小暑一般吃什麼

小暑吃綠豆芽、蓮藕對身體好。 1、綠豆芽 在中醫看來，綠豆芽性寒，有清熱解毒，消暑利尿的功效，綠豆芽大部分人都可以食用，沒有什麼食用禁忌，綠豆芽中水分，維生素C以及膳食纖維的含量都很高，而熱量卻很低，因此在夏季的時候食用綠豆芽還有

小暑時節的天氣非常炎熱，那天氣一熱，就很容易影響人們的飲食胃口，所以在這個時候就需要一些消暑和增加食慾的食物，今天就要和大家聊聊小暑吃什麼。

小暑吃黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽等等養生。 “小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到來，意味著即將進入三伏天。此時，天氣炎熱，人體出汗多，消耗大，養生保健一定要注意補充體力，解熱防暑。民間在這個時節素有吃三寶——黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習俗。 伏日

在江南地區素有小暑吃藕的說法，蓮藕早在清咸豐年間，就被欽定為御膳貢品。因與配偶的“偶”同音，所以民俗用食藕祝願婚姻美滿，又因其出汙泥而不染，與荷花同被當做清廉高潔的象徵，所以每逢小暑到來，人們都習慣吃蓮藕。

民間素有小暑吃藕的說法，認為小暑食用以適當方式烹製的鮮藕，能夠治療血虛失眠。北京民俗學會祕書長巍肯定了這個說法：“小暑到 來 後，人們會注意多吃水果蔬菜，將食物、保健有機結合起來。”早在清咸豐年間，蓮藕就被欽定為御膳貢品了。因與“偶

除此之外民間還有小暑“食新”習俗，就是在小暑過後嘗新米。農民將新割的稻穀碾成米後，做好飯供祀五穀大神和祖先，然後人人吃嘗新酒等。山東有的地方有吃生黃瓜和煮雞蛋的習俗。江蘇徐州人有入伏吃羊肉的習慣，稱為“吃伏羊”。

小暑節氣吃餃子、蓮藕、黃鱔、芒果、麵條、羊肉等傳統食物。民間素有小暑吃藕的說法，認為小暑食用以適當方式烹製的鮮藕，能夠治療血虛失眠。 北京民俗學會祕書長巍肯定了這個說法：“小暑到來後，人們會注意多吃水果蔬菜，將食物、保健有機結合

因為入伏之時，剛好是我國小麥生產區麥收不足一個月的時候，家家麥滿倉，所以到了伏天，當人們精神萎頓，食慾不佳的時候，餃子就成為了傳統食品中開胃解饞的佳品，人們用新磨的麵粉包餃子，或者吃頓新白麵做的麵條，就有了“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說法。

小暑吃蓮藕、餃子、羊肉等。 注意飲食衛生，飲食宜清淡適量。小暑時節的多雨、高溫，更使得本來就在夏季屬於高發症的消化道疾病，更加多發頻發。所以，這一時節的飲食，一定要注意飲食衛生，而且飲食要節制，不可貪食、過量；而且飲食以清淡，富

伏天還可吃過水麵、炒麵。過水麵，就是將麵條煮熟用涼水過出，拌上蒜泥，澆上滷汁，不僅味道鮮美，而且可以“敗心火”。

此季節暑溼之氣易入侵人體，在飲食方面應選擇一些具有清熱解暑、化溼健脾作用的食物，如薏苡仁、赤小豆、綠豆、茯苓、山藥、南瓜、冬瓜、西瓜、烏梅、番茄等。 綠豆又稱為青小豆，是一種傳統的豆類食物，在我國已有兩千多年的栽培歷史了。綠豆可

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小暑節氣該吃什麼呢？

綠豆芽、新米、紅豆。

綠豆芽：常吃綠豆芽，能清腸胃，解熱毒，利溼熱，潔齒，有很好的保健作用。綠豆芽中含有的核黃素可用來治療口腔潰瘍，還能調五臟、通經脈、解諸毒，可用於飲酒過度、溼熱鬱滯、食少體倦。

新米：城市居民一般買少量新米與老米同煮，加上新上市的蔬菜。所以，民間有小暑吃黍，大暑吃谷之說。

紅豆：小暑重養心，而紅豆不僅利水消水腫，並且養心的功效很好。小暑飲食添些紅豆，更易身體的健康。由於紅豆富含鐵質，因此還非常適合心血不足的女性食用，有行氣補血之功效。

小暑節氣宜吃哪些時令水果

1、小暑吃什麼水果好：香瓜

香瓜又稱甜瓜，是夏季時令水果，口感清香爽脆，營養豐富，除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外，其他營養成分均不少於西瓜，而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。

2、小暑吃什麼水果好：西瓜

夏季吃西瓜有許多好處，由於西瓜的含水量較多，所以可以補充體內的水分。其次，西瓜還含有糖、維生素、多種氨基酸以及少量的無機鹽，這些物質都可以在高溫時節有效地補充人體所需的營養。

3、小暑吃什麼水果好：山竹

山竹被稱為“果後”，除了本身味道甜美之外，另一個主要原因是在古時東南亞醫藥中所擔當的角色，傳統上，山竹被人用來控制發燒的溫度及防止各種面板感染。而研究表示，山竹的果皮或外皮都蘊含一種特殊的物質，不但具備抗氧化能力，也有助增進免疫系統健康，令人身心舒暢。山竹具有降燥、清涼解熱的作用，健康人群都可食用山竹，但每天吃3個就足夠了。

4、小暑吃什麼水果好：哈密瓜

哈密瓜又名香瓜，最好吃的哈密瓜是在每年的6月-9月間。哈密瓜含有豐富的纖維素、維生素C、鉀元素和β-胡蘿蔔素等成分。同時，哈密瓜的含水量極高，90%都是水，夏季吃哈密瓜有助於補充人體內流失的水分和鉀元素。

5、小暑吃什麼水果好：蘋果

蘋果不僅含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物、蘋果酸等，還有一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素，能促進胃腸蠕動，調理腸胃，並和膽固醇結合，幫助人體排出體外，達到降低膽固醇的目的。其中果膠也會和膽囊中的膽固醇結合排出，可以稀釋膽汁，有預防膽結石的效果。

小暑吃什麼水果好：火龍果

6、小暑吃什麼水果好：火龍果

火龍果是5、6月份的時令水果，可以排毒解毒、抗衰老、養顏補血、降血脂，應季而生，能夠幫助我們防備和解決溼熱帶來的不少問題。火龍果是夏季減肥的首選水果，它不僅能清熱去火，對防治便祕也非常有效。

7、小暑吃什麼水果好：桃子

桃子味甘酸性平，入肝、大腸經，具有養陰生津、潤腸通便、平喘的功效，主治胃陰不足、口中乾渴、腸道燥熱、大便乾結難解。另外，鮮桃養人，主要是因桃子性味平和、營養價值高。桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽外，它的含鐵量為蘋果和梨的4~6倍。

8、小暑吃什麼水果好：李子

李子是夏天不可或缺的水果。微酸的李子含有豐富的維生素C。由於李子85%都是水分，所以有助於緩解飢渴，且會讓人有飽腹感，是理想的減肥食品。李子還含有豐富的食物纖維，有助於腸胃運動和排便，減少便祕。

小暑吃什麼蔬菜 6種蔬菜降火清涼宜多吃

小暑時節6種蔬菜降火清涼宜多吃：綠豆芽、蓮藕、絲瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜等。

民間有小暑吃藕的習慣，藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素，及膳食纖維，具有清熱養血除煩等功效，適合夏天食用。鮮藕以小火煨爛，切片後加適量蜂蜜，可隨意食用，有安神助睡眠之功效，可治血虛失眠。

絲瓜中含防止面板老化的B族維生素，增白面板的維生素C等成分，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。

小暑節氣吃什麼水果降火

火龍果、桃子、荔枝。

火龍果：可以排毒解毒、抗衰老、養顏補血、降血脂，應季而生，能夠幫助我們防備和解決溼熱帶來的不少問題。火龍果是夏季減肥的首選水果，它不僅能清熱去火，對防治便祕也非常有效。

桃子：味甘酸性平，入肝、大腸經，具有養陰生津、潤腸通便、平喘的功效。另外，鮮桃養人，主要是因桃子性味平和、營養價值高。桃子的含鐵量為蘋果和梨的4～6倍。

荔枝：果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70％以上，列居多種水果的首位，具有補充能量、增加營養的作用。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。

小暑吃什麼水果，什麼水果適合小暑吃

小暑吃西瓜、火龍果、荔枝、水蜜桃等。

1、西瓜

瓜瓤脆嫩，味甜多汁，含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、微量元素和多種維生素，有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效。果皮又可醃漬、制蜜餞。西瓜皮還能入藥，用來治療腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病。小暑期間天氣熱，西瓜是非常值得推薦的消暑果品。

2、火龍果

是5、6月份的時令水果，可以排毒解毒、抗衰老、養顏補血、降血脂，應季而生，能夠幫助我們防備和解決溼熱帶來的不少問題。火龍果是夏季減肥的首選水果，它不僅能清熱去火，對防治便祕也非常有效。

3、桃子

味甘酸性平，入肝、大腸經，具有養陰生津、潤腸通便、平喘的功效，主治胃陰不足、口中乾渴、腸道燥熱、大便乾結難解。另外，鮮桃養人，主要是因桃子性味平和、營養價值高。桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽外，它的含鐵量為蘋果和梨的4～6倍。