糖雪球如何做

1、將山楂洗乾淨,裝盤備用,給寶寶吃的也可以用小勺子把中間的核去掉,避免噎到孩子。

2、將白糖和涼水倒入鍋中,中火一邊熬一遍攪動。

3、待白糖全部融化以後,改小火,熬製起大泡泡。

4、關火,將山楂倒入鍋中,滴幾滴白醋,有利於白糖結霜。不斷攪拌,使得糖汁均勻包裹山楂即可。