抹茶巧克力仙女棒怎麼做
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1、煉乳80g,清水30g,中筋麵粉140g,白糖30g,泡打粉2g,食鹽2g,黃油60g,黑巧克力20g,白巧克力10g,抹茶粉5g,榛子10g,椰蓉5g。
2、煉乳和清水混合,攪拌均勻。
3、中筋麵粉、白糖、泡打粉、食鹽和軟化的黃油,攪拌均勻。
4、加入煉乳水,揉成光滑的麵糰。
5、壓成圓餅狀,分成8份。
6、擀成長條,切出長方形。
7、放入冰箱中,冷凍5分鐘。
8、取出,做出仙女棒。
9、放入烤箱中,150度,烤10分鐘。
10、榛子和椰蓉切碎。
11、黑巧克力隔水加熱,融化。
12、白巧克力隔水加熱,融化,加入抹茶粉,攪拌均勻。
13、棒子上抹上黑巧克力醬,愛心上抹上抹茶巧克力醬。
14、撒上榛子和椰蓉粉,冷藏。
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