薯莨煲湯可以嗎 薯莨可以煲湯嗎

1、薯莨是可以煲湯的。

2、薯茛豬肉湯原料：薯莨（鮮品）30克，五月艾（鮮品）15克，鹿角霜20克，豬瘦肉150克，黑棗8枚。

3、薯茛豬肉湯的做法：薯莨去砂、雜質，洗淨，切片。豬肉洗淨，斬塊。五月艾去雜質，洗淨。全部用料（五月艾除外）放入鍋內，加水適量，文火煮2.5～3小時，放入五月艾，再煮10～15分鐘，加鹽調味，隨量飲用。