茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素,還有茶多酚、咖啡鹼、和脂多糖等近300種成分,具有調節生理功能,發揮多方面的保健和藥理作用。

由於茶具有防止人體內固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚還能清除機體過量的自由基,抑制和殺來病原菌。此外,茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對中年人來說是需要的。歐共體 還可以淨化水質,減少放射性物質對人體的傷害。因此,在當前自然環境汙染嚴重的情況下,特別是在城市居住的人們,更應經常喝點茶。 飲茶的好處很多,概括起來有14條:

(1)茶能使人精神振奮,增強思維和記憶能力。

(2)茶能消除疲勞,促進新陳代謝,並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。

(3)飲茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明,兒童經常飲茶齲齒可減少60%。

(4)茶葉含有不少對人體有益的微量元素。

(5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。

(6)飲茶能抑制細胞衰老,使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。

(7)飲茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成,防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。

(8)飲茶能興奮中樞神經,增強運動能力。

(9)飲茶有良好的減肥和美容效果,特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。

(10)飲茶可以預防老年性白內障。

(11)茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。

(12)飲茶能保護人的造血機能。茶葉中含有防輻射物質,邊看電視邊喝茶,能減少電視輻射的危害,並能保護視力。

(13)飲茶能維持血液的正常酸鹼平衡。茶葉含咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、黃嘌呤等生物鹼物質,是一種優良的鹼性飲料。茶水能在提內迅速被吸收和氧化,產生濃度較高的鹼性代謝產物,從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。

(14)防暑降溫。飲熱茶9分鐘後,面板溫度下降1-2攝氏度,使人感到涼爽和乾燥,而飲冷飲後面板溫度下降不明顯。

合理的喝茶對人體是有百益而無一害的,但是如果不合理的話那就對人體有害處了。

喝茶要看體質中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別,而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人,應喝涼性茶,虛寒體質者,應喝溫性茶。

晚上最好喝紅茶。因為綠茶屬於不發酵茶,茶多酚含量較高,並保持了其原始的性質,刺激性比較強;紅茶是全發酵茶,茶多酚含量雖然少,但經過“熟化”過程,刺激性弱,較為平緩溫和,適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時加點奶,可以起到一定的溫胃作用。

但是,平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外,晚上喝茶時要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之後,因為空腹飲茶會傷身體,尤其對於不常飲茶的人來說,會抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。

綠茶正確沖泡方式:

1.沖泡綠茶時,水溫控制在80℃~90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。

2.衝泡茶葉的第一泡不要喝,衝了熱水後搖晃一下即可倒掉。

3.沖泡好的茶要在30分鐘~60分鐘內喝掉,否則茶裡的營養成分會變得不安定。

4.綠茶粉不可泡得太濃,否則會影響胃液的分泌,空腹時最好不要喝。

茶垢深藏重金屬 及時清洗很必要:

有關研究提出,茶垢含鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種重金屬物質,飲茶時它們會被帶入人體,與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等營養化合,生成難溶的沉澱物,阻礙營養的吸收。這些氧化物還會引起人體神經、消化、泌尿造血系統病變和功能紊亂,尤其是砷、鎘可致癌,引起胎兒畸形。故凡有飲茶習慣者,應經常及時清洗茶具內壁的茶垢。

老人早起飲淡茶:

有些老年人喜歡早起一杯濃茶,這種習慣對健康其實並沒有益處。因為清晨空腹飲濃茶,不僅會引起胃腸不適,食慾減退,還可能損害神經系統正常功能。老年人清晨飲茶,可將頭道茶倒去,飲二道茶。如能在茶中加少許糖和適量的白菊花則更好。

茶葉是天然養生保健飲料。研究表明,飲茶可止渴、消食、除痰、明目、利尿、除煩、去膩、防癌、提神益思、延年益壽。

1、防癌:研究證實茶多酚能阻斷人體內致癌物亞硝基化合物的形成。綠茶的阻斷作用最強,阻斷率達90%以上。其次是花茶、烏龍茶和紅茶。通過試驗發現,用1克茶葉沏泡兩次,每次150毫升水飲用,就可完全阻斷亞硝基化合物在人體內合成。

2、防輻射:研究表明,茶葉中含的多酚類物質、脂多酸、維生素C、A的綜合作用,有防輻射功能。喝茶能有效地防止輻射引起的白血球下降。採用放射治療的癌症病人,服可溶茶能消除或減輕放療後出現的噁心、嘔吐、食慾不振、腹瀉等不良反應。

3、防齲齒:研究表明,飲茶、用茶湯漱口、刷牙可預防齲齒。常喝烏龍茶的人,齲齒髮生率下降60%左右。

4、防治心血管疾病,研究證實,茶單寧有抑制動脈平滑肌細胞的增殖,明顯具有抗凝及促進纖維蛋白溶液,抗血液斑塊的形成,降低毛細血管脆性和血液粘度等作用。因而有防止高血壓、動脈粥樣硬化及改善血液迴圈、防止血栓形成的作用。一般一天5克綠茶泡水即可。

5、防治腸道疾病:茶葉中含脂肪酸和芳香酸等有機酸有殺菌作用,可治療細菌性痢疾、慢性潰瘍性大腸炎、迴腸炎等腸道病。用茶葉9克,濃煎口服即可。

6、生津止渴解暑:由於茶水中的多酚類、糖類、果膠、氨基酸等與口中涎液發生化學變化,使口腔得以滋潤,產生清涼感覺。咖啡鹼可調節體溫,故喝茶能生津止渴解暑。即使是炎熱的夏天,喝熱茶也比其他飲料解渴,而且降溫持續時間較長。

7、消脂減肥:研究證實,茶葉中咖啡鹼、肌醇、葉酸和芳香類物質等多種化合物,能增強胃液分泌,調節脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用,所以喝茶能減肥。一般每天5克茶葉泡水喝,堅持余月即可見效。   

8、飯後茶漱養生:研究表明,茶水富含鹼性物質,其除汙、解腥、消膩的功能遠比一般清水強,一日三餐畢,尤其是在飽食魚肉葷腥香醇美酒之後,用茶水漱口,更能潔口、除腥、卻膩。茶水還可殺滅口腔裡的一些細菌,防止口腔炎症。茶還可除臭,特別是對酒臭、煙臭、蒜臭效果好。   

9提神益思消疲勞:研究證實,茶葉中的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,使頭腦清醒,思維敏捷,又能加快血液迴圈,活躍筋肉,促進新陳代謝,使人解除疲勞。   

10、延年益壽抗衰老:研究表明,綠茶中所含單寧可控制人體中產生的過氧化脂質,防止老化。茶單寧控制脂肪酸的過氧化作用達74%,大大超過了維生素E的作用。所以經常飲茶可延年益壽。

哪種茶葉抗癌效果最好

近年來,我國科學工作者首先發現,中國茶葉可預防亞硝基化合物對人類可能的致癌危險。亞硝基化合物是比較肯定的人類致癌物質。研究者認為,綠茶、緊壓茶、花茶、烏龍茶和紅茶可阻斷亞硝基化合物的形成。動物實驗表明,福建茶葉、鐵觀音、海南綠茶、紅碎茶及杭州炒青可抑制大鼠食道腫瘤的發生率。茶葉不但可以一直亞硝基化合物的形成,還可抑制亞硝基化合物的致癌作用。科學家還發現,在各類茶葉中,尤以綠茶抗癌效果最佳。

茶葉對人體健康有何作用?

從對疾病的療效來看,飲綠茶比飲紅茶好。花茶一般以綠茶窨花製成,因此具有綠茶的同等功效。但是,老年人,尤其有習慣性便祕的老人,飲綠茶往往會加重便祕。空軍醫學專科學校等在利用壽命試驗篩選抗衰老藥物的研究中發現,紅茶延壽最為顯著。

一般來說,青少年、兒童宜茶水漱口,或飲淡茶;青春期發育旺盛,宜飲綠茶為主,紅茶偏溫,所以飲時不可太濃;少女經期前後及更年期女性,情緒往往煩躁不安,飲花茶有助於疏肝解鬱,理氣調經;有前列腺炎或前列腺肥大者宜用花茶;婦女產後宜飲紅茶,能家底那紅糖則更好;患胃病者宜用蜜茶;患肝病者宜用花茶;體力勞動者首選紅茶;文字工作者,綠茶更宜;若要減肥去脂,以烏龍茶、普洱茶效果最佳。日本女人稱烏龍茶為"美貌和健康的妙藥"。法國女人,特別是年輕女郎很講究形體美,她們把雲南的普洱茶稱為"刮油茶"、"消瘦茶",說"你要外形美嗎?那就得飲普洱茶"。另外,普洱茶不傷胃腸,烏龍茶有利尿作用,含咖啡因少,男女老幼都適合。

都勻毛尖茶有哪些品牌

黔南州的茶葉品牌主要有:福泉道坪茶,魚鉤茶,清塘茶,大定茶,江州雲霧茶,貴定雲霧茶,九龍毛尖,臥雲谷茶,三都甜茶,高寨毛尖,溝山毛尖,廣順茶,玉水毛尖,青山茶等多種地區茶,但是這些茶統稱都是都勻毛尖茶,希望我的回答能幫助到您。希望採納。謝謝。

都勻毛尖茶和鐵觀音,龍井比起來,哪個更好?

每個茶都有它自己的特點. 毛尖茶產於貴州黔南布衣族、苗族自治州的都勻縣,以主產區團山鄉的哨腳、哨上、黃河、黑溝、錢家坡所產品質最佳。這裡山谷起伏,海拔千米,映谷溪間,林木蒼鬱,雲霧籠罩,氣候溫和,平均氣溫15 .5 ℃,年有效積溫4915 ℃,冬天不嚴寒,夏季無酷暑,年降水量1404毫米,尤其是春夏之交,細雨濛濛,極利茶芽萌發。茶樹多生於峽谷溪澗兩旁,有蒼翠欲滴的常綠針葉與闊葉喬木為其天然屏障,形成空氣溼潤與多漫射光的優良環境,因而茶樹生長健壯,持嫩期長。

信陽毛尖屬於什麼茶

信陽毛尖是對產自信陽的毛尖茶的統稱,並不是所有的茶都是信陽毛尖,有溈山毛尖,黃山毛尖,都勻毛尖等,毛尖茶以信陽毛尖為代表,是中國十大名茶之一。毛尖茶是用採摘的新葉進過篩分,殺青,揉捻、烘乾等工藝製作而成,不發酵。成品茶和沖泡好的茶葉以綠色為主,信陽毛尖屬於綠茶。

信陽毛尖又被成為“口脣茶”。傳說是仙女用雙脣採下,因為用手指掐下來的茶葉,其掐痕在製成茶葉後仍去不掉。所以又把信陽毛尖叫作“口脣茶”。信陽毛尖有細、圓、直的特點,如鋒芒,亦稱"豫毛峰"。.信陽毛尖香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,信陽毛尖又被譽為綠茶中的極品。西湖龍井是綠茶的絕品。

信陽毛尖是茶葉的名稱,綠茶是成品茶為綠色的統稱。毛尖茶主要產地有河南省信陽,湖南省溈山,貴州都勻和安徽黃山。茶葉的名稱根據地名進行命名。產自信陽的毛尖。就被人們稱為信陽毛尖。本回答被提問者採納

都勻毛尖茶對身體的好處?

都勻毛尖茶葉中抗氧化組合提取物GAT有抑制黃麴黴素、苯並吡等致癌物質的突變作用,故有抑制腫瘤轉移的效應;茶葉中含有大量EGCG,它能有效地抑制人體中促瘤劑活性,可有效地防癌細胞的生成;茶葉提取物T—8750劑對胃腺癌細胞有明顯的抑制作用;亞硝胺及亞硝基化合物,而茶葉中所含的茶多酚是阻斷硝基化合物的主要活性物質。茶葉中茶多酚的含量越多,抗癌作用也就越強。

且含有豐富的蛋白質、氨基酸、生物鹼、茶多酚、糖尖、有機酸、芳香物質和維生素A、B1、B2、C、K、P、PP 等以及水溶性礦物質。這就是為什麼喝都勻毛尖茶葉有“三抗”和“三降”的好處,即抗癌、抗輻射、抗氧化、降血壓、降血脂、降血糖。

標籤: 都勻 毛尖
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