合肥值得帶走的特產

1、巢湖螃蟹。巢湖螃蟹在淡水中生活成長，卻具有生殖迴游的習性。每年霜降後，成蟹便成群結隊，出湖遊至淺海鹹、淡水分界處產卵，卵粘於雌蟹腹肢上。

2、枯皋鎮白桃。枯皋鎮白桃美觀豔麗;果肉白色，肥厚，脆甜，多汁，有香味，硬溶質，質極硬，充分成熟時，陽面果肉間有水紅色，陰面淡黃色。果實極耐貯藏。

3、都督茶葉。都督山位於八百里巢湖南岸、居巢區壩鎮境內，素以林深溝壑見聞，以盛產都督翠茗茶葉著稱。這裡遠離汙染源、四季水氣交融、雲霧繚繞、生長環境得天獨厚，“晴時早晚遍地霧，陰雨成天滿山雲”。生長在此處的茶樹以山花為友、清泉為鄰、雲霧為伴、幽谷為家，是優質無公害生態茶葉生產基地。

4、絞股藍茶。本品系以安徽省太湖山天然野生植物絞股藍為原料,按傳統的手工技術精細製作,其色深綠，湯液悅目，香氣沁脾，味感苦後回甜，是一種理想之保健飲品，為本地著名的綠色特產。該產品經安徽農業大學森林利用學院黃正林教授的檢測，其產品含有多種皁甙，在國內一直享有“南方人蔘”的美稱。