魷魚怎麼保鮮

1、新鮮魷魚馬上吃的，可以在洗乾淨後，放在冰箱普通冷藏室內即可，溫度宜低。

2、新鮮魷魚要儲存較長時間的，一定要放在冰凍室(-20度以下的溫度)，保鮮效果最好是把魷魚放置到沒入水中的容器為最佳，直接用保鮮袋裝不加水則效果差點。

3、魷魚乾，一般情況下如果不需要儲存較長時間，只要放在透風的室內低溫處即可，如果想長期儲存，則宜用保鮮袋真空封裝後，放入冰箱的普通冷藏室內即可。