菠蘿如何清洗

1、先我們將菠蘿切好，將它的皮去掉洗乾淨，將它切成大小差不多的小塊。

2、接著我們再一口小盆裡面倒入適量的清水，再將小蘇打放進去，等到全部溶解之後，再將已經已經切好的菠蘿放進小蘇打裡面。

3、經過小蘇打水的浸泡，菠蘿上的蛋白酶就會被消滅掉，吃起來也就會比較香甜，不再有澀味。