怎樣做棒棒蝦 棒棒蝦做法竅門

1、主料：基圍蝦。

2、調料：食鹽少許、蔥、花椒、柿子椒。

3、先將竹籤用滾開水燙一下消毒。

4、基圍蝦用少許鹽醃一會,用竹籤串好。

5、進油鍋放蔥,辣椒,我還加了些花椒,等蝦炸熟就好了。

6、可以放一些番茄醬或色拉醬沾著吃。