做月餅不放糖漿可以嗎

1、依個人口味而定。因為糖漿的主要作用是增加甜味，所以在放的時候只要依據個人的口味放入即可。如果喜歡吃甜食的話，可以多放一點；不喜歡吃太甜的食物的話，可以少放或者不放。

2、月餅糖漿不是麥芽糖。儘管月餅糖漿的主要原材料是麥芽糖，但是兩者並不是一種東西，月餅糖漿是需要熬製做成的，麥芽糖是一種糖類。而且，近些年來，精製的玉米澱粉也是可以做成月餅糖漿的。所以月餅糖漿不是麥芽糖。