甜菜根儲存方法 甜菜根怎麼儲存
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1、短期冷藏。放在寒冷的地方,而不是放在陽光下。洗淨後控幹水分,用塑料袋包裝進行冷藏。
2、長期冷凍。如果要長期儲存,可先清洗後煮熟,冷卻後切片包裝,進行冷凍儲存。這樣可以存放八個月。
3、甜菜根又名火焰菜,是紅色根用甜菜,主要以球形的肉質根供食用,是歐美各國的主要蔬菜之一。紅菜頭為藜科二年生草本植物,原產於地中海沿岸。其肉質根顏色豔麗,纖維素少,質地柔嫩,營養豐富,可供食用。
標籤:
甜菜
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