滇橄欖的晾晒方法 滇橄欖乾的做法
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1、橄欖先用清水淘洗幾次。
2、鹽可以增加摩擦力,用適量的鹽乾洗後沖洗乾淨。
3、放蒸鍋。
4、只用蒸5分鐘就可以很容易剝開籽。
5、去籽。
6、放太陽下晒三天。
7、中間需將晒出的蜜水倒出,可以放冰箱冷藏,日常兌水喝,同樣潤喉。
8、橄欖幹以滇橄欖果實為原料,口感甜酸適中、軟硬適度,食後生津止渴、回甘悠遠,能有效減輕身體燥熱或抽菸引起的咽喉腫痛。
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