辣椒如何切
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1、工具/原料:菜刀,需要薄刀片的。
2、各種辣椒。
3、現將辣椒洗乾淨,這是必須。
4、去除辣椒的柄,用手反旋一下,即可。有的不行的,用點勁轉一下,就好了。
5、將一個辣椒放在案板上,用刀在辣椒上,從上到下,劃一刀,用手將其翻開。
6、用刀將辣椒的籽和筋一刀切除,丟掉,再用水洗一下,所有辣椒籽就都沒了,不洗的話,會有殘餘,辣椒籽吃進肚裡不消化,所以最好全去除。
7、把辣椒反過來,你想切成條狀、塊狀等都隨你的便,根據你的主菜來搭配。
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辣椒
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