綠色豬肉是什麼

1、綠色豬肉是指按特定生產方式生產不含對人體健康有害物質或因素，經有關主管部門嚴格檢測合格，並經專門機構認定、許可使用綠色食品標誌的豬肉。其特徵是：強調豬肉生產最佳生態環境。對豬肉生產實行全程質量控制。對豬肉產品依法實行標誌管理。

2、綠色豬肉是從生豬的環境、豬種、飼料、飼養、防疫、屠宰、加工、包裝、貯運、銷售全過程進行監控，是營養、衛生、無汙染的優質豬肉。