泡花生的方法

1、食材：花生米適量，食醋一瓶。

2、準備一個空瓶子，清洗乾淨瓶內，晾乾瓶子，千萬不要存有水分，不然容易使得裡面的食物變質。

3、將花生米去殼，生的花生米就可以。將花生米裝入瓶子內，加入食醋，食醋的量一定要淹沒過花生米，超出花生米1釐米左右。

4、剩下的就是放置，存放的環境最好是避光的，避免陽光加熱使得裡面的花生產生其他的效應。存放在陰涼處。約有2個星期左右花生就會變色，浸泡1個月左右，此時基本就可以食用了。