冰棒怎麼做

1、香蕉冰棒

材料：香蕉750g，檸檬1只（或檸檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。

做法：將檸檬1只洗淨切開，擠汁待用；白糖加1500克水，煮沸過濾；香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調勻，再調入檸檬汁，待冷卻後拌入奶油，注入模具，置於冰箱凍結即成。

2、酸奶冰棒

原料：酸奶100克、白糖130克、水800克、澱粉70克、香草香精少許。

做法：澱粉加少許水調勻成澱粉糊。白糖、澱粉糊和水混合，邊攪拌邊加熱煮沸，過濾，晾涼。加入酸奶和香精，用消毒工具攪勻。注入冰棒模具內，放冰箱中凍結成型。

3、柚子冰棒

材料：柚子醬隨意、煉乳隨意、純淨水隨意。

做法：所有材料攪拌均勻。裝入冰棒模具。冷凍到凝固。