![青團冷水蒸還是熱水蒸呢]( "青團冷水蒸還是熱水蒸呢")
- 1、根據實際情況而定。2、仔細觀察會發現，市場上的青團種類是比較多的，有葷餡和素餡之分，葷餡常見的有五花肉、牛肉等，素餡常見的有豆沙、青菜等。3、這和蒸青團用冷水蒸還是熱水蒸與其也有一定關係，熱水蒸的時間較快，適合素青團，而冷水蒸的時間較長，適合葷青團，能夠使葷菜更加入...
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![大蝦是水煮還是蒸呢]( "大蝦是水煮還是蒸呢")
- 1、應該是清蒸蝦比較好，因為水煮的話，一些營養成分會隨著水而流失。2、配料:對蝦500克，香油10克，料酒、醬油各15克，醋25克，湯50克，味精1.5克，蔥、姜、花椒各適量。3、大蝦含有豐富的優質蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸及多種礦物質，營養豐富，能補腎健胃。...
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![凍螃蟹適不適合直接蒸呢]( "凍螃蟹適不適合直接蒸呢")
- 1、凍的熟螃蟹可以直接蒸，但凍的生螃蟹需要解凍後才可以蒸。2、生螃蟹不解凍而直接蒸，外面會熟的很快，但裡面是慢慢升溫的。所以當裡面熟了的時候，外面這部分已經變得很老，吃起來口感不好。對於熟螃蟹來說，它內部含有的水分較少，直接蒸對它的肉質並沒有很大的影響。...
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![製作桃子幹是晒還是蒸呢]( "製作桃子幹是晒還是蒸呢")
- 1、製作桃子幹一般要用晒的方法，這樣才能讓桃子內部的水分完全蒸發掉，如果是蒸的話，桃子會和鍋中的水蒸氣接觸，無法乾燥。我們在晒桃子時，要將它平鋪在太陽下並時不時翻動才能讓它更好晒乾。2、製作桃子幹一般都要將它放在太陽下晒乾，這樣才能更好的讓它內部的水分都蒸發掉。若...
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![煮雞蛋需要多久時間蒸呢]( "煮雞蛋需要多久時間蒸呢")
- 1、正確的煮蛋法：雞蛋於冷水下鍋，慢火升溫，沸騰後微火煮2分鐘。停火後再浸泡5分鐘，這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩，蛋黃凝固又不老。2、據營養學家介紹：不同煮沸時間的雞蛋，在人體內消化時間是有差異的。“3分鐘雞蛋”是微熟雞蛋，最容易消化，約需1小時30分鐘；“5分鐘”雞蛋“是半熟雞蛋，在...
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![牛奶能不能蒸呢]( "牛奶能不能蒸呢")
- 1、牛奶是可以蒸的，但不建議蒸過長的時間，因為蒸太長時間可能會使牛奶中的營養成分流失。2、牛奶是一種比較常見的天然乳汁製品，富含膳食纖維、蛋白質、磷、鈣、維生素A、維生素B2、維生素D等營養成分，在食用後能夠增強人體的免疫力，特別適用於兒童與老年人服用，能夠起到很好的...
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![牛奶可以蒸嗎 牛奶能不能蒸呢]( "牛奶可以蒸嗎 牛奶能不能蒸呢")
- 1、牛奶是可以蒸的，但不建議蒸過長的時間，因為蒸太長時間可能會使牛奶中的營養成分流失。2、牛奶是一種比較常見的天然乳汁製品，富含膳食纖維、蛋白質、磷、鈣、維生素A、維生素B2、維生素D等營養成分，在食用後能夠增強人體的免疫力，特別適用於兒童與老年人服用，能夠起到很好的...
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![青團冷水蒸還是熱水蒸 青團冷水蒸還是熱水蒸呢]( "青團冷水蒸還是熱水蒸 青團冷水蒸還是熱水蒸呢")
- 1、根據實際情況而定。2、仔細觀察會發現，市場上的青團種類是比較多的，有葷餡和素餡之分，葷餡常見的有五花肉、牛肉等，素餡常見的有豆沙、青菜等。3、這和蒸青團用冷水蒸還是熱水蒸與其也有一定關係，熱水蒸的時間較快，適合素青團，而冷水蒸的時間較長，適合葷青團，能夠使葷菜更加入...
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![買的道滘粽子煮的還是蒸呢]( "買的道滘粽子煮的還是蒸呢")
- 1、正宗的道滘粽子，一定要用柴火來煮，掌握火候的關鍵。2、先用猛火蒸煮6小時，再用小火蒸煮2小時。3、這樣煮出來的粽子除了食材本身的鮮香外，還帶著淡淡的柴火香。4、新鮮出爐的粽子需要晾在竹竿上1個小時，等到粽子的水充分晾乾。5、道滘粽相比其他地方傳統粽子要大，單個蛋黃的...
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![香蕉可以蒸嗎 香蕉能否蒸呢]( "香蕉可以蒸嗎 香蕉能否蒸呢")
- 1、香蕉可以蒸，但蒸過的香蕉營養會被破壞，因此不建議蒸著吃。2、香蕉中富含膳食纖維、維生素、蛋白質、鉀等營養成分，具有潤肺止咳、清熱解毒等功效。香蕉可以直接吃，也可以蒸著吃，不僅有利於消化，還可以促進胃腸蠕動，緩解腹脹、便祕等症狀，起到潤腸通便的作用。3、但蒸過的香蕉...
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![玉米應該怎麼蒸呢 玉米要蒸多久才熟]( "玉米應該怎麼蒸呢 玉米要蒸多久才熟")
- 1、煮玉米時間差不多在一個半小時就可以煮熟了，若是用高壓鍋煮的話，時間就會大大減少，半個小時差不多就熟了，不過喜歡吃爛一點的玉米就可以煮得稍微久點。2、首先將玉米最外側的玉米外衣去除了，不是全部去除，還要保留兩次剝皮，玉米鬚也要保留著，然後將它放入清水中洗淨。這時就可...
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![紅薯是用水煮還是蒸呢]( "紅薯是用水煮還是蒸呢")
- 1、都可以。紅薯隔水蒸大約需要半個小時，紅薯水煮的話，大紅薯煮半小時左右，小紅薯煮20分鐘半小時左右。2、蒸紅薯時，一定要用熱水蒸，先把水燒開，水燒開後，將加工好的紅薯放入鍋中，水開後，紅薯可以在短時間內形成半熟狀態，這樣蒸出來的紅薯會更加香甜柔軟。...
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![晒茄子幹為什麼要蒸呢]( "晒茄子幹為什麼要蒸呢")
- 在現在的日常生活中，茄子這一蔬菜真的很常見，由於現在發展了大棚蔬菜，茄子真的是一年四季都能吃到。不知道大家吃過茄子的人有沒有吃過茄子幹呢？其實茄子乾的口感更加細膩好吃，有時候還會有一點點的甜味，沒有試過的一定要去嘗一下，茄子幹不僅口感更好，而且還更好儲存，提高了茄子的...
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![冷凍的粽子是煮還是蒸呢]( "冷凍的粽子是煮還是蒸呢")
- 1、冷凍的粽子一般都是先將粽子煮熟，然後再進行冷凍的，所以是不需要進行解凍的，只需要將其外包裝去除掉，然後置於開水中煮熟或者蒸熟就可以食用了，一般只需要煮/蒸16-18分鐘左右。2、此外，也可以將粽子的外表打溼，然後放在微波爐專用的容器中，並稍加水進行加熱就可以了，一般只需要...
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![餃子需要怎麼蒸呢 蒸餃子的步驟]( "餃子需要怎麼蒸呢 蒸餃子的步驟")
- 1、把包好的餃子，放進篦子蒸盤，可以在篦子底部鋪一塊保鮮膜（可以防止蒸好的餃子取出來的時候黏到蒸籠），會方便一點。2、在鍋底也就是蒸的時候，放適當的水，在水沸騰了之後蒸大概15分鐘以內，當然過程中要是鍋中的水蒸發完了要記得隨時加水，以免燒鍋。3、首先準備好食材，把肉餡放入碗...
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![買的道滘粽子煮還是蒸 買的道滘粽子煮的還是蒸呢]( "買的道滘粽子煮還是蒸 買的道滘粽子煮的還是蒸呢")
- 1、正宗的道滘粽子，一定要用柴火來煮，掌握火候的關鍵。2、先用猛火蒸煮6小時，再用小火蒸煮2小時。3、這樣煮出來的粽子除了食材本身的鮮香外，還帶著淡淡的柴火香。4、新鮮出爐的粽子需要晾在竹竿上1個小時，等到粽子的水充分晾乾。5、道滘粽相比其他地方傳統粽子要大，單個蛋黃的...
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![包子開水蒸還是涼水蒸呢]( "包子開水蒸還是涼水蒸呢")
- 1、包子涼水蒸。2、涼水蒸包子，隨著冷水慢慢升溫，可以使包子受熱均勻，蒸出來的包子就會鬆軟可口；如果直接用熱水蒸，會導致包子軟硬不均，影響口感。3、而且包子在冷水慢慢加熱的過程中還能進行短時間的二次醒發，有利於蒸出來的包子口感鬆軟，因此建議食用涼水。...
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![阿根廷紅蝦煮還是蒸呢]( "阿根廷紅蝦煮還是蒸呢")
- 1、阿根廷紅蝦水煮或者蒸都可以，一般水煮5-10分鐘即可。2、根據採購紅蝦的地點不同，蒸煮紅蝦的時間長短也不一。如是在海邊剛打撈出來的阿根廷紅蝦，開了火蒸煮5分鐘就好了；若是在超市裡購買的那些冰凍的阿根廷紅蝦，一定要把紅蝦煮熟，這樣蝦肉的口感才會很滑嫩，可以根據包裝袋上...
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![饅頭不熟重新蒸怎麼蒸呢]( "饅頭不熟重新蒸怎麼蒸呢")
- 麵點是中華傳統美食，很多人自己在家也會和麵來做麵食，雖然說酵母粉發出來的面蒸出來的饅頭口感吃起來也是不錯的，但是我們蒸饅頭的時候大家可能還沒有注意到，蒸熟的饅頭皮兒有的時候不起，就和死麵饅頭一樣被燙死了又難看又難吃，而且因為技術問題，還很容易就讓饅頭蒸不熟，所以接下...
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![冰凍粽子應該煮還是蒸 冷凍的粽子是煮還是蒸呢]( "冰凍粽子應該煮還是蒸 冷凍的粽子是煮還是蒸呢")
- 1、冷凍的粽子一般都是先將粽子煮熟，然後再進行冷凍的，所以是不需要進行解凍的，只需要將其外包裝去除掉，然後置於開水中煮熟或者蒸熟就可以食用了，一般只需要煮/蒸16-18分鐘左右。2、此外，也可以將粽子的外表打溼，然後放在微波爐專用的容器中，並稍加水進行加熱就可以了，一般只需要...
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![香蕉能否蒸呢]( "香蕉能否蒸呢")
- 1、香蕉可以蒸，但蒸過的香蕉營養會被破壞，因此不建議蒸著吃。2、香蕉中富含膳食纖維、維生素、蛋白質、鉀等營養成分，具有潤肺止咳、清熱解毒等功效。香蕉可以直接吃，也可以蒸著吃，不僅有利於消化，還可以促進胃腸蠕動，緩解腹脹、便祕等症狀，起到潤腸通便的作用。3、但蒸過的香蕉...
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![蒸包子怎麼蒸多久才能熟 蒸包子如何蒸呢]( "蒸包子怎麼蒸多久才能熟 蒸包子如何蒸呢")
- 1、包子生坯包好後就要上籠蒸了，在此要掌握好蒸包子要多長時間。生坯逐個放入籠屜中後，每個包子之間要留有約2指寬的空隙。籠屜放入鍋中，鍋底加適量清水，加蓋用旺火蒸約10-15分鐘即熟。2、和麵加牛奶，比直接用清水和麵效果要好，麵皮會更有彈性，營養更勝一籌。面里加點油。尤其是...
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![蒸包子如何蒸呢]( "蒸包子如何蒸呢")
- 1、包子生坯包好後就要上籠蒸了，在此要掌握好蒸包子要多長時間。生坯逐個放入籠屜中後，每個包子之間要留有約2指寬的空隙。籠屜放入鍋中，鍋底加適量清水，加蓋用旺火蒸約10-15分鐘即熟。2、和麵加牛奶，比直接用清水和麵效果要好，麵皮會更有彈性，營養更勝一籌。面里加點油。尤其是...
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![蒸螃蟹要大火蒸還是小火蒸呢]( "蒸螃蟹要大火蒸還是小火蒸呢")
- 蒸螃蟹一般是先用大火，再用小火，通常情況下，蒸15至20分鐘即可。蒸螃蟹的做法有很多種，不同的做法需要用到的火候以及時間也是不同的，具體要根據實際的做法而定。有時料理方法不同，對火勢的掌控也是不一樣的。通常情況下，蒸螃蟹是將整隻活蟹放入鍋中蒸制，待水燒開後，將用清水衝乾淨...
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![煮雞蛋需要多長時間蒸呢]( "煮雞蛋需要多長時間蒸呢")
- 1、正確的煮蛋法：雞蛋於冷水下鍋，慢火升溫，沸騰後微火煮2分鐘。停火後再浸泡5分鐘，這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩，蛋黃凝固又不老。2、據營養學家介紹：不同煮沸時間的雞蛋，在人體內消化時間是有差異的。“3分鐘雞蛋”是微熟雞蛋，最容易消化，約需1小時30分鐘；“5分鐘”雞蛋“是半熟雞蛋，在...
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