冬天蘆柑儲存方法
- 家常美食
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1、放冰箱
冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右,這個溫度下,橘子呼吸作用較弱,因此對營養物質的消耗較小,而且橘子不會被凍傷,更不會產生有害物質導致食物中毒。
2、民房儲藏
也就是在樓房地層木板上鋪上一層約10cm厚稻草,使用50%硫菌靈500~1000倍液或500mg/kg抑黴唑溶液等殺菌劑浸果,做好防腐措施,將果實晾乾後堆成25-30cm高,上面蓋上草蓆。在12月到來年的1月翻檢一兩次,對於爛果或出現破損的要及時淘汰,在2月份之後,每隔10-15天翻檢一次,及時淘汰爛果及蒂腐果。
3、木屑儲藏法
將新鮮乾淨的木屑晒至九成幹後,鋪在儲藏器底部5-6cm的木屑,之後在擺放一層柑橘果實,擺放時果實果蒂要朝上,再蓋上3-4cm的木屑,再擺上果實,依次擺放八層就可以了。
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