紫葡萄酒怎麼做

1、葡萄去除枝葉，洗淨控幹。

2、發酵桶刷洗乾淨，控幹水份，將葡萄粒用手攥碎放入桶中。

3、放入冰糖，全部放好後蓋好容器。

4、大約一週左右葡萄發酵好後攥出葡萄皮和籽，過濾後的葡萄汁放入瓶中繼續發酵。

5、大約一個月即可飲用。