吃的方法介紹
- 家常美食
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1、燉煮:紅參或幹參在食用時常常伴有一定的苦味,為了使苦味消除,可以將人蔘和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉,這麼做的味道是非常鮮美的,而且可以滋補強身。
2、蒸服:將紅參切成2cm薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置於鍋內蒸燉30分鐘左右(也可蒸的時間再長點)即可服用。
3、沖茶:將紅參或幹參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分後即可服用。
4、熬粥:將紅參切成薄丁片,早餐熬粥時放少許,經常食用,滋補效果佳。
5、嚼食:將紅參切成薄丁片,取2~3片含於口中細嚼,生津提神,甘涼可口,這種吃法雖然是最簡單的,但是效果是非常不錯的。
6、磨粉:將人蔘磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次不超過2克。
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