牛奶能不能蒸呢

1、牛奶是可以蒸的，但不建議蒸過長的時間，因為蒸太長時間可能會使牛奶中的營養成分流失。

2、牛奶是一種比較常見的天然乳汁製品，富含膳食纖維、蛋白質、磷、鈣、維生素A、維生素B2、維生素D等營養成分，在食用後能夠增強人體的免疫力，特別適用於兒童與老年人服用，能夠起到很好的補鈣作用，還有降低食管括約肌壓力的效果，並且還能夠增加腸液與胃液的黏膜，起到保護腸胃的作用。

3、但在喝牛奶時一定要將牛奶煮沸後再食用，在食用時不要空腹食用，可以適量的搭配一些麵食，從而避免給胃腸道帶來負擔。如果對乳製品比較敏感的人群在服用時要適量，不可以過量服用，從而避免出現腹脹或者腹瀉的情況。